পেস্তো হল সেই সব সুস্বাদু সসগুলির মধ্যে একটি যা যে কোনও পুরানো খাবারের স্বাদকে সম্পূর্ণরূপে জাদুকরী এবং দুর্দান্ত কিছুতে রূপান্তরিত করতে পারে। আপনি যদি রুটি বেক করার সময় বা পাস্তা পরিবেশন করার সময় পেস্টো ব্যবহার করতে চান তবে আপনি সম্ভবত ভাবছেন যে আপনার কুকুরের একটু স্বাদ থাকলে ঠিক আছে কিনা।উত্তর না।
পেস্তোতে রসুন থাকে যা কুকুরের জন্য বিষাক্ত। রসুনের বিষাক্ততার বিপদ সম্পর্কে জানতে পড়তে থাকুন এবং কেন এর পরিবর্তে আপনি আপনার কুকুরছানাকে অফার করতে পারেন এমন আরও ভাল লোকের খাবার রয়েছে৷
পেস্টো কি?
পেস্টো হল একটি সস যা ঐতিহ্যগতভাবে রসুন, পাইন বাদাম, তুলসী পাতা, লবণ এবং শক্ত চিজ দিয়ে তৈরি।এই সাধারণত উজ্জ্বল সবুজ সস ইতালি থেকে উদ্ভূত, কিন্তু অনেক বৈচিত্র এখন উপলব্ধ। কিছু কোম্পানি বাদাম বা আখরোটের জন্য দামী পাইন বাদাম অদলবদল করে। অন্যরা তুলসীর পরিবর্তে পালং শাক বা কালে ব্যবহার করে। টমেটো দিয়ে লাল পেস্টো তৈরি করা হয়।
পেস্টোর সমস্যা কি?
যদিও পেস্টোর উপাদানগুলি রেসিপি থেকে রেসিপিতে পরিবর্তিত হয়, তবে সসের বেস সাধারণত একই থাকে। আপনার কুকুরকে পেস্টো খাওয়ানোর সবচেয়ে বড় সমস্যা হল এতে রসুন রয়েছে। যদিও রসুন মানুষের জন্য একটি অত্যন্ত স্বাস্থ্যকর উপাদান, এটি কুকুরের উপর বিধ্বংসী প্রভাব ফেলতে পারে কারণ তারা কিছু খাবারকে আমাদের চেয়ে ভিন্নভাবে বিপাক করে।
রসুন, এবং এলিয়াম পরিবারের অন্যান্য খাবার, যেমন পেঁয়াজ, একটি যৌগ ধারণ করে যা কুকুরের লাল রক্তকণিকাকে ক্ষতিগ্রস্ত করতে পারে। এই যৌগ, থায়োসালফেট, আপনার কুকুরের লাল রক্ত কোষের অক্সিডেটিভ ক্ষতি করতে পারে, যার ফলে রক্তাল্পতা হয়৷
অ্যানিমিয়ার লক্ষণগুলির সন্ধানে থাকতে হবে:
- ফ্যাকাশে মিউকাস মেমব্রেন
- অলসতা
- দ্রুত নিঃশ্বাস
- দুর্বলতা
- জন্ডিস
রসুন বিষক্রিয়ার ফলে গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল বিপর্যয়ের লক্ষণ যেমন ডায়রিয়া, ডিহাইড্রেশন এবং পেটে ব্যথা হতে পারে।
রসুন বাদে, পেস্টোতে প্রচুর পরিমাণে লবণ এবং চর্বি থাকে, যেগুলোর কোনোটিই আপনার কুকুরের জন্য ভালো নয়। যদিও কুকুরদের খাদ্যে উভয়েরই প্রয়োজন, তাদের উচিত সুষম ক্যানাইন-বান্ধব খাবার, পেস্টো নয়।
পেস্টো কি কুকুরের জন্য স্বাস্থ্যকর হতে পারে?
আপনি যদি বাড়িতে রসুন-মুক্ত পেস্টো তৈরি করেন বা দোকানে রসুন ছাড়া কিছু পান, তবে আপনার কুকুরছানাকে খুব কম পরিমাণে অফার করা ঠিক হবে। আসুন এই সুস্বাদু সসের অন্যান্য প্রধান উপাদানগুলি ঘনিষ্ঠভাবে দেখে নেওয়া যাক।
বেসিলপেস্টোর প্রধান উপাদান এবং অল্প পরিমাণে ছানাদের জন্য নিরাপদ। তুলসী একটি প্রদাহ বিরোধী হিসাবে কাজ করে এবং উদ্বিগ্ন কুকুরের উপর শান্ত প্রভাব ফেলতে পারে।
পাইন বাদাম কুকুরের জন্য নিরাপদ কিন্তু এতে চর্বি অনেক বেশি, তাই এগুলি খুব ঘন ঘন দেওয়া উচিত নয়। যাইহোক, এগুলি প্রোটিন এবং প্রয়োজনীয় ফ্যাটি অ্যাসিডের একটি ভাল উত্স যা ত্বক এবং আবরণের উন্নতি করতে পারে৷
Parmesan পনির প্রায়শই পেস্টোতে ব্যবহৃত হয় এবং কুকুরের জন্য স্বাস্থ্যকর পনির বিকল্প নয়। এটি কারণ পারমেসান একটি বার্ধক্য প্রক্রিয়ার মধ্য দিয়ে যায় যা এটিকে স্বাভাবিকভাবেই সোডিয়াম বেশি করে তোলে। এটি সুস্থ কুকুরের সমস্যা হতে পারে, বিশেষ করে যাদের হার্ট বা কিডনি রোগ আছে।
অলিভ অয়েল পেস্টোর একটি মূল উপাদান। এটি কুকুরদের জন্যও একটি নিরাপদ উপাদান যার সাথে কিছু স্বাস্থ্য সুবিধা রয়েছে, তবে এটি শুধুমাত্র খুব কম পরিমাণে দেওয়া উচিত।
আমার কুকুর পেস্টো খেয়ে ফেললে আমি কি করব?
একটু পেস্টো চাটলে রসুনের বিষক্রিয়া হতে পারে না, তবে সম্ভাবনাকে পুরোপুরি এড়িয়ে যাওয়াই ভালো।
তবে, আপনার কুকুরছানা যদি প্রচুর পরিমাণে পেস্টো খেয়ে থাকে তবে উপাদানের তালিকাটি পরীক্ষা করে দেখুন।যদি আপনার পেস্টো রসুন দিয়ে তৈরি করা হয় তবে আপনার কুকুর কতটা খেয়েছে তা নির্ধারণ করুন, কারণ আপনার পশুচিকিত্সক এই প্রশ্নটি জিজ্ঞাসা করবেন। এর পরে, অবিলম্বে আপনার পশুচিকিত্সকের সাথে যোগাযোগ করুন। তারা আপনার কুকুরটি কতটা খেয়েছে এবং আপনার কুকুরছানাটিকে ব্যক্তিগতভাবে দেখা দরকার কিনা তা নির্ধারণ করতে আপনার কুকুরের আকার জিজ্ঞাসা করবে। যদি তা না হয়, তাহলে আপনাকে রক্তাল্পতা বা আচরণগত পার্থক্যের কোনো লক্ষণ পর্যবেক্ষণ করতে বলা হবে।
আমি আমার কুকুরকে কি ধরনের খাবার দিতে পারি?
আমরা জানি যে আপনার কুকুরের পোউটিং কুকুরছানা কুকুরের চোখের দিকে তাকানো কতটা কঠিন হতে পারে কারণ এটি রাতের খাবারের টেবিলে আপনার খাবারের স্বাদ চায়। তারা না বলতে কার্যত অসম্ভব করে তোলে! যদিও আপনার কুকুরের ডায়েটে প্রাথমিকভাবে কুকুরের জন্য বিশেষভাবে তৈরি খাবার থাকা উচিত, সেখানে কিছু মানুষের খাবার রয়েছে যা আপনার কুকুরছানা অনুষ্ঠানে খেতে পারে।
কিছু খাবার যা আপনি আপনার কুকুরকে পরিমিতভাবে দিতে পারেন তার মধ্যে রয়েছে:
- মোজারেলার মতো কম চর্বিযুক্ত পনির
- মুরগী
- তুরস্ক
- চর্বিহীন গরুর মাংস
- স্যালমন
- সিদ্ধ ডিম
- দই
- কলা
- পিনাট বাটার
- শুয়োরের মাংস
- কুইনোয়া
- চিংড়ি
আপনি জানতে আগ্রহী হতে পারেন:
- কুকুররা কি ক্রসেন্ট খেতে পারে? আপনার যা জানা উচিত!
- কুকুর কি ট্রাউট খেতে পারে? Vet পর্যালোচনা করা তথ্য ও তথ্য
- বিড়ালরা কি ওয়েলিংটন গরুর মাংস খেতে পারে? পশুচিকিত্সক পর্যালোচনা করা তথ্য এবং FAQ
চূড়ান্ত চিন্তা
পেস্টো এমন একটি খাবার নয় যা আপনার কুকুরকে দেওয়া উচিত। যদিও অনেক মানুষের খাবারে সুস্বাদু সস দুর্দান্ত, তবে আপনার ক্যানাইন পালকে এটি সরবরাহ করার কোনও সুবিধা নেই। আপনি আপনার কুকুরকে আরও অনেক স্বাস্থ্য সুবিধা এবং কম প্রতিক্রিয়া সহ অন্যান্য অনেক মানুষের খাবার দিতে পারেন।
যদি আপনার কুকুর ইতিমধ্যেই পেস্টো খেয়ে থাকে, রসুনের উৎপাদনে ব্যবহার করা হয়েছে কিনা তা দেখতে উপাদানগুলি পরীক্ষা করুন। যদি তাই হয়, তাহলে আপনার কুকুরছানাকে একজন পেশাদার দেখাতে হবে কিনা তা নির্ধারণ করতে আমরা ASPCA পশু বিষ নিয়ন্ত্রণ লাইনে (888) 426-4435 বা আপনার পশুচিকিত্সককে কল করার পরামর্শ দিই।
