কুকুররা পরিমিতভাবে ট্রাফল খেতে পারে, তারা কুকুরের জন্য বিষাক্ত নয়। যদিও আপনার কুকুরকে নিয়মিত ট্রাফল খাওয়ানো উচিত নয়। এটি করার ফলে পুষ্টির সমস্যা হতে পারে, কারণ ট্রাফলগুলিতে কুকুরের প্রয়োজনীয় সমস্ত পুষ্টি থাকে না। অধিকন্তু, যেহেতু অনেক কুকুর ট্রাফল খেতে অভ্যস্ত নয়, তাই তাদের পেট খারাপ হতে পারে।
ব্ল্যাক ট্রাফলস (টিউবার মেলানোস্পোরাম) এর প্রদাহ-বিরোধী বৈশিষ্ট্য রয়েছে বলে বলা হয়, এতে অনেক প্রয়োজনীয় অ্যামিনো অ্যাসিড, ভিটামিন এবং খনিজ রয়েছে যা তাদের একটি খুব পুষ্টিকর ছত্রাক তৈরি করে।যাইহোক, এগুলিতে আপনার কুকুরের প্রয়োজনীয় সমস্ত কিছুই নেই। আপনার কুকুরকে তাদের সর্বোত্তম স্বাস্থ্যের জন্য একটি সম্পূর্ণ এবং সুষম খাদ্য গ্রহণ করতে হবে।
যদিও এটি খুব বিরল বলে বিবেচিত হবে, ট্রাফলগুলি খাদ্যে অসহিষ্ণুতা সৃষ্টি করতে পারে-এগুলি একটি ছত্রাক, তাই ছত্রাক বা মাশরুমের অ্যালার্জি আছে এমন কুকুরদের ট্রাফল খাওয়া উচিত নয়।
কুকুরের জন্য ট্রাফলসের উপকারিতা
ট্রাফলগুলি খুব দামী এবং অনেক লোকের কাছে এটি একটি সুস্বাদু খাবারের চাহিদা। এটা সম্ভব নয় যে আপনি আপনার কষ্টার্জিত ট্রাফলগুলি আপনার কুকুরের সাথে স্বেচ্ছায় ভাগ করবেন। যাইহোক, যদি তারা এই জনপ্রিয় রন্ধনসম্পর্কীয় উপাদানগুলির কিছু ধরতে পারে তবে তাদের জন্য কিছু সুবিধা থাকতে পারে। মনে রাখবেন যে সমস্ত প্রস্তাবিত সুবিধা কুকুরের মধ্যে প্রমাণিত হয় না৷
1. প্রোটিন
ট্রাফল আশ্চর্যজনকভাবে প্রোটিন সমৃদ্ধ। এগুলিতে বেশ কয়েকটি অ্যামিনো অ্যাসিড থাকে যা প্রোটিনের বিল্ডিং ব্লক।কুকুরদের অবশ্যই তাদের খাদ্যের মধ্যে নির্দিষ্ট অ্যামিনো অ্যাসিড গ্রহণ করতে হবে, কারণ তারা তাদের দেহে তাদের উত্পাদন করতে পারে না। ট্রাফলের মধ্যে এই অত্যাবশ্যকীয় অ্যামিনো অ্যাসিডগুলির মধ্যে কিছু রয়েছে, যেমন মেথিওনিন, যা এগুলিকে প্রোটিনের একটি দুর্দান্ত উত্স করে তোলে (এটি একটি উদ্ভিদের জন্য বিরল, কারণ অনেকগুলিতে কেবল অসম্পূর্ণ প্রোটিন থাকে)।
কুকুররা সাধারণত তাদের বাণিজ্যিক খাদ্যে প্রয়োজনীয় সমস্ত প্রোটিন গ্রহণ করে। AAFCO-এর জন্য এই খাদ্যে ন্যূনতম পরিমাণ প্রোটিন অন্তর্ভুক্ত করা প্রয়োজন। যাইহোক, কিছু কুকুর তাদের খাদ্যে অতিরিক্ত প্রোটিন থেকে উপকৃত হতে পারে যদি তাদের পশুচিকিৎসক দ্বারা সুপারিশ করা হয়।
2. অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট
ট্রাফলেও উচ্চ মাত্রার অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট থাকে। অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট কোষের মধ্যে অক্সিডেশন প্রতিরোধ করতে সাহায্য করে। অক্সিডেশন ক্যান্সার এবং দীর্ঘস্থায়ী প্রদাহজনক অবস্থা সহ অগণিত রোগের কারণ হতে পারে। অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলি প্রদাহ কমাতেও সাহায্য করে যা উপকারী। অতএব, অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলি প্রায়ই কুকুর, মানুষ এবং কার্যত অন্য কোনও প্রাণীর জন্য সুপারিশ করা হয়। তারা একটি কুকুরকে সাধারণত সুস্থ রাখতে কাজ করে।
3. খনিজ
Truffles তে বিভিন্ন ধরনের খনিজ থাকে যা আপনার কুকুরের উপকার করতে পারে। আবার, সমস্ত বাণিজ্যিক কুকুরের খাবারে কুকুরের জন্য প্রয়োজনীয় খনিজ থাকা প্রয়োজন। ক্যানাইনরা তাদের শরীরে কোনো খনিজ তৈরি করতে পারে না। অতএব, তাদের খাদ্যে প্রয়োজনীয় সমস্ত খনিজ গ্রহণ করতে হবে।
কিছু কুকুর কুকুরের খাবারে ন্যূনতম প্রয়োজনীয় খনিজ মাত্রার চেয়ে উচ্চতর খনিজ স্তর থেকে উপকৃত হতে পারে।
ট্রাফেলে যথেষ্ট পরিমাণে ম্যাঙ্গানিজ, কপার, সেলেনিয়াম, জিঙ্ক এবং ফসফরাস থাকে।
কুকুরের জন্য ট্রাফলসের ক্ষতি
কুকুরের জন্য ট্রাফলের বেশ কিছু খারাপ দিক রয়েছে। এর মধ্যে অনেকগুলি অস্থায়ী এবং গুরুতর নয়। তবে যেকোনো খাবারে অ্যালার্জি হতে পারে।
1. এলার্জি প্রতিক্রিয়া
প্রযুক্তিগতভাবে কুকুরের যেকোনো কিছুতে অ্যালার্জি হতে পারে। যাইহোক, truffles প্রতিক্রিয়া বিরল.অতএব, বেশিরভাগ ক্ষেত্রেই উদ্বিগ্ন হওয়ার কিছু নেই। যদিও কখনও কখনও অ্যালার্জির প্রতিক্রিয়া গুরুতর হতে পারে। দ্রুত চিকিৎসা ব্যতীত, গুরুতর প্রতিক্রিয়া মারাত্মক হতে পারে।
সৌভাগ্যক্রমে, কুকুরের বেশিরভাগ অ্যালার্জির কারণে ত্বকের হালকা সমস্যা হয়। তীব্র লক্ষণগুলি সাধারণ নয়, তবে ক্রমাগত সেবনের সাথে দীর্ঘস্থায়ী লক্ষণগুলি ঘটতে পারে। কুকুরের ছত্রাক বা মাশরুম থেকে অ্যালার্জি আছে তাদের ট্রাফলের প্রতি অ্যালার্জির প্রতিক্রিয়া হওয়ার সম্ভাবনা বেশি।
2. গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল সমস্যা
ট্রাফল খাওয়ার পরে কুকুরের পেট খারাপ হতে পারে, বিশেষ করে যদি তারা সেগুলিতে অভ্যস্ত না হয়। কুকুরগুলি ডায়রিয়া অনুভব করতে পারে, কারণ তাদের শরীর ছত্রাক হজম করতে লড়াই করতে পারে। পেট খারাপ এবং অন্যান্য উপসর্গও ঘটতে পারে। সাধারণত, এগুলি 24 ঘন্টার বেশি স্থায়ী হয় না কারণ ট্রাফল আপনার কুকুরের সিস্টেমের মধ্য দিয়ে চলে। আপনার কুকুরের প্রসারিত বা গুরুতর লক্ষণ থাকলে, আমরা আপনার পশুচিকিত্সকের সাথে যোগাযোগ করার পরামর্শ দিই।
3. চেহারার মতো
ট্রাফলগুলিকে অন্য মাশরুম বা ছত্রাক ভেবে ভুল করা যেতে পারে - যেগুলির সবগুলিই ভোজ্য নয়৷ উদাহরণস্বরূপ, এগুলি দেখতে কালো ট্রাফলের মতো হতে পারে, তবে এর পরিবর্তে ভোজ্য নয় এমন মিথ্যা ট্রাফল হতে পারে। এগুলি প্রাণঘাতী বিষাক্ত নয়, তবে এগুলি এমন কিছু নয় যা আপনি আপনার কুকুরকে খেতে চান৷
অতএব, আপনার কুকুরকে খাওয়ানোর আগে আমরা ট্রাফলের পরিচয় সম্পর্কে নিশ্চিত হওয়ার সুপারিশ করছি। আপনার কুকুরকে এটি খাওয়াবেন না যদি না আপনি এটি খাবেন।
উপসংহার
ট্রাফল কুকুরের জন্য একটি সাধারণ খাবার নয়। তারা ব্যয়বহুল, তাই খুব কম লোকই তাদের কুকুরকে দেবে। তাদের কিছু সামান্য স্বাস্থ্য সুবিধা আছে এবং বিষাক্ত নয়। উদাহরণস্বরূপ, এগুলিতে আশ্চর্যজনকভাবে প্রোটিন বেশি এবং আপনার কুকুরের প্রয়োজনীয় বেশ কয়েকটি খনিজ রয়েছে। তাদের সামান্য প্রদাহরোধী বৈশিষ্ট্য এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট থাকতে পারে।
সেই বলে, এই সুবিধাগুলি অর্জনের সস্তা উপায় রয়েছে৷ আপনার কুকুরের অতিরিক্ত পুষ্টির প্রয়োজন হলে, একটি সম্পূরক প্রায়ই সবচেয়ে সহজ উপায়। অন্যান্য অনেক পুরো খাবারে ট্রাফলের মতো একই খনিজ থাকে তবে অনেক সস্তা। বেরিতে প্রচুর পরিমাণে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে এবং প্রায়শই ট্রাফলের চেয়ে অনেক বেশি অ্যাক্সেসযোগ্য। যাইহোক, যদি আপনার কুকুর আপনার রন্ধন সামগ্রীতে প্রবেশ করে এবং একটি ট্রাফল স্নাফেল করে তবে জেনে রাখা ভাল যে তারা কুকুরের জন্য বিষাক্ত নয়।
এছাড়াও দেখুন: কুকুর কি রুটাবাগাস খেতে পারে? পশুচিকিত্সক পর্যালোচনা করা তথ্য এবং FAQ
