টেক্সাস লংহর্ন গবাদিপশু উল্লেখযোগ্য প্রাণী যা তাদের বিনয়ী প্রকৃতি, বিশাল শিং, রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা এবং চিত্তাকর্ষক উর্বরতার জন্য পরিচিত। নিউ ওয়ার্ল্ডের প্রারম্ভিক উপনিবেশের ইতিহাসের সাথে, গবাদি পশু একটি বন্য পরিবেশে বিকশিত হয়েছিল যা সরকারী বিধি বা পরিসরের সীমাবদ্ধতা দ্বারা বাধাগ্রস্ত হয়নি। যদিও জাতটি বিলুপ্তির কাছাকাছি চলে এসেছিল, ইউনাইটেড স্টেটস ফরেস্ট সার্ভিস এবং সংশ্লিষ্ট গবাদি পশুপালকদের সহায়তার কারণে 20 শতকে গবাদি পশুর জনসংখ্যা ধীরে ধীরে বৃদ্ধি পায়। বর্তমানে, লংহর্ন এখনও উত্তর আমেরিকায় গরুর মাংস এবং দুধ উৎপাদনের একটি ছোট শতাংশ তৈরি করে, তবে জাতের জনপ্রিয়তা বাড়ছে এবং আরও বেশি র্যাঞ্চাররা শিংওয়ালা গবাদি পশু পালনের সুবিধাগুলি স্বীকার করে।
টেক্সাস লংহর্নস সম্পর্কে দ্রুত তথ্য
| জাতের নাম: | টেক্সাস লংহর্ন |
| উৎপত্তিস্থল: | যুক্তরাষ্ট্র |
| ব্যবহার: | গরুর মাংস, রোডিও বিনোদন |
| ষাঁড় (পুরুষ) আকার: | 1400–2200 পাউন্ড |
| গরু (মহিলা) আকার: | 600–1400 পাউন্ড |
| রঙ: | সাদা, লাল, বাদামী, ধূসর, কালো, দাগযুক্ত |
| জীবনকাল: | 20-25 বছর |
| জলবায়ু সহনশীলতা: | গরম এবং ঠান্ডা জলবায়ু |
| কেয়ার লেভেল: | সর্বনিম্ন |
| উৎপাদন: | 20 বা তার বেশি বাছুর, সীমিত দুধ উৎপাদন |
| সুবিধা: | দুধে বাটারফ্যাট বেশি থাকে। গরুর মাংস চর্বিহীন। |
টেক্সাস লংহর্ন অরিজিন্স
টেক্সাস লংহর্নের প্রাচীনতম পূর্বপুরুষ ছিলেন 1493 সালে ক্রিস্টোফার কলম্বাস হিস্পানিওলা দ্বীপে প্রথম গবাদি পশু নিয়ে আসেন। স্প্যানিশ বসতি স্থাপনকারীরা তাদের পশুপাল নিয়ে উত্তরে স্থানান্তর করতে থাকে এবং 17 শতকের মধ্যে স্প্যানিশ গবাদি পশুরা দৃঢ়ভাবে প্রতিষ্ঠিত হয়। টেক্সাস। আমেরিকান বসতি স্থাপনকারীরা যখন টেক্সাস অঞ্চল দখল করতে শুরু করে, তখন তারা স্প্যানিশ জাতের সাথে মিলিত ইংরেজ গবাদি পশু নিয়ে আসে।
লংহর্ন হল স্প্যানিশ রেটিন্টো গবাদি পশু এবং ইংরেজ মংরেলের মিশ্রণ, এবং এটি উত্তর আমেরিকায় 18মশতাব্দীতে ছড়িয়ে পড়ে। লংহর্ন গবাদি পশু চালানোর সময় দীর্ঘ দূরত্ব ভ্রমণ করে এবং একাধিক ভূখণ্ড এবং নাতিশীতোষ্ণ অঞ্চলে অভ্যস্ত হয়ে পড়ে।19ম শতাব্দীর শেষদিকে শিল্প বিপ্লবের সময়, লংহর্ন জনসংখ্যা হ্রাস পেতে শুরু করে।
গবাদি পশু পালনকারীরা আরও লম্বা এবং দুধ উৎপাদনের জন্য অন্যান্য উচ্চতর ইউরোপীয় জাত বেছে নেয়। 1927 সালে, কিছু অবশিষ্ট লংহর্ন পালকে বন্যপ্রাণী সংরক্ষণে বসবাসের জন্য ওকলাহোমা এবং নেব্রাস্কায় নিয়ে যাওয়া হয়েছিল। টেক্সাস লংহর্ন ব্রিডার্স অ্যাসোসিয়েশন অফ টেক্সাস গঠনের মাধ্যমেও শাবকটিকে সাহায্য করা হয়েছিল। সংগঠনটি গবাদি পশুর ভয়ানক পরিস্থিতির উপর আলোকপাত করেছে এবং অবশেষে, আরও বেশি পশুপালক জনসংখ্যা বাড়ানোর জন্য লংহর্ন গড়ে তুলেছে।
টেক্সাস লংহর্ন বৈশিষ্ট্য
টেক্সাস লংহর্ন হলস্টেইন এবং অ্যাঙ্গাসের মতো অন্যান্য প্রজাতির তুলনায় অনেক বেশি চিকন। 100 ইঞ্চি পর্যন্ত ছুঁয়ে যেতে পারে এমন শিং সহ তাদের আকর্ষণীয় দৈহিক চেহারা তাদের রূঢ় মুক্ত-সীমার ইতিহাসের কাছে ঋণী। বন্য প্রাণী হিসাবে, তারা মানুষের হস্তক্ষেপ ছাড়াই সঙ্গম করেছিল এবং তাদের বিশাল শিং দিয়ে শিকারীদের ভয় দেখাতে শিখেছিল।
যখন ওয়েস্টার্ন লংহর্নগুলি উত্তর আমেরিকার অন্যান্য অঞ্চলে বিতরণ করা হয়েছিল, তারা দীর্ঘ ভ্রমণ এবং বিভিন্ন আবহাওয়ার পরিস্থিতি সহ্য করেছিল। শ্রমসাধ্য ট্রিপগুলি প্রজাতির সবচেয়ে শক্তিশালী সদস্যদের সংজ্ঞায়িত করেছিল এবং যে প্রাণীগুলি মোকাবেলা করতে পারে না তাদের আগাছা বের করে দেয়৷
হোলস্টেইনের সংক্ষিপ্ত জীবনের (6 বছর) তুলনায়, লংহর্ন 20 বছরের বেশি বাঁচতে পারে। তারা অন্যান্য গবাদি পশুর তুলনায় অনেক দ্রুত পরিপক্কতায় পৌঁছায় এবং মহিলারা প্রজনন শুরু করতে পারে যখন তাদের বয়স 13 থেকে 16 মাস হয়। প্রজননকারী হিসাবে, লংহর্ন গাভীর অন্যান্য গবাদি পশুর তুলনায় কিছু সুবিধা রয়েছে। তাদের বর্ধিত বার্থিং ক্যানেল তাদের সীমিত মানব হস্তক্ষেপে সুস্থ বাছুর প্রসব করতে দেয়। তাদের দুধে উচ্চ শতাংশে বাটারফ্যাট থাকে যা তাদের সন্তানদের দ্রুত বিকাশে সহায়তা করে। লংহর্ন হেইফার্স এমন মা যারা তাদের বাছুরের প্রতি গভীর নজর রাখে এবং এমনকি শিশু বাছুরকে কঠোর আবহাওয়া থেকে রক্ষা করে।
যদিও লংহর্ন ষাঁড়গুলি তাদের অসাধারণ অনুষঙ্গের জন্য সুপরিচিত, তবে স্ত্রীদেরও শিং আছে।তাদের শিংগুলি প্রতিরক্ষার জন্য ডিজাইন করা একটি বিবর্তনীয় উপহার, তবে তারা প্রাণীর বন্ধুত্বপূর্ণ প্রকৃতির বিপরীতে। সঠিক খাদ্যাভ্যাস এবং যত্ন সহ, লংহর্ন তাদের তত্ত্বাবধায়কদের সাথে ভালভাবে সামাজিকীকরণ করে। যাইহোক, গবাদি পশুর শিং থাকার কারণে ছোট বাচ্চাদের সাথে যোগাযোগ করা উচিত নয়।
টেক্সাস লংহর্ন ব্যবহার করে
লংহর্ন তাদের বাছুরের জন্য পুষ্টিকর দুধ উৎপাদন করে, কিন্তু তাদের দুধ উৎপাদন হলস্টেইনের মতো অন্যান্য জাতের তুলনায় কম। বেশিরভাগ গবাদি পশু পালনকারীরা তাদের গরুর মাংসের জন্য গরু লালন-পালন করে এবং কেউ কেউ তাদের রোডিও, প্যারেড এবং অন্যান্য প্রদর্শনীতে ব্যবহার করে। লংহর্ন মাংস চর্বিহীন, উচ্চ প্রোটিন এবং পশুর ঘাস খাওয়ানো খাদ্য দ্বারা উন্নত। যখন একজন পরিপক্ক লংহর্ন মারা যায়, তখন শিং এবং মাথার খুলি সংগ্রহকারী এবং ভোক্তাদের কাছে বিক্রি করা হয় যারা তাদের বাড়ির জন্য একটি দক্ষিণ-পশ্চিম স্মৃতিচিহ্নের প্রশংসা করে।
লংহর্নগুলিকে প্রশিক্ষিত করা সহজ এবং অন্যান্য গবাদি পশুর তুলনায় মানুষের রাইডারদের জন্য বেশি সহনশীল। টেক্সাসের আশেপাশে, গবাদি পশুকে খেলাধুলার ইভেন্ট এবং রাজনৈতিক সমাবেশে দেখানো হয়।
টেক্সাস লংহর্নের চেহারা এবং বিভিন্নতা
অন্যান্য জাতের তুলনায়, টেক্সাস লংহর্ন লম্বা এবং চিকন। তারা কাঁধে 5 ফুট পর্যন্ত লম্বা হতে পারে, তবে সবচেয়ে বেশি যে বৈশিষ্ট্যটি দাঁড়িয়েছে তা হল তাদের মহিমান্বিত শিং। শিংগুলির গড় দৈর্ঘ্য প্রায় 100 ইঞ্চি, তবে এম অ্যারো চা-চিং-এর রেকর্ড-ব্রেকিং শিংগুলি 129.5 ইঞ্চি লম্বা। গবাদি পশুর শিং তাদের ভাল পরিবেশন করেছিল যখন তারা উত্তর আমেরিকা মহাদেশে বিচরণকারী বন্য প্রাণী ছিল। তারা মাঠে চরানোর সময় শিকারীদের ভয় দেখানোর জন্য তাদের উপাঙ্গ ব্যবহার করত। যদিও খামারে একত্রিত কিছু ষাঁড় তাদের আধিপত্য প্রতিষ্ঠার জন্য ব্যবহার করতে পারে, লংহর্ন সাধারণত অন্যান্য প্রাণী বা মানুষকে আক্রমণ করতে তাদের ব্যবহার করে না।
লংহর্নগুলি বিভিন্ন রঙ এবং প্যাটার্নের বৈচিত্র্যের মধ্যে আসে এবং আপনি একই রকম দেখতে দুটি খুঁজে পাওয়ার সম্ভাবনা কম। তাদের লাল, সাদা বা কালোর মতো শক্ত রঙ থাকতে পারে বা তাদের দাগ বা রেখা থাকতে পারে।
টেক্সাস লংহর্ন জনসংখ্যা/বন্টন/বাসস্থান
যদিও 18 তম এবং 19 শতকের প্রথম দিকে তাদের আবাসস্থল মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের দক্ষিণ-পশ্চিমাঞ্চলে সীমাবদ্ধ ছিল, লংহর্নরা এখন সারা বিশ্বে আবাসস্থল উপভোগ করে। তারা উত্তর আমেরিকায় সবচেয়ে বেশি প্রচলিত, বিশেষ করে পশ্চিম রাজ্য এবং কানাডায়, তবে তারা দক্ষিণ আমেরিকা, অস্ট্রেলিয়া এবং আফ্রিকাতেও বাস করে। 20 শতকের গোড়ার দিকে সংরক্ষণের প্রচেষ্টার কারণে, গবাদি পশুর জনসংখ্যা বৃদ্ধি অব্যাহত রয়েছে। যাইহোক, তারা এখনও বিপন্ন প্রাণীর সমালোচনামূলক তালিকায় রয়েছে, এবং তারা দুধ বা গরুর মাংস সমগ্র দেশে সরবরাহ করার জন্য যথেষ্ট পরিমাণে নেই।
টেক্সাস লংহর্ন কি ছোট আকারের চাষের জন্য ভালো?
তাদের স্বস্তিদায়ক ব্যক্তিত্ব এবং মানুষের সাথে মেলামেশা করার অনুরাগের কারণে, লংহর্ন ছোট আকারের চাষের জন্য চমৎকার প্রাণী। যাইহোক, তাদের চারণ করার জন্য বিস্তীর্ণ ক্ষেত্র প্রয়োজন এবং একটি ছোট বসতবাড়ির জন্য উপযুক্ত হবে না। তাদের দুগ্ধ উৎপাদন অন্যান্য জাতের তুলনায় কম আকাঙ্খিত, তবে কিছু ছোট কৃষক তাদের প্রদর্শনী এবং জনসাধারণের অনুষ্ঠানের জন্য প্রশিক্ষণ দেয়।টেক্সাস লংহর্ন হল একটি বিবর্তনীয় বিস্ময় যা প্রতিকূলতাকে পরাজিত করে এবং পশুপালক, পশুপ্রেমীরা এবং সকল বয়সের মানুষের মধ্যে একটি মূল্যবান জাত হিসেবে রয়ে গেছে। 20 শতকের উল্লেখযোগ্য সংরক্ষণ প্রচেষ্টার জন্য ধন্যবাদ, লংহর্ন ভবিষ্যতে ভালভাবে উন্নতি করতে থাকবে।
