যদিও মাছের খাবার অনেক ধরণের মাছের জন্য নিরাপদ এবং পুষ্টির দিক থেকে উপযুক্ত হওয়ার জন্য ডিজাইন করা হয়েছে, তবে আপনি আপনার মাছকে একটি উচ্চ-মানের খাদ্য খাওয়াচ্ছেন তা নিশ্চিত করতে লেবেলগুলি পরীক্ষা করা গুরুত্বপূর্ণ যাতে পুরো খাদ্য উপাদান রয়েছে এবং এটি তৈরি করা হয়েছে। তাদের নির্দিষ্ট পুষ্টির চাহিদা মাথায় রেখে।
আপনার মাছের প্রজাতি এবং খাওয়ার প্রয়োজনীয়তার জন্য উপযুক্ত এমন একটি খাবার বেছে নিন এবং নিম্নলিখিত উপাদান যুক্ত খাবার এড়িয়ে চলুন।
৫টি বিষাক্ত মাছের খাদ্য উপাদান
1. মাইকোটক্সিন
এই তালিকার একমাত্র সত্য টক্সিন, এবং এটি এমন কোন উপাদান নয় যা আপনি আপনার মাছের খাবারের উপাদান তালিকায় দেখতে পাবেন। যাইহোক, মাইকোটক্সিন আপনার মাছের স্বাস্থ্যের জন্য সত্যিকারের হুমকি। মাইকোটক্সিন হল একটি বিষাক্ত উপজাত যা নির্দিষ্ট প্রজাতির ছত্রাক দ্বারা উত্পাদিত হয়। এই ছত্রাকগুলি উদ্ভিদ-ভিত্তিক খাদ্য যেমন শস্য, ফল এবং মশলাগুলিতে ঘটে। মাছ খাওয়া হলে, মাইকোটক্সিন কম শরীরের ওজন, দুর্বল বৃদ্ধি, রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা হ্রাস এবং অসুস্থতা ও মৃত্যুহার বৃদ্ধি করতে পারে।
আপনার মাছের খাবারে যত বেশি উদ্ভিদ-ভিত্তিক উপাদান থাকবে, আপনার মাছে মাইকোটক্সিন থাকার এবং মাইকোটক্সিকোসিসের ঝুঁকি তত বেশি হবে। এটি এড়াতে, সর্বদা নিশ্চিত করুন যে আপনার মাছের খাবার কেনার সময় সঠিকভাবে সিল করা হয়েছে। এটি একটি শুষ্ক পরিবেশে সংরক্ষণ করুন, কারণ আর্দ্রতা এবং আর্দ্রতা মাইকোটক্সিন বৃদ্ধির দিকে পরিচালিত করতে পারে। এটি সঠিকভাবে সিল করে রাখুন এবং বোতলটি আপনি যে তারিখটি খুলেছেন তার সাথে চিহ্নিত করুন। ৩-৬ মাসের বেশি সময় ধরে খোলা মাছের খাবার ব্যবহার করা থেকে বিরত থাকুন।
2. ভিটামিন এবং খনিজ যোগ করা হয়েছে
যদিও কিছু যোগ করা ভিটামিন এবং খনিজ আপনার মাছের স্বাস্থ্যের জন্য ভাল হতে পারে, তবে যোগ করা ভিটামিন এবং খনিজগুলির একটি দীর্ঘ তালিকা সহ মাছের খাবার একটি লাল পতাকা। এর কারণ হল, যদি খাবারের মূল উপাদানগুলি সঠিকভাবে ভারসাম্যপূর্ণ হয় তবে অতিরিক্ত ভিটামিন এবং খনিজ যোগ করার প্রয়োজন হত না।
ভিটামিন এবং খনিজগুলির তালিকা যত দীর্ঘ হবে, আপনি যে খাবারটি খাওয়াচ্ছেন তা নিম্নমানের খাবার হওয়ার সম্ভাবনা তত বেশি। ভিটামিন এবং খনিজ যোগ করার কারণে দীর্ঘমেয়াদে আপনার মাছের ক্ষতির ঝুঁকি কম হলেও, অতিরিক্ত পুষ্টি উপাদানের লন্ড্রি তালিকা সহ খাবারের চেয়ে আপনার কাছে অনেক ভালো বিকল্প রয়েছে।
3. কৃত্রিম রং
আমাদের মানুষের চোখে খাবারের ভিজ্যুয়াল আবেদন বাড়াতে মাছের খাবারে প্রায়ই কৃত্রিম রং যোগ করা হয়, আমাদের মাছের স্বাদ বা পুষ্টি বাড়ানোর জন্য নয়। এই কারণে, আপনার মাছের খাবারে কৃত্রিম রং এড়িয়ে চলাই ভালো।কিছু মাছের খাবারে "হলুদ 5" এর মতো রঙের উপাদান রয়েছে, যা মানুষের মধ্যে সম্ভাব্য ক্যান্সার সৃষ্টিকারী উপাদান হিসাবে কিছু লিঙ্ক দেখিয়েছে। কৃত্রিম রঙের নিরাপত্তার বিষয়ে এখনও রায় দেওয়া হয়নি, যদিও কিছু কৃত্রিম রঙ যা মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে মানব খাদ্যে বৈধ, ইউরোপীয় দেশগুলিতে এই উপাদানগুলির অনুভূত ঝুঁকির কারণে বৈধ নয়৷
অধ্যয়নের অভাব এই উপাদানগুলি আমাদের মাছের স্বাস্থ্যের জন্য দীর্ঘমেয়াদী ঝুঁকি তৈরি করে কিনা তা জানা অসম্ভব করে তোলে, তবে এই পণ্যগুলি এড়িয়ে চলাই ভাল, পরিবর্তে আরও প্রাকৃতিক উপাদান এবং রঙ বর্ধক, যেমন স্পিরুলিনার সন্ধান করুন। এবং astaxanthin.
4. মাছের খাবার
যদিও মাছের খাবার আপনার মাছের জন্য নিরাপদ, তবে এটি তাদের জন্য সবচেয়ে পুষ্টিকর-ঘন প্রোটিনের বিকল্প নয়। মাছের খাবার মাছের মাংস থেকে তৈরি করা যেতে পারে, তবে এটি হাড়, আঁশ এবং অঙ্গগুলির মতো মানুষের জন্য খাদ্য তৈরি করার পরে অবশিষ্ট অবাঞ্ছিত অংশগুলি থেকেও তৈরি করা যেতে পারে। মাছের খাবারও একটি ক্যাচ-অল টার্ম এবং জেলেদের জাল থেকে বাইক্যাচ সহ যে কোনও সংখ্যক মাছ থেকে তৈরি করা যেতে পারে।
পুরো মাছের খাবার এবং আরও নির্দিষ্ট প্রোটিন, যেমন পুরো সার্ডিন খাবার, আপনার মাছের জন্য আরও ভাল বিকল্প। পুরো খাবারে এখনও অবাঞ্ছিত পণ্য থাকতে পারে তবে এতে মাংস এবং ত্বকের মতো পছন্দসই অংশও রয়েছে। পুরো মাছের খাবার হল মাছের খাবারের জন্য আরও পুষ্টিকর-ঘন প্রোটিনের বিকল্প।
5. শস্য
মাছের খাবারে ফিলার এবং বাইন্ডার হিসাবে শস্যের ব্যবহারকে ঘিরে অনেক মতামত রয়েছে। কিছু মাছ তাদের খাদ্যতালিকায় শস্য যোগ করে ভালো করে, অন্য মাছের শস্যের প্রয়োজন নেই। অনেক মাছের সঠিকভাবে শস্য হজম করার ক্ষমতা নেই, যা শস্য-ভিত্তিক খাবার খাওয়ালে বর্জ্য উৎপাদন বৃদ্ধি পেতে পারে।
বাজারে মাছের খাবারের একটি বড় অংশে গ্রেন ফিলার বা বাইন্ডার থাকে। উপাদান তালিকার প্রথম কয়েকটি উপাদানের মধ্যে পুরো প্রোটিন বা উদ্ভিজ্জ উপাদান সহ খাবারগুলি দেখুন। নিম্ন শস্য তালিকায় রয়েছে, খাদ্যে উপস্থিত শস্যের শতাংশ কম।মনে রাখবেন যে খাবারে যত বেশি শস্য থাকবে, সময়ের সাথে সাথে মাইকোটক্সিন বৃদ্ধির ঝুঁকি তত বেশি।
টক্সিন কি?
এখানে "বিষাক্ত পদার্থ" সম্পর্কে জিনিস - এটি একটি গুঞ্জন শব্দ যা ধারাবাহিকভাবে কিছু "খারাপ" নির্দেশ করতে ব্যবহৃত হয়েছে। যাইহোক, নিম্নমানের হওয়ার অর্থ এই নয় যে কিছু বিষাক্ত। আপনি যদি আপনার মাছকে আপনার বাজেটের মধ্যে একমাত্র উপযুক্ত খাবার খাওয়ান, তবে আপনি আপনার মাছের দ্বারা সঠিক কাজ করছেন। বাজারে আরও ভাল, আরও পুষ্টিকর-ঘন বিকল্প থাকতে পারে, তবে আপনি নিম্নমানের খাবার খাওয়ানোর মাধ্যমে আপনার মাছকে বিষাক্ত করছেন না।
সংজ্ঞা অনুসারে, বিষ হল বিষাক্ত যৌগ। মাইকোটক্সিন একটি সত্যিকারের টক্সিন কারণ এগুলি আপনার মাছের জন্য বিষাক্ত এবং অসুস্থতা এমনকি মৃত্যুও হতে পারে। কৃত্রিম রঙ এবং মাছের খাবার বিষাক্ত পদার্থ নয়, তবে তারা এখনও সময়ের সাথে সাথে একইভাবে স্বাস্থ্য সমস্যার দিকে পরিচালিত করতে পারে যদি আপনি প্রতিদিনের প্রতিটি খাবারের জন্য ফাস্ট ফুড খান।
উপসংহার
যদিও এই তালিকায় শুধুমাত্র একটি সত্যিকারের টক্সিন রয়েছে, অন্যান্য উপাদানগুলি হল এমন জিনিস যা আপনি যদি সক্ষম হন তবে এড়ানোর যোগ্য৷ এই উপাদানগুলির মধ্যে অনেকগুলি বাজারে মাছের খাবারের একটি বিশাল অংশে উপস্থিত থাকে, যদিও, তাই তাদের চারপাশে কাজ করা কঠিন হতে পারে। আপনার মাছকে আপনার বাজেটের মধ্যে সর্বোচ্চ মানের খাবার খাওয়ানোর লক্ষ্য রাখুন এবং তাদের খাদ্যের প্রয়োজনের জন্য উপযুক্ত বৈচিত্র্যময় খাদ্য প্রদানের জন্য কাজ করুন। এটি আপনাকে নিশ্চিত করতে সাহায্য করবে যে আপনার মাছের পুষ্টি চাহিদা পূরণ হচ্ছে।
