আমাদের কাছে বিড়াল ঘোরাঘুরি থাকলে টার্কির প্লেট পাশে রেখে দেওয়াটা কখনও কখনও আমাদের জন্য ঝুঁকিপূর্ণ হতে পারে, কারণ আপনি যখনই মুখ ফিরিয়ে নিবেন তখনই তা শেষ হয়ে যাবে। বিড়ালরা মুরগির মাংস পছন্দ করার জন্য সুপরিচিত, কিন্তু টার্কি কি তাদের জন্য ভালো?এটা বলা নিরাপদ যে বিড়ালরা টার্কি খেতে পারে এবং এটা তাদের জন্য বেশ ভালো।
বিড়াল হল বাধ্যতামূলক মাংসাশী, কুকুরের বিপরীতে, যারা সর্বভুক। এর মানে তাদের বেঁচে থাকার জন্য অবশ্যই মাংস খেতে হবে, এবং একটি বিড়ালের শরীর বিশেষভাবে ডিজাইন করা হয়েছে এবং মাংস খাওয়া এবং হজম করার জন্য অভিযোজিত। টার্কি এবং অন্যান্য হাঁস-মুরগি বিড়ালদের জন্য ভাল মাংস, এবং এতে বিড়ালদের বেঁচে থাকার জন্য প্রয়োজনীয় সমস্ত ভিটামিন, খনিজ এবং অ্যামিনো অ্যাসিড থাকে।
তুরস্ক কি বিড়ালদের জন্য ভালো?
তুরস্ক বিড়ালদের জন্য উপকারী কারণ এটি তাদের প্রয়োজনীয় পুষ্টি সরবরাহ করতে পারে যা তারা আমিষহীন খাবার থেকে পেতে পারে না। টার্কি, বিশেষ করে, দুটি ধরণের মাংস রয়েছে যা বিড়ালের জন্য বিভিন্ন উপায়ে ভাল: সাদা মাংস এবং গাঢ় মাংস। সাদা এবং গাঢ় মাংস উভয়ই এখনও কেবল টার্কি, তবে প্রতিটিরই সামান্য আলাদা বৈশিষ্ট্য রয়েছে যা বিড়ালদের বিভিন্ন উপায়ে উপকৃত করতে পারে। আসুন নীচে সেগুলি অন্বেষণ করি:
সাদা এবং গাঢ় মাংস: পুরো টার্কি
তুরস্ক ভেজা এবং শুষ্ক উভয় বিড়ালদের জন্য অনেক বাণিজ্যিকভাবে উপলব্ধ ডায়েটে বৈশিষ্ট্যযুক্ত। এটি খামার করার জন্য তুলনামূলকভাবে সস্তা এবং একটি পুষ্টিকর পাঞ্চ প্যাক করে যা চর্বিহীন এবং অত্যন্ত সুস্বাদু।
তুরস্কে খনিজ, ভিটামিন এবং অ্যামিনো অ্যাসিড যেমন টরিন সহ বিড়ালদের বেঁচে থাকার জন্য প্রয়োজনীয় কিছু উপাদান রয়েছে। টার্কিতে নিম্নলিখিত উপকারী অ্যামিনো অ্যাসিড, ভিটামিন এবং খনিজ রয়েছে:
- সেলেনিয়াম:সেলেনিয়াম রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায় এবং কিছু ধরণের ক্যান্সার থেকে রক্ষা করে।
- জিঙ্ক: বিড়ালদের বৃদ্ধি, রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা সঠিক কাজ, ক্ষত নিরাময়ের প্রচার এবং ডিএনএ উৎপাদনের জন্য দস্তা প্রয়োজন।
- ম্যাগনেসিয়াম: একটি বিড়ালের বিপাক সঠিকভাবে কাজ করার জন্য ম্যাগনেসিয়াম প্রয়োজন, এবং এটি ক্যালসিয়ামের মতো অন্যান্য প্রয়োজনীয় খনিজগুলির বিপাককরণে সহায়তা করে।
- Taurine: টরিন সম্ভবত একটি বিড়ালের খাদ্যের সবচেয়ে সুপরিচিত উপাদান, কারণ এটি খুবই গুরুত্বপূর্ণ। টাউরিন ছাড়া, একটি বিড়াল একটি সুস্থ ইমিউন সিস্টেম, সঠিক হার্ট ফাংশন, গর্ভাবস্থা, দৃষ্টি বা হজম বজায় রাখতে পারে না। এই অত্যাবশ্যক অ্যামিনো অ্যাসিড ছাড়া, এই সিস্টেমগুলি শেষ পর্যন্ত ব্যর্থ হবে, যা বিড়ালের মৃত্যুর দিকে পরিচালিত করবে৷
- ফসফরাস: শরীরের কোষের মেরামত ও রক্ষণাবেক্ষণ এবং নতুন কোষ উৎপাদনের জন্য ফসফরাস প্রয়োজন। ফসফরাস DNA এবং RNA উৎপাদনেও ব্যবহৃত হয়।
- পটাসিয়াম: পটাসিয়াম বিড়ালদের জন্য অত্যাবশ্যক কারণ এটি স্নায়ু এবং পেশীর স্বাভাবিক ক্রিয়াকলাপের পাশাপাশি হৃৎপিণ্ডের সুস্থ ক্রিয়াকলাপে অবদান রাখে।
- B ভিটামিন: বি ভিটামিন যেমন B3 এবং B6 বিড়ালদের বিপাকের স্বাভাবিক কার্যকারিতার জন্য গুরুত্বপূর্ণ। তারা ইমিউন সিস্টেমের কার্যকারিতা, বৃদ্ধিতে অবদান রাখে এবং শরীরে শক্তি উৎপাদনে সহায়তা করে।
সাদা এবং গাঢ় টার্কির মাংসে এই প্রতিটি ভিটামিন, খনিজ এবং অ্যামিনো অ্যাসিডের বিভিন্ন স্তর রয়েছে। গাঢ় টার্কির মাংসে টরিনের মতো আরও পুষ্টি উপাদান রয়েছে এবং বিড়ালের কাছে পাওয়া টরিনের সবচেয়ে ধনী প্রাকৃতিক উত্সগুলির মধ্যে একটি রয়েছে। গাঢ় টার্কির মাংসে প্রতি 100 গ্রাম গাঢ় মাংসে 306 মিলিগ্রাম টরিন থাকে, কিন্তু সাদা টার্কির মাংসে মাত্র 30 মিলিগ্রাম থাকে।
তাহলে, গাঢ় টার্কির মাংস বিড়ালের জন্য ভালো, তাই না? আচ্ছা, এটা এত সহজ নয়। যদিও গাঢ় মাংসে সাদা মাংসের চেয়ে বেশি টাউরিন, ভিটামিন এবং খনিজ থাকে, এতে সাদা মাংসের চেয়ে বেশি ক্যালোরি এবং চর্বি থাকে।সুতরাং, বিড়ালদের জন্য ইতিমধ্যে একটি সম্পূর্ণ এবং সুষম খাদ্য, গাঢ় মাংস অতিরিক্ত চর্বি বা অতিরিক্ত ক্যালোরি প্রদান করতে পারে, যা তাদের স্থূলতার ঝুঁকিতে ফেলে।
তুরস্ক কি বিড়ালদের জন্য নিরাপদ?
পরিমিতভাবে খাওয়ানো এবং সঠিকভাবে প্রস্তুত করা হলে তুরস্ক বিড়ালদের খাওয়ার জন্য নিরাপদ। অত্যধিক টার্কি অতিরিক্ত ওজন বাড়াতে পারে যার ফলে স্থূলতা এবং ডায়াবেটিস হতে পারে, যা বিড়ালদের জন্য বিভিন্ন উপায়ে বিপজ্জনক। একটি ছোট অংশ (আপনার বুড়ো আঙুলের উপরের জয়েন্টের আকারের কাছাকাছি) একটি ট্রিট করার জন্য উপযুক্ত পরিমাণ টার্কি।
সম্ভাব্য ব্যাকটেরিয়া সংক্রমণ এড়াতে মালিকদের টার্কি রান্না করা উচিত এবং বেশিরভাগ রান্নার পদ্ধতি গ্রহণযোগ্য। যাইহোক, আপনার বিড়ালকে গভীর ভাজা টার্কি খাওয়াবেন না; চর্বির পরিমাণ খুব বেশি এবং গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল বিপর্যস্ত হতে পারে।
আপনার বিড়ালকে দেওয়ার আগে টার্কির যে কোনও চামড়া সরিয়ে ফেলতে হবে, কারণ টার্কির ত্বকেও প্রচুর পরিমাণে চর্বি থাকে। আপনার বিড়াল খায় এমন যে কোনো টার্কিকে সবসময় হাড়মুক্ত করা অত্যাবশ্যক, কারণ পাখির হাড়গুলো ছোট এবং ফাঁপা।আপনার বিড়াল চিবানোর সময় এই হাড়গুলি চিবানো বা ভেঙে যাওয়ার সম্ভাবনা থাকে, যা মুখ, খাদ্যনালী এবং গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের অন্যান্য অংশে আঘাতের কারণ হতে পারে।
কিছু ক্ষেত্রে, এটি অন্ত্র বা পাকস্থলীর ছিদ্র হতে পারে, যা প্রাণঘাতী এবং অবিলম্বে পশুচিকিত্সা মনোযোগ এবং সম্ভবত অস্ত্রোপচারের প্রয়োজন।
অতিরিক্ত মশলা ছাড়া টার্কি নিরাপদ, তবে মশলা, পেঁয়াজ বা রসুন দিয়ে রান্না করা টার্কি বিড়ালের জন্য বিষাক্ত এবং দেওয়া উচিত নয়।
আমার বিড়াল কি টার্কি বেকন বা ডেলি টার্কি খেতে পারে?
টার্কি বেকন এবং টার্কির ডেলি কাট আপনি বাড়িতে রান্না করা টার্কির মাংসের মতো নয়। টার্কি বেকন লবণে পূর্ণ, যা বিড়ালদের বেশি পরিমাণে খাওয়া খারাপ। উচ্চ সোডিয়াম মাত্রা বিড়ালদের জন্য বিষাক্ত এবং বমি, অ্যাটাক্সিয়া, কম্পন এবং খিঁচুনি এর মতো সমস্যা সৃষ্টি করতে পারে। ডেলি টার্কিতে উচ্চ মাত্রার লবণও থাকতে পারে, তবে ডেলি কাউন্টার থেকে কিছু টার্কি মশলা বা অন্যান্য মশলা যেমন রসুন দিয়ে প্রস্তুত করা যেতে পারে, যা তাদের বিষাক্ত করে তোলে।
ডেলি টার্কি এবং টার্কি বেকনেও সাধারণভাবে রান্না করা টার্কির চেয়ে বেশি চর্বি থাকে। যদি আপনার বিড়ালকে খুব বেশি ডেলি টার্কি বা টার্কি বেকন খাওয়ানো হয় তবে এটি বিড়ালদের স্থূলতা এবং উচ্চ রক্তচাপের কারণ হতে পারে, তাদের জীবনকাল হ্রাস করতে পারে এবং তাদের জীবনযাত্রার মান হ্রাস করতে পারে।
আমার বিড়াল কি কাঁচা টার্কি খেতে পারে?
সংক্রমণের সম্ভাবনার কারণে আপনার বিড়ালকে কাঁচা টার্কি (বা কোন কাঁচা মাংস) না দেওয়াই ভালো। ব্যাকটেরিয়া দ্বারা সৃষ্ট একটি সংক্রমণ আপনার বিড়ালকে খুব অসুস্থ করে তুলতে পারে এবং বিশেষ করে বৃদ্ধ, অল্পবয়সী বা ইমিউনো-আপসহীন বিড়াল যেমন ফেলাইন ইমিউনোডেফিসিয়েন্সি ভাইরাসে আক্রান্ত বিড়ালদের জন্য বিপজ্জনক। কাঁচা টার্কি আপনার বিড়ালকে অসুস্থ করে তুলতে পারে এবং মানুষকে প্রভাবিত করতে পারে; একটি সুস্বাদু খাবার হিসাবে রান্না করা টার্কির সাথে লেগে থাকা ভাল।
চূড়ান্ত চিন্তা
তুরস্ক বিড়ালদের জন্য একটি সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর খাবার, এবং তারা মাঝে মাঝে আপনার প্লেট থেকে ভাগ করা কিছু উপভোগ করতে পারে। আপনার বিড়াল টার্কি দেওয়ার সময় কোনও হাড় নেই তা নিশ্চিত করা খুবই গুরুত্বপূর্ণ, এবং টার্কি সঠিকভাবে রান্না করা হয়েছে তা নিশ্চিত করা আপনার বিড়াল নিরাপদে থাকে এবং তাদের ট্রিট পুরোপুরি উপভোগ করে তা নিশ্চিত করার সর্বোত্তম উপায়।পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে রান্না করা হলে, বিড়ালের জন্য টার্কির অনেক স্বাস্থ্য উপকারিতা রয়েছে, যেমন টরিনের একটি চমৎকার উৎস প্রদান করে।
