আপনার কুকুরকে জিজ্ঞাসা করুন কিভাবে সে তার ডিম পছন্দ করে, এবং সে সম্ভবত উত্তর দেবে, "হ্যাঁ, অনুগ্রহ করে! "অধিকাংশ কুকুর ডিম খেতে পছন্দ করে, তা অত্যধিক সহজ, রোদ-সাইড আপ, স্ক্র্যাম্বল বা অন্য যে কোনও উপায়ে আপনি সেগুলি প্রস্তুত করার কথা ভাবতে পারেন। কিন্তু কাঁচা ডিম কেমন হয়? আপনার কুকুরকে কাঁচা ডিম খাওয়ানো কি নিরাপদ?
উত্তর না।আপনার কুকুরকে কাঁচা ডিম খাওয়ানো এড়িয়ে চলাই ভালো। যদিও এই বিষয়ে পরস্পরবিরোধী মতামত রয়েছে, আপনার কুকুরকে একটি কাঁচা ডিম দেওয়ার ঝুঁকি সম্ভাব্য সুবিধার চেয়ে বেশি।
কুকুরকে কাঁচা ডিম খাওয়ানো কি কখনো ঠিক হয়?
আমেরিকান কেনেল ক্লাব কুকুরের জন্য রান্না করা ডিমের সাথে লেগে থাকার পরামর্শ দেয়। এটিকে কাঁচা খাওয়ানোর সাথে সম্পর্কিত কিছু ঝুঁকি রয়েছে:
- Salmonella: সালমোনেলা হল এক ধরনের ব্যাকটেরিয়া যা কাঁচা ডিমের পৃষ্ঠে পাওয়া যায়। কুকুর এবং মানুষ উভয়ই দূষিত কাঁচা ডিম খেয়ে সালমোনেলোসিস, একটি গুরুতর খাদ্যজনিত রোগে আক্রান্ত হতে পারে। লক্ষণগুলির মধ্যে রয়েছে জ্বর, বমি এবং ডায়রিয়া৷
- বায়োটিনের ঘাটতি: ডিমের সাদা অংশে অ্যাভিডিন নামক এনজাইম থাকে। এই এনজাইম বায়োটিন বাঁধাই করে কাজ করে, এক ধরনের বি ভিটামিন যা সঠিক হজম, বিপাক এবং ত্বক ও কোট স্বাস্থ্যকে সমর্থন করে। কুকুর যখন নিয়মিত কাঁচা ডিমের সাদা অংশ খায়, তখন অ্যাভিডিন এনজাইম শেষ পর্যন্ত তাদের শরীরে বায়োটিনের ঘাটতি ঘটাতে পারে।
- অন্যান্য ব্যাকটেরিয়া: সঠিকভাবে সংরক্ষণ করা হলেও ডিম দ্রুত খারাপ হতে পারে। যদি আপনার কুকুর একটি খারাপ ডিম খায়, তাহলে সে খাদ্য বিষক্রিয়ায় আক্রান্ত হতে পারে।
এই সম্ভাব্য ঝুঁকি থাকা সত্ত্বেও, আপনার কুকুর ভুলবশত একটি কাঁচা ডিম খেয়ে ফেললে আতঙ্কিত হওয়ার দরকার নেই। মানুষের থেকে ভিন্ন, কুকুরের পেটে আলাদা pH লেভেল থাকে, যা তাদের খাদ্যজনিত রোগের প্রতি আরও বেশি প্রতিরোধী করে তোলে।
বায়োটিনের ঘাটতি তৈরি করার জন্য তাদের একটি বর্ধিত সময়ের জন্য প্রচুর পরিমাণে কাঁচা ডিমের সাদা অংশ গ্রহণ করতে হবে।
এছাড়া, অনেক কুকুরের মালিক যারা কাঁচা খাওয়ানোর অভ্যাস করেন, যার মধ্যে প্রায়ই কাঁচা ডিম থাকে, তারা তাদের পোষা প্রাণীর মধ্যে যে ইতিবাচক প্রভাব দেখেছেন তার শপথ করে। কিছু লোক তাদের কুকুরের খাবারের উপর কাঁচা ডিম ফাটে। যাইহোক, আপনার কুকুরকে কাঁচা ডিম খাওয়ানোর আগে আপনার সর্বদা আপনার পশুচিকিত্সকের সাথে পরামর্শ করা উচিত।
ডিম কি কুকুরের জন্য ভালো?
ডিম প্রোটিন, ভিটামিন, খনিজ এবং ফ্যাটি অ্যাসিড দিয়ে পরিপূর্ণ যা আপনার কুকুরকে সুস্থ রাখতে সাহায্য করতে পারে। এগুলি অপরিহার্য অ্যামিনো অ্যাসিডের একটি দুর্দান্ত প্রাকৃতিক উত্স, যা আপনার কুকুরের স্বাস্থ্যকর পেশী এবং টিস্যু বিকাশের জন্য গুরুত্বপূর্ণ। ডিমেও ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড বেশি থাকে, যা আপনার কুকুরের ত্বক এবং কোটকে সুস্থ রাখতে সাহায্য করতে পারে।
এমনকি ডিমের খোসাও আপনার কুকুরের জন্য কিছু স্বাস্থ্য সুবিধা প্রদান করে, কারণ সেগুলি ক্যালসিয়াম এবং অন্যান্য খনিজগুলির একটি দুর্দান্ত উত্স৷ তাই হ্যাঁ, ডিম আপনার কুকুরের ডায়েটে একটি চমৎকার সংযোজন হতে পারে।
কিভাবে কুকুরকে নিরাপদে ডিম খাওয়াবেন
সঠিকভাবে প্রস্তুত, ডিম আপনার কুকুরের জন্য প্রোটিন এবং অন্যান্য পুষ্টির একটি দুর্দান্ত উত্স। আপনার কুকুরকে ডিম খাওয়ানোর সময় এখানে কিছু টিপস অনুসরণ করতে হবে:
শুধু আপনার কুকুরকে রান্না করা ডিম দিন
আপনার কুকুরকে দেওয়ার আগে ডিম সেদ্ধ করুন। আপনি সেগুলি সিদ্ধ করতে পারেন, আঁচড়াতে পারেন বা পোচ করতে পারেন। এটি ডিমে উপস্থিত যেকোনো সালমোনেলা ব্যাকটেরিয়াকে মেরে ফেলবে এবং খাদ্যে বিষক্রিয়া প্রতিরোধ করবে।
আপনার কুকুরের জন্য ডিম রান্না করার সময়, যতটা সম্ভব সরল রাখুন। তেলে ভাজা, লবণ এবং মশলা যোগ করা বা অন্যান্য উপকরণ দিয়ে রান্না করা এড়িয়ে চলুন।
পরিষেবার মাপ ছোট রাখুন
ডিম চর্বি এবং ক্যালোরিতে বেশি, তাই আপনার কুকুরকে খুব বেশি খাওয়াবেন না। এটিকে মাঝে মাঝে ট্রিট হিসাবে দিন, খাবারের প্রতিস্থাপন হিসাবে নয়। এছাড়াও, অনেক বেশি ডিম খেলে গ্যাস হতে পারে, এবং কেউ তা চায় না!
ডিম সঠিকভাবে সংরক্ষণ করুন
আপনার ডিম তাজা রাখতে এবং নষ্ট হওয়া রোধ করতে ফ্রিজে সংরক্ষণ করুন।
সর্বদা বিবর্ণ বা বাম্পের জন্য ডিম পরীক্ষা করুন
আপনার কুকুরকে ডিম খাওয়ানোর আগে লুণ্ঠনের লক্ষণগুলির জন্য সতর্ক থাকুন। বিবর্ণ খোসা, খোসা, খোসার ফাটল বা ডিমের চারপাশে ঘন সাদা ফিল্ম সবই ডিম খারাপ হওয়ার লক্ষণ।
আপনি যদি এই লক্ষণগুলির মধ্যে কোনটি দেখতে পান তবে ডিমটি বাদ দিয়ে অন্য একটি বেছে নিন।
ডিমের অ্যালার্জির লক্ষণগুলির জন্য আপনার কুকুরকে পর্যবেক্ষণ করুন
ডিম কুকুর এবং মানুষ উভয়ের জন্য শীর্ষ অ্যালার্জেনগুলির মধ্যে একটি। ডিমের প্রতি অ্যালার্জিযুক্ত কুকুরগুলি চুলকানি, আমবাত, শ্বাসকষ্ট, কাশি এবং বমির মতো লক্ষণগুলি প্রদর্শন করতে পারে। আপনার কুকুর ডিম খাওয়ার পরে যদি আপনি এই লক্ষণগুলির মধ্যে কোনটি লক্ষ্য করেন, অবিলম্বে তাকে ডিম খাওয়ানো বন্ধ করুন এবং তাকে আপনার পশুচিকিত্সকের দ্বারা পরীক্ষা করান।
আপনার কুকুরকে ডিম খাওয়ানোর আগে আপনার পশুচিকিত্সকের সাথে পরামর্শ করুন
যদি আপনার কুকুরের কোনো স্বাস্থ্য সমস্যা থাকে, বা আপনি যদি তাদের ডায়েটে ডিম প্রবর্তন করার সর্বোত্তম উপায় সম্পর্কে নিশ্চিত না হন তবে এটি করার আগে আপনার পশুচিকিত্সকের সাথে পরামর্শ করুন। আপনার পশুচিকিত্সক আপনার কুকুরকে ডিম খাওয়ানোর সর্বোত্তম উপায় সম্পর্কে পরামর্শ দিতে পারেন যাতে তারা সমস্ত পুষ্টি পায় এবং কোনো ঝুঁকি না থাকে।
উপসংহার
ডিম হল প্রকৃতির সুপারফুডগুলির মধ্যে একটি, এবং সঠিকভাবে খাওয়ানো হলে, সেগুলি আপনার কুকুরের জন্য একটি পুষ্টিকর এবং সুস্বাদু খাবার হতে পারে। যাইহোক, আপনার কুকুরকে বিশেষ করে কাঁচা ডিম খাওয়ানোর সময় নিরাপদ হ্যান্ডলিং এবং সঠিক প্রস্তুতির অনুশীলন করা গুরুত্বপূর্ণ।
উপরের টিপস অনুসরণ করে, আপনি আপনার কুকুরের স্বাস্থ্য এবং নিরাপত্তার সাথে আপস না করেই এই সুস্বাদু খাবারটি শেয়ার করতে পারেন।
