যদি আপনার কুকুর ছাঁচযুক্ত খাবার খেয়ে থাকে-সম্ভবত আপনি খাবারটি সঠিকভাবে সংরক্ষণ করেননি বা আপনার কুকুর আবর্জনা থেকে পুরানো খাবার খেয়েছে-এটি উদ্বেগের কারণ।ছাঁচ আপনার কুকুরকে অসুস্থ করে দিতে পারে, সেজন্যই যদি তারা ছাঁচে দূষিত খাবার খেয়ে থাকে তবে আপনার তাকে পশুচিকিত্সকের কাছে নিয়ে যাওয়া উচিত।
ঢাকা খাবার খাওয়ার পরপরই তারা অসুস্থ বোধ করতে শুরু করতে পারে, অথবা ছাঁচের বিষক্রিয়ার লক্ষণ দেখাতে তাদের কয়েক ঘন্টা সময় লাগতে পারে। যদিও কিছু কুকুর ছাঁচযুক্ত খাবার খাওয়ার পরে কেবলমাত্র কিছুটা পেট খারাপ করে, আপনার কুকুর যে ধরণের ছাঁচ খেয়েছে তার উপর নির্ভর করে, কিছু ক্ষেত্রে আরও গুরুতর হতে পারে।
কুকুররা কি ছাঁচের খাবার খেতে পারে?
মোল্ড হল ছত্রাকের বৃদ্ধি যা বিভিন্ন ধরণের স্যাঁতসেঁতে বা ক্ষয়প্রাপ্ত পদার্থের উপর তৈরি হয়। ছাঁচগুলি নির্দিষ্ট পরিস্থিতিতে খাদ্য সহ কার্যত প্রতিটি পরিবেশে পাওয়া যায়। এই ছত্রাকটি মাইকোটক্সিন নামক টক্সিন তৈরি করতে পারে, যা আপনার কুকুরকে অসুস্থ করে তুলতে পারে এবং কিছু ক্ষেত্রে গুরুতর স্নায়বিক সমস্যার কারণ হতে পারে। এর মানে হল যে আপনার কুকুরটিনা ছাঁচযুক্ত খাবার খাওয়া উচিত, যদিও সুযোগ পেলে এটি খাওয়ার চেষ্টা করবে। নষ্ট হয়ে যাওয়া খাবার যেটির মেয়াদ শেষ হয়ে গেছে, সঠিকভাবে সংরক্ষণ করা হয়নি বা স্যাঁতসেঁতে পরিবেশে রাখা হয়েছে তা ছাঁচের বৃদ্ধির প্রবণতা রয়েছে।
আপনার কুকুরের সর্বদা তাজা খাবারের অ্যাক্সেস থাকা উচিত যা উপযুক্ত পরিবেশে সঠিকভাবে সংরক্ষণ করা হয়। বেশির ভাগ কুকুরের খাবার এবং ট্রিট প্যাকেজিং আপনাকে নির্দেশনা দেবে যে কীভাবে খাবারকে ছাঁচে যাওয়া রোধ করতে সঠিকভাবে সংরক্ষণ করতে হয়।
মোল্ড ডগ কিবল বা টিনজাত খাবারের নিষ্পত্তি করা উচিত এবং আপনার কুকুরকে সেগুলি খাওয়ানো চালিয়ে যাওয়া উচিত নয়।খাবারের ছাঁচযুক্ত অংশগুলি অপসারণ করাও ভাল ধারণা নয়, যেহেতু আপনি যে ছাঁচটি খালি চোখে দেখতে পারবেন না তা এখনও খাবারে উপস্থিত থাকবে। টিনজাত কুকুরের খাবারে ছাঁচের বৃদ্ধির সম্ভাবনা বেশি থাকে কারণ খাবারে বেশি আর্দ্রতা থাকে। এমনকি যদি এটি ফ্রিজে সংরক্ষণ করা হয় বা সিল করা হয়, টিনজাত বা ভেজা কুকুরের খাবার এখনও ছাঁচ হতে পারে। কুকুরের কিবল যদি শুকনো না হয় এবং সঠিকভাবে সংরক্ষণ করা না হয় তবে তা ছাঁচে পরিণত হতে পারে।
কুকুরে ছাঁচের বিষাক্ততা এবং কেন এটি বিপজ্জনক
মাইকোটক্সিন নামক বিষাক্ত পদার্থ উৎপন্ন করে এমন ছাঁচের ধরনগুলি সম্পর্কিত। যে ছাঁচগুলি মাইকোটক্সিন তৈরি করে তা অনেক খাদ্যদ্রব্যের উপর বৃদ্ধি পেতে পারে।
বার্ধক্যযুক্ত খাবারে ছাঁচ দেখা যেতে পারে তুলতুলে বৃদ্ধি বা বিবর্ণ দাগের মতো দেখতে, অথবা এটি স্পষ্ট নাও হতে পারে। প্রায়শই কুকুররা আবর্জনার মধ্যে ঢুকে বা বাইরের গাছ থেকে পড়ে থাকা ছাঁচে পড়া ফল ও বাদাম খেয়ে তা খেয়ে ফেলে।
মাইকোটক্সিন বিভিন্ন ধরনের আছে। ফুসারিয়াম ছাঁচ যা সাধারণত শস্যকে দূষিত করে, ট্রাইকোথেসিন মাইকোটক্সিন তৈরি করে। এই টক্সিনগুলি গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল লক্ষণ যেমন বমি এবং ডায়রিয়া সৃষ্টি করে। ট্র্যামারজেনিক মাইকোটক্সিনগুলি কিছু ছাঁচ দ্বারা উত্পাদিত হয় এবং এগুলি গুরুতর লক্ষণগুলির কারণ হয়- কাঁপুনি, বমি হওয়া এবং পুরো শরীরে দ্রুত কম্পন এবং খিঁচুনি। মাইকোটক্সিনের অন্যান্য কম সাধারণ ফর্মগুলির মধ্যে রয়েছে অ্যাফ্ল্যাটক্সিন, যা কুকুরের লিভারকে আক্রমণ করতে পারে।
আপনার কুকুর ছাঁচযুক্ত খাবার খেয়ে থাকলে আপনার কি করা উচিত?
নিরাপদ থাকার জন্য, আপনার কুকুরটিকে একবার চেক-আপের জন্য পশুচিকিত্সকের কাছে নিয়ে যাওয়া উচিত যখন আপনি লক্ষ্য করেন যে আপনার কুকুর ছাঁচযুক্ত খাবার খেয়েছে। ট্রেমারজেনিক মাইকোটক্সিকোসিসের লক্ষণগুলি স্পষ্ট হতে পারে এবং খুব দ্রুত গুরুতর হয়ে উঠতে পারে। এমনকি যদি তারা কোনও লক্ষণ দেখায় না, তবে পরবর্তী 2-3 ঘন্টার জন্য আপনার কুকুরের আচরণ পর্যবেক্ষণ করা গুরুত্বপূর্ণ যে তারা ছাঁচে বিষক্রিয়ার লক্ষণ দেখাচ্ছে কিনা। আপনি যত তাড়াতাড়ি আপনার কুকুরটিকে পশুচিকিত্সকের কাছে নিয়ে যেতে পারেন, আপনার কুকুরের অবস্থা খারাপ হওয়ার আগে আরও কার্যকর চিকিত্সা হতে পারে।
আপনার কুকুর ছাঁচযুক্ত খাবার থেকে অসুস্থ হওয়ার লক্ষণ
কুকুরে ছাঁচে বিষক্রিয়ার লক্ষণগুলি গুরুতর হতে পারে এবং চিকিত্সা ছাড়াই ছেড়ে দেওয়া উচিত নয়৷ আপনার কুকুর যে পরিমাণ ছাঁচ খেয়েছে তার উপর নির্ভর করে লক্ষণগুলি পরিবর্তিত হবে। তারা অন্তর্ভুক্ত করতে পারে:
- পেশী কম্পন
- বিভ্রান্তি
- দ্রুত হৃদস্পন্দন
- কণ্ঠীকরণ
- খিঁচুনি
- বমি করা
- পেটে ব্যাথা
- ডায়রিয়া
- মল পরিবর্তন
- অলসতা
- খিঁচুনি
- হাঁপানো
- ডিহাইড্রেশন
- ক্ষুধা কমে যাওয়া
উপসংহার
মাইকোটক্সিন দ্বারা দূষিত খাবার খাওয়া কুকুরদের জন্য ছাঁচের বিষক্রিয়া খুবই গুরুতর এবং এমনকি মারাত্মক হতে পারে।ছাঁচের বিষক্রিয়ার লক্ষণগুলি হালকা পেট খারাপ এবং মল পরিবর্তন থেকে শুরু করে কম্পন এবং খিঁচুনির মতো গুরুতর লক্ষণ পর্যন্ত হতে পারে। যদি আপনার কুকুর ছাঁচযুক্ত খাবার খেয়ে থাকে তবে সরাসরি আপনার পশুচিকিত্সকের সাথে যোগাযোগ করা সর্বদা ভাল। যেসব কুকুর ছাঁচে বিষক্রিয়ার লক্ষণ দেখাচ্ছে তাদের অবিলম্বে জরুরি পশু চিকিৎসকের কাছে নিয়ে যাওয়া উচিত।
