সীমিত জায়গায় তাদের নিজস্ব মাংস এবং ডিমের উৎস করতে চান এমন গৃহস্থদের জন্য কোয়েল পালন একটি জনপ্রিয় পছন্দ। কোয়েল ছোট, কম রক্ষণাবেক্ষণের পাখি যেগুলো বেশি জায়গা নেয় না। কিছু কোয়েল শিকারের উদ্দেশ্যে পালন করা যেতে পারে, হয় খেলাধুলার জন্য বা শিকারী কুকুরকে প্রশিক্ষণের জন্য।
আপনার চাহিদার উপর নির্ভর করে কোয়েলের বিভিন্ন জাত বিবেচনা করা উচিত। অন্যগুলি সম্পূর্ণরূপে শোভাময়, পোষা প্রাণী হিসাবে বিনোদনের চেয়ে বেশি কিছু সরবরাহ করে না। যেহেতু প্রতিটি জাত বিভিন্ন জিনিস অফার করে, আসুন জেনে নেই কোনটি আপনার জন্য সঠিক।
বটের জন্য ৭টি সেরা কোয়েলের জাত
1. নীল-স্কেল কোয়েল
এই অত্যন্ত সামাজিক পাখি "কটন টপস" নামেও পরিচিত। ব্লু-স্কেল কোয়েল একটি বিরল জাত। তারা ডিম উত্পাদন করে তবে শিকারের উদ্দেশ্যেও ব্যবহার করা যেতে পারে। তারা শান্ত এবং মৃদু পাখি যাদের মাথার উপরের অংশে অনন্য প্লামেজ রয়েছে। তারা স্বভাবগতভাবে কৃপণ এবং বিপদ অনুভব করলে পালিয়ে যায়। এই কারণে, কিছু লোক এই জাতটি না বাড়াতে পছন্দ করে, যদিও তারা দক্ষ ডিম-স্তর। তাদের নীল থেকে ধূসর-নীল প্লামেজ রয়েছে এবং মহিলাদের চিবুকের চারপাশে হালকা পিনস্ট্রাইপ রয়েছে। একটি ব্লু-স্কেল মুরগি বছরে 50-60টি ডিম দিতে পারে।
2. রাজা কোয়েল
রাজ কোয়েল মাংস এবং ডিম উভয়ের জন্যই লালিত হয়, তবে তারা ছোট পাখি। সম্পূর্ণ পরিপক্ক হলে এরা দৈর্ঘ্যে মাত্র 4-5 ইঞ্চি হয়। ঘন ঘন ডিম পাড়া মুরগিকে চাপ দিতে পারে এবং তাদের জীবনকাল কমিয়ে দিতে পারে।
এগুলি রঙিন পাখি যেগুলি পোষা প্রাণী হিসাবে এবং শোভাকর উদ্দেশ্যে রাখা হয়। তারা একবারে 6-8টি ছোট ডিম পাড়বে। এরা চাইনিজ ব্লু কোয়েল এবং পেইন্টেড কোয়েল নামেও পরিচিত। তারা উষ্ণ জলবায়ু পছন্দ করে এবং একই জাতের অন্যদের সাথে রাখা উচিত। একজন পুরুষ ও দুইজন নারী একসাথে সুখী হবে। দুজন পুরুষ একসাথে একে অপরের প্রতি আক্রমণাত্মক হতে পারে।
3. Coturnix কোয়েল
Coturnix কোয়েল ডিম পাড়া, মাংস এবং শিকারের জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে। তারা শক্ত পাখি যা আপনাকে লাভ করতে সক্ষম করবে। মুরগি বছরে 200টি পর্যন্ত ডিম দিতে পারে। তারা শত শত বছর ধরে বন্দী অবস্থায় বেড়ে উঠেছে এবং বিভিন্ন প্রকারে আসে:
- জাপানি কোয়েল
- Jumbo Coturnix, একটি গাঢ়-মাংসের পাখি যার ওজন 16 আউন্স পর্যন্ত হতে পারে
- ফারোহ কটার্নিক্স
- ইংলিশ সাদা, একটি বিশুদ্ধ হালকা-মাংসের পাখি
- তিব্বতি, রেস্তোরাঁয় প্রায়শই পরিবেশিত কোয়েলের ধরন
- Tuxedo, টেক্সাস A&M এবং তিব্বতের মধ্যে একটি রঙিন ক্রস
- টেক্সাস A&M, একটি অল-হাল্কা মাংসের পাখি যা 13 আউন্স পর্যন্ত পৌঁছতে পারে
- রোসেটা, একটি সম্পূর্ণ কালো জাতের কোয়েল
Coturnix কোয়েলের অল্প জায়গা প্রয়োজন এবং বড় করা সবচেয়ে সহজ। তারা একাকী, শান্ত পাখি যা প্রায় 7 সপ্তাহের মধ্যে পরিপক্ক হয়। তারপর, তারা ডিম পাড়া শুরু করতে প্রস্তুত হবে। আপনি যদি এই পাখিদের প্রজনন করেন, তাহলে প্রতি তিন থেকে সাতটি মুরগির জন্য একটি মোরগ আদর্শ গ্রুপিং। আপনি যদি শুধু ডিম খুঁজছেন, পুরুষ ছাড়া মুরগি আরও ভালো মানের ডিম উৎপাদন করবে। এই কোয়েলের ন্যূনতম মিথস্ক্রিয়া প্রয়োজন এবং সহজ-সরল মেজাজ রয়েছে, তাই তারা প্রথমবারের মতো হোমস্টেডারদের জন্য জনপ্রিয় পছন্দ।
4. ববহোয়াইট কোয়েল
যদিও শিকারের উদ্দেশ্যে সবচেয়ে জনপ্রিয়, ববহোয়াইট কোয়েল মাংস এবং ডিমের জন্যও ব্যবহার করা যেতে পারে।তারা কালো, বাদামী, এবং হলুদ রঙের সুন্দর। পুরুষদের গলায় সাদা দাগ থাকে। ববহোয়াইট কোয়েলকে জোড়ায় রাখলে সবচেয়ে বেশি খুশি হয়। তাদের উদ্দেশ্য উপর নির্ভর করে, পাখি বিভিন্ন অবস্থার উত্থাপিত করা আবশ্যক। ছোট খাঁচা যেগুলি উড়ার জন্য পর্যাপ্ত জায়গা দেয় না সেগুলি সাধারণ যখন পাখিদের মাংসের জন্য বড় করা হয়। শিকারের জন্য ব্যবহার করা হলে, ফ্লাইট কলম ব্যবহার করা হয় যাতে পাখিরা উড়তে অভ্যস্ত হয় এবং খেলাধুলার জন্য ছেড়ে দেওয়া যায়। কখনও কখনও পাখিদের ছেড়ে দেওয়ার পরে ফিরে আসার প্রশিক্ষণ দেওয়া সম্ভব। এগুলি সাধারণত 14 থেকে 16 সপ্তাহের মধ্যে মাংসের জন্য কাটা হয়৷
5. গ্যাম্বেল কোয়েল
এই উড়ন্ত পাখিদের রাখা কঠিন হতে পারে কারণ তারা তাদের ঘের থেকে পালাতে পছন্দ করে। তারা অন্যান্য জাতের তুলনায় বেশি যত্নের দাবি রাখে। যদিও তারা তাদের চেহারার কারণে উত্থাপন করা প্রিয়। গাম্বেল কোয়েল ধূসর, ক্রিম এবং বাদামী রঙের, তাদের মাথায় কালো কমা-আকৃতির প্লুম রয়েছে। তাদের বড় করা কঠিন হতে পারে কারণ তাদের ছানারা ধীর গতিতে খেতে শেখে।পিতামাতারা তাদের বাচ্চাদের অন্যান্য জাতের তুলনায় অনেক বেশি সময় ধরে খাওয়ান। এই পাখি প্রতি বছর অনেক ডিম উত্পাদন করে না কিন্তু এখনও ডিম উৎপাদনের জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে। তাদের প্রাথমিক ব্যবহার শিকার এবং শোভাময়।
6. মানে কোয়েল
মন্টেজুমা কোয়েলও বলা হয়, এটি একটি বিরল কোয়েল প্রজাতি যা সাধারণত শিকারের জন্য ব্যবহৃত হয়। এই পাখিদের বেশিরভাগই বন্য অঞ্চলে 1 বছর ধরে বেঁচে থাকে না, যা অন্যান্য প্রজাতির তুলনায় তাদের সনাক্ত করা কঠিন করে তোলে। বন্দিদশায়, তাদের বড় করা কঠিন হতে পারে এবং প্রথমবারের মতো হোমস্টেডারদের জন্য সুপারিশ করা হয় না। তাদের অন্যান্য কোয়েলের তুলনায় অনেক বেশি জায়গার প্রয়োজন হয় এবং তাদের বাসা তৈরির জন্য প্রচুর ঘাসের প্রয়োজন হয়।
7. ক্যালিফোর্নিয়া কোয়েল
এই জাতটি গাম্বেল কোয়েলের মতো দেখতে। এটি ক্যালিফোর্নিয়ার রাষ্ট্রীয় পাখি। সঠিক পরিস্থিতিতে, ক্যালিফোর্নিয়ার কোয়েল সারা বছর ডিম দিতে পারে। ডিম উৎপাদনের পাশাপাশি, এই পাখিগুলোকে বিনোদনের জন্য এবং শোভাময় পোষা প্রাণী হিসেবে রাখা হয়।
কোথায় কোয়েল কিনবেন?
আপনি ব্রিডার বা হ্যাচারি থেকে কোয়েলের স্টার্টার স্টক কিনতে পারেন। সুস্থ পাখি খোঁজা গুরুত্বপূর্ণ। সম্ভব হলে প্রথমে তাদের সাথে দেখা করুন, বা মানসম্পন্ন পাখি উৎপাদনের জন্য একটি শক্তিশালী খ্যাতি সহ একটি প্রজননকারী খুঁজুন। অস্বাস্থ্যকর পাখির বংশবৃদ্ধির ফলে আগামী বছরের জন্য অস্বাস্থ্যকর বংশধর হবে।
কোয়েল হাউজিং
যখন শিকারের জন্য কোয়েল পালন করা হয়, তখন তাদের মানুষের থেকে অনেক দূরে একটি ফ্লাইট পেনে রাখা উচিত। মানুষের সাথে খুব বেশি পরিচিত না হয়ে পাখিদের তাদের প্রাকৃতিক উড়ানের প্রবৃত্তিকে লালন করতে শেখানোই লক্ষ্য। অন্যথায়, একবার ছেড়ে দিলে, পাখিগুলি বেশি দূর ভ্রমণ করবে না এবং এমনকি খাবারের জন্য মানুষের কাছে ফিরে যেতে পারে। এটি শিকার যতদূর যায় তাদের অবাঞ্ছিত করে তোলে।
তাদের ঘেরগুলি কোয়েলকে উড়তে, চারণ শিখতে এবং শক্তি অর্জনের জন্য যথেষ্ট জায়গা দিতে হবে। পাখিদের খাওয়ানোর সময়, মানুষের তাদের সাথে যোগাযোগ করা উচিত নয়।
যখন কোয়েল মাংস বা ডিমের জন্য বড় করা হয়, সেগুলিকে ছোট ঘেরে রাখা যেতে পারে। এটি তাদের অত্যধিক সক্রিয় হতে এবং তাদের পেশীর ভর হ্রাস করতে বাধা দেয়।
যেহেতু কোয়েল তাদের বেশিরভাগ সময় মাটিতে কাটায়, তাই তাদের ঘেরের মেঝে পরিষ্কার রাখা গুরুত্বপূর্ণ।
কোয়েল পালন করা কি মূল্যবান?
কোয়েল একাধিক উদ্দেশ্যে ব্যবহার করা হয়। তারা উচ্চ মানের মাংস এবং ডিম উত্পাদন করে এবং শিকারের উদ্দেশ্যে ব্যবহৃত হয়। তাদের পরিচালনাযোগ্য আকার তাদের জন্য আদর্শ করে তোলে যাদের বেশি জায়গা নেই। কিছু লোক তাদের মুরগির চেয়ে বড় করা সহজ বলে মনে করে। কোয়েলও মুরগির চেয়ে দ্রুত পরিপক্ক হয় এবং আগে ডিম পাড়া শুরু করে।
উৎপাদনের ক্ষেত্রে কোয়েল যা প্রদান করতে পারে তা ছাড়াও, তারা সুন্দর, কোমল পোষা প্রাণীও তৈরি করে। তারা উচ্চস্বরে নয়, তাই তারা আপনার প্রতিবেশীদের বিরক্ত করবে না। পর্যাপ্ত ধৈর্য এবং অধ্যবসায়ের সাথে, কোয়েলের কিছু প্রজাতি টেম হতে পারে। তারা বন্ধুত্বপূর্ণ এবং যত্ন নেওয়া সহজ এবং এভিয়ারিতে রঙিন সংযোজন করে।
প্রতি বর্গফুট জায়গায় বেশি পাখি থাকার ক্ষমতা, তাদের যত্ন নেওয়ার সহজতা, এবং টেকসই মাংস ও ডিমের উৎসের মতো সুবিধার কারণে লোকেরা কোয়েল পালনের জন্য উপযুক্ত বলে মনে করে।
কতটি কোয়েল পালন করতে হবে
কোয়েল দিয়ে বড় ঝাঁক সম্ভব কারণ পাঁচটি পাখি একটি মুরগির জায়গা দখল করে। এগুলি সামাজিক পাখি যারা সঙ্গ রাখতে পছন্দ করে। খুব বেশি পুরুষ না থাকা গুরুত্বপূর্ণ, যদিও এটি ছোট জায়গায় লড়াই এবং প্রতিযোগিতার দিকে নিয়ে যেতে পারে। প্রতি তিন থেকে চারজন মহিলার জন্য একজন পুরুষ আদর্শ। এই অনুপাতটি সঠিক না হলেও পুরুষের চেয়ে বেশি নারী থাকা সবসময়ই ভালো। আপনি যদি আপনার কোয়েলের বংশবৃদ্ধি করতে না চান তবে কেবলমাত্র পুরুষ ছাড়া ডিম উৎপাদনের জন্য মুরগি পালন করা সম্ভব।
আপনি কোয়েল পালন করার সিদ্ধান্ত নেওয়ার আগে
যদিও কোয়েল পালনের অনেক বড় কারণ আছে, সেখানে কিছু নেতিবাচক দিকও বিবেচনা করা যায়।
যখন তারা ডিম এবং মাংস উত্পাদন করে, তারা মুরগি, টার্কি বা হাঁসের চেয়ে কম পরিমাণে তা করে। তারা ছোট পাখি, তাই আপনার চাহিদা মেটাতে তাদের আরও বেশি প্রয়োজন।
কোয়েল মুরগির চেয়ে দ্রুত ডিম পাড়া শুরু করে, কিন্তু তাদের জীবনকাল মাত্র ২ বছর। এর মানে ডিমের চাহিদা বজায় রাখতে বয়স্ক কোয়েলকে ঘন ঘন প্রতিস্থাপন করতে হবে।
কোয়েলও তাদের ছোট আকারের কারণে আকর্ষণীয় শিকার। শিকারী যাতে তাদের কাছে পৌঁছাতে না পারে সেজন্য তাদের কোপ এবং আবাসনে অতিরিক্ত বিবেচনা করতে হবে।
শেষ চিন্তা: মাংস ও ডিমের জন্য কোয়েল
কোয়েল সুন্দর, কম রক্ষণাবেক্ষণের পাখি যা ডিম, মাংস এবং শিকারের জন্য এবং পোষা প্রাণী হিসাবে বড় করা সহজ। আপনার লক্ষ্য যাই হোক না কেন, কোয়েল পালন করা বাছাই করা অর্থনৈতিক এবং মজাদার হতে পারে। লোকেরা প্রায়শই তাদের রঙ এবং নিদর্শনগুলির উপর ভিত্তি করে কোয়েল বেছে নেয়। এরা সুন্দর পাখি যা যেকোনো বাড়ির উঠোন খাঁচায় আকর্ষণীয় সংযোজন করে।
