গাধার নির্দিষ্ট পুষ্টির চাহিদা থাকে যা তাদের ঘোড়ার খামারবাড়ির আত্মীয়ের থেকে একেবারেই আলাদা। ঘোড়ার বিপরীতে, গাধাগুলি কঠোর, শুষ্ক অবস্থায় বিবর্তিত হয়েছে এবং কম পুষ্টির মান সহ গাছপালা থেকে বেঁচে থাকার জন্য অভিযোজিত হয়েছে। ফলস্বরূপ, উচ্চ শর্করা এবং স্টার্চযুক্ত খাবারগুলি তাদের স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকারক হতে পারে, কারণ তাদের পরিপাক শারীরবৃত্তি সঠিকভাবে পরিচালনা করতে পারেনি।
বাঁধাকপির গ্যাস-উদ্দীপক বৈশিষ্ট্যগুলি সুপরিচিত কিন্তু প্রায়ই উপেক্ষা করা হয়, কারণ এই সবজিটি অনেক স্বাস্থ্য উপকারিতা দেয়। কিন্তু গাধা কি বাঁধাকপি থেকে মানুষের মতো একইভাবে উপকৃত হতে পারে? মজার উত্তর হল যে,যদিও বাঁধাকপি গাধাদের জন্য একই পুষ্টিগুণ প্রদান করে যেমন এটি আমাদের জন্য দেয়, তবে এটি তাদের খাদ্য থেকে বাদ দেওয়া ভালকেন তা জানতে পড়ুন।
গাধাকে বাঁধাকপি দাও না কেন?
বাঁধাকপি সবজির ক্রুসিফেরাস গ্রুপের সদস্য, একটি বড় পরিবার যা ব্রাসিকাস নামেও পরিচিত। এর মধ্যে রয়েছে ফুলকপি, ব্রকলি, কেল, ব্রাসেলস স্প্রাউট, শালগম এবং পালং শাক, কয়েকটি নাম। এই সবজিতে রাফিনোজ নামক একটি চিনি থাকে, যার মধ্যে বাঁধাকপি, ব্রোকলি এবং কেল সবচেয়ে বেশি পরিমাণে থাকে¹। সমস্যাটা এখানেই। রাফিনোজ মানুষ এবং প্রাণী উভয়ের মধ্যে ফোলাভাব সৃষ্টি করে।
গাধা, তাদের বিশেষত চিনি-সংবেদনশীল পাচনতন্ত্রের সাথে, এই চিনিকে ভেঙে ফেলা খুব কঠিন বলে মনে করে এবং তাই তাদের ফোলা অনুভব করার প্রবণতা অনেক বেশি। গাধার অন্ত্রে গ্যাস তৈরি হলে কোলিক-এর কারণ হতে পারে, যা একটি অত্যন্ত বিপজ্জনক অবস্থা যা অবিলম্বে চিকিত্সা না করলে দ্রুত জীবন-হুমকি হতে পারে। এ কারণে গাধাকে বাঁধাকপি না খাওয়ানোই ভালো।
আমার গাধা যদি কিছু বাঁধাকপি খায় তাহলে কি হবে?
যদিও গাধার খাদ্য থেকে বাঁধাকপি বাদ দেওয়া ভাল যদি আপনার গাধা সামান্য সেবন করে, দুর্ঘটনাক্রমে হোক বা ইচ্ছাকৃতভাবে, আপনার অতিরিক্ত উদ্বিগ্ন হওয়ার দরকার নেই। গাধাটি যদি সবজিতে নিজেকে গুটিয়ে ফেলে তবেই চিন্তা করা দরকার। যদি এটি হয়, তাহলে যত তাড়াতাড়ি সম্ভব আপনার পশুচিকিত্সকের সাথে পরামর্শ করা বাঞ্ছনীয় যে কোনো ধরনের চিকিৎসার প্রয়োজন আছে কিনা।
অন্য কোন খাবার গাধা খাওয়া উচিত নয়?
গাধাদের দক্ষ হজমের অভিযোজনের কারণে, ঘোড়ার খাবার সহ অন্যান্য অনেক খাবার তাদের জন্য অনুপযুক্ত। একইভাবে গাধাকে ঘোড়ার খাবার দেওয়া উচিত নয় (খুব অল্প পরিমাণে মাঝে মাঝে ট্রিট ছাড়া), তাদের অন্য কোনও প্রাণীর খাবার দেওয়া উচিত নয়। এটি সম্ভবত পুষ্টির মান খুব বেশি হবে, যা স্থূলতা, ল্যামিনাইটিস, এবং হাইপারলিপিমিয়া¹ এর মতো স্বাস্থ্য সমস্যা হতে পারে।পশুখাদ্য থেকে দূরে থাকার আরেকটি কারণ হল কিছু কিছু নির্দিষ্ট প্রাণীর জন্য বিশেষভাবে লক্ষ্য করে ওষুধ দিয়ে সজ্জিত করা হয়। যদি সেগুলি একটি গাধা দ্বারা গ্রাস করা হয় তবে এটি জীবনের জন্য হুমকিস্বরূপ হতে পারে।
অ্যালফালফার (লুসার্ন) মত প্রোটিন-সমৃদ্ধ চারণ এড়ানো উচিত, কারণ অন্যান্য প্রাণীর মতো গাধা প্রোটিনের অতিরিক্ত নাইট্রোজেন নিষ্কাশন করতে পারে না।
তাদেরকে কার্বোহাইড্রেট-সমৃদ্ধ লুণ্ঠন যেমন রুটি, মিছরি, চকোলেট, বিস্কুট ইত্যাদি খাওয়ানো উচিত নয়। বার্লি এবং ওটস-এর মতো দানাদার শস্যদানাও তাদের উচ্চ চিনি এবং স্টার্চের কারণে অপ্রীতিকর।
বাঁধাকপি ছাড়াও আরও কিছু সবজি আছে যেগুলো এড়িয়ে চলা উচিত যেমন পেঁয়াজ, রসুন, টমেটো, ব্রোকলি, অবার্গিন এবং আলু। এটিও পরামর্শ দেওয়া হয় যে আপনার গাধাকে পাথরের ফল খাওয়ানো বা খাওয়ানো না দেওয়া, কারণ তারা শ্বাসরোধের ঝুঁকি তৈরি করে। এটি একটি সম্পূর্ণ তালিকা নয়, এবং এটি গাধা-সুরক্ষিত তা নিশ্চিত করার জন্য আপনার গাধাকে জলখাবার দেওয়ার আগে কিছু গবেষণা করার পরামর্শ দেওয়া হয়।
অবশ্যই, আগাছানাশক, কীটনাশক বা ইঁদুরনাশক দিয়ে চিকিত্সা করা হয়েছে এমন চারণভূমি, খাদ্য বা উদ্ভিদের অ্যাক্সেসও নিষিদ্ধ করা উচিত।
বিষাক্ত উদ্ভিদ
অনেকটি প্রাকৃতিকভাবে ঘটতে থাকা গাছপালা এবং গুল্মগুলি সম্পর্কে সচেতন হতে হবে৷ গাধাকে নিম্নলিখিত খাবার খেতে দেওয়া উচিত নয়:
- ওক গাছ
- কালো আখরোট গাছ
- লাল ম্যাপেল গাছ
- জাপানি ইয়ু
- Oleander
এগুলি কীভাবে শনাক্ত করবেন তা জানুন৷ এবং যদি আপনি তাদের আপনার গাধার প্যাডকের মধ্যে বাড়তে দেখেন, চেষ্টা করুন এবং হয় তাদের সরিয়ে দিন অথবা তাদের বন্ধ করুন।
গাধাকে কি খাওয়াবেন
খামারের ক্রুদের খাওয়ানোর জন্য গাধা হল সবচেয়ে সহজ। তাদের সাধারণত নিম্ন-গ্রেডের পশুর প্রয়োজন হয়, যাতে ফাইবার বেশি এবং চিনি ও স্টার্চ কম থাকে।এটি অন্যান্য গবাদি পশুদের জন্য দুর্দান্ত খবর যা সেরা পিকিং পাবে! খড় গাধার জন্য একটি ভাল প্রধান জিনিস- বিশেষ করে, বার্লি স্ট্র, যাতে কম চিনির পরিমাণ থাকে। শুধুমাত্র পরিষ্কার, শুষ্ক, এবং ছাঁচ এবং ধুলো-মুক্ত খড় আপনার বড় কানের অশ্বের বন্ধুদের দেওয়া উচিত।
গাধা সাধারণ তৃণভোজী এবং বিভিন্ন ধরণের গাছপালা চারণ এবং ব্রাউজ করা উপভোগ করে। যদিও তে চারণভূমিতে যেতে পছন্দ করে, এই তৃণভূমি শুধুমাত্র পরিপূরক হওয়া উচিত। তাদের পুষ্টির সিংহভাগ (অন্তত 75%) খড় থেকে প্রাপ্ত করা উচিত। এমনকি শীতকালেও তাদের খাদ্যের উচ্চ ফাইবার উপাদান 50% এর কম হওয়া উচিত নয়।
যদিও বার্লি স্ট্র গাধার জন্য একটি ভাল কম কার্বোহাইড্রেট খাদ্য পছন্দ, তবে এটি প্রয়োজনীয় ভিটামিন এবং খনিজগুলির কিছুটা কম হতে পারে। তাই, আপনার গাধাকে ভালো মানের লবণ/খনিজ চাটতে দেওয়াটা খারাপ ধারণা নয়। ঘোড়ার জন্য প্রণয়ন করা যেকোনো চাট গাধার জন্যও উপযুক্ত হবে।
বয়স্ক গাধা এবং যাদের দাঁত দুর্বল তারা ফাইবার-সমৃদ্ধ ডায়েটে ভালো নাও হতে পারে।এই বিশেষ ব্যক্তিদের জন্য, তাদের খাদ্যতালিকাগত চাহিদা এবং ত্রুটিগুলি মূল্যায়ন করতে হবে এবং একটি নির্দিষ্ট খাদ্য তৈরি করতে হবে। এটি সম্ভবত পুষ্টির দিক থেকে ঘন ঘনত্বের কিছু ফর্ম অন্তর্ভুক্ত করবে৷
শীতকালে আপনার গাধার খাদ্যে অধিক পরিমাণে কার্বোহাইড্রেটযুক্ত খড় এবং অন্যান্য চারণ অন্তর্ভুক্ত করা ভালো, কারণ উষ্ণ থাকার সময় তারা অতিরিক্ত ক্যালোরিগুলিকে নষ্ট করে দেয়।
আপনি আপনার গাধাকে খাওয়ানোর সিদ্ধান্ত যাই করুন না কেন, সব সময় তাজা, বিশুদ্ধ পানি পাওয়া যায় কিনা তা ভুলবেন না।
গাধার জন্য চিকিৎসা
গাধা স্বাস্থ্যকরভাবে কী খেতে পারে তার উপর অনেক বিধিনিষেধের সাথে, আপনি ভাবতে পারেন যে আপনি আপনার ফ্লপি-কানওয়ালা বন্ধুকে ট্রিট হিসাবে কী দিতে পারেন। প্রচুর পরিমাণে স্বাস্থ্যকর স্ন্যাকস রয়েছে যা আপনার গাধাকে উন্মত্ততায় ভুগবে। আপনি যখন আপনার গাধার চিকিৎসা করতে চান তখন এই খাবারগুলি ব্যবহার করে দেখুন:
- আপেল
- গাজর
- সুইডিস
- নাশপাতি
- শালগম
- কলা
- তরমুজ
- স্কোয়াশ
- সেলেরি
- ব্ল্যাকবেরি
বিশেষ করে শক্ত ফল এবং শাকসবজির সাথে, নিশ্চিত করুন যে সেগুলি দম বন্ধ হওয়ার সম্ভাবনা কমাতে যথেষ্ট পরিমাণে কাটা হয়েছে। লাঠি সেরা, যদিও ডিস্ক বা গোলাকার আকৃতি ভালো পছন্দ নয়।
সংক্ষেপে
ছোট, বিরল পরিমাণে বাঁধাকপি সম্ভবত আপনার গাধার ক্ষতি করবে না। যাইহোক, তাদের বিশেষভাবে অভিযোজিত পাচনতন্ত্র বিবেচনা করে এটি তাদের খাদ্য থেকে বাদ দেওয়া ভাল। বিশেষত এই ধরনের কদর্য (এবং সম্ভাব্য বিপজ্জনক) পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া ছাড়াই পাওয়া যায় এমন অন্যান্য অনেক সুস্বাদু খাবারের সাথে, তাদের ডায়েটে বাঁধাকপি চালু করার সত্যিই কোন প্রয়োজন নেই। আপনার অন্যান্য খামার বাড়ির বন্ধুদের জন্য বাঁধাকপি ছেড়ে দিন এবং এর পরিবর্তে Eeyore একটি রসালো আপেল অফার করুন!
