Coleslaw হল একটি সুস্বাদু সাইড ডিশ যা সাধারণত কুকআউট এবং BBQ রেস্তোরাঁয় দেখা যায়। আপনি রান্না বা খাওয়ার সময় যদি আপনার কুকুর ঘুরে বেড়াতে পছন্দ করে, তাহলে তারা আপনার ক্রিমি কোলসলা সহ আপনার প্লেটের খাবারের স্বাদ পেতে পারে।যদিও কোলেসলা সম্ভবত আপনার প্রিয় পোষা প্রাণীটিকে গুরুতরভাবে ক্ষতি করতে পারে না যদি তারা লুকিয়ে কিছু কামড় দেয়, তবে এটি অবশ্যই এমন কিছু নয় যা আপনি উদ্দেশ্যমূলকভাবে তাদের খাওয়াতে চান
কুকুররা কি কোলসলা খেতে পারে?
এই প্রশ্নের সহজ উত্তর হল আপনার কুকুরকে কোলসলা খেতে দেওয়া উচিত নয়। কেন? কোলসলাতে আসলে একাধিক উপাদান রয়েছে যা আপনার কুকুরের জন্য সমস্যাযুক্ত হতে পারে।কিছু উপাদান বিষাক্ত, অন্যরা পেট খারাপ হতে পারে বা সময়ের সাথে সাথে ওজন বৃদ্ধি পেতে পারে। এমনকি কোলেস্লোর কিছু উপাদানে দম বন্ধ করার বিষয়ে কিছু উদ্বেগ রয়েছে, এটি কীভাবে প্রস্তুত করা হয় তার উপর নির্ভর করে।
কোলসল-এর কোন উপাদানগুলি উদ্বেগের কারণ হওয়া উচিত?
ভিনেগার
যদিও অল্প পরিমাণে ভিনেগার আপনার কুকুরের জন্য সমস্যা সৃষ্টি করার সম্ভাবনা কম, ভিনেগার-ভিত্তিক কোলেস্লোতে প্রায়ই সমস্যা তৈরি করতে যথেষ্ট ভিনেগার থাকে। পর্যাপ্ত পরিমাণে ভিনেগার খাওয়া হলে ডায়রিয়া এবং হজমের সমস্যা হতে পারে। কিডনি রোগে আক্রান্ত কুকুরের জন্য, ভিনেগারের অ্যাসিডিটি শরীরের অ্যাসিডিক খাবার প্রক্রিয়া করার ক্ষমতা কমে যাওয়ার কারণেও সমস্যা হতে পারে।
লবণ
কিছু পরিমাণ লবণ কুকুরের জন্য অপরিহার্য, কিন্তু কুকুর মানুষের তুলনায় লবণের বিষক্রিয়ার জন্য বেশি সংবেদনশীল। এর মানে হল যে লবণাক্ত কোলসলা কুকুরের জন্য বিপজ্জনক হতে পারে। সাধারণত কোলেস্লো সহ অতিরিক্ত লবণ যুক্ত কুকুরকে মানুষের খাবার না দেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়।লবণের বিষক্রিয়ার ফলে বমি, ডায়রিয়া, প্রস্রাব বৃদ্ধি এবং হালকা ক্ষেত্রে তৃষ্ণা বৃদ্ধি পেতে পারে। এটি কম্পন, খিঁচুনি, শ্বাসকষ্ট, কোমা, এমনকি গুরুতর ক্ষেত্রে মৃত্যুর কারণও হতে পারে।
চিনি
কলেস্লোতে চিনি দানাদার চিনি, অ্যাগেভ এবং মধু সহ অনেক রূপে উপস্থিত থাকতে পারে। অল্প সময়ে, চিনি খাওয়ার ফলে পেট খারাপ হতে পারে। সাধারণত, এর অর্থ হালকা বমি বমি ভাব, বমি, ডায়রিয়া বা পেটে অস্বস্তি। যদিও চিনি দীর্ঘমেয়াদে সেবন করলে স্থূলতা, ডায়াবেটিস, প্যানক্রিয়াটাইটিস, জয়েন্টের সমস্যা এবং এমনকি দাঁতের সমস্যা হতে পারে।
মেয়োনিজ
মেয়নেজ এমন একটি খাবার যা চর্বি এবং ক্যালোরি উভয়ই অনেক বেশি। যদিও এর ফলে পেট খারাপ হতে পারে, এটি প্যানক্রিয়াটাইটিসও হতে পারে, যা একটি গুরুতর চিকিৎসা অবস্থা। সময়ের সাথে সাথে, মেয়োনেজে অতিরিক্ত চর্বি এবং ক্যালোরি ওজন বৃদ্ধি, স্থূলতা এবং অন্যান্য ওজন-সম্পর্কিত অবস্থার দিকে পরিচালিত করতে পারে। ডিম, ভিনেগার, সয়াবিন তেল, চিনি এবং লবণ সহ আপনার কুকুরের জন্য সমস্যা সৃষ্টি করতে পারে এমন উপাদানগুলিও মেয়োনেজ যোগ করতে পারে।
পেঁয়াজ
পেঁয়াজ কুকুরের জন্য বিষাক্ত, তাই আপনার কোলেস্লোতে যদি পেঁয়াজ বা পেঁয়াজের গুঁড়ো থাকে, তাহলে তা আপনার কুকুরের জন্য বিপজ্জনক হতে পারে। পেঁয়াজ কুকুরের শরীরের লোহিত রক্তকণিকার ভাঙনের দিকে পরিচালিত করে, যার ফলে রক্তাল্পতার একটি বিপজ্জনক রূপ দেখা দেয়। এর ফলে হাঁপানি, ফ্যাকাশে মাড়ি, অলসতা, উচ্চ হৃদস্পন্দন, বমি, অজ্ঞান হওয়া এবং অক্ষমতা সহ বিভিন্ন উপসর্গ দেখা দিতে পারে। কিডনি রোগ, লিভারের রোগ, ক্যান্সার এবং হাইপোথাইরয়েডিজম সহ দীর্ঘস্থায়ী চিকিৎসা অবস্থার কুকুরদের পেঁয়াজের বিষাক্ততা হওয়ার ঝুঁকি বেড়ে যায়।
রসুন
পেঁয়াজের মতো, রসুনও কুকুরের জন্য বিষাক্ত, এমনকি পাউডার আকারেও। রসুন অলসতা, ফ্যাকাশে মাড়ি, অজ্ঞান হয়ে যাওয়া এবং ভেঙে পড়া, উচ্চ হৃদস্পন্দন, শ্বাসকষ্ট এবং চোখ, ত্বক এবং শ্লেষ্মা ঝিল্লি হলুদ হতে পারে। রসুন পেঁয়াজের মতো উদ্ভিদের একই পরিবারে রয়েছে, তাই রসুনের বিষাক্ততা লক্ষণবিদ্যায় পেঁয়াজের বিষাক্ততার সাথে খুব মিল।
বাঁধাকপি
যদিও বাঁধাকপি একটি স্বাস্থ্যকর খাবার হতে পারে, তবে এর সাথে কিছু সমস্যা জড়িত। মোটামুটিভাবে যথেষ্ট বড় টুকরো করে কাটা হলে, বাঁধাকপি একটি শ্বাসরোধের বিপদ হতে পারে, বিশেষ করে ছোট কুকুর এবং কুকুরের জন্য যা পুরো খাবার গিলে ফেলতে পারে। বাঁধাকপি গ্যাস, পেটে অস্বস্তি এবং ডায়রিয়া সহ হজমের সমস্যাও হতে পারে। কাঁচা অবস্থায় বাঁধাকপিতে থায়োসায়ানেট নামক একটি রাসায়নিক যৌগ থাকে, যা প্রচুর পরিমাণে হাইপোথাইরয়েডিজম হতে পারে।
আপনার কুকুর যদি কলসলা খায় তাহলে আপনার কি করা উচিত?
আপনার কুকুর যদি কোলেস্লো খায়, তাহলে আপনার প্রথমে যা করা উচিত তা হল উপাদানগুলির একটি তালিকা। কোলেস্লোতে কী আছে তা জানা আপনার জন্য গুরুত্বপূর্ণ, বিশেষ করে যদি এতে পেঁয়াজ এবং রসুনের মতো বিষাক্ত উপাদান থাকে। যদি কোলেস্লোতে কোনো বিপজ্জনক উপাদান থাকে, তাহলে আপনার উচিত একটি পোষা প্রাণীর বিষ হটলাইনে যোগাযোগ করা এবং নিকটস্থ পশুচিকিত্সকের কাছে যাওয়া।
যদি আপনার কুকুর কোলেস্লো সেবন করে যাতে বিষাক্ত উপাদান থাকে না, তাহলে আপনার কুকুরের প্রতি কড়া নজর রাখা ছাড়া আপনার করার কিছু নেই।বিষাক্ততার লক্ষণগুলির জন্য দেখুন, বিশেষ করে গুরুতর উপসর্গ, যেমন শ্বাসকষ্ট, ফ্যাকাশে মাড়ি এবং অজ্ঞান হয়ে যাওয়া। যদি আপনার কুকুরে বিষাক্ততার কোনো উপসর্গ দেখা যায়, তাহলে তাকে অবিলম্বে একজন পশুচিকিত্সকের সাথে দেখা করতে হবে।
উপসংহারে
Coleslaw কুকুরের জন্য একটি ভাল খাদ্য বিকল্প নয়। এটিতে একাধিক উপাদান রয়েছে যা কুকুরের জন্য বিষাক্ত বা অনুপযুক্ত, তাই এটি সম্পূর্ণরূপে এড়ানো ভাল। কোলসলাতে একাধিক উপাদান রয়েছে যা আপনার কুকুরের খাদ্যের উপযুক্ত অংশ নয়, যেমন মেয়োনিজ এবং দানাদার চিনি।
কখনও কখনও, একটি কুকুর কিছু কোলেস্লোতে প্রবেশ করতে পারে, তাই রেসিপিটির সমস্ত উপাদান কী তা খুঁজে বের করা গুরুত্বপূর্ণ৷ বিষাক্ত উপাদানগুলির জন্য সম্ভবত পশুচিকিত্সা হস্তক্ষেপের প্রয়োজন হবে, তাই নির্দেশনার জন্য আপনার পশুচিকিত্সক বা পোষা প্রাণীর বিষ হটলাইনের সাথে যোগাযোগ করা গুরুত্বপূর্ণ৷
