অগ্ন্যাশয়ের প্রদাহে আক্রান্ত কুকুরদের খাদ্যে কম থেকে মাঝারি চর্বি এবং মাঝারি প্রোটিনের মাত্রা প্রয়োজন।1এই খাদ্যতালিকাগত পরিবর্তনগুলি আরও অঙ্গের ক্ষতি এবং প্রদাহ প্রতিরোধ করতে অগ্ন্যাশয়ের উদ্দীপনা কমাতে সাহায্য করে. তাহলে, প্যানক্রিয়াটাইটিসে আক্রান্ত কুকুরের জন্য কি মুরগির লিভার ভালো?যদিও এটি স্বাস্থ্যকর কুকুরকে পরিমিত পরিমাণে দেওয়া যেতে পারে, তবে প্যানক্রিয়াটাইটিসযুক্ত কুকুরকে খাওয়ানো উচিত নয়। প্যানক্রিয়াটাইটিসে আক্রান্ত কুকুরের অবস্থা আরও খারাপ হতে পারে এবং প্রথমে আপনার পশুচিকিত্সকের সাথে খাদ্যতালিকাগত বিকল্পগুলি নিয়ে আলোচনা না করে সুপারিশ করা হয় না।
একটি সাধারণ প্যানক্রিয়াস কী করে?
অগ্ন্যাশয় হল একটি অপরিহার্য অঙ্গ যা হজমে সাহায্য করার জন্য এনজাইম এবং হরমোন তৈরি করে, যা এন্ডোক্রাইন এবং এক্সোক্রাইন ফাংশন নামে পরিচিত।, যা শরীরে রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করে। এক্সোক্রাইন অগ্ন্যাশয় দ্বারা নিঃসৃত পাচক এনজাইমগুলি প্রোটিন, ট্রাইগ্লিসারাইড এবং জটিল কার্বোহাইড্রেটের মতো খাদ্য উপাদানগুলিকে ব্যবহারযোগ্য পুষ্টিতে ভেঙে দিতে সাহায্য করে। এক্সোক্রাইন প্যানক্রিয়াস বাইকার্বোনেটও তৈরি করে, যা পেটের অ্যাসিড থেকে অন্ত্রের ট্র্যাক্টকে রক্ষা করে। স্বাভাবিকভাবে কাজ করার সময়, অগ্ন্যাশয় একটি নিষ্ক্রিয় অবস্থায় পরিপাক এনজাইম তৈরি করে যা অগ্ন্যাশয় নালী দিয়ে ছোট অন্ত্রের প্রথম অংশ,3ডুডেনাম পর্যন্ত যায়। এখানেই অগ্ন্যাশয় থেকে পরিপাককারী এনজাইমগুলি হজম প্রক্রিয়া শুরু করতে সক্রিয় হয়।
প্যানক্রিয়াটাইটিস কি?
কুকুর অনেক হজমের ব্যাধিতে প্রবণ হতে পারে। দুর্ভাগ্যবশত, প্যানক্রিয়াটাইটিস তাদের মধ্যে একটি, এবং অনেক ক্ষেত্রে ছড়া বা কারণ ছাড়াই স্বতঃস্ফূর্তভাবে ঘটে। একটি স্ফীত অগ্ন্যাশয় প্যানক্রিয়াটাইটিস নামে পরিচিত। এটি ঘটে যখন পাচক এনজাইমগুলির নিঃসরণ ধীর হয়ে যায় এবং ডুডেনামের পরিবর্তে অগ্ন্যাশয়ের প্রথম দিকে সক্রিয় হয়। ফলস্বরূপ, অগ্ন্যাশয় নিজেই হজম করতে শুরু করে, ক্ষতি করে এবং প্রদাহ সৃষ্টি করে। কেসগুলি তীব্র (স্বল্পমেয়াদী) বা দীর্ঘস্থায়ী (দীর্ঘমেয়াদী) হতে পারে, যদিও উভয় ফর্মই অগ্ন্যাশয়ের ক্ষতির পরিমাণের উপর নির্ভর করে গুরুতর হতে পারে। অন্যান্য পেটের অঙ্গগুলি, যেমন লিভার, পিত্ত নালী, পিত্তথলি এবং অন্ত্র, পেটের গহ্বরে স্ফীত অগ্ন্যাশয় থেকে পাচক এনজাইমগুলি বেরিয়ে যাওয়ার কারণে সেকেন্ডারি ক্ষতি হতে পারে। অগ্ন্যাশয় প্রদাহের তীব্র রূপগুলি হালকা ফোলা থেকে শুরু করে অগ্ন্যাশয় এবং এর চারপাশে রক্তপাত পর্যন্ত হতে পারে।
কিসের কারণে কুকুরের প্যানক্রিয়াটাইটিস হয়?
অগ্ন্যাশয় প্রদাহ কুকুরের একটি সাধারণ অবস্থা, যদিও 90% ক্ষেত্রে একটি অজানা কারণ থাকে।ঝুঁকির কারণগুলির মধ্যে স্থূলতা এবং বার্ধক্য অন্তর্ভুক্ত থাকতে পারে; আবর্জনা, চর্বিযুক্ত খাবার এবং টেবিল স্ক্র্যাপ খাওয়া; গুরুতর পেটে আঘাত; পেটের অস্ত্রোপচার; কিছু ওষুধ, যেমন কর্টিকোস্টেরয়েড, কেমোথেরাপি এজেন্ট এবং অ্যান্টিবায়োটিক; রক্তে ট্রাইগ্লিসারাইডের উচ্চ মাত্রা (চর্বি); এবং হাইপারঅ্যাড্রেনোকোর্টিসিজম (কুশিং ডিজিজ)। সংক্রামক রোগ, যেমন ব্যাবেসিয়া ক্যানিস বা লেশম্যানিয়া, এছাড়াও প্যানক্রিয়াটাইটিস হতে পারে।
কিছু কুকুর কি অন্যদের তুলনায় প্যানক্রিয়াটাইটিস বেশি প্রবণ?
কিছু কুকুরের জাত অন্যদের তুলনায় প্যানক্রিয়াটাইটিসে বেশি সংবেদনশীল হতে পারে। মিনিয়েচার স্নাউজারদের রক্তে ট্রাইগ্লিসারাইড লিপিডের মাত্রা অন্যান্য অনেক কুকুরের তুলনায় বেশি থাকে। ইংলিশ ককার স্প্যানিয়েলে ইমিউন-মধ্যস্থ রোগের একটি উচ্চ ফ্রিকোয়েন্সি দেখা যায়, যা তাদের অগ্ন্যাশয় আক্রমণ করতে পারে। উচ্চ প্রবণতা সহ অন্যান্য জাতগুলির মধ্যে রয়েছে বক্সার, ইয়র্কশায়ার টেরিয়ার, ড্যাচসুন্ডস, পুডলস এবং স্লেজ কুকুর। মাঝে মাঝে, অগ্ন্যাশয় প্রদাহের আকস্মিক কেস থেকে পুনরুদ্ধার করা কুকুরের পুনরায় ঘটতে পারে বা পুনরাবৃত্ত পর্ব হতে পারে।
কুকুরে প্যানক্রিয়াটাইটিসের লক্ষণ কি?
অগ্ন্যাশয় রোগে আক্রান্ত কুকুর গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল লক্ষণ দেখাতে পারে যেমন:
- বমি বমি ভাব
- বমি করা
- ডায়রিয়া
- ক্ষুধা কমে যাওয়া
- পেটে ব্যাথা
অন্যান্য লক্ষণগুলির মধ্যে অলসতা, জ্বর এবং বিষণ্নতা অন্তর্ভুক্ত থাকতে পারে। পেটে ব্যথা এমন কুকুরের সাথে দেখা দিতে পারে যারা নিজেদেরকে একটি "প্রার্থনা করার অবস্থানে" রাখে, তাদের পিছনের প্রান্তটি বাতাসে থাকে এবং তাদের সামনের প্রান্তটি মাটিতে নেমে যায়। গুরুতর ক্ষেত্রে, প্যানক্রিয়াটাইটিস শক এবং মৃত্যুর কারণ হতে পারে।
প্যানক্রিয়াটাইটিস কিভাবে নির্ণয় করা হয়?
আপনার পশুচিকিত্সক আপনার কুকুরের শারীরিক পরীক্ষা দিয়ে শুরু করতে পারেন। পেটের প্যালপেশন ব্যথার লক্ষণ তৈরি করতে পারে, যেমন পেটের স্প্লিন্টিং এবং পাহারা দেওয়া। একটি পুঙ্খানুপুঙ্খ পরীক্ষার পরে, আপনার পশুচিকিত্সক শ্বেত রক্ত কোষ এবং/অথবা অগ্ন্যাশয়ের এনজাইমের উচ্চতা দেখতে আপনার কুকুরের কাছ থেকে একটি রক্তের নমুনা নিতে পারেন, যা প্যানক্রিয়াটাইটিসের দিকে নির্দেশ করতে পারে।প্যানক্রিয়াটাইটিসের ইতিবাচক বা নেতিবাচক ফলাফল দেখানোর জন্য ক্লিনিকে নির্দিষ্ট ক্যানাইন প্যানক্রিয়াটিক লাইপেজ টেস্টের মতো আরও সঠিক পরীক্ষা করা যেতে পারে। ইমেজিং, যেমন পেটের এক্স-রে বা আল্ট্রাসাউন্ড, প্যানক্রিয়াটাইটিস নির্ণয়ে সাহায্য করার জন্য উপযোগী হতে পারে, কিন্তু এই পদ্ধতির মাধ্যমে প্রদাহজনক পরিবর্তনগুলি সর্বদা স্পষ্ট নাও হতে পারে।
অগ্ন্যাশয় রোগে আক্রান্ত কুকুরের যত্ন কিভাবে করবেন?
হালকা ক্ষেত্রে, সহায়ক যত্ন অগ্ন্যাশয়কে বিশ্রাম দিতে এবং শরীরকে নিরাময় করতে সক্ষম করে। যে কুকুরগুলি বমি করছে তাদের থেকে 2 থেকে 3 দিনের জন্য খাবার বন্ধ করা উচিত যতক্ষণ না এটি বন্ধ হয়ে যায়। পুনরুদ্ধারের সময়, কুকুরকে কম চর্বিযুক্ত এবং উচ্চ হজমযোগ্য খাবার খাওয়ানো উচিত যাতে প্যানক্রিয়াটাইটিস খারাপ হওয়া বা পুনরাবৃত্তি না হয়।
ব্যথার ওষুধ, প্রদাহ-বিরোধী, বমি বমি ভাব ও ডায়রিয়া-বিরোধী ওষুধ, অ্যান্টিবায়োটিক, এবং IV তরল পুনরুদ্ধারে সহায়তা করার জন্য পরিচালিত হতে পারে। অনেক কুকুরকে হাসপাতালে ভর্তি করা হয় এবং ওষুধ এবং IV তরল গ্রহণ করার সময় 2 থেকে 4 দিনের জন্য ঘনিষ্ঠভাবে পর্যবেক্ষণ করা হয়। একবার বমি বন্ধ হয়ে গেলে, কম চর্বিযুক্ত এবং কিছু ক্ষেত্রে, কম প্রোটিনযুক্ত খাবারগুলি ধীরে ধীরে পুনঃপ্রবর্তন করা হয় যাতে অগ্ন্যাশয়ের প্রদাহ এড়ানো যায়।
অগ্ন্যাশয় প্রদাহ হলে আমি কুকুরকে কী খাওয়াব?
চিকিৎসার লক্ষ্য হল অগ্ন্যাশয়ে পাচক এনজাইমের নিঃসরণ হ্রাস করা এবং শরীরকে নিরাময় করতে সক্ষম করা। এর জন্য কম চর্বিযুক্ত, পরিমিত-প্রোটিন এবং অত্যন্ত হজমযোগ্য খাদ্য প্রয়োজন।
অগ্ন্যাশয় রোগে আক্রান্ত কুকুরের জন্য শুষ্ক পদার্থের ভিত্তিতে পুষ্টি উপাদান নিম্নরূপ:
| মোটা |
≤15% মাঝারি চর্বি সামগ্রী (অ-স্থূল, নন-হাইপারট্রাইগ্লিসারাইডিক কুকুর) ≤10% কম চর্বিযুক্ত সামগ্রী (স্থূল, হাইপারট্রাইগ্লিসারাইডিক কুকুর) |
| প্রোটিন | 15-30% মাঝারি প্রোটিন সামগ্রী |
গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল রোগে আক্রান্ত কুকুরদের জন্য বাণিজ্যিক ভেটেরিনারি থেরাপিউটিক ডায়েট পাওয়া যায়। এগুলি অত্যন্ত হজমযোগ্য এবং পুনরুদ্ধারে সহায়তা করার সময় প্যানক্রিয়াটাইটিসে আক্রান্ত কুকুরের পুষ্টির চাহিদা মেটাতে তৈরি করা হয়।হিল’স সায়েন্স ডায়েট, পুরিনা এবং রয়্যাল ক্যানিন আর্দ্র এবং শুষ্ক উভয় প্রকারেই উপলব্ধ জিআই-থেরাপিউটিক ডায়েটের কয়েকটি উদাহরণ।
মুরগির লিভার হল একটি পুষ্টিকর-ঘন অঙ্গের মাংস যা অ্যামাইনো অ্যাসিড, প্রয়োজনীয় ফ্যাটি অ্যাসিড, কোলেস্টেরল এবং ভিটামিন দিয়ে পরিপূর্ণ। 44 গ্রাম ওজনের একটি রান্না করা মুরগির লিভারে প্রায় 10.8 গ্রাম প্রোটিন এবং 2.9 গ্রাম ফ্যাট থাকে। মুরগির লিভার প্রোটিনের একটি বড় উৎস এবং প্রায়ই কুকুরের জন্য বাড়িতে রান্না করা খাবারে অ্যামিনো অ্যাসিডের ঘাটতি সংশোধন করতে পারে। যেহেতু এটি বেশ কয়েকটি মূল পুষ্টির একটি সমৃদ্ধ উৎস, তাই সুস্থ কুকুরকে সপ্তাহে একবার লিভার দেওয়া যেতে পারে বা নিয়মিত তাদের খাদ্যের মোট মাংসের অর্ধেকের বেশি নয়।
মুরগির লিভারের চর্বি এবং প্রোটিনের পরিমাণ শুষ্ক পদার্থের ভিত্তিতে (নিকটতম শতাংশ পর্যন্ত বৃত্তাকার):
| মোটা | 13% |
| প্রোটিন | ৭৮% |
মুরগির লিভারের শুষ্ক পদার্থের মান মুরগির উপজাতের পুষ্টি উপাদানের উপর ভিত্তি করে গণনা করা হয়। শুষ্ক পদার্থ হল আর্দ্রতা অপসারণের পরে অবশিষ্ট পুষ্টি উপাদান। মুরগির লিভারে উল্লেখযোগ্য পরিমাণে প্রোটিন এবং মাঝারি চর্বিযুক্ত উপাদান রয়েছে, তাই এটি প্যানক্রিয়াটাইটিসযুক্ত কুকুরদের জন্য সুপারিশ করা হয় না। প্রকৃতপক্ষে, ডুডেনামের কিছু ফ্রি অ্যামিনো অ্যাসিড চর্বির চেয়ে অগ্ন্যাশয়ের নিঃসরণকে আরও বেশি উদ্দীপিত করে। নিরাময় এবং পুনরুদ্ধারের প্রচারের জন্য খাদ্যে পর্যাপ্ত মাত্রা নিশ্চিত করার সময় অতিরিক্ত খাদ্যতালিকাগত প্রোটিন এড়ানোর মূল বিষয়।
আপনার পোষা প্রাণীকে নিরাপদ রাখার জন্য টিপস
- অগ্ন্যাশয়ের প্রদাহে আপনার কুকুরকে কম চর্বিযুক্ত এবং অত্যন্ত হজমযোগ্য খাদ্য খাওয়ান। মুরগির কলিজা তাদের খাবারের অংশ হওয়া উচিত নয়।
- আপনার কুকুরকে টেবিলের স্ক্র্যাপ এবং চর্বিযুক্ত খাবার এবং খাবার খাওয়ানো এড়িয়ে চলুন এবং প্যানক্রিয়াটাইটিসের ঝুঁকি কমাতে নিরাপদে আপনার আবর্জনা রাখুন।
- আপনার কুকুরের পুষ্টির চাহিদা এবং খাদ্যতালিকা ব্যবস্থাপনা নিয়ে সর্বদা আপনার পশুচিকিত্সকের সাথে আলোচনা করুন।
উপসংহার
অগ্ন্যাশয় রোগে আক্রান্ত কুকুরদের অগ্ন্যাশয় থেকে পাচক এনজাইমের নিঃসরণ কমাতে কম চর্বিযুক্ত, মাঝারি-প্রোটিন এবং অত্যন্ত হজমযোগ্য খাদ্যের প্রয়োজন। পশুচিকিত্সা থেরাপিউটিক ডায়েট রয়েছে যা পুনরুদ্ধার প্রক্রিয়ায় সহায়তা করার সময় কুকুরের পুষ্টির চাহিদা মেটাতে প্রণয়ন করা হয়। মুরগির লিভারে উচ্চ-প্রোটিন এবং মাঝারি-চর্বিযুক্ত উপাদান প্যানক্রিয়াটাইটিসকে আরও খারাপ করতে পারে এবং প্রথমে আপনার পশুচিকিত্সকের সাথে তাদের খাদ্য ব্যবস্থাপনা, চাহিদা এবং বিকল্পগুলি নিয়ে আলোচনা না করে আপনার কুকুরকে খাওয়ানো উচিত নয়।
এছাড়াও দেখুন:
কুকুররা কি মুরগির গিজার্ড খেতে পারে? Vet-পর্যালোচিত তথ্য এবং প্রায়শই জিজ্ঞাসিত প্রশ্ন
বৈশিষ্ট্যযুক্ত
