আপনি যদি কখনও একটি হংসকে দেখে থাকেন যার ঠোঁটে একটি বড় গিঁট রয়েছে, আপনি সম্ভবত একটি চীনা হংস দেখেছেন। এই গিজগুলি হল সবচেয়ে সাধারণ কিছু গার্হস্থ্য জলপাখি এবং সঙ্গত কারণে। ডিম, আগাছা এবং মাংসের জন্য দুর্দান্ত, চাইনিজ গিজ যেকোন খামারে একটি ভাল সংযোজন। বিস্ময়কর চাইনিজ হংস সম্পর্কে আরও জানতে পড়ুন।
চীনা হংস সম্পর্কে দ্রুত তথ্য
| প্রজাতির নাম: | চাইনিজ গুজ, উইডার হংস, রাজহাঁস |
| উৎপত্তিস্থল: | এশিয়া |
| ব্যবহার: | ডিম, মাংস, আগাছা নিয়ন্ত্রণ |
| Gander (পুরুষ) আকার: | 12 পাউন্ড |
| হাঁস (মহিলা) আকার: | 10 পাউন্ড |
| রঙ: | সাদা বা বাদামী এবং সাদা |
| জীবনকাল: | 20 বছর পর্যন্ত |
| জলবায়ু সহনশীলতা: | সমস্ত জলবায়ু (হিমায়িত আবহাওয়ায় আশ্রয় প্রয়োজন) |
| কেয়ার লেভেল: | নিম্ন |
| ডিম উৎপাদন: | 40-100 ডিম |
| মাংস উৎপাদন: | 8-12 পাউন্ড |
চীনা হংসের উৎপত্তি
চীনা হংস হল একটি গৃহপালিত হংস যা বন্য রাজহাঁস থেকে এসেছে। চীনা গিজ প্রথম এশিয়ায় উৎপন্ন হয়েছিল, যদিও এশিয়ার কোন অংশে তা অজানা। এর একটা দীর্ঘ ইতিহাস আছে মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে- আসলে জর্জ ওয়াশিংটনের এক জোড়া মালিক! আজ, এটি তার সৌন্দর্য, উচ্চ ডিম উৎপাদন এবং সব ধরনের আগাছা খাওয়ার ক্ষমতার জন্য পরিচিত।
চীনা হংসের বৈশিষ্ট্য
চাইনিজ গিজ হল সুন্দর, মার্জিত পাখি যা ক্ষুদ্রতম গিজগুলির মধ্যে রয়েছে। তারা ঘাস, আগাছা এবং অন্যান্য উদ্ভিদের মিশ্র খাদ্য খায়। যদি আপনার পালের জন্য চারার জন্য একটি বড় ঘাসযুক্ত এলাকা থাকে, তাহলে তাদের অতিরিক্ত খাবারের প্রয়োজন নাও হতে পারে। শীতকালে বা একটি ছোট জায়গায়, জলপাখির ছুরির পরিবর্তে প্রতিস্থাপিত করা যেতে পারে।
চীনা গিজ খুব সামাজিক। তারা প্রায়শই মানুষের সাথে ঘনিষ্ঠভাবে ছাপ দেয় এবং হাঁস এবং অন্যান্য জাতের গিজগুলির সাথে মিশ্র পালগুলিতে ভাল কাজ করে৷
চীনা গিজ প্রাকৃতিকভাবে প্রায় ছয়টি ডিমের ছোঁয়া দেয়, তবে অনেক প্রজননকারী অনেক বেশি মাত্রায় ডিম ফুটানোর জন্য ইনকিউবেটর ব্যবহার করে। চাইনিজ গিজ প্রজনন করলে, প্রতি চার থেকে ছয়টি গিজের জন্য আপনার প্রয়োজন হবে একটি গান্ডার।
ব্যবহার করে
চাইনিজ গিজ ডিম উৎপাদন এবং আগাছা নিয়ন্ত্রণের জন্য সবচেয়ে উপযুক্ত, তবে এগুলি কখনও কখনও মাংসের গিজ হিসাবেও ব্যবহৃত হয়। চাইনিজ হংস একটি প্রসারিত ডিমের স্তর। বেশিরভাগ গিজ বছরে প্রায় 60-80টি ডিম পাড়ে, যদিও এটি 40টির মতো কম হতে পারে এবং কিছু গিজ 100টির মতো ডিম পাড়ে!
চীনা গিজকে কখনও কখনও "আগাছা গিজ" বলা হয় কারণ তারা প্রায়শই ঘাস এবং আগাছা খেতে ব্যবহৃত হয়। প্রশিক্ষণ সহজতর করার জন্য আগাছা গিজ ক্ষেত ও বাগানে সবচেয়ে ভালো করে।
মাংস এবং ডাউন প্রায়শই চীনা গিজের উপজাত, মূল লক্ষ্য নয়। চাইনিজ গিজ হল ছোট পাখি যাদের অন্যান্য জলপাখির তুলনায় কম চর্বিযুক্ত মাংসের জন্য খ্যাতি রয়েছে।
রূপ ও বৈচিত্র্য
চীনা গিজ তাদের ঠোঁটের ঠোঁট এবং সুন্দর চেহারার কারণে সহজেই চেনা যায়। প্রাপ্তবয়স্ক চীনা গিজ তাদের ঠোঁটের গোড়ায় একটি গাঁট তৈরি করে যা মহিলাদের তুলনায় পুরুষদের মধ্যে বড়। চাইনিজ গিজদের লম্বা, সুন্দর ঘাড় থাকে যা শরীরের সাথে 45-ডিগ্রি কোণে মিলিত হয়।
চীনা হংসের দুটি প্রধান জাত রয়েছে। শ্বেত চাইনিজ গিজ সব জুড়ে সাদা, উজ্জ্বল কমলা চঞ্চু এবং পা। বাদামী চাইনিজ গিজদের গাঢ় বাদামী ঠোঁট, বাদামী পিঠ, বাদামী রঙের পাশ এবং হালকা পেট থাকে। গসলিং সাদা জাতের জন্য উজ্জ্বল হলুদ এবং বাদামী জাতের জন্য হলুদ ও ধূসর।
বন্টন
চীনা গিজ সমগ্র মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র এবং বিশ্বের অন্যান্য অংশে পাওয়া যায়। তারা হিমাঙ্কের তাপমাত্রার উপরে বেশিরভাগ আবহাওয়া সহনশীল। ঠাণ্ডা আবহাওয়ায়, তাদের হিমায়িত থেকে রক্ষা করার জন্য আশ্রয় প্রদানের প্রয়োজন হবে।
যদিও চীনা গিজদের উন্নতির জন্য পুকুরের প্রয়োজন হয় না, তবে তাদের অন্তত চার থেকে ছয় ইঞ্চি গভীরে বিশুদ্ধ পানীয় জলের প্রয়োজন হয়। তারা জলে স্নান এবং খেলা উপভোগ করে, তাই একটি কুণ্ড বা কিডী পুল তাদের পরিষ্কার রাখতে এবং সুখী থাকতে সাহায্য করবে৷
চাইনিজ গিজ কি ছোট আকারের চাষের জন্য ভালো?
চাইনিজ গিজ ছোট আকারের কৃষকদের কাছে সবচেয়ে সাধারণ কিছু পাখি কারণ তাদের ছোট আকার, সহজ যত্ন, এবং প্রচুর ডিম পাড়া। চাইনিজ গিজ হল সামাজিক প্রাণী যারা হাঁসের পাল বা অন্তত একটি অন্য হংসের সাথে ভাল কাজ করে। চাইনিজ গিজগুলির একটি অপূর্ণতা হল যে তারা খুব কোলাহলপূর্ণ পাখি। ছোট বাড়ির উঠোন খামারগুলিতে, তারা প্রতিবেশীদের বিরক্ত করতে পারে, তাই কয়েক একর জায়গা আদর্শ৷
সামগ্রিকভাবে, চীনা হংস প্রথমবারের হংস চাষীদের জন্য একটি দুর্দান্ত বহুমুখী জাত। চাইনিজ গিজ হল ডিমের সবথেকে প্রসারিত স্তর এবং এর আরও অনেক ব্যবহার রয়েছে। আপনি এই বন্ধুত্বপূর্ণ এবং দরকারী পাখির প্রেমে পড়বেন!
