বেশিরভাগ ক্ষেত্রে, গরু এবং গরুর মধ্যে কোন বড় পার্থক্য নেই। প্রধান পার্থক্য হল যে গরু হল পুরুষ গবাদি পশু যা কাজের উদ্দেশ্যে ব্যবহৃত হয়, যেখানে গাভী হল স্ত্রী গরু দোহন এবং গরুর মাংসের উদ্দেশ্যে ব্যবহৃত হয়।
যেহেতু গরু এবং গরুর মধ্যে প্রধান পার্থক্য তাদের কাজের উদ্দেশ্যে নিহিত, তাই কোন প্রাণীটি পেতে হবে তা নির্ধারণ করা তুলনামূলকভাবে সহজ। শুধু পশুর জন্য আপনার উদ্দেশ্যমূলক কাজ নির্ধারণ করুন এবং সেখান থেকে যান। একটি গরু এবং একটি গরুর মধ্যে পার্থক্য সম্পর্কে আরও জানতে, পড়তে থাকুন৷
দৃষ্টিগত পার্থক্য
এক নজরে
ষাঁড়
- মূল:সাসেক্স
- আকার: 2, 000 পাউন্ড
- জীবনকাল: 15-20 বছর
- গৃহস্থ?: হ্যাঁ
গরু
- মূল: ফ্রান্সের বন্য অরোচ
- আকার: 1, 400 পাউন্ড
- জীবনকাল: ২০ বছর
- গৃহস্থ?: হ্যাঁ
অক্সেন ওভারভিউ
অধিকাংশ মানুষ যখন একটি ষাঁড় কল্পনা করে, তারা অনুমান করে যে এটি একটি গরু থেকে সম্পূর্ণ ভিন্ন প্রাণী, যদিও একই রকম। এই সহজভাবে ক্ষেত্রে না. ষাঁড়গুলি গরুর মতোই গরুর মতো। প্রধান পার্থক্য খামারে তাদের কার্যকারিতার মধ্যে।
গরু থেকে ভিন্ন, বলদ সাধারণত পেশীযুক্ত প্রাপ্তবয়স্ক পুরুষ। তারা খামারে কাজের জন্য বিশেষভাবে প্রশিক্ষিত হয়, যেমন টানা, ম্যাশিং এবং পুশ করা। ফলস্বরূপ, বলদগুলি প্রায় সবসময়ই পেশীবহুল এবং বুদ্ধিমান পুরুষ গবাদি পশু।
বৈশিষ্ট্য এবং চেহারা
যদিও সমস্ত গবাদি পশু বড় হয়, ষাঁড়গুলি অবিশ্বাস্যভাবে বড় এবং পেশীবহুল হয়। তাদের পেশী তৈরি করা প্রয়োজন যাতে তারা খামারে শারীরিক শ্রম করতে পারে। প্রায়শই, গরুর বয়স চার বছরের বেশি হয়। তাদের বয়স এই কারণে যে গরুগুলি কৃষকের আদেশ এবং সংকেতগুলিতে সাড়া দেওয়ার জন্য বিশেষভাবে প্রশিক্ষিত।
এটা মাথায় রেখে, গরুগুলো দেখতে অনেকটা মাংসের মাথার মতো যে তারা সুপার পেশীবহুল এবং শক্তিশালী, কিন্তু তারা বুদ্ধিমানও বটে। তাদের বুদ্ধিমত্তা এবং তাদের পেশীর মিশ্রণ তাদের ভারী দায়িত্বের কাজের জন্য উপযুক্ত করে তোলে যার জন্য তাদের প্রয়োজন হয়।
ব্যবহার করে
একটি গরু এবং একটি গরুর মধ্যে প্রধান পার্থক্য তার কাজের মধ্যে। ষাঁড়গুলি বিশেষভাবে প্রশিক্ষিত গবাদি পশু যেগুলি খসড়া প্রাণী হিসাবে ব্যবহৃত হয়। উদাহরণস্বরূপ, বলদগুলি প্রায়শই লাঙ্গল, মালামাল বহন, পাওয়ার মেশিন, পিষে এবং অন্যান্য জিনিস পরিবহনে ব্যবহৃত হয়।ষাঁড়গুলি সাধারণত সর্বাধিক শক্তির জন্য জোড়ায় কাজ করা হয়৷
এই ভারী কাজটি ব্যাখ্যা করে যে কেন বলদগুলি এত বড় এবং পুরুষ হতে থাকে। বলদ যত বড়, বিভিন্ন কাজ করার জন্য এটি তত বেশি উপযুক্ত।
আজ, প্রথম বিশ্বের দেশগুলিতে ষাঁড়ের কাজ যান্ত্রিক সরঞ্জাম দ্বারা প্রতিস্থাপিত হয়েছে। উন্নয়নশীল দেশগুলিতে, গরুগুলি এখনও ভারী উত্তোলনের কাজ এবং খামারে টানার প্রাথমিক উত্স৷
গরু ওভারভিউ
অনেক উপায়ে, গরু হল গরুর অলস কাজিন। তারা গোভাইন গ্রুপেরও অন্তর্গত, তবে তারা প্রায় সবসময়ই মহিলা, ছোট এবং অন্যান্য কাজের জন্য ব্যবহৃত হয়। যদিও কিছু মহিলা গরু হতে পারে, কোন পুরুষ গরু নয়। যে সকল পুরুষ বলদ নয় তাদেরকে বলদ বলা হয়।
বৈশিষ্ট্য এবং চেহারা
দুটি কারণে গরু উল্লেখযোগ্যভাবে গরুর চেয়ে ছোট। প্রারম্ভিকদের জন্য, গরু সাধারণত স্ত্রী, যা সাধারণত পুরুষের চেয়ে ছোট হয়। অতিরিক্তভাবে, গরুকে ভারী কাজের জন্য ব্যবহার করা হয় না, যার অর্থ তাদের গরুর মতো বড় পেশীর প্রয়োজন হয় না।
তবুও, গরু অনেক আকারে আসে। যেহেতু গরুর অনেক প্রজাতি আছে, গরু বিভিন্ন রঙ, প্যাটার্ন এবং আকারে আসতে পারে।
ব্যবহার করে
প্রায় সব গাভী শুধুমাত্র দুধ বা গরুর মাংসের উদ্দেশ্যে ব্যবহার করা হয়। কারণ গরু যথেষ্ট বড় নয় বা খসড়া উদ্দেশ্যে যথেষ্ট স্মার্ট নয়। ড্রাফ্ট উদ্দেশ্যে ব্যবহৃত একমাত্র গরুই অত্যন্ত বড় জাতের, কিন্তু মহিলা খসড়া কর্মী বিরল।
খাদ্য উদ্দেশ্যে সারা বিশ্বে গরু ব্যবহার করা হয়। অনেক উন্নয়নশীল দেশ পরিবার বা সম্প্রদায়ের ব্যবহারের জন্য ছোট খামারে গরু রাখে। তুলনামূলকভাবে, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের মতো বৃহৎ দেশগুলিতে ব্যাপক উৎপাদনের জন্য টন গরুর জন্য নিবেদিত প্রধান খামার সুবিধা রয়েছে৷
ষাঁড় এবং গরুর মধ্যে পার্থক্য কি?
একটি গরু এবং একটি গরুর মধ্যে পার্থক্য চারটি পয়েন্টে সংক্ষিপ্ত করা যেতে পারে: চাকরি, লিঙ্গ, আকার এবং বুদ্ধিমত্তা।
চাকরি
চাকরি হল গরু এবং গরুর মধ্যে প্রাথমিক পার্থক্য। যেখানে গরু খাদ্যের উদ্দেশ্যে ব্যবহার করা হয়, সেখানে গরুকে কাজের উদ্দেশ্যে ব্যবহার করা হয়। এই বিভিন্ন কাজ ব্যাখ্যা করে কেন গরু প্রায়শই তাদের ষাঁড়ের তুলনায় ছোট এবং কম পেশীবহুল হয়।
লিঙ্গ
অনুরূপভাবে, প্রাণীর কাজ ব্যাখ্যা করে কেন বলদ প্রায় সবসময় পুরুষ এবং গরু সবসময় স্ত্রী হয়। ষাঁড়গুলি যতটা সম্ভব বড় এবং পেশীবহুল হতে হবে এবং ফলস্বরূপ পুরুষ হতে হবে। গরু সর্বদা স্ত্রী, যেখানে অকর্মণ্য পুরুষ গরু ষাঁড়।
আকার
গরুর চেয়ে গরুর আকার উল্লেখযোগ্যভাবে বড়। তাদের বড় আকার তাদের ভারী উত্তোলনের কাজের জন্য আরও উপযুক্ত করে তোলে। বলদের প্রয়োজনীয় আকার আরও ব্যাখ্যা করে যে কেন বেশিরভাগ পুরুষ। আরও তাই, বড় প্রজাতির গবাদিপশু থেকে প্রায় সব সময়ই গরু বাছাই করা হয়।
বুদ্ধিমত্তা
বেশিরভাগ কৃষক তাদের ষাঁড়ের বুদ্ধিমত্তা তৈরি করতে কয়েক বছর ব্যয় করে। অনেকটা কুকুরের মতো, বলদ হাতের সংকেত এবং আদেশ শেখে যাতে তারা প্রয়োজনীয় কাজ সম্পাদন করতে পারে। বিপরীতে, গরুগুলিকে প্রায়শই নিজেরাই চরতে ছেড়ে দেওয়া হয় এবং কখনও কোন আদেশ শেখানো হয় না।
আপনার জন্য কোনটি সঠিক?
আপনি একটি গরু বা বলদ পাবেন কিনা তা সম্পূর্ণরূপে আপনার পশুর উদ্দেশ্য ব্যবহারের উপর নির্ভর করে। আপনি যদি খাদ্যের উদ্দেশ্যে বোভাইন চান তবে আপনার একটি গরু পাওয়া উচিত। গরু দুধ বা গরুর মাংসের জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে। তুলনায়, আপনার যদি একটি কর্মজীবী গরুর প্রয়োজন হয় তবে আপনার একটি বলদ পাওয়া উচিত।
যেটা বলা হচ্ছে, বর্তমানে বেশিরভাগ বলদ প্রযুক্তি এবং যান্ত্রিক সরঞ্জাম দিয়ে প্রতিস্থাপিত হয়। উন্নত সরঞ্জামগুলি গরুর চেয়ে আরও সঠিক এবং কার্যকর। আপনি যদি আপনার খামার চালানোর জন্য সবচেয়ে কার্যকর উপায় চান, তবে পরিবর্তে আধুনিক সরঞ্জামগুলি পান, যদিও গরুর এখনও খামার এবং ঐতিহাসিক খামার তৈরিতে তাদের স্থান রয়েছে।
ষাঁড়ের বিপরীতে, উন্নত প্রযুক্তি দ্বারা গরু প্রতিস্থাপিত হয়নি। আপনি যদি দুধ এবং গরুর মাংস পেতে একটি নির্ভরযোগ্য উপায় চান, তাহলে গরু আপনার একমাত্র পছন্দ।
