শরীরে ফসফরাস এবং ক্যালসিয়ামের পরিমাণ নিরীক্ষণ এবং নিয়ন্ত্রণের জন্য ভিটামিন ডি প্রয়োজন-হাড় এবং রক্ত প্রবাহে (সঞ্চালন ব্যবস্থা) সহ। যেহেতু ক্যালসিয়াম এবং ফসফরাস প্রতিটি পৃথক কোষের বেঁচে থাকার জন্য অত্যন্ত প্রয়োজনীয়, তাই তাদের পরিমাণ প্রাণীদেহে খুব নিবিড়ভাবে পর্যবেক্ষণ করা হয় এবং নিয়ন্ত্রিত হয়৷
এগুলি এতই প্রয়োজনীয় যে প্রাণীরা তাদের হাড়গুলিতে ক্যালসিয়াম এবং ফসফরাসের প্রস্তুত সরবরাহ বহন করে। যখন এই প্রয়োজনীয় খনিজগুলির মধ্যে একটি রক্ত প্রবাহে কম চলে, তখন সেগুলি হাড় থেকে অন্য কোথাও ব্যবহার করার জন্য ছেড়ে দেওয়া যেতে পারে। ভিটামিন ডি (এবং অন্যান্য হরমোন) পথ ধরে কাজ করে যা হাড়ের মধ্যে ক্যালসিয়াম এবং ফসফরাস শোষিত বা জমা হওয়ার পরিমাণ নিয়ন্ত্রণ করে।
কোথায় বিড়াল ভিটামিন ডি পায়?
একটি বিড়ালের মধ্যে, ভিটামিন ডি অন্ত্র দ্বারা খাদ্য থেকে শরীরে শোষিত হয়। ভিটামিন ডি-এর প্রয়োজনীয়তা মাছের মতো বিবর্তনীয় লাইনে অনেক পিছনে চলে যায়, তবে প্রতিটি প্রজাতি কীভাবে ভিটামিন ডি শোষণ করে এবং ব্যবহার করে তা পরিবর্তিত হয়। কিছু প্রজাতি ভিটামিন ডি বাড়ানোর জন্য সূর্যালোক ব্যবহার করে, অন্যরা এটি তাদের খাওয়া খাবার থেকে পায়।
মানুষ=সূর্যালোক। বিড়াল=খাবার।
বিড়ালদের অন্ত্রের মাধ্যমে এটি (এবং ক্যালসিয়াম এবং ফসফরাস) শোষণ করার একটি খুব কার্যকর ব্যবস্থা রয়েছে - তারা যে খাবার খায় তা থেকে। বিড়াল তাদের ত্বকে ভিটামিন ডি তৈরি এবং শোষণ করার জন্য তাদের ত্বকে প্রয়োজনীয় রাসায়নিক উত্পাদন করে না। ভাগ্যক্রমে, মাংসের খাবারে ভিটামিন ডি বেশি থাকে কারণ ভিটামিন রক্ত, চর্বি এবং লিভারে থাকে।
পর্যাপ্ত ভিটামিন ডি না থাকার প্রভাব
যখন খাদ্যে পর্যাপ্ত ভিটামিন ডি না থাকে, তখন হাড়ের গঠন এবং অখণ্ডতার পরিবর্তন ঘটে।ক্যালসিয়াম এবং ফসফরাসের ঘনত্ব পরিবর্তিত হয় কারণ তাদের নিয়ন্ত্রণ করার জন্য পর্যাপ্ত ভিটামিন ডি নেই। হাড়গুলি দাগগুলিতে দুর্বল হয়ে যেতে পারে, অন্যান্য দাগে অস্বাভাবিক বৃদ্ধির ধরণ তৈরি করতে পারে এবং/অথবা এমনকি তন্তুযুক্ত টিস্যুতে পরিণত হতে পারে।
মেটাবলিক হাড়ের রোগ
মানুষের মধ্যে, ভিটামিন ডি-এর অভাবে যখন প্যাথলজিক্যাল হাড়ের পরিবর্তন ঘটে, তখন তাকে রিকেট বলা হয়। যাইহোক, বেশিরভাগ পশুচিকিত্সক এর পরিবর্তে বিপাকীয় হাড়ের রোগ শব্দটি ব্যবহার করেন।
মেটাবলিক হাড়ের রোগ হল একটি ছাতা শব্দ যা অনেক জটিল এবং জটিল উপায়গুলিকে অন্তর্ভুক্ত করে যেগুলি দুর্বল খাদ্যের কারণে হাড়ের ঘনত্ব পরিবর্তন হতে পারে৷
অনেক পরিবর্তন ঘটে যা ওভারল্যাপ করে কারণ, সাধারণত, যদি একটি খাদ্যের ঘাটতি থাকে, তবে অন্যান্য ঘাটতিও থাকতে পারে। উদাহরণস্বরূপ, যদি পর্যাপ্ত ভিটামিন ডি না থাকে, তবে সম্ভবত পর্যাপ্ত ক্যালসিয়ামও নেই।
এছাড়াও, প্রাণীদের মধ্যে, হাড়ের ঘনত্বের পরিবর্তনগুলিকে সুনির্দিষ্টভাবে চিহ্নিত করা এবং শ্রেণীবদ্ধ করা কঠিন হতে পারে কারণ গভীরভাবে ডায়াগনস্টিক কৌশল যা মানুষের মধ্যে এটির অনুমতি দেয় তা প্রাণীদের মধ্যে উপলব্ধ নয়৷
মেটাবলিক হাড়ের রোগ দ্বারা আবদ্ধ প্যাথলজিক সমস্যা
বিপাকীয় হাড়ের রোগের সাথে যুক্ত বিভিন্ন প্যাথলজিক সমস্যা রয়েছে:
- অস্টিওডিস্ট্রফি
- পুষ্টির মাধ্যমিক হাইপারপ্যারাথাইরয়েডিজম
- অস্টিওম্যালাসিয়া
- অস্টিওপোরোসিস
- রিকেটস
সুতরাং, বিপাকীয় হাড়ের রোগ শব্দটি এই সমস্ত পরিবর্তনগুলিকে (প্যাথলজি) অন্তর্ভুক্ত করে যা খারাপ খাদ্যের কারণে ঘটে এবং প্রযুক্তিগত পার্থক্যগুলির উপর খুব বেশি নির্দিষ্ট না হয়েই চিকিত্সার জন্য একটি পরিকল্পনা প্রদান করে। চিকিত্সা একটি ভাল সুষম খাদ্য।
আর্থ্রাইটিস বিপাকীয় হাড়ের রোগ নয়
মেটাবলিক হাড়ের রোগ সম্পর্কে একটি গুরুত্বপূর্ণ বিষয় মনে রাখবেন যে এটি শরীরের অনেক হাড়কে প্রভাবিত করে, শুধুমাত্র একটি বা দুটি নয়। সুতরাং, উদাহরণস্বরূপ, আর্থ্রাইটিস জয়েন্টগুলোতে হাড়ের পরিবর্তন ঘটায়, তবে সাধারণত একবারে এক বা দুটি।মেটাবলিক হাড়ের রোগ কঙ্কালের বেশিরভাগ বা সমস্ত হাড়কে প্রভাবিত করে। যাইহোক, কিছু হাড় অন্যদের তুলনায় খারাপ হতে পারে। বাত খারাপ খাবারের কারণেও হয় না।
বিপাকীয় হাড়ের রোগের লক্ষণগুলির মধ্যে নিম্নলিখিতগুলি অন্তর্ভুক্ত রয়েছে:
- লিম্পিং
- বেদনাদায়ক হাড়
- কড়া হাঁটা
- নড়তে চাই না
- ফোলা
- ব্যায়াম অসহিষ্ণুতা
- দাঁড়াতে সংগ্রাম
- অস্বাভাবিক আকৃতির পা
- পা বাইরের দিকে ছুটছে
- অস্বাভাবিক মৃদু শক্তি থেকে হাড় ভাঙ্গা
প্রাপ্তবয়স্ক বিড়াল বনাম বিড়ালছানায় ভিটামিন ডি
পর্যাপ্ত ভিটামিন ডি না থাকা প্রাপ্তবয়স্ক বিড়াল বনাম বিড়ালছানাদের হাড়কে কিছুটা ভিন্নভাবে প্রভাবিত করে।
প্রাপ্তবয়স্কদের হাড় বেশি দিন বৃদ্ধি পায় না, তবে তারা ক্যালসিয়াম এবং ফসফরাস শোষণ করে এবং ছেড়ে দেয়। এই প্রক্রিয়াটিকে হাড়ের মডেলিং বলা হয়। যদি একটি প্রাপ্তবয়স্ক বিড়াল পর্যাপ্ত ভিটামিন ডি না পায়, সময়ের সাথে সাথে, তাদের হাড়গুলি সঠিকভাবে মডেল করতে পারে না এবং দুর্বল এবং বেদনাদায়ক হয়ে যায়।ফলাফল বিপাকীয় হাড়ের রোগ যা প্রায়শই সময়মত ধরা পড়লে ডায়েট সংশোধন করে বিপরীত হতে পারে।
যখন বিড়ালছানার খাবারে পর্যাপ্ত ভিটামিন ডি না থাকে, তখন তাদের ক্রমবর্ধমান হাড় ক্ষতিগ্রস্ত হয়। তারা অস্বাভাবিক প্যাটার্নে বৃদ্ধি পায় এবং বেদনাদায়ক হতে পারে। যদি সময়মতো ধরা না হয় এবং একটি সুষম খাদ্যের সাথে চিকিত্সা করা হয় তবে হাড়ের বিকৃতি স্থায়ী হতে পারে। তবে বেশিরভাগই স্বাভাবিক সুস্থ হাড়ের সাথে স্বাভাবিক জীবনযাপন করতে পারে - যতক্ষণ তাদের খাদ্য পরিবর্তন করা হয় যাতে তারা পর্যাপ্ত ভিটামিন ডি, ক্যালসিয়াম এবং ফসফরাস পায়।
তবে, এটি সহজেই মিস করা যেতে পারে কারণ আক্রান্ত বিড়ালছানা স্বাভাবিক দেখাতে পারে। তাদের খাবারে ভিটামিনের ঘাটতি থাকতে পারে, তবে তাদের সাধারণত পর্যাপ্ত প্রোটিন এবং চর্বি থাকে যা বিড়ালছানাটিকে অন্যান্য জায়গায় স্বাভাবিকভাবে বৃদ্ধি পেতে দেয় (যেমন, পশম এবং পেশী), তবে লুকিয়ে রাখা হাড়গুলি বজায় রাখতে লড়াই করে।
আহারে ভিটামিন ডি এর গুরুত্ব
যখন বিড়ালদের সুষম খাদ্য খাওয়ানো হয় না, তখন তারা সঠিক পরিমাণে ভিটামিন এবং খনিজ পায় না (উদাহরণস্বরূপ ভিটামিন ডি এবং ক্যালসিয়াম)। এটি প্রায়শই ঘটে যখন বিড়াল বা বিড়ালছানাকে শুধুমাত্র এক ধরনের মাংস খাওয়ানো হয়, যেমন শুধুমাত্র মুরগির কলিজা বা শুধুমাত্র গরুর মাংস।
ঘরে তৈরি খাবারে সহজে সঠিক পরিমাণে ক্যালসিয়াম, ফসফরাস বা ভিটামিন ডি পাওয়া যেতে পারে কারণ গড় মানুষের রান্নাঘরে মাংসের নির্দিষ্ট কাটা অনেক বেশি পাওয়া যায়। যেমন অনেক মুরগির উরু।
বুনো বিড়ালদের মধ্যে, বাণিজ্যিক খাদ্য না খাওয়ালে প্রায়ই বিপাকীয় হাড়ের রোগ হয় যা ধ্বংসাত্মক হতে পারে। একটি প্রাকৃতিকভাবে ফরেজড ডায়েট প্রায়ই যথেষ্ট স্বাস্থ্যকর খাদ্য নয়, এমনকি যদি এটি অলৌকিকভাবে পর্যাপ্ত ক্যালোরি ধারণ করে, বিশেষ করে আমাদের কিছু বিশেষ এবং মূল্যবান জাতগুলির জন্য। এটি একটি পৌরাণিক কাহিনী যে প্রাকৃতিক, ফরেজড ডায়েট আমাদের সেরা বাণিজ্যিক খাবারের চেয়ে ভাল। প্রকৃতপক্ষে, বাণিজ্যিক খাদ্যগুলি মূলধারায় পরিণত হওয়ার আগে, অনেক পোষা বিড়াল বিপাকীয় হাড়ের রোগে আক্রান্ত হয়েছিল এবং মারা গিয়েছিল৷
অত্যধিক ভিটামিন ডি সম্পর্কে কি?
অত্যধিক ভিটামিন ডি দ্বারা বিড়ালও বিষাক্ত হতে পারে। কিছু উদ্ভিদ এই কারণে বিষাক্ত।
এবং আসলে এভাবেই কিছু ইঁদুর নাশক ইঁদুরকে মেরে ফেলে (এবং বিড়াল যদি ভুলবশত সেগুলি খেয়ে ফেলে)।তারা ভিটামিন ডি-তে প্রাণীকে অতিরিক্ত মাত্রায় গ্রহণ করে, যা ক্যালসিয়াম এবং ফসফরাস পথ বরাবর একটি ক্যাসকেড প্রভাব সৃষ্টি করে। ফলস্বরূপ, অত্যধিক ক্যালসিয়াম হাড় থেকে নির্গত হয় এবং অন্ত্র থেকে রক্ত প্রবাহে শোষিত হয়। ক্যালসিয়ামের আধিক্য তখন স্বাভাবিক সেলুলার ফাংশনে হস্তক্ষেপ করে। এবং প্রায়ই, কিডনি বিকল হয়ে পশু মারা যায়।
উপসংহার
যেভাবে আমরা বিড়ালদের তাদের প্রয়োজনীয় বিশেষ খাদ্য সরবরাহ করি তা সময়ের সাথে সাথে অনেক উন্নত হয়েছে। আজকের দিনে উপলব্ধ চমৎকার বাণিজ্যিক খাদ্যাভ্যাস না থাকলে, আজকে আমরা যে বিশেষ জাতগুলি উপভোগ করি তার অনেকগুলিই বেঁচে থাকতে পারবে না৷
বিড়ালদের নির্দিষ্ট খাদ্যতালিকাগত প্রয়োজনীয়তা রয়েছে এবং এতে তাদের খাবারে ভিটামিন ডি পাওয়া অন্তর্ভুক্ত। এটি ছাড়া, তাদের কঙ্কাল বিচ্ছিন্ন হয়ে যাবে।
