মুরগির মালিকানা এবং বংশবৃদ্ধির অনেক কারণ রয়েছে। তারা তাদের মাংস, সেইসাথে তাদের ডিম জন্য জনপ্রিয়. তারা স্বয়ংসম্পূর্ণতা সক্ষম করতে পারে, তাদের পণ্য থেকে লাভের প্রস্তাব দেওয়ার জন্য বংশবৃদ্ধি করতে পারে, অথবা তাদের পোষা প্রাণী হিসাবে রাখা যেতে পারে। কিছু সেরা-ইন-ক্লাস রোসেট বাছাই করার আশায় সেগুলি দেখানো এবং প্রদর্শন করা যেতে পারে। তাদের সৌন্দর্যের জন্যও রাখা যেতে পারে।
যদিও সৌন্দর্য দর্শকের নজরে থাকতে পারে, নীচে 12টি মুরগির জাত রয়েছে যা তাদের সুন্দর চেহারার জন্য অত্যন্ত সম্মানিত। এবং শুধু আমাদের দ্বারা নয়। আপনি যদি আকর্ষণীয় পাখিতে ভরা একটি খাঁচা খুঁজছেন, তাহলে এই তালিকার জাতগুলি ছাড়া আর তাকাবেন না।
১২টি সবচেয়ে সুন্দর মুরগির জাত:
1. সিল্কি
সিল্কি শুধু সিল্কি দেখায় না, তাই এর নাম, এটি অনুভবও করে। কালো হাড় এবং চামড়া সহ তারা বেশ একটি অনন্য জাত। তাদের নীল কানের লোবও রয়েছে এবং বেশিরভাগ প্রজাতির চারটি থেকে ভিন্ন, সিল্কির প্রতিটি পায়ে পাঁচটি আঙ্গুল রয়েছে। তারা তাদের শান্ত এবং বন্ধুত্বপূর্ণ আচরণের জন্যও পরিচিত, যা তাদের বাড়ির পিছনের দিকের খাঁচায় একটি জনপ্রিয় সংযোজন করে তোলে। প্রকৃতপক্ষে, তাদের প্রশান্তি, তাদের পরিমিত ডিম পাড়ার সাথে মিলিত হওয়ার অর্থ হল যে তারা অন্য মুরগির ডিম ফুটতে ব্যবহার করা যেতে পারে।
2. পেকিন্স
পেকিন ব্যান্টামের উৎপত্তি পিকিং থেকে, এখন বেইজিং। শাবকটি চীনা সীমান্তে থাকাকালীন, ব্রিটিশ এবং ফরাসি সৈন্যরা 1860-এর দশকে গ্রীষ্মকালীন প্রাসাদে আক্রমণ করে তাদের পশ্চিমে নিয়ে আসে। তারা শো বার্ড হিসাবে প্রজনন করা হয়েছিল এবং দ্রুত একটি খুব জনপ্রিয় জাত হয়ে ওঠে।পেকিন স্ট্যান্ডার্ড এবং ব্যান্টামের পাশাপাশি নীল, বাফ, লাল এবং রূপালী রঙে আসে। এদের পালক শক্ত বা বাঁধা, বার্চেন, মটলড, পার্টট্রিজ বা স্প্ল্যাশড হতে পারে। যদিও তাদের রঙ এবং প্যাটার্ন যাই হোক না কেন, পালক এই প্রজাতির পায়ে অবিরত থাকে।
3. কুঁচকে যাওয়া
ফ্রিজলের জাতটি দেখতে অবশ্যই অনন্য। পালক হালকা এবং কুঁচকানো। যদিও ঝিমঝিম চেহারার কারণ হয়ে দাঁড়ানো জিনটি প্রায় মুরগি থেকে বের করা হয়েছিল, আধুনিক প্রজননকারীদের ধন্যবাদ, এটি ফিরিয়ে আনা হয়েছে। যদিও ইউরোপের কিছু অংশে ফ্রিজল তার নিজস্ব জাত হিসাবে স্বীকৃত, কিছু দেশ তাদের একটি প্রকার হিসাবে শ্রেণীবদ্ধ করে কারণ জিনটি বিদ্যমান যে কোনও প্রজাতিতে পাওয়া যেতে পারে। যেমন, ডিম পাড়া এবং অন্যান্য গুণাবলী মুরগির প্রকৃত জাত অনুসারে পরিবর্তিত হয় তবে সেগুলি সবই অবিশ্বাস্য দেখতে।
4. পোলিশ
পোলিশ মুরগির কিছুটা অনন্য চেহারা আছে, এবং আপনি যদি হেডওয়্যার পছন্দ করেন, আপনি এই হেলমেট-পরা জাতটির চেহারা উপভোগ করতে প্রায় নিশ্চিত। উপরের ফ্রিজল এবং সিল্কির মতো, পোলিশ মুরগি ভেজা অবস্থায় ভাল কাজ করে না এবং আপনাকে এই জাতটির যত্ন নেওয়ার জন্য কিছু অতিরিক্ত যত্ন নিতে হবে, বিশেষ করে নিশ্চিত করতে যে মুরগিগুলি তাদের আশ্চর্যজনক কফিফারের পিছনে থেকে দেখতে পারে। যদিও প্রেমময় এবং দয়ালু, এই জাতটি ভয় পেলে ভয় পেতে পারে।
5. বেলজিয়ান ডি'উকল
বেলজিয়ান d'Uccle হল একটি মিষ্টি এবং প্রেমময় জাত এবং যদিও তারা বিভিন্ন রঙ এবং ডিজাইনে আসে, Millie Fleur একটি বিশেষ প্রিয় কারণ এটির জাগুয়ারের মতো চিহ্ন রয়েছে৷ এগুলি প্রসারিত স্তর নয়, বছরে প্রায় 100টি ডিম উত্পাদন করে, তবে এটি একটি সুবিধা হতে পারে যদি আপনি তাদের ডিম পাড়ার ক্ষমতার জন্য মুরগি পালন না করেন।
6. সেব্রাইট
ঊনবিংশ শতাব্দীর ইংরেজ রাজনীতিবিদদের নামে নামকরণ করা হয়েছে যে তাদের প্রথম বংশবৃদ্ধি করেছিল, সেব্রাইট ছিল নিখুঁত মুরগির জাত সম্পর্কে তার দৃষ্টিভঙ্গির প্রতীক। এই আশ্চর্যজনকভাবে পালকযুক্ত মুরগি তৈরির গোপন রহস্যটি স্যার জন সেব্রাইটের সাথে মারা গিয়েছিল, যদিও এটি বিশ্বাস করা হয় যে তিনি পোলিশ, নানকিন এবং হামবুর্গের সংমিশ্রণে বংশবৃদ্ধি করেছিলেন। তাদের খুঁজে পাওয়া কঠিন, সম্ভবত কারণ এই জাতটি বছরে প্রায় 60টি ডিম পাড়ে, কিন্তু তারা সুন্দর জরিযুক্ত পালক সহ খুব ছোট এবং মিষ্টি, পরিবার-বান্ধব পাখি।
7. অর্পিংটন
অর্পিংটনের পালক বা হেলমেটের মতো হেয়ারস্টো নাও থাকতে পারে, কিন্তু এই মোটা এবং সুস্থ-সুদর্শন পাখিটি একটি মুরগির চেহারা কেমন হওয়া উচিত তার প্রতিকৃতি। আরও কি, তারা বন্ধুত্বপূর্ণ পাখি যারা আলিঙ্গন উপভোগ করে, প্রসারিত স্তর, এবং কোপের অন্যান্য সদস্যদের সাথে মিলিত হয়।যদিও বাফ অর্পিংটন সবচেয়ে সাধারণ, কালো আরও অস্বাভাবিক এবং সমানভাবে আকর্ষণীয়।
৮। ফিনিক্স চিকেন
ফিনিক্স চিকেন হল ইউরোপীয় জাত এবং ওনাগাডোরি মুরগির মধ্যে একটি ক্রস। ওনাগাডোরি শুধুমাত্র প্রতি তিন বছরে গলে যায় এবং ফলস্বরূপ, ফিনিক্সের লেজের পালক অনেক লম্বা হয় এবং আসল ফিনিক্সের রঙ ছিল সোনালী। তারা শক্ত পাখি, ভাল স্তর, এবং তারা রূপালী, সোনালী বা লাল রঙে আসে।
9. কোচিন
কোচিন জাতটি তর্কাতীতভাবে অভিনব মুরগি দেখানো এবং প্রজনন করার উন্মাদনা শুরু করেছিল। 1800-এর দশকে তাদের প্রবর্তনের আগে, মুরগিগুলিকে মাংস এবং ডিম পাড়ার জন্য রাখা হয়েছিল এবং তাই হয়েছিল। কোচিন মাংস এবং ডিম উভয়ের জন্যই ভাল ছিল, কিন্তু এটির সুন্দর বুটের জন্য এটি যুক্তরাজ্য এবং মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে চালু হয়েছিল। রানী ভিক্টোরিয়া, যিনি নিজে একজন মুরগির শৌখিন ছিলেন, তার খাঁচায় বেশ কয়েকটি কোচিন রেখেছিলেন।
১০। ইস্টার এগারস
ইস্টার এগার হল একটি হাইব্রিড যা আরাউকানা এবং আমেরউকানা প্রজাতিকে অতিক্রম করে। যদিও মুরগিগুলি তাদের নিজস্বভাবে আকর্ষণীয়, তবে এটি তাদের ডিমের সৌন্দর্যের জন্যই তারা সম্মানিত। তারা অ্যাকোয়া, নীল, সবুজ এবং এমনকি গোলাপী হতে পারে। এর মানে এই নয় যে আপনি একটি একক মুরগি থেকে সম্পূর্ণ রংধনু আশা করতে পারেন। একটি মুরগি এই রঙের একটির ডিম পাড়বে, কিন্তু যদি আপনার একটি পাল থাকে, তাহলে আপনার রঙের একটি দুর্দান্ত বৈচিত্র্য থাকতে পারে।
১১. আরাউকানা
আরাউকানা, যে জাতগুলো থেকে ইস্টার এগার আসে তাদের মধ্যে একটি, এই তালিকাটিও তৈরি করে। ফ্রি-রেঞ্জিং মুরগি গ্রীষ্মের মাসগুলিতে নীল ডিম পাড়ে। তারা দ্রুত পরিপক্ক হয়, মানুষকে ভালোবাসে এবং তাদের একটি তুফ জিন থাকে যার অর্থ তাদের মুখের চুলে অস্বাভাবিক ধাক্কা লাগে।
12। দাগযুক্ত সাসেক্স
সাসেক্স জাত একটি দ্বৈত-উদ্দেশ্যের জাত যা বছরে প্রায় 250টি ডিম পাড়ে। এটিতে দুর্দান্ত স্বাদযুক্ত মাংসও রয়েছে। জাতটি মিষ্টি এবং সূক্ষ্ম হওয়ার জন্য পরিচিত, এবং এটি মানুষের পাশাপাশি অন্যান্য মুরগির সাথেও পাওয়া যায়। আপনি বাদামী, বাফ, লাল, রূপালী এবং সাদা সহ রঙে শাবকটি পাবেন। স্পেকল্ড সাসেক্স সাসেক্স জাতের একটি বিশেষ সুন্দর রূপ।
চতুর মুরগির জাত
মুরগি হল বহুমুখী পাখি যা তাদের মাংস, ডিম এবং তাদের প্রেমময় প্রকৃতির জন্য প্রজনন করা যেতে পারে। তারা প্রদর্শন করা যেতে পারে, বংশবৃদ্ধি করা যেতে পারে, এবং সঠিক শাবক পরিবারের সকল সদস্যের পাশাপাশি কুপের সদস্যদের সাথে পাবেন। উপরে 12টি সবচেয়ে আকর্ষণীয় জাত রয়েছে, তবে কিছু খুব বিরল এবং খুঁজে পাওয়া কঠিন জাত সহ আরও কয়েক ডজন জাত বেছে নেওয়ার আছে৷
