আপনার যদি মুরগি থাকে তবে আপনি ভাবতে পারেন যে বাড়িতে কিছু ডিম ফুটতে কী লাগে। এটি দীর্ঘমেয়াদী হ্যাচারির চেয়ে সস্তা হতে পারে, যা আপনার পালকে পূরণ করা সহজ এবং সস্তা করে তোলে। যাইহোক, অনেক প্রজাতিই ব্রুডি নয়, যার অর্থ তারা ডিম ফুটবে না।
আপনার যদি বিশেষভাবে ভ্রমর মুরগি না থাকে, তবে আপনার কাছে অনেক বিকল্প নেই-যদি না আপনি নিমগ্ন হন এবং একটি ব্রোডার কিনুন বা তৈরি করেন। চলুন আলোচনা করা যাক কিভাবে একটি ঐতিহ্যবাহী ইনকিউবেটর ছাড়া আপনার বাড়িতে সফলভাবে ছানা বের করা যায়।
কীভাবে ডিম ফুটে?
মুরগির ডিম গরম করার প্রক্রিয়া শুরু না হওয়া পর্যন্ত সুপ্ত থাকে।বেশিরভাগ সময়, এই তাপ একটি ব্রুডি মুরগির আকারে আসে যারা ডিমের মালিকানা নেয় এবং বসার সিদ্ধান্ত নেয়। যাইহোক, কখনও কখনও এটির জন্য একটি ইনকিউবেটর প্রয়োজন, একটি বিশেষভাবে ডিজাইন করা হিটিং সিস্টেম যা মুরগির শরীরের তাপ অনুকরণ করে৷
একবার ইনকিউবেশন প্রক্রিয়া শুরু হলে, প্রায়21 দিনসে পরে তাদের ডিম থেকে ছানা বের হবে।
আপনি কি একটি মুরগিকে ডিম ফুটাতে বাধ্য করতে পারেন?
যদি একটি মুরগি ভ্রুকুটির কোনো লক্ষণ না দেখায়, তাহলে আপনি তাকে বসতে বাধ্য করার চেষ্টা করবেন না। তাকে বন্দী করে রাখা কেবল তাকে বিভ্রান্ত করবে। সে ডিম ভেঙ্গেও ফেলতে পারে।
ডিমগুলির একটি সামঞ্জস্যপূর্ণ তাপের উত্স প্রয়োজন, তাই বেশিরভাগ ব্রুডি মুরগি সর্বদা বিশ্বস্ত, পুরো প্রক্রিয়া জুড়ে সেখানে বসে থাকে। যাইহোক, এমনকি যেসব মুরগি প্রথমে ভ্রুকুটি দেখিয়েছিল তারা যে কোনো সময়ে তাদের ডিম ত্যাগ করতে পারে। একটি ভ্রমর মুরগির সাফল্য নিশ্চিত করার কোন নিশ্চিত উপায় নেই যতক্ষণ না তারা নিজেদের প্রমাণ করে।
এগ ইনকিউবেটর কি?
একটি ডিম ইনকিউবেটর এমন একটি যন্ত্র যা ডিম ফুটতে প্রয়োজনীয় সঠিক তাপমাত্রা, বাঁক এবং আর্দ্রতার মাত্রা বজায় রাখে। প্রতিটি ডিভাইস গুণমান এবং প্রয়োজনের উপর নির্ভর করে পরিবর্তিত হবে। যেহেতু এটি ডিমের জন্য একটি নিখুঁত পরিবেশ তৈরি করতে বিভিন্ন কারণকে একত্রিত করে, তাই ধারাবাহিকতার একটি উচ্চ হ্যাচ রেটিং রয়েছে৷
অবশ্যই, কয়েকটি বিষয়ের উপর ভিত্তি করে সফল হ্যাচিং এর ক্ষেত্রে কারণগুলি ভূমিকা রাখতে পারে:
গুণমান
ডিম ইনকিউবেটর সস্তা নয়, এবং দামগুলি ব্যাপকভাবে পরিবর্তিত হতে পারে। কিছু আপনি নিজেই তৈরি করতে পারেন এবং অন্যগুলি আপনি নির্মাতাদের কাছ থেকে কিনতে পারেন। ইনকিউবেটর যদি খারাপ মানের হয়, তবে এটি সঠিকভাবে কাজ নাও করতে পারে, যার ফলে চক্রে বাধা সৃষ্টি হতে পারে।
ব্যবহারকারীর ত্রুটি
সবাই এখনই পেশাদার নয়। আপনি ভাবতে পারেন যে আপনি সমস্ত নির্দেশাবলী অনুসরণ করেছেন শুধুমাত্র 23 তম দিনে শেষ করার জন্য, এখনও কোনও ছানা নেই। আপনি যা করতে পারেন তা হল অভিজ্ঞতা থেকে শিখুন এবং নিশ্চিত করুন যে আপনি হ্যাচ করার জন্য বেছে নেওয়া পদ্ধতির উপর নির্ভর করে সমস্ত সুপারিশ অনুসরণ করুন৷
ডিমের উর্বরতা
অবশ্যই, ডিম ফুটতে আপনার একটি নিষিক্ত এবং বিকাশযোগ্য ভ্রূণ প্রয়োজন। আপনি যদি খাঁচা থেকে কিছু ডিম সংগ্রহ করেন এবং কিছুকে নিষিক্ত না করা হয়, তাহলে বাকিগুলো বের হওয়ার পর আপনি হয়তো কয়েকটি ডিম দিয়ে শেষ করতে পারেন।
বিদ্যুতের ত্রুটি
প্রতিটি পরিবেশগত উপাদান সম্পূর্ণরূপে সামঞ্জস্যপূর্ণ রাখা অপরিহার্য। যদি কখনও বিদ্যুত বিভ্রাট হয়, এমনকি সংক্ষিপ্ত বিরতির জন্যও, এটি বিকাশকে বাধাগ্রস্ত করতে পারে। পাওয়ার উত্সের দিকে নজর রাখা নিশ্চিত করুন, যাতে আপনি জানেন যে তারা সর্বদা উপযুক্ত তাপ পাচ্ছে।
ডিম সেঁকানোর উপায়
দুর্ভাগ্যবশত, সঠিক ইনকিউবেটর বা ইচ্ছুক মুরগি ছাড়া ডিম ফুটানোর কোনো উপায় নেই। কিন্তু এটি আপনাকে বাধা দিতে দেবেন না। আপনি সবসময় একটি কিনতে পারেন. অথবা আরও ভাল এবং সস্তা-আপনি নিজেই একটি তৈরি করতে পারেন!
1. ব্রুডি হেন
এটা বলার অপেক্ষা রাখে না যে একটি ব্রুডি মুরগি ছানা বের করার একটি আদর্শ উপায়। মুরগি এবং তাদের ক্রমবর্ধমান ভ্রূণের মধ্যে নিখুঁত ছন্দময় প্রবাহের সাথে এটি সম্পূর্ণ স্বাভাবিক। যাইহোক, আপনার কাছে এক ঝাঁক মুরগি থাকতে পারে যেগুলো ভ্রুকুটি হওয়ার বিষয়ে কম চিন্তা করতে পারে না।
আপনি যদি ব্রুডিনেসের উচ্চ সম্ভাবনা সহ কিছু মুরগি সংগ্রহ করতে চান, তাহলে এই সুন্দরীদের মধ্যে কিছু আপনার পালকে যোগ করুন:
সিল্কি
সেখানে থাকা সমস্ত মুরগির মামাদের মধ্যে, সিল্কিদের তাদের সর্বোত্তম মাতৃত্বের প্রবৃত্তির জন্য সেরা খ্যাতি রয়েছে। এছাড়াও, সিল্কিগুলি এত দুর্দান্ত দেখাচ্ছে! এই মুরগি সাদা ডাউন পালকের তুলতুলে বল। তারা মিষ্টি এবং ব্যক্তিত্বপূর্ণ, পালের সঙ্গী এবং মানুষের সাথে একইভাবে মিলিত হয়।
Orpington
অরপিংটন একজন শীর্ষ ডিম উৎপাদনকারী, এবং মেজাজ খারাপ হলে তারা খুব উদ্বিগ্ন হতে পারে। ভালো মায়েরা, এই মেয়েরা তাদের বাচ্চাদের প্রতি ন্যূনতম সমস্যায় পড়ে। অর্পিংটন সুন্দর বাফ, ল্যাভেন্ডার, সাদা এবং কালো রঙে আসে। তারা খুব সমান মেজাজের এবং শান্তও হয়।
ব্রহ্মা
বড় মা ব্রহ্মা হয়তো দিন বাঁচাতে আসবেন! এই দৈত্যাকার মুরগির জাতটি বড় হতে পারে, তবে সে চিনির মতো মিষ্টি। তাদের ব্রুডিনেসের খুব উচ্চ সম্ভাবনা রয়েছে। ব্রাহ্মারা তাদের চমত্কার পায়ের পালক এবং বাফ, সাদা এবং গাঢ় রঙের বিশাল আকারের জন্য পরিচিত।
সাসেক্স
চতুর দাগযুক্ত সাসেক্স মুরগি আপনার পালের জন্য একটি আরাধ্য সংযোজন-এবং তাদের ডিমের উপর বসার প্রবণতা রয়েছে। এই মুরগিগুলি বাদামী, বাফ, রাজ্যাভিষেক, সাদা, হালকা, লাল, দাগযুক্ত এবং রূপালী সহ আটটি আকর্ষণীয় রঙে আসে। এই মুরগিগুলো খুবই সতর্ক এবং মেজাজহীন।
কোচিন
দৃষ্টিভঙ্গি এবং চরিত্রে তাদের ব্রহ্মা চাচাতো ভাইয়ের সাথে ঘনিষ্ঠভাবে সাদৃশ্যপূর্ণ, কোচিন একটি কমনীয় পাল সঙ্গী যার ভ্রুকুটির জন্য খ্যাতি রয়েছে। এই সহজ-সরল মুরগিগুলি প্রচুর আকর্ষণীয় রঙ এবং প্যাটার্নে আসে, যা আপনার বার্নিয়ার্ডে কিছু পিজাজ রাখে।
Australorp
অস্ট্রলরপের মালিক যে কেউ তাদের মজাদার, ইন্টারেক্টিভ ব্যক্তিত্বের প্রমাণ দেবে। তাদের বন্ধুত্বপূর্ণ প্রকৃতির পাশাপাশি, তারা আরও অনেক বেশি ভ্রুকুটির দিকে ঝুঁকছে। এই মুরগিগুলি প্রধানত কালো রঙের হয়, তবে এগুলি সাদা বা ল্যাভেন্ডারও হতে পারে৷
রোড আইল্যান্ড রেড
রোড আইল্যান্ড রেডস হেনহাউসের রানী স্তরগুলিই নয়, তারা সবচেয়ে ব্রুডিওর মধ্যেও রয়েছে৷ এই ক্লাসিক-সুদর্শন মুরগি আপনার খামারগুলিতে দেখতে পাওয়া মুরগির সবচেয়ে স্বীকৃত জাতগুলির মধ্যে একটি হতে পারে। রেডগুলি মৃদু এবং সম্মত, কিন্তু পুরুষরা একেবারে উচ্ছৃঙ্খল হতে পারে - তাই সাবধানে বাছাই করা।
মুরগি কখন ব্রুডি হবে?
একটি স্বতন্ত্র মুরগি পাড়া শুরু করার আগে তাদের ভ্রুডিনেস ভবিষ্যদ্বাণী করার জন্য আপনি অনেক কিছু করতে পারেন না। বেশিরভাগ ব্রুডি মুরগি 5-8 মাস বয়সের মধ্যে পা দেওয়ার পরপরই ডিমে বসতে শুরু করে।
যখন তারা এই বয়সে উপনীত হবে, তারপরের বসন্তে তারা ব্রুড হয়ে যাবে।
আপনার ব্রুডি হেন আছে এমন লক্ষণ
আপনি একবারে বাসার বাক্সে কয়েকটি ডিম রেখে ব্রুডিনেসকে উত্সাহিত করতে পারেন। এমনকি আপনি কৃত্রিম ডিমও কিনতে পারেন যা তার প্রবৃত্তিকে ট্রিগার করার জন্য আসল জিনিসের অনুকরণ করে।
যদি একটি মুরগির বাচ্চা হয়, আপনি লক্ষ্য করতে পারেন:
- ডিমের বাসা থেকে নামতে অস্বীকৃতি
- খালি নীড়ে বসে থাকা
- বিরক্ত হলে আগ্রাসন বা জ্বালা
- ফ্যাকাশে চিরুনি এবং ওয়াটল
আপনি একবার দেখলে আপনার মুরগি ডিম নিয়েছে, নিশ্চিত করুন আপনি:
- তাকে বিরক্ত করবেন না
- অন্যান্য মুরগি থেকে তাকে দূরে একটি নির্জন জায়গা দিন
- তাকে প্রচুর খাবার এবং জল দিন
যেহেতু কিছু ব্রুডি মুরগি তাদের বাসা ছাড়তে অস্বীকার করে, আপনাকে অবশ্যই নিশ্চিত করতে হবে যে সে প্রতিদিন একটি শক্ত খাবার পায়। বিশুদ্ধ পানি সর্বদা পাওয়া উচিত, কারণ ডিহাইড্রেটেড মুরগি মারা যেতে পারে।
যতক্ষণ সে তার মৌলিক চাহিদা পূরণ করে এবং নিরাপদে অন্যদের থেকে দূরে থাকে, আপনি সম্ভবত একটি সফল হ্যাচ করতে পারবেন।
2. ঘরে তৈরি ইনকিউবেটর
এটা জেনে আপনাকে অবাক হতে পারে যে আপনি আপনার হাতে ইতিমধ্যেই থাকতে পারে এমন অনেক সরবরাহ সহ একটি ঘরে তৈরি DIY ইনকিউবেটর তৈরি করতে পারেন। ডিজাইনের সাথে আপনার অনেক সৃজনশীল স্বাধীনতা আছে, তবে ইনকিউবেটরটি তাপমাত্রা এবং আর্দ্রতায় দক্ষ হতে হবে।
আপনার প্রয়োজনীয় সরবরাহের মধ্যে অন্তর্ভুক্ত থাকবে:
- থার্মোমিটার
- হাইড্রোমিটার
- তাপ বাতি
- ভাস্বর আলোর বাল্ব
- স্ক্রিন বা হার্ডওয়্যার কাপড়
আপনি স্ক্র্যাপ কাঠ, প্লাস্টিকের টোট বা স্টাইরোফোম বাক্স থেকে আসল বাক্স তৈরি করতে পারেন। ইনকিউবেটর পরিমাপ করতে ভুলবেন না যাতে তাপের উত্স ডিম থেকে খুব কাছাকাছি বা খুব দূরে না হয়। যেখানে আর্দ্রতা থাকা উচিত সেখানে জল রাখার জন্য আপনার একটি প্লাস্টিকের বাটিও লাগবে৷
কিভাবে ইনকিউবেটর ব্যবহার করবেন
ইনকিউবেটর 50 থেকে 55% আর্দ্রতা সহ 99.5 এবং 100.5 ডিগ্রি ফারেনহাইটের মধ্যে হওয়া উচিত।
আপনি একবার সঠিক হিটিং এবং আর্দ্রতার সাথে ইনকিউবেটর সেট আপ করার পরে, প্রক্রিয়াটি শুরু করার জন্য ডিমগুলি ভিতরে সেট করার সময় এসেছে৷
- ইনকিউবেটরের ভিতরে সমান ফাঁকা জায়গায় সাবধানে ডিম পাড়ুন
- দিনে চার থেকে ছয় বার ডিম ঘুরান
- ডিমগুলিতে ফাটল, ভাঙা বা ফাটল আছে কিনা তা পরীক্ষা করুন
- যেকোনও নষ্ট ডিম অপসারণ করুন যখন প্রক্রিয়াটি এগিয়ে যায়
- নিয়মিত তাপমাত্রা এবং আর্দ্রতা পরীক্ষা করুন
- ডিম ফোটার ৩ দিন আগে বাঁক নেওয়া বন্ধ করুন
- হ্যাচিং এর পরে তাপমাত্রা 95 ডিগ্রী কমিয়ে দিন
আপনার ঘরে তৈরি ইনকিউবেটর থেকে বের করার আগে প্রতিটি ছানাকে শুকানোর সময় দিন।
FAQs
কত ঘন ঘন ডিম ফোটাতে হবে?
আপনাকে দিনে চার থেকে ছয় বার ডিম পাল্টাতে হবে। 18 দিনের মধ্যে, সম্পূর্ণরূপে ডিম বাঁক বন্ধ করুন। বেশিরভাগ ডিম 21 তারিখে ফুটবে।
ডিম সেবন করার সময় লোকেরা কী সাধারণ ভুল করে?
আপনি যদি ডিম সেবনের ধারণায় নতুন হয়ে থাকেন, তাহলে আপনি কিছু ভুল করতে পারেন। এগুলি সাধারণত অন্তর্ভুক্ত করে:
- ডিম পাল্টাতে ভুলে গেছি
- অসঙ্গত তাপমাত্রা
- ইনকিউবেশনের আগে নিষিক্ত ডিমের জন্য অনুপযুক্ত স্টোরেজ
- পাতলা বা ফাটলযুক্ত খোসা
কত তাড়াতাড়ি ডিম ফুটে ছানা পালের সাথে থাকতে পারে?
একবার আপনার ছোট বাচ্চারা জীবিত হয়ে উঠলে, তাদের সম্পূর্ণ শুকানোর জন্য ইনকিউবেটরে থাকতে হবে। ছানাগুলি সম্পূর্ণ শুকিয়ে গেলে, আপনি তাদের আগে থেকে উষ্ণ ব্রোডারে রাখতে পারেন যেখানে তারা তাদের জীবনের পরবর্তী 8 সপ্তাহ কাটাবে। 8 সপ্তাহ পরে, আপনি ছানাগুলিকে পালের সাথে পরিচয় করিয়ে দিতে পারেন।
ইনকিউব করা কি সময়সাপেক্ষ কাজ?
হ্যাঁ, ডিম ফোটানো সময়সাপেক্ষ কিন্তু ফলপ্রসূ। আপনি যদি সামঞ্জস্যপূর্ণ পাল রাখার পরিকল্পনা করেন তবে হ্যাচারি থেকে মুরগি কেনার জন্য এটি একটি সস্তা বিকল্প।
মোড়ানো হচ্ছে
দুর্ভাগ্যবশত, আমরা মানুষের সাহায্য ছাড়া ডিম ফুটানোর ক্ষমতা নেই। ডিম ফুটানোর জন্য আপনার কর্মস্থলে সমস্ত প্রাসঙ্গিক পরিবেশগত কারণ থাকতে হবে - কোন কাটা কোণ নেই! এমনকি একটি দুর্ঘটনাও উন্নয়নকে নিষ্ফল করে দিতে পারে।
সুতরাং, আপনি যদি ইনকিউবেটরের জন্য অর্থ প্রদান করতে না চান, তার পরিবর্তে কিছু ব্রুডি মুরগিতে বিনিয়োগ করুন। বাচ্চা ছানাগুলিকে নিয়ে যাওয়ার জন্য আপনাকে আরও কিছুক্ষণ অপেক্ষা করতে হতে পারে, তবে আপনি সর্বদা আপনার নিজের DIY ইনকিউবেটর তৈরি করতে পারেন এবং আপনার নতুন পালের সদস্যদের জন্য একটি উষ্ণ স্থান সরবরাহ করতে পারেন।
