মুরগি ঐতিহ্যবাহী এবং শহুরে উভয় খামারে দুর্দান্ত সংযোজন। তারা কীটপতঙ্গ নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে এবং পর্যাপ্ত ডিম উত্পাদন করে যে অনেক লোক সেগুলি বিক্রি করে বা ফেলে দেয়। মুরগিগুলিও প্রকৃতির দ্বারা চরকারক, তাই তারা আনন্দের সাথে সারাদিন কিছু খাওয়ার জন্য ঘুরে বেড়ায়। মুরগির জন্য প্রচুর খাবারের বিকল্প রয়েছে, যা আপনাকে তাদের স্বাস্থ্যকর খাদ্য এবং মজাদার খাবার সরবরাহ করতে দেয়। আপনার মুরগিকে খাওয়ানোর বিষয়ে আপনার যা জানা দরকার তা এখানে রয়েছে!
মুরগী খাওয়ানোর চার্ট
সপ্তাহে বয়স | প্রতিদিন প্রতি মুরগির পরিমাণ |
1 | .42–.53 আউন্স (12-15 গ্রাম) |
2 | .53–.74 আউন্স (15–21 গ্রাম) |
3 | .74–1.2 আউন্স (21–35 গ্রাম) |
4–6 | 1.2–1.7 আউন্স (35-50 গ্রাম) |
7–8 | 1.9–2.1 আউন্স (55–60 গ্রাম) |
16–27 | 2.4–2.8 আউন্স (68–80 গ্রাম) |
সূত্র: Nation. Africa
মুরগিকে কি খাওয়াবেন
আপনার মুরগিকে খাওয়ানো জটিল হতে হবে না! মুরগি সাধারণত বাছাই করে খায় না এবং তারা খেতে পারে এমন জিনিস খুঁজে বের করার চেয়ে তাদের খাওয়া উচিত নয় এমন জিনিস খাওয়া থেকে বিরত রাখতে আপনার বেশি সমস্যা হতে পারে।একটি স্বাস্থ্যকর খাদ্য স্বাস্থ্যকর ডিম উৎপাদনকে উদ্দীপিত করবে এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াবে।
মুরগির খাবারের বিকল্প
- বাণিজ্যিক ফিড: বাণিজ্যিক পোল্ট্রি পেলেটগুলি আপনার মুরগির খাদ্যের ভিত্তি তৈরি করা উচিত। এই ছুরিগুলি মুরগির পুষ্টির চাহিদা মেটাতে তৈরি করা হয়েছে এবং নিশ্চিত করবে যে তারা চারণ ছাড়াই তাদের প্রয়োজনীয় সবকিছু পাচ্ছে। এটি এমন মুরগির জন্য বিশেষভাবে গুরুত্বপূর্ণ যেগুলি একটি বৃহৎ এলাকায় বিনামূল্যে বিচরণ করতে পারে না কারণ একটি ঘনীভূত এলাকায় খাবার সীমিত হতে পারে। বাণিজ্যিক ফিড সাধারণত সূর্যমুখী বীজ, ওটস এবং গমের মতো খাবার দিয়ে তৈরি করা হয়।
- ঘাস: মুরগি ডান্ডেলিয়নের মতো চওড়া পাতার আগাছা খাবে এবং তারা ক্লোভার এবং কেনটাকি ব্লুগ্রাসের মতো ঘাস খাবে।
- পোকামাকড়: মুরগি বাগ খেতে পছন্দ করে এবং টিকের জনসংখ্যা নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করতে খুব কার্যকর। তারা কেঁচো, বীটল এবং ক্রিকেটও খাবে৷
- বীজ এবং শস্য: কুমড়ার বীজ, ওটস এবং ওটমিল, ভুট্টা এবং রান্না করা চাল সবই আপনার মুরগিকে খাওয়ানোর জন্য ভাল বিকল্প। এগুলিকে পরিমিতভাবে খাওয়ান কারণ এগুলি খুব পুষ্টিকর-ঘন হয়৷
- গ্রিট: তাদের খাবার হজম করতে সাহায্য করার জন্য, মুরগিকে বালি বা মোটা ময়লার মতো গ্রিট খেতে হয়। গ্রিট গিজার্ডকে খাবার পিষে নিতে সাহায্য করবে, এটি সহজে হজম করা এবং সেখান থেকে পুষ্টি টেনে আনতে সাহায্য করবে।
মুরগির জন্য ট্রিটস:
- সবজি: মুরগি সবজি পছন্দ করে এবং সানন্দে পুরো সবজির পাশাপাশি সবজির খোসা গ্রহণ করে। ব্রকলি, ফুলকপি, জুচিনি, বেল মরিচ, এবং অন্যান্য টন সবজি মুরগির জন্য নিরাপদ। কাঁচা আলু এবং আলুর খোসা, সেইসাথে অন্যান্য নাইটশেড খাওয়ানো এড়িয়ে চলুন, কারণ এটি আপনার মুরগিকে অসুস্থ করে তুলতে পারে। সবজি প্রতিদিন খাওয়ানো যেতে পারে।
- ফল: কলা, আপেল কোর এবং খোসা, তরমুজ এবং আঙ্গুর ভাল বিকল্প, সেইসাথে অন্যান্য অ-সাইট্রাস ফল। খাওয়ানোর আগে আপেলের কোর থেকে বীজ অপসারণ করা ভাল কারণ আপেলের বীজে অল্প পরিমাণে সায়ানাইড থাকে।
- Mealworms: খাবারের পোকা ফ্রিজে-শুকানো এবং জীবন্ত আকারে পাওয়া যায়, তাই আপনি বেছে নিতে পারবেন কোনটি আপনার মুরগিকে খাওয়াবেন। যদিও তারা আনন্দের সাথে একটি খাবে!
- টেবিল স্ক্র্যাপ: মুরগির বাচ্চারা আপনি তাদের অফার করেন এমন কিছু খাবে – প্যানকেক, পাস্তা, উচ্ছিষ্ট ওটমিল এবং কোর এবং খোসার মতো পণ্য থেকে অব্যবহারযোগ্য স্ক্র্যাপ। টেবিলের স্ক্র্যাপগুলিকে পরিমিতভাবে খাওয়ান এবং আপনার মুরগিকে খাওয়ানোর আগে সবকিছু কামড়ের আকারের টুকরো করে কেটে নিন।
- প্রোটিন: মুরগি সর্বভুক, তাই তাদের মাংস খাওয়ানো তাদের খাদ্যের জন্য উপকারী হতে পারে। তাদের খুব বেশি মাংসের প্রয়োজন নেই তবে জলখাবার হিসাবে সম্ভব হলে প্রায়শই ব্যাঙ এবং অন্যান্য ছোট প্রাণী ধরবে। মুরগির কিছু দুগ্ধজাত খাবারও থাকতে পারে, যেমন কটেজ পনির, অল্প পরিমাণে। মাংস এবং দুগ্ধজাত প্রোটিন পরিমিতভাবে খাওয়াতে হবে।
আপনার মুরগিকে কি খাওয়াবেন না:
- মটরশুটি
- কাঁচা আলু
- পেঁয়াজ
- সাইট্রাস
- ক্যান্ডি
- Rhubarb
- অ্যাভোকাডো
- আদা
মুরগিকে কত ঘন ঘন খাওয়াবেন
আদর্শভাবে, আপনার মুরগির ফিডকে প্রতিদিন দুই ভাগে ভাগ করা উচিত। আপনি যদি দিনের বেলা বাড়িতে থাকেন তবে আপনি এই 3-4টি ছোট খাবারও তৈরি করতে পারেন। মুরগি দিনে একবার বড় খাবারের বিপরীতে ছোট, ঘন ঘন খাবার উপভোগ করে। সহজে পরিষ্কার করার জন্য আপনার মুরগিকে তাদের বৃক্ষগুলিকে একটি ফিড ট্রুতে খাওয়ানো ভাল তবে আপনার মুরগির জন্য একটি সমৃদ্ধ লুকোচুরি খেলা সরবরাহ করতে ট্রিট এবং স্ক্র্যাপগুলি মাটিতে ফেলে দেওয়া যেতে পারে। শুধু নিশ্চিত করুন যে আপনি অতিরিক্ত খাওয়াচ্ছেন না বা আপনার অবশিষ্ট পচনশীল খাবার শেষ হতে পারে।
প্রতিদিন দুবার ছোট খাবার খাওয়ানোর একটি বড় সুবিধা হল এটি ফিড ট্রফে বসে থাকা খাবার থেকে কীটপতঙ্গ আকর্ষণ করার ঝুঁকি হ্রাস করে। ইঁদুর, পোকামাকড় এবং অন্যান্য কীটপতঙ্গকে আকৃষ্ট করা এড়াতে রাতে যেকোন অসমাপ্ত খাবার সংগ্রহ করুন।
মুরগির খাবারে পানির গুরুত্ব
মূলত, সমস্ত জীবন্ত প্রাণীর বেঁচে থাকার জন্য কোন না কোন আকারে জলের প্রয়োজন হয়, এবং মুরগিও এর থেকে আলাদা নয়। ডিহাইড্রেশন প্রতিরোধ করার জন্য তাদের সর্বদা পরিষ্কার জলের অ্যাক্সেস থাকা উচিত। একটি মুরগি দৈনিক এক লিটার পর্যন্ত জল পান করতে পারে এবং কখনও কখনও গরম আবহাওয়াতে আরও বেশি পান করতে পারে। আপনি যখন আপনার মুরগির জল পূর্ণ করছেন তখন এটি বিবেচনায় রাখুন এবং বাষ্পীভবনের মতো পরিবেশগত কারণগুলির জন্য অ্যাকাউন্ট নিশ্চিত করুন।
আপনার মুরগিকে প্রতিদিন অন্তত দুবার পরিষ্কার, বিশুদ্ধ পানি সরবরাহ করা উচিত এবং আপনার পাত্রে পালের মুরগির সংখ্যার জন্য পর্যাপ্ত পানি রাখা উচিত। আপনার মুরগিগুলি কখনই জলের অ্যাক্সেস হারাবেন না, তাই নিশ্চিত করুন যে আপনি তাদের প্রচুর পরিমাণে দিচ্ছেন! ডিহাইড্রেশন, ডিমের উৎপাদন কমে যাওয়া, বৃদ্ধি কমে যাওয়া এবং সাধারণ দুর্বল স্বাস্থ্য সবই পর্যাপ্ত পানি না থাকার ফলে হতে পারে।
মুরগির জন্য কি অতিরিক্ত পরিপূরক প্রয়োজন?
কখনও কখনও, মুরগি তাদের খাবারের পুষ্টি উপাদানগুলি সম্পূর্ণরূপে শোষণ করতে এবং ব্যবহার করতে সক্ষম হয় না, তাই সম্পূরক প্রয়োজন হতে পারে। সব সময় সব সাপ্লিমেন্টের প্রয়োজন হয় না, তবে আপনার মুরগিকে সুস্থ রাখতে এখানে আপনার জন্য কিছু সম্পূরক ধারণা রয়েছে।
তাদেরকে গ্রিটের উৎস প্রদান করা উচিত, বিশেষ করে যদি তারা ফ্রি-রেঞ্জ না হয়। ফ্রি-রেঞ্জ মুরগি প্রায়ই ঘোরাঘুরির সময় নুড়ি এবং ময়লা তুলে নেয়, তাদের গ্রিট চাহিদা পূরণ করে। মুরগির ডিম উৎপাদনের জন্যও পর্যাপ্ত ক্যালসিয়ামের প্রয়োজন হয় এবং এটি তাদের শুকনো ডিমের খোসা গুঁড়ো করে বা গুঁড়ো করে খাওয়ানোর মাধ্যমে অর্জন করা যেতে পারে। এছাড়াও বেশিরভাগ ফিড স্টোরে অয়েস্টার শেল সাপ্লিমেন্ট পাওয়া যায়।
গ্রীষ্মকালে, পানিতে ইলেক্ট্রোলাইট সাপ্লিমেন্ট যোগ করা প্রয়োজন হতে পারে এবং পাউডার ইলেক্ট্রোলাইট সাধারণত ফিড স্টোরে পাওয়া যায়। পাচক স্বাস্থ্য বজায় রাখতে আপনার মুরগির খাবারে গুঁড়ো প্রোবায়োটিক যোগ করা যেতে পারে। আপেল সাইডার ভিনেগার শ্লেষ্মা পাতলা করতে সাহায্য করতে পারে এবং রসুনের অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল বৈশিষ্ট্য অসুস্থতার ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করতে পারে, যদিও এটি আপনার ডিমের স্বাদ পরিবর্তন করতে পারে।
টেবিল স্ক্র্যাপ কি মুরগির জন্য ভালো?
হ্যাঁ এবং না! কিছু টেবিল স্ক্র্যাপ মুরগির জন্য স্বাস্থ্যকর, যেমন ফল, সবজি এবং গোটা শস্য। অন্যরা তাদের স্বাস্থ্যের জন্য বিপজ্জনক, যেমন সাইট্রাস এবং কাঁচা আলু, এবং কিছু টেবিল স্ক্র্যাপ আপনার মুরগির জন্য "ভাল" নয়, তবে তারা সেগুলি খেতে উপভোগ করবে৷
আপনার মুরগির টেবিলের স্ক্র্যাপ খাওয়ানো খাবারের নিষ্পত্তি করার একটি ভাল উপায় হতে পারে যা অন্যথায় নষ্ট হয়ে যাবে। আপনি যা কিছু অফার করেন তা খাওয়ার জন্য মুরগিগুলি বেশ খেলা, তাই আপনি যদি তাদের পিজা দেন তবে তারা সম্ভবত এটি খাবে। আপনার মুরগির কি প্রচুর পরিমাণে বা নিয়মিত পিৎজা খাওয়া উচিত? না।
আপনার মুরগির টেবিলের স্ক্র্যাপ খাওয়ানোর জন্য প্রাথমিকভাবে স্বাস্থ্যকর, অপ্রক্রিয়াজাত খাবার থাকা উচিত। পাস্তা, পিৎজা, এবং অন্য যেকোন কিছু যা অত্যন্ত প্রক্রিয়াজাত বা উচ্চ মাত্রার লবণ বা চিনি রয়েছে বিরল অনুষ্ঠানে খুব অল্প পরিমাণে খাওয়ানো উচিত বা একেবারে এড়িয়ে যাওয়া উচিত।
আপনার মুরগি না খেয়ে থাকলে কী করবেন
আপনার যদি এমন একটি মুরগি থাকে যা খায় না, আপনি উষ্ণ দুধ বা জলের সাথে মিশ্রিত বাণিজ্যিক ফিডের মতো জিনিসগুলি অফার করতে পারেন। কখনও কখনও, আপনার সমস্ত মুরগির প্রয়োজনগুলিকে অল্প সময়ের জন্য হাতে খাওয়াতে হয়, তাই আপনি এটি চেষ্টা করার পাশাপাশি একটি সিরিঞ্জ বা চামচ দিয়ে খাওয়ানোর চেষ্টা করতে পারেন৷
যদি আপনার মুরগি ক্রমাগত খেতে অস্বীকার করে বা আপনার একাধিক মুরগি থাকে যারা হঠাৎ করে অযোগ্যতা দেখায়, তাহলে আপনাকে অবিলম্বে আপনার পশুচিকিত্সকের সাথে যোগাযোগ করা উচিত। এটা সম্ভব যে আপনার মুরগি বিষ বা বিষের সম্মুখীন হতে পারে এবং পশুচিকিৎসা যত্নের প্রয়োজন। সন্দেহ হলে, আপনার পশুচিকিত্সকের সাথে যোগাযোগ করুন! পশুচিকিত্সকরা প্রশ্নের উত্তর দিতে খুশি, এবং অনেকেই আপনার মুরগিকে খুব অসুস্থ হওয়ার আগে দেখতে চান। এটি আপনার মুরগির স্বাস্থ্য পুনরুদ্ধারের সর্বোত্তম সুযোগ দেয়৷
চূড়ান্ত চিন্তা
আপনার মুরগিকে খাওয়ানো আপনার এবং আপনার মুরগির জন্য মজাদার হতে পারে। তারা কৌতূহলী প্রাণী এবং নতুন খাবারের অভিজ্ঞতার প্রশংসা করবে। এমনকি গ্রীষ্মকালে ঠাণ্ডা করার জন্য বাঁধাকপির একটি ঝুলন্ত মাথা বা হিমায়িত ফল এবং সবজির একটি ব্লক দেওয়ার মতো জিনিসগুলি করে আপনি একটি খেলা তৈরি করতে পারেন। সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হল আপনার মুরগি সুস্থ এবং সুখী!