আপনি যদি কখনও দেখে থাকেন যে আপনার কুকুরকে তাদের প্রতিদিনের খাবার খেতে হবে, তা সে গুলি, কাঁচা, ভেজা বা ঘরে তৈরি খাবারই হোক না কেন, আপনি ভাবতে পারেন কিভাবে তারা প্রতিদিন একই ধরনের খাবার খেতে উপভোগ করতে পারে।
কুকুরের খাবার আমাদের কাছে আকর্ষণীয় নাও মনে হতে পারে, কিন্তু এটি এমন কিছু যা আপনার কুকুরের জন্য অপেক্ষা করছে। কুকুর সত্যিই তাদের খাবারের স্বাদ নিতে পারে কিনা এবং আমাদের খাবারের তুলনায় তাদের স্বাদের অনুভূতি কতটা ভালো তা নিয়ে প্রশ্ন উঠতে পারে।
আচ্ছা, আমাদের এই নিবন্ধে আপনার সমস্ত প্রশ্নের উত্তর আছে।
কুকুর বনাম মানুষের স্বাদের অনুভূতি
একটি কুকুরের রুচিবোধ মানুষের মতো দুর্দান্ত নয়প্রকৃতপক্ষে, কুকুরের তুলনায় আমাদের কাছে আরও বেশি স্বাদের কুঁড়ি রয়েছে। গড়ে কুকুরের প্রায় 1, 700টি স্বাদের কুঁড়ি, বিড়ালের প্রায় 470টি এবং একজন মানুষের 2,000 থেকে 9,000টি স্বাদের কুঁড়ি থাকে, যা আমাদের স্বাদের অনুভূতিকে কুকুরের চেয়ে অনেক ভালো করে তোলে, যখন একটি কুকুরের স্বাদের অনুভূতি অনেক ভালো। একটি বিড়ালের চেয়েযদিও কুকুরের স্বাদের কুঁড়ি আমাদের চেয়ে কম, তবুও তারা তাদের খাবারের স্বাদ নিতে পারে এবং এমনকি তাদের জিহ্বায় বিভিন্ন অনুভূতি উপভোগ করতে পারে।
যখন কুকুরের স্বাদের অনুভূতির কথা আসে, তখন মনে হয় তাদের এমন বৈশিষ্ট্য আছে যা মানুষ হিসেবে আমাদের নেই। কুকুরের জিভের ডগায় পানির জন্য বিশেষ স্বাদের কুঁড়ি থাকে, কুকুর তৃষ্ণার্ত হলে এগুলি আরও সংবেদনশীল হয়ে ওঠে।
| প্রাণী | না। স্বাদ কুঁড়ি |
| মানুষ | 2, 000 থেকে 9, 000 |
| কুকুর | 1, 700 |
| বিড়াল | 470 |
| শুয়োর | 15, 000 |
| ক্যাটফিশ | 27, 000 |
| তোতাপাখি | 300 |
কুকুর কি তাদের খাবারের স্বাদ নিতে পারে?
যদিও কুকুরের খাবার আমাদের কাছে বিরক্তিকর এবং এমনকি নরম মনে হতে পারে, আমাদের কুকুররা তাদের খাবার পছন্দ করে বলে মনে হচ্ছে। আপনাদের মধ্যে কেউ কেউ হয়তো একমত হতে পারেন যে কুকুরের দিনের প্রিয় সময় হল খাবারের সময় যখন তারা নাড়াচাড়া করে তাদের খাবার উপভোগ করে।
সত্য হল যে কুকুররা তাদের স্বাদের চেয়ে তাদের খাবারের গন্ধ থেকে বেশি উপভোগ করে বলে মনে হয় কারণ কুকুরের স্বাদের চেয়ে গন্ধের অনুভূতি অনেক বেশি। অতএব, কুকুররা স্বেচ্ছায় শুকনো কুকুরের ছুরি (কিবল) খেতে পারে এবং সেগুলি উপভোগ করতে পারে, যেহেতু কুকুরের খাবারের সুবাস তাদের প্রলুব্ধ করে।
যদিও, কিছু কুকুর কিছু খাবারকে অপ্রীতিকর বলে মনে করে কারণ টেক্সচার বা স্বাদ তাদের জন্য যথেষ্ট লোভনীয় নয়, অন্য কুকুর তারা যা খায় তা পছন্দ করে না।
যদিও কুকুরের একটি নির্দিষ্ট খাবার পছন্দ করার প্রধান কারণ খাবারের গন্ধ, তবুও কিছু কুকুরের মালিক তাদের কুকুরের খাবার যতটা সম্ভব ক্ষুধার্ত দেখায় তা নিশ্চিত করতে অতিরিক্ত মাইল অতিক্রম করবেন। যাই হোক না কেন, বেশিরভাগ কুকুরই বাণিজ্যিকভাবে তৈরি খাবার উপভোগ করে যদি এতে সুগন্ধ, গন্ধ এবং টেক্সচার থাকে যা আপনার কুকুর উপভোগ করে।
কুকুররা কি স্বাদ নিতে পারে?
কুকুররা পাঁচটি প্রধান স্বাদের স্বাদ নিতে পারে যা মানুষ খেতে পারে- নোনতা, তেতো, মিষ্টি, টক এবং উমামি এবং তাদের কাছে পানির স্বাদ গ্রহণের জন্য অতিরিক্ত রিসেপ্টর রয়েছে। মানুষের মতোই, কুকুররা বিভিন্ন স্বাদের মধ্যে পার্থক্য করতে পারে, তাই তারা লেবু থেকে টক স্বাদে প্রতিক্রিয়া দেখায় যা আপনার কুকুরের জন্য বেশ অপ্রীতিকর হতে পারে।
কিছু কুকুরের ফলের মতো মিষ্টি খাবারের প্রতি ভালো সহনশীলতা থাকে এবং তারা এই খাবারগুলোকে আরও আকর্ষণীয় মনে করতে পারে। যাইহোক, যেহেতু কুকুররা সর্বভুক এবং প্রাথমিকভাবে মাংস খায়, তাই আপনার কুকুর খেতে পারে এমন সবচেয়ে সুবিধাজনক স্বাদ হল সুস্বাদু স্বাদ-উমামি।
মানুষের বিপরীতে, কুকুরদের তাদের খাদ্য পাকা করতে হবে না (বিশেষ করে যেহেতু কুকুরের মানুষের মশলা খাওয়া উচিত নয়), এবং তারা মাংস-ভিত্তিক খাবার খেতে বেশ সন্তুষ্ট। এটি তাদের বৃক্ষের মাংসযুক্ত সুগন্ধ থেকে হোক বা ভেজা বা কাঁচা কুকুরের খাবারের মাংসযুক্ত গন্ধ থেকে হোক, কুকুররা কিছু মনে করে না।
চূড়ান্ত চিন্তা
যখন কুকুরের স্বাদের অনুভূতি আসে, তখন তাদের ঘ্রাণ বোধ অনেক ভালো হয়। মানুষের তুলনায় স্বাদের কুঁড়ি সংখ্যার মাত্র ষষ্ঠাংশের সাথে, স্বাদের ক্ষেত্রে কুকুরের ইন্দ্রিয়গুলি বেশ সীমিত। যাইহোক, তারা এখনও তাদের খাবারের স্বাদ নিতে এবং একাধিক স্বাদের মধ্যে পার্থক্য করতে সক্ষম। তাদের বিস্ময়কর ঘ্রাণশক্তি তাদের স্বাদের অনুভূতির সাথে একত্রে কাজ করে সিদ্ধান্ত নিতে পারে যে কোন খাবার তাদের কাছে আকর্ষণীয় কিনা।
