জাফরান ভাত একটি সুস্বাদু এবং সুস্বাদু খাবার, এবং কুকুর এটি খেতে প্রলুব্ধ হতে পারে। অনেক কুকুর ভাতের স্বাদ উপভোগ করে এবং জাফরান ভাত খেতে কোন সমস্যা দেখতে পারে না। যাইহোক, জাফরান চালের সমস্যা হল যে এতে এমন উপাদান রয়েছে যা কুকুরের জন্য ক্ষতিকর।জাফরান কুকুরের জন্য বিষাক্ত বলে পরিচিত, এবং কিছু জাফরান চালে অন্যান্য বিপজ্জনক উপাদানও থাকতে পারে।
সুতরাং, আপনার কুকুর যতই ভিক্ষা করুক না কেন, তাদের জাফরান ভাত খাওয়ানো থেকে বিরত থাকাই ভালো। জাফরান চাল কুকুরের জন্য একটি ঝুঁকিপূর্ণ খাবার, এবং অনেক নিরাপদ এবং স্বাস্থ্যকর বিকল্প রয়েছে যা কুকুর খেতে পারে।
কেন কুকুরের জাফরান চাল খাওয়া উচিত নয়
ক্রোকাস স্যাটিভাস উদ্ভিদ থেকে জাফরান তৈরি করা হয়, যা শরৎ ক্রোকাস নামেও পরিচিত। 25 গ্রাম জাফরান তৈরি করতে 4,000 কলঙ্ক লাগে। জাফরানে ক্রোকিন, সাফরানাল এবং পিক্রোক্রোসিন সহ বেশ কিছু টক্সিন রয়েছে, তবে সাফরানাল সমস্যাযুক্ত টক্সিন হতে পারে যা কিডনির ক্ষতি, রক্তশূন্যতা এবং উচ্চ মাত্রায় বিষণ্নতা সৃষ্টি করে।
জাফরান চালের মৌলিক উপাদানগুলো হল বাসমতি চাল, জাফরান, অতিরিক্ত ভার্জিন অলিভ অয়েল, কোশের লবণ এবং ঝোল। জাফরান চালের বিভিন্ন সংস্করণে রসুন, পেঁয়াজ, তেজপাতা এবং হলুদের মতো অতিরিক্ত উপাদান থাকতে পারে।
যদিও বেশিরভাগ জাফরান চালে প্রায় ¼ চা চামচ জাফরান থাকে, তবুও এটি আপনার কুকুরকে খাওয়ানো ভাল ধারণা নয়। জাফরান কুকুরের জন্য কতটা বিষাক্ত তা স্পষ্ট নয়, তবে এটি পেট খারাপ করতে পারে। কিছু প্রমাণ দেখায় যে 20 গ্রাম জাফরান কুকুরের মৃত্যু ঘটাতে পারে। সুতরাং, কুকুরদের নেতিবাচক বা মারাত্মক পরিণতি অনুভব করতে প্রচুর পরিমাণে জাফরান খেতে হতে পারে। যাইহোক, এটি খাওয়ার পরে তাদের অসুস্থ বোধ করা এখনও সম্ভব, বিশেষত ছোট কুকুরের জন্য।
জাফরান চালে অন্যান্য উপাদান রয়েছে যা কুকুরের জন্য বিপজ্জনক, যেমন রসুন এবং পেঁয়াজ, যা উভয়ই অ্যালিয়াম পরিবারের অন্তর্গত। অ্যালিয়াম পরিবারের সমস্ত গাছপালা কুকুরের জন্য বিষাক্ত। এই উদ্ভিদের সমস্ত অংশ এবং ফর্ম কুকুরের জন্য অনিরাপদ, শুকনো এবং গুঁড়ো ফর্ম সহ। এটাও মনে রাখা গুরুত্বপূর্ণ যে জাফরান চালে ব্যবহৃত ঝোল সাধারণত পেঁয়াজ বা রসুন দিয়ে তৈরি করা হয়।
কিছু জাফরান চালের রেসিপি অতিরিক্ত মশলা ব্যবহার করে, যেমন তেজপাতা, যা কুকুরের জন্য বিষাক্ত আরেকটি উপাদান। রেসিপিতে জলপাই তেলের পরিবর্তে মাখন বা ঘিও ব্যবহার করা যেতে পারে এবং এই ধরনের চর্বি কুকুরের খাদ্যে কোনো পুষ্টির মান যোগ করে না।
আপনার কুকুর যদি জাফরান চাল খায় তাহলে কি করবেন
জাফরান ভাতের প্রভাব কুকুর থেকে কুকুরে পরিবর্তিত হবে। অল্প পরিমাণে জাফরান চাল খাওয়া থেকে ছোট কুকুরদের অসুস্থ হওয়া সম্ভব। আপনার কুকুর যদি প্রচুর পরিমাণে জাফরান ভাত খায় তবে তার পেট খারাপ হওয়ার সম্ভাবনাও বেশি।
আপনি যদি লক্ষ্য করেন যে আপনার কুকুর অল্প পরিমাণ জাফরান ভাত খেয়েছে, তাদের অবস্থা পর্যবেক্ষণ করুন এবং পেট খারাপের লক্ষণগুলি দেখুন। আপনার কুকুরের ডায়রিয়া বা বমি হতে পারে। কিছু কুকুর বমি বমি ভাব অনুভব করতে পারে, যা প্রায়শই তাদের ঠোঁট চেটে প্রকাশ করা হয়। আপনার কুকুরও তাদের ক্ষুধা হারাতে পারে এবং অলস দেখাতে পারে।
আপনার কুকুর যদি প্রচুর পরিমাণে জাফরান চাল খায়, তবে আপনার পশুচিকিত্সকের সাথে যোগাযোগ করা ভাল। আপনার কুকুরকে পশুচিকিত্সকের কাছে নিয়ে যাওয়ার সময়ও যদি 24 ঘন্টার বেশি পেট খারাপ থাকে। আপনার পশুচিকিত্সক যে পদক্ষেপ নেবেন তা আপনার কুকুরের অবস্থার তীব্রতার উপর নির্ভর করবে। কিছু কুকুর যারা গুরুতর খাদ্য বিষক্রিয়া বা ডিহাইড্রেশন অনুভব করে তাদের তরল থেরাপির প্রয়োজন হতে পারে। আপনার পশুচিকিত্সক ওষুধ লিখে দিতে পারেন এবং আপনার কুকুরকে পুনরুদ্ধার করতে সাহায্য করার জন্য একটি মসৃণ খাদ্যের সুপারিশ করতে পারেন।
জাফরান চালের ভালো বিকল্প
সৌভাগ্যবশত, আপনি জাফরান চালের নিরাপদ বিকল্প খুঁজে পেতে পারেন। জাফরান চাল প্রস্তুত করার সময় আপনি সাধারণ রান্না করা বাসমতি চাল আলাদা করে আপনার কুকুরকে দিতে পারেন। কুকুরদের খাবারে লবণ বা মশলা লাগে না, তাই বাসমতি চাল প্লেইন পরিবেশন করা ভালো।
আপনি আপনার কুকুরকে জাফরান ভাতের সাথে ভালোভাবে যুক্ত খাবার থেকে অমৌসুমী এবং রান্না করা উপাদানগুলিও খাওয়াতে পারেন। উদাহরণস্বরূপ, আপনি যদি জাফরান চাল দিয়ে একটি মুরগির থালা তৈরি করেন তবে আপনি একটি ছোট টুকরো অমৌসুমী মুরগি রান্না করে আপনার কুকুরকে খাওয়াতে পারেন। কুকুররা শসা, আপেল এবং গোলমরিচের মতো কিছু ফল ও সবজিও উপভোগ করতে পারে।
উপসংহার
আপনার কুকুরকে জাফরান ভাত খাওয়ানো এড়িয়ে চলাই ভালো কারণ এতে একাধিক স্বাস্থ্য ঝুঁকি রয়েছে এবং এর অনেক পুষ্টিকর সুবিধা নেই। আপনি জাফরান ভাত রান্না করার সময় আপনার কুকুর কিছু সুস্বাদু খাবার উপভোগ করতে পারে, যার মধ্যে কিছু ফল ও সবজি এবং সম্পূর্ণ রান্না করা মাংসের অমৌসুমী কাটা রয়েছে। যদি আপনার কুকুরটি জাফরান ভাতের একটি কামড় লুকিয়ে ফেলে, তবে তাদের অবস্থা পর্যবেক্ষণ করতে ভুলবেন না এবং যদি তারা পেট খারাপ বা খাদ্যে বিষক্রিয়ার লক্ষণ দেখায় তবে আপনার পশুচিকিত্সকের সাথে যোগাযোগ করুন।
