আপনিই একমাত্র নন যিনি মনে করেন গ্রিলের উপর কাটা মাংসের সুগন্ধযুক্ত গন্ধ - তাই আপনার পোষা প্রাণীরাও! আপনি বারবিকিউতে গ্রিল করার সময়, আপনার পোষা প্রাণী এবং আপনার খাবার যাতে আলাদা থাকে তা নিশ্চিত করার জন্য আপনাকে অতিরিক্ত সতর্কতা অবলম্বন করতে হতে পারে৷
আপনার রান্না এবং ভাঁজ করা টেবিলের বাইরে নস্যাৎ পশমের বাচ্চাদের দূরে রাখার জন্য এখানে পাঁচটি টিপস এবং নয়টি বারবিকিউ খাবার যা পোষা প্রাণীর জন্য বিষাক্ত হতে পারে।
BBQ এর সময় আপনার পোষা প্রাণীদের সুরক্ষিত রাখার 5 টি টিপস
1. আপনার পোষা প্রাণীকে গ্রিল থেকে সম্পূর্ণভাবে দূরে রাখুন
কুকুর এবং বিড়াল গ্রিল এলাকা থেকে আসা সুগন্ধি গন্ধ সম্পর্কে খুব কৌতূহলী হয়ে ওঠে। আপনি যখন হটডগ বা বার্গার ধরতে চান না তখন তারা তাদের পথ নাক ডাকার চেষ্টা করতে পারে৷
এমনকি আপনার পোষা প্রাণীকেও বিকল্প দেবেন না। সব খরচে গ্রিলিং এলাকা থেকে তাদের দূরে রাখুন। নাক, থাবা, মুখ এবং শরীরের অন্যান্য অংশ ঝলসে যাওয়া খুবই সহজ।
পোড়া গুরুতর-এবং এগুলোর চিকিৎসা করা খুবই ব্যয়বহুল। পৃষ্ঠের ক্ষতগুলির উপরে, পোড়া সংক্রমণের জন্য খুব বেশি ঝুঁকিতে থাকে (যা মারাত্মক হতে পারে)।
আপনার পোষা প্রাণীকে দূরে রেখে একটি সেটআপ তৈরি করা কিছুটা চ্যালেঞ্জিং হতে পারে কিন্তু তারপরও এলাকাটিকে আপনার কাছে অ্যাক্সেসযোগ্য করে তোলে। আপনি যখন আপনার আউটডোর সিজলিং উপভোগ করেন তখন তারা বাড়ির পিছনের দিকের উঠোনের চারপাশে দৌড়াতে চাইতে পারেন৷
উভয়ই এখনও সম্পূর্ণভাবে সম্ভব-কিন্তু কাজ করে এমন একটি বাধা খুঁজে পেতে আপনাকে সৃজনশীল হতে হতে পারে।
2. আপনার পোষা প্রাণীকে অসুস্থ করে তুলতে পারে এমন কোন গ্রিলড খাবার খাওয়াবেন না
অবশ্যই, বেশিরভাগ কুকুর এবং বিড়াল ফোঁটা ফোঁটা গ্রীস চাটতে বা প্লেট থেকে একটি হটডগ নেওয়ার সুযোগে লাফ দেবে। কিন্তু এটি পরে খুব সমস্যাযুক্ত হতে পারে।
মানুষের সব ধরণের খাবার, বিশেষ করে চর্বিযুক্ত মাংস, সাধারণ পেট খারাপ, ডায়রিয়া বা বমি হতে পারে। পরে কার্পেটে জগাখিচুড়ি পরিষ্কার করা ঠিক হবে না।
অসুখ রোধ করতে আপনার পোষা প্রাণীকে কোনো অবশিষ্টাংশ বা অবশিষ্টাংশ থেকে দূরে রাখুন। কম রান্না করা মাংস সালমোনেলা বা ই. কোলাই ব্যাকটেরিয়া থেকে খাদ্যে বিষক্রিয়ার মতো আরও উল্লেখযোগ্য সমস্যাও হতে পারে।
যদি আপনার পোষা প্রাণী এই অসুস্থতায় ভোগে, তবে এটি পশুচিকিত্সক পরিদর্শনের জন্য একটি রেসিপি হতে পারে - যার ফলে পোষা প্রাণীর জন্য আর্থিক চাপ এবং এমনকি হাসপাতালে ভর্তি হতে পারে।
যদিও বেশিরভাগ প্রাণী কিছু কম রান্না করা মাংস সহ্য করতে পারে, এটি এক্সপোজারের ঝুঁকির মূল্য নয়। সুতরাং, এমনকি আপনার পোষা প্রাণীটিকে আপনার পিঠ থেকে সরিয়ে নেওয়ার জন্য কিছু জিনিস ছুড়ে দেওয়াও একটি ভাল পরিকল্পনা নয়৷
3. খেলার মাধ্যমে আপনার পোষা প্রাণীকে বিভ্রান্ত করুন
যদি আপনার পোষা প্রাণী আশেপাশে থাকা বন্ধ না করে, মুখরোচক খাবার থেকে তাদের মনোযোগ আকর্ষণ করার জন্য তাদের কিছু করতে দিন। বাচ্চাদের একটি খেলার জন্য বাইরে আসতে বলুন, অথবা তাদের একটি বন্ধুর সাথে বেড়ার জায়গায় দৌড়াতে দিন।
আপনার পোষা প্রাণীকে একটি নতুন কৌশল শেখাতে খাবার রান্না করার সময় পরিবারের একজন সদস্যও এই সময়টি ব্যবহার করতে পারেন। কিছু কুকুর বা বিড়াল-বান্ধব খাবার নিন এবং একটি নতুন দক্ষতা অনুশীলন করুন।
এটি একটি জয়-জয় পরিস্থিতি। আপনার পশু ক্ষুধা মেটাতে একটু স্বাদ পায় এবং আপনি শান্তিতে গ্রিল করতে পারেন।
4. সংবেদনশীল পোষা প্রাণীকে ধোঁয়া থেকে দূরে রাখতে ভুলবেন না
আপনার যদি সংবেদনশীল শ্বাসযন্ত্রের কোনো প্রাণী থাকে, তাহলে তাদের ধোঁয়ার আশেপাশে রাখা ভালো ধারণা হবে না। তাদের ধোঁয়ার প্রবাহের সীমার বাইরে রাখুন (এমনকি যদি তাদের মুখে গন্ধে জল আসে)
ডাউনওয়াইন্ডের ধোঁয়া আপনার পোষা প্রাণীকে প্রভাবিত করতে পারে, তাই নিশ্চিত করুন যে খুব সংবেদনশীল খাঁচায় বন্দী প্রাণী (যেমন পাখি) সুরক্ষিত জায়গায় রাখা হয়েছে।
5. সমস্ত গ্রিলিং সরবরাহ সরাসরি ব্যবহারের পরে দূরে রাখুন
আপনার পোষা প্রাণীকে আপনি গ্রিল করার জন্য ব্যবহার করেন এমন কোনো সরবরাহের কাছে যেতে দেবেন না। এর মানে হল হালকা তরল, কাঠকয়লা, ম্যাচ, স্ক্যুয়ার এবং ছুরির মতো জিনিসগুলি নাগালের বাইরে রাখা।
আপনি হয়ত মনে করেন না যে পোষা প্রাণীরা এই জিনিসগুলিতে আগ্রহী হবে, কিন্তু এটি সম্পূর্ণরূপে সম্ভব (বিশেষত যদি তারা তাদের আকর্ষণ করে এমন খাদ্য আইটেমের সংমিশ্রণে গন্ধ পায়।)
আপনার কুকুর একটি স্টেক ছুরিতে চাটা বা থাবা দিয়ে একটি skewer পেতে একটি বারবিকিউ একটি সুখী সময় করার সেরা উপায় নয়৷ সুতরাং, শুধুমাত্র দায়িত্বশীল হতে ভুলবেন না এবং সমস্ত আইটেমগুলিকে আবার অ্যাক্সেস দেওয়ার আগে আপ রাখুন৷
9টি BBQ খাবার যা পোষা প্রাণীদের জন্য বিষাক্ত হতে পারে
পারিবারিক বারবিকিউতে প্রাণীদের সংস্পর্শে আসতে পারে এমন সম্ভাব্য বিপজ্জনক বা সমস্যাযুক্ত খাবারের একটি সংক্ষিপ্ত তালিকা এখানে রয়েছে।
1. হাড়
যদিও হাড় ক্যালসিয়ামে পূর্ণ, এটি কুকুর এবং বিড়ালের মতো গৃহপালিত প্রাণীদের জন্য যথেষ্ট বিপদ হতে পারে। অনেক রান্না করা হাড় সহজেই স্প্লিন্ট হয়ে যায় এবং গলা, পেট এবং অন্ত্রে জমা হতে পারে। জরুরী অস্ত্রোপচার কখনও কখনও প্রয়োজন হয় এবং এটি কারো কারো জন্য মারাত্মকও হতে পারে। তাই সবসময় সঠিকভাবে হাড় ফেলে দিতে ভুলবেন না।
2. মোটা
যদিও আপনার কুকুর বা বিড়াল গ্রিল করা মাংস থেকে চর্বি ঝরতে চায়, তবে তা তাদের পরিপাকতন্ত্রের জন্য ভালো নয়।
3. গ্রীস
গ্রীস আপনার পশুর জন্য ক্ষুধার্ত হতে পারে, কিন্তু এটি তাদের স্বাস্থ্যের জন্য ভালো নয়।
4. গুয়াকামোল
যদিও আমরা মানুষ মনে করি যে গুয়াকামোল সুস্বাদু এবং বিভিন্ন খাবারের পরিপূরক, অ্যাভোকাডো পিট গৃহপালিত পোষা প্রাণীদের জন্য বিষাক্ত।
5. সালসা
টমেটো অম্লীয় হতে পারে, কিন্তু নিজেরাই, তারা বিষাক্ত নয় (যতক্ষণ না সেগুলি পাকা হয়।) তবে, সালসার কিছু সংযোজনের মধ্যে রয়েছে পেঁয়াজ, রসুন এবং অন্যান্য সাধারণ সংযোজন যা পোষা প্রাণীর জন্য বিষাক্ত।.
6. বারবিকিউ সস
বারবিকিউ সস আপনার কুকুরের সাথে ভাগ করে নেওয়ার জন্য একটি সম্পূর্ণ নিরীহ খাদ্য আইটেমের মতো মনে হতে পারে, তবে সত্য থেকে দূরে আর কিছুই হতে পারে না। বারবিকিউ সসে পেঁয়াজ এবং রসুনের মতো বিষাক্ত উপাদান থাকে। সুতরাং, সম্পূর্ণরূপে পরিষ্কার করা ভাল।
7. অ্যালকোহল
কে পিছনের উঠোন বারবিকিউ ফিস্টের সাথে বরফ-ঠান্ডা বিয়ার পছন্দ করে না? আপনার কুকুর কিছু বার্লি এবং হপস পাওয়ার সুযোগে লাফ দিতে পারে, তবে এটি তাদের পক্ষে একেবারেই ভাল নয়।
৮। ভুট্টার চারা
ভুট্টার ছানা পোষা প্রাণীদের জন্য বিষাক্ত নয়, তবে তারা একটি বড় শ্বাসরোধের ঝুঁকি তৈরি করতে পারে। সুতরাং, যদিও এই রসালো, চিবানো শাকসবজি আকর্ষণীয় হতে পারে, বিশেষ করে কুকুরের জন্য, এটি বড় ঝুঁকি তৈরি করে - যদি গিলে ফেলা হয় তবে অন্ত্রের বাধা সহ৷
9. Xylitol
Xylitol হল একটি কৃত্রিম মিষ্টি যা পোষা প্রাণীদের জন্য অত্যন্ত ঝুঁকিপূর্ণ কিন্তু মানুষের জন্য নয়। কিছু খাদ্য পণ্যে এই সম্ভাব্য প্রাণঘাতী পদার্থ থাকা সাধারণ ব্যাপার। তাদের কিছু ভয়াবহ পরিণতি হতে পারে।
যদিও আপনার কুকুর এবং বিড়ালদের মানুষের খাবার থেকে সম্পূর্ণরূপে দূরে রাখা ভাল, এই উপাদানগুলির সাথে এটি বিশেষভাবে গুরুত্বপূর্ণ। তাই আপনার পশুদের সাথে আপনার কোনো খাদ্য সামগ্রী ভাগ করার আগে সর্বদা উপাদানের লেবেল ঝাড়ুন।
উপসংহার
সুতরাং, বারবিকিউতে আপনার পোষা প্রাণীদের সুরক্ষিত রাখতে আপনার প্রয়োজনীয় সমস্ত প্রাথমিক জ্ঞান এখন আপনার কাছে আছে। সবচেয়ে ভালো কাজ হল খাঁচায় বন্দী পোষা প্রাণীকে বাড়ির ভিতরে রাখা এবং কুকুর এবং বিড়ালের মতো প্রাণীকে খাবার প্রস্তুত/খাবার জায়গা থেকে আলাদা করা। গন্ধ আপনার পোষা প্রাণী-এবং আশেপাশের গ্যাংকেও আঁকতে যথেষ্ট।
যতক্ষণ আপনি আপনার পোষা প্রাণী এবং বারবিকিউ আলাদা রাখবেন, ইভেন্টটি সুচারুভাবে চলবে। এই ইভেন্টগুলি শুধুমাত্র আপনার পোষা প্রাণীর জন্যই ঝুঁকি তৈরি করতে পারে না, তবে তারা টেবিলে উঠে আপনার বার্গার এবং কুকুরগুলিও ছিনিয়ে নিতে পারে - তারপরে সবাই হারায়৷ একটি নিরাপদ এবং সুখী বারবিকিউ ঋতু আছে.
