এটির চিত্র: আপনি আপনার প্রিয় মশলা দিয়ে একটি সুস্বাদু খাবার প্রস্তুত করুন এবং টেবিলে রাখুন। আপনার চোখের কোণ থেকে, আপনি আপনার বিড়ালকে আপনার প্লেটে হামাগুড়ি দিচ্ছেন। আপনার বিড়ালটি মশলাদার খাবারের স্বাদ নিতে পারে কিনা তা ভেবে আপনি সাহায্য করতে পারবেন না।
সত্যিই, বিড়ালরা আপনার খাবারে যে মশলা ব্যবহার করে তা স্বাদ নিতে পারে না। খাবারে মাছ বা মুরগি বা গরুর মাংস থাকলে, বিড়াল অবশ্যই কামড় খেতে কাছাকাছি আসবে। কিন্তু আপনি যে মশলা ব্যবহার করেন তার কারণে তারা তা করবে বলে আশা করবেন না।
বিড়ালের তালু
মানুষের তালু যেমন বিবর্তিত হয়েছে, বিড়ালেরও তেমন নেই। তারা যা পছন্দ করে তা খাওয়ার প্রবণতা, স্বাদ কেমন তার কারণে নয়। তাদের জন্য, এটি খাবার খেয়ে তারা যে তৃপ্তি পান তা নিয়ে। যাইহোক, খুব টক বা মশলাদার হলে আপনার বিড়াল খাবারটি নাও খেতে পারে।
তবুও, বিড়ালদের যতটা মশলাদার খাবারের প্রতি আকৃষ্ট করা যায়, তাদের না খাওয়ানোই ভালো। কিছু মশলা তাদের ক্ষতি করতে পারে। উল্লেখ করার মতো নয়, একটি গরম মরিচ এখনও তেতো, তা আপনি গ্রহণ করেন বা আপনার বিড়াল বন্ধু।
মশলাদার খাবার কি বিড়ালের জন্য খারাপ?
মশলাদার খাবার আপনার জন্য আশ্চর্যজনক এবং বেশ অভিজ্ঞতা হতে পারে। তবে, এটি আপনার বিড়ালকে না খাওয়ানোই ভাল। যদি তারা খুব আঁটসাঁট হয়ে যায় এবং স্বাদ চায়, তাহলে আপনি তাদের খাবার যেমন আপনার খাচ্ছেন তাদের খাওয়ানো বেছে নিতে পারেন। কারণ মশলাদার খাবারে এমন কিছু উপাদান রয়েছে যাতে ক্ষতিকারক বৈশিষ্ট্য থাকে।
উদাহরণস্বরূপ, আপনি কি জানেন লাল মরিচে ক্যাপসাইসিন থাকে, যা প্রায়শই প্রাকৃতিক বিড়াল প্রতিরোধক হিসাবে ব্যবহৃত হয়? যখন আপনার বিড়াল এটির সংস্পর্শে আসে, তখন এটি একই প্রতিক্রিয়া পায় যা আপনি করেন, যা চোখে জল এবং জ্বালা।
শুধু মরিচ এবং মরিচেই ক্যাপসাইসিন থাকে না। এটি হলুদ, লবঙ্গ, আদা, ঋষি এবং দারুচিনির মতো ভেষজ এবং মশলাগুলিতেও উপস্থিত।এগুলি সবই মশলা যা অনেক লোক খাবার তৈরি করতে ব্যবহার করে। তাই, আপনার প্লেটকে আপনার বিড়াল বন্ধুর থেকে দূরে রাখাই ভালো এবং নিরাপদ।
যদি আপনার বিড়াল কিছু মশলাদার খাবার গ্রহণ করে তবে তারা তাদের কষ্টের কথা বলতে পারে। বমি বমি ভাব, বমি এবং ডায়রিয়ার মতো উন্নয়নশীল লক্ষণগুলির উল্লেখ না করা। আপনার বিড়াল আপনার মশলাদার খাবার খেয়েছে বলে পশুচিকিত্সকের কাছে তাড়াহুড়ো করার পরিবর্তে, তাদের এটি থেকে দূরে রাখুন।
কেন কিছু বিড়াল মশলাদার খাবার পছন্দ করে?
সব বিড়াল মশলাদার খাবারের প্রতি আকৃষ্ট হয় না। কেউ কেউ যেমন গন্ধ পছন্দ করে এবং মশলা দিয়ে রান্না করার সময় কাছাকাছি আসে, অন্যরা রান্নাঘর থেকে দূরে থাকে। কিন্তু কেন কিছু বিড়াল সত্যিই মশলাদার খাবার পছন্দ করে তা ভিক্ষা করতে চায়?
কিছু কারণ হল:
লোভনীয় সুবাস
কল্পনা করুন যে আপনি একটি রেস্তোরাঁর পাশ দিয়ে যাচ্ছেন বা আপনার পছন্দের মশলা দিয়ে রান্না করছেন। সম্ভবত সুগন্ধ সর্বত্র আছে। মশলাগুলির এমন শক্তিশালী সুগন্ধ রয়েছে যা পুরো স্থানটি পূরণ করতে থাকে। এই কারণেই আপনি আপনার বিড়ালকে আপনার মশলাদার খাবারের কাছাকাছি দেখতে পাচ্ছেন৷
আপনার মত, সুগন্ধ তাদের আকর্ষণ করে, এবং তারা এই স্বর্গীয় খাবারের স্বাদ নিতে চায়। এই মুহুর্তে খাবারটি তাদের স্বাস্থ্যের জন্য ভাল বা খারাপ তা বিবেচ্য নয়। এই মুহুর্তে আপনি যা করতে পারেন তা হল আপনার বিড়ালকে কামড় না দেওয়ার জন্য পাত্রের ঢাকনাটি শক্তভাবে বন্ধ করে রাখা।
উপকরণ
আগেই উল্লিখিত হিসাবে, আপনার বিড়াল মশলার গন্ধ পছন্দ না করলেও উপাদানগুলি তাদের আকর্ষণ করতে পারে। এটি বিশেষত সত্য যদি খাবারে কিছু মাংস থাকে। বিড়ালরা যেকোন রূপে মাংস পছন্দ করে এবং খাবারে মশলা থাকলেও কিছু মনে করবে না।
ক্ষুধা
আপনি যখন ক্ষুধার্ত হন, খাবারই খাবার, ঠিক। আপনি যা খাচ্ছেন তা নিয়ে বাছাই করার সময় নেই। আপনার বিড়াল সহ বেশিরভাগ প্রাণীর ক্ষেত্রেও একই কথা যায়। মশলাদার খাবার তাদের আকর্ষণ করে কারণ আপনি তাদের খাওয়ানোর সময় মিস করেছেন। যেহেতু আপনার বিড়াল ক্ষুধার্ত, তারা আপনার প্লেটের জন্য আসে৷
কি মশলা বিড়ালদের জন্য বিষাক্ত?
যদিও কিছু মশলা কেবল আপনার বিড়ালকে বিরক্ত করে, অন্যরা একেবারে বিষাক্ত হতে পারে। এগুলি এমন মশলা এবং খাবার যা আপনি কখনই চান না যে আপনার বিড়ালটি যাই হোক না কেন খেতে। এর মধ্যে রয়েছে পেঁয়াজ, রসুন এবং চিভস- মশলাদার খাবারের খুব সাধারণ উপাদান।
দারুচিনি
আমাদের মধ্যে অনেকেই বাড়িতে দারুচিনি দিয়ে রান্না করি। এটি কেবল খাবারের জন্য একটি দুর্দান্ত মশলা নয়, আপনি এটি বেকিংয়ের জন্যও ব্যবহার করতে পারেন। দারুচিনি সুস্বাদু হতে পারে এবং একটি ভাল ঘ্রাণও থাকতে পারে, কিন্তু এটি আপনার বিড়ালের জন্য ভালো মশলা নয়।
আপনাকে ঘাবড়াতে হবে না কারণ আপনার বিড়াল চামচ থেকে কিছু চাটছে। সমস্যা হল যখন আপনার বিড়াল প্রচুর পরিমাণে দারুচিনিযুক্ত খাবার খায়। সম্ভবত, তারা পরে অসুস্থ হবে। দারুচিনির কাঠির ক্ষেত্রেও একই কথা প্রযোজ্য কারণ এটি কৌমারিন নামক যৌগ সমৃদ্ধ।
কুমারিন একটি যৌগ যা আপনি ইঁদুরের বিষে খুঁজে পান। বেশিরভাগ নির্মাতারা এটি যুক্ত করেন কারণ এটি ইঁদুর নির্মূল করার একটি কার্যকর উপায় হতে পারে। দুর্ভাগ্যবশত, যৌগটি আপনার বিড়ালের উপর বিরূপ প্রভাব ফেলতে পারে। তারা সম্ভবত বমি শুরু করতে পারে, অলস বলে মনে হতে পারে, হৃদস্পন্দন দুর্বল হতে পারে, হাঁপাতে শুরু করতে পারে এবং এমনকি শ্বাসকষ্টও হতে পারে।
এটি দারুচিনি বিষ হিসাবে পরিচিত এবং আপনার বিড়ালের জন্য অবিলম্বে চিকিৎসার প্রয়োজন। আপনি যদি তাদের কষ্টের প্রতি সাড়া দিতে খুব বেশি সময় নেন তাহলে এর প্রভাব অনেক বেশি হতে পারে।
জায়ফল
মসলাদার খাবার তৈরি করার সময় জায়ফল আরেকটি প্রিয়। এটি সঠিক সুবাস এবং স্বাদ দেয় যা আপনি চান। যাইহোক, এটি শুধুমাত্র মানুষের জন্য ভাল এবং বিড়াল নয়। জায়ফলের মধ্যে মিরিস্টিসিন নামে পরিচিত একটি যৌগ রয়েছে।
যখন আপনার বিড়াল উচ্চ জায়ফল কন্টেন্টযুক্ত খাবার গ্রহণ করে, তখন এটি গুরুতর পেটে ক্র্যাম্প তৈরি করতে পারে। উপরন্তু, আপনার বিড়াল হ্যালুসিনেশন শুরু করতে পারে এবং এমনকি এই যৌগটির কারণে একটি উচ্চ হৃদস্পন্দনও হতে পারে। এমনকি সঠিক যত্ন সহ, আপনার বিড়ালটি তার পুরানো স্বভাবে ফিরে আসার এক বা দুই দিন হতে পারে।
রসুন
রসুন, পেঁয়াজ, চাইভস, লিকস এবং অ্যালিয়াম প্রজাতির অন্য যে কোনো মশলা বিড়ালের জন্য ক্ষতিকর। মশলা গুঁড়ো, শুকনো বা তাজা কিনা তা কোন ব্যাপার না। রসুন, পেঁয়াজ এবং অ্যালিয়াম পরিবারের বাকি অংশে এন-প্রোপাইল ডিসালফাইড নামে পরিচিত একটি যৌগ রয়েছে।
যৌগটি বিড়ালদের মধ্যে বিষাক্ততা সৃষ্টি করে যা নির্দিষ্ট লক্ষণগুলির মাধ্যমে স্পষ্ট হয়। এটি শরীরের লাল রক্ত কোষের সাথে সংযুক্ত করে এবং আক্রমণকারী হিসাবে প্রক্রিয়ায় আক্রমণ করে। যৌগটির কারণে বিড়াল সহজেই রক্তাল্পতা বিকাশ করতে পারে কারণ এটি লাল রক্তকণিকাকে ধ্বংস করে।
অ্যানিমিয়া সহ বিড়ালগুলি বেশ দুর্বল হতে পারে। অতএব, বিড়ালদের এই মশলা থেকে দূরে রাখা অনেক ভালো। আপনি যদি সেগুলি সমৃদ্ধ খাবার রান্না করেন তবে নিশ্চিত করুন যে আপনার বিড়াল এটির একটিও গিলে ফেলবে না।
এমন কোন মশলা আছে যা বিড়ালের জন্য ভালো?
যদিও সব মশলা আপনার বিড়াল বন্ধুর জন্য ক্ষতিকর নয়। যেগুলি বিষাক্ত এবং যেগুলি নয় তার মধ্যে পার্থক্য করা ভাল৷ বিড়াল সহজেই নিম্নলিখিত মশলা খেতে পারে:
আদা
একটু পরিমাণ আদা বিড়ালদের জন্য ভালো। আসলে, আপনার বিড়াল যদি পেটে ব্যথা বা সমস্যার সম্মুখীন হয় তবে আপনি আদা ব্যবহার করতে পারেন। আদা হল কয়েকটি মানুষের খাবারের মধ্যে একটি যা বিড়ালের জন্য ভালো।
ক্যাটনিপ
এটি একটি নো-ব্রেইনার যে বিড়ালরা কিছু ক্যাটনিপ পছন্দ করে। তারা আক্ষরিক অর্থেই মশলা দিয়ে পূর্ণ হতে পারে যদি তা তত্ত্বাবধান না করা হয়। ক্যাটনিপ বিড়ালদের শিথিল করতে এবং ভালো মেজাজে থাকতে সাহায্য করে।
ডিল
আপনার কিটি বন্ধুকে কিছু তাজা ডিল দিন যদি আপনি লক্ষ্য করেন যে তাদের গ্যাস আছে। ডিল একটি প্রাকৃতিক মশলা যা তাদের ক্ষতি করবে না। এটি পেটকে শান্ত করতে এবং ফোলাভাব কমাতে সাহায্য করে।
ভ্যালেরিয়ান
বিড়ালের জন্য একটি ভাল ভেষজ হল ভ্যালেরিয়ান। এটি একটি প্রাকৃতিক উদ্দীপক হিসাবে কাজ করে যা তাদের প্রাণবন্ত ও উজ্জীবিত রাখে।
তুলসী
তুলসী হল একটি রান্নার মশলা যা আপনার বিড়ালের জন্য ভালো। এতে কিছু তুলসী আছে এমন খাবার খেলে ক্ষতি হবে না।
উপসংহার
মশলাদার খাবার আপনার জন্য বেশ ভালো এবং স্বাস্থ্যকর হতে পারে। যাইহোক, এই মশলাগুলিতে যৌগ থাকতে পারে যা আপনার বিড়ালের ক্ষতি করে। সুতরাং, আপনি আপনার বিড়াল বন্ধুর সাথে একটি প্লেট ভাগ করতে যতটা পছন্দ করবেন, না করাই ভাল। পরিবর্তে, আপনি যা খাচ্ছেন তা থেকে মনোযোগ সরিয়ে নিতে তাদের মনোনীত খাবার পরিবেশন করুন।
বিড়ালরা মশলাদার খাবার পছন্দ করে কারণ সুগন্ধ, উপাদান এবং কেবল তারা মানুষের খাবার পছন্দ করে। কিন্তু দারুচিনি, মরিচ এবং জায়ফলের মতো কিছু মশলা আপনার বিড়ালের গুরুতর স্বাস্থ্য জটিলতার কারণ হতে পারে।
তবুও, সব মশলা বিড়ালের জন্য খারাপ নয়। আদা, ক্যাটনিপ, ডিল এবং ভ্যালেরিয়ানের মতো কিছু আপনার বিড়ালের জন্য ভাল হতে পারে। এমনকি যদি তাদের জ্বালা বা গ্যাস থাকে তবে তারা তাদের পেটকে প্রশমিত করতে সাহায্য করতে পারে।
