দক্ষিণ কোরিয়া প্রাচীন ভাষা এবং সংস্কৃতি থেকে শুরু করে "গ্যাংনাম স্টাইল" নাচ পর্যন্ত অনেক বৈচিত্র্যময় অফার সহ একটি সুন্দর জায়গা। কম পরিচিত কিন্তু অনেক বেশি প্রিয়, কোরিয়াতেও বেশ কয়েকটি কুকুরের প্রজাতি রয়েছে। আপনি হয়ত কোরিয়ান জিন্দো সম্পর্কে শুনেছেন, এটি একমাত্র কোরিয়ান জাতগুলির মধ্যে একটি যা অনেক পশ্চিমারা জানে, তবে এই তালিকার বাকি ছয়টি প্রজাতি এখনও আপনার কাছে সম্পূর্ণ অজানা। এটি একটি লজ্জার কারণ প্রাচ্যের এই সুন্দর জাতগুলির কাছে অনেক কিছু দেওয়ার আছে৷
খাদ্যের উৎস হিসেবে কুকুর
দক্ষিণ কোরিয়ায় কুকুরের প্রতি সাধারণ মনোভাব গত কয়েক দশকে পরিবর্তিত হয়েছে। বহু বছর ধরে, কুকুরগুলি মূলত পশুপাল ছিল।এগুলি প্রাথমিকভাবে কাজের জন্য এবং খাদ্যের উত্স হিসাবে ব্যবহৃত হত। তাদের খুব কমই সঙ্গী বা বন্ধু হিসাবে দেখা যেত এবং তারা দক্ষিণ কোরিয়ানদের জন্য মাংসের একটি প্রধান উৎস হয়ে ওঠে।
অবশ্যই, এটা শুধু কোরিয়ান জাত নয় যেগুলো দক্ষিণ কোরিয়ায় খাবারের জন্য ব্যবহৃত হয়। জনপ্রিয় আমেরিকান জাতগুলি প্রায়শই সেখানে রাতের খাবার হয়ে ওঠে, যার মধ্যে ল্যাব্রাডর রিট্রিভার বা ককার স্প্যানিয়েলের মতো উল্লেখযোগ্য উল্লেখ রয়েছে৷
কিন্তু কুকুর খাওয়া দক্ষিণ কোরিয়ার পাশাপাশি অন্যান্য অনেক এশিয়ান দেশগুলিতে কুকুর খাওয়া একটি দীর্ঘকালের ঐতিহ্য। তারা হাজার হাজার বছর ধরে কুকুর খাচ্ছে, যদিও বর্তমান যুগে দেশ জুড়ে মনোভাব পরিবর্তিত হচ্ছে।
পরিবর্তনশীল মনোভাব
আজ, এই কুকুরগুলির মধ্যে অনেকগুলিকে সহচর পোষা প্রাণী হিসাবে বাস করার সম্ভাবনা বেশি, যদিও কিছু জাত এখনও খাবারের জন্য ব্যবহার করা হয়৷ বর্তমানে, দক্ষিণ কোরিয়ায় প্রতি বছর এক মিলিয়নেরও বেশি কুকুর খাওয়া হয়, যদিও তরুণ প্রজন্ম এই ধরনের ঐতিহ্য থেকে দূরে সরে গেছে যেমন পশু কর্মীরা কুকুর খাওয়ার সংস্কৃতির অবসান ঘটাতে লড়াই করে।
দক্ষিণ কোরিয়ার জনসংখ্যা 51 মিলিয়নেরও বেশি, যার প্রায় 70% খাবারের জন্য কুকুর ব্যবহার করাকে অস্বীকার করে। এই সংখ্যা বৃদ্ধির সাথে সাথে, দেশে কুকুরের খামার হ্রাস পাচ্ছে, যদিও এখনও প্রায় 17,000 অবশিষ্ট রয়েছে। অল্পবয়সী প্রাপ্তবয়স্করা কুকুরকে পোষা প্রাণী হিসাবে রাখা শুরু করেছে, যা আগে কার্যত শোনা যায়নি৷
কোরিয়ার ৭টি কুকুরের জাত
নিম্নলিখিত সাতটি প্রজাতিকে কোরিয়ান জাত হিসেবে বিবেচনা করা হয়। যাইহোক, তাদের বেশিরভাগই প্রকৃতপক্ষে কোরিয়ায় উদ্ভূত হয়নি। অনেক সুদূর অতীতে অন্য জায়গা থেকে সেখানে আনা হয়েছিল; 1200 এর দশকে, যদিও তারা এই অঞ্চলে কয়েক শতাব্দী অতিবাহিত করার পরে কোরিয়ান কুকুর হয়ে উঠেছে।
1. কোরিয়ান জিন্দো
এই তালিকায় যদি একটি জাত থাকে যা আপনি হয়তো জানেন, তা হল কোরিয়ান জিন্দো। কোরিয়ান দ্বীপ জিন্দো থেকে আসা, এই জাতটি পশ্চিমে বেশ জনপ্রিয় হয়ে উঠেছে এবং এটি এমন একটি কুকুর যা এখন সাধারণত দক্ষিণ কোরিয়াতে একটি সহচর পোষা প্রাণী হিসাবে গৃহীত হয়।কুকুর সম্পর্কে দক্ষিণ কোরিয়ানদের দৃষ্টিভঙ্গি কতটা পরিবর্তিত হয়েছে তার একটি সত্যিকারের চিহ্ন, জিন্দোকে কোরিয়ার প্রাকৃতিক ধন হিসাবে মর্যাদা দেওয়া হয়েছিল।
প্রাকৃতিক ধন হিসাবে তাদের মর্যাদা থাকা সত্ত্বেও, জিনডো এখনও কখনও কখনও মাংসের জন্য ব্যবহৃত হয়, যদিও এটি খুব সাধারণ নয়। তারা AKC এর ফাউন্ডেশন স্টক সার্ভিসে গৃহীত হয়েছে, তাই কিছু ভাগ্য এবং সময়ের সাথে, তারা আনুষ্ঠানিকভাবে AKC দ্বারা একটি জাত হিসাবে স্বীকৃত হতে পারে।
2. কোরিয়ান মাস্টিফ - মি কিয়ুন দোসা
এমনকি দক্ষিণ কোরিয়াতেও, কোরিয়ান মাস্টিফ বেশ বিরল জাত। এই কুকুরগুলি মুখ, মাথা এবং ঘাড় ঢেকে আলগা চামড়ার বিশাল ভাঁজ সহ খুব বড় যা তাদের তাত্ক্ষণিকভাবে চেনা যায়। যদিও আকারে বিশাল, তারা শিশুদের সাথে অত্যন্ত কোমল এবং চমৎকার হওয়ার জন্য পরিচিত। এমনকি দক্ষিণ কোরিয়াতেও, এই কুকুরগুলি প্রধানত পোষা প্রাণী হিসাবে ব্যবহৃত হয় এবং বিশ্বের অন্যান্য অংশে তাদের জনপ্রিয়তা বাড়ছে৷
3. সাপসালি
স্যাপসালিস হল কয়েকটি প্রজাতির মধ্যে একটি যেগুলি দীর্ঘকাল ধরে কোরিয়ান লোককাহিনীতে একটি বিশেষ স্থান ধরে রেখেছে।কিংবদন্তি হিসাবে, এই কুকুরগুলি তাদের অতিপ্রাকৃত শক্তির জন্য মন্দ আত্মা এবং ভূতকে ভয় দেখাতে পারে। যদিও এই ধরনের কিংবদন্তিদের বিশ্বাস করা কঠিন, তবে সাপসালির আরাধ্য চেহারা অস্বীকার করার কিছু নেই যা তাদের জন্মভূমির বাইরে জনপ্রিয়তা বাড়াতে সাহায্য করেছে।
4. নুরেওঙ্গি
দক্ষিণ কোরিয়ায় অতি সম্প্রতি পর্যন্ত নুরেওঙ্গি কুকুরকে খুব কমই পোষা প্রাণী হিসাবে রাখা হত। এর মানে এই নয় যে জাতটি জনপ্রিয় ছিল না; এটা স্পষ্টভাবে ছিল, শুধু আপনি আশা করতে পারে কিভাবে না. নুরেওঙ্গি হল কোরিয়া জুড়ে মাংসের জন্য সবচেয়ে বেশি চাষ করা কুকুর। এগুলি প্রায় প্রতিটি কুকুরের মাংসের বাজারে পাওয়া যায় এবং শুধুমাত্র কয়েকটি অন্যান্য উদ্দেশ্যে ব্যবহার করা হয়, যেমন সহচর পোষা প্রাণী। যাইহোক, তাদেরকে ছোট হওয়ার জন্য দুর্দান্ত প্রার্থী হিসাবে দেখানো হয়েছে, কারণ তারা দুর্দান্ত আনুগত্য প্রদর্শন করে এবং এমনকি বাচ্চাদের সাথে কোমল হতেও পরিচিত।
5. পুংসান
পুংসান কুকুরটি উত্তর কোরিয়া থেকে এসেছে এবং এটি প্রাথমিকভাবে শিকারী কুকুর হিসেবে দীর্ঘদিন ধরে ব্যবহৃত হত। এটি অনেক বেশি জনপ্রিয় সাইবেরিয়ান হাস্কির দূরবর্তী আত্মীয়।যেমন, পুংসানের গঠন এবং চেহারা কিছুটা অনুরূপ। এই জাত এখনও বেশ বিরল; বেশিরভাগ নমুনা উত্তর কোরিয়া এবং উত্তর চীনের কিছু প্রদেশে পাওয়া যায়। বেশ কয়েকবার, উত্তর কোরিয়ার নেতারা অন্যান্য নেতাদের উপহার বা শান্তির প্রস্তাব হিসেবে পুংসান কুকুর উপহার দিয়েছেন।
6. ডংগিওংগি
Donggyeongi কুকুরের একটি বিশেষ বৈশিষ্ট্য রয়েছে যা তাদের অন্যান্য সমস্ত কোরিয়ান জাতের মধ্যে আলাদা করে তোলে। এই কুকুরগুলির ববড লেজ রয়েছে যা প্রাকৃতিকভাবে ঘটে। এই ছোট লেজটি ছাড়াও, তারা দেখতে কোরিয়ান জিন্ডোসের মতো। যদিও একসময় কোরিয়ান জনগণের মধ্যে জনপ্রিয় ছিল, ডংগিয়ংগি জাতটি তাদের কোরিয়ান দখলের সময় জাপানিদের হাতে ধ্বংসের শিকার হয়েছিল। একবার কোরিয়া স্বাধীন হওয়ার পর, এই প্রজাতির ছোট লেজগুলিকে একটি দুর্ভাগ্যের লক্ষণ এবং একটি বিকৃতি হিসাবে দেখা হয়েছিল, তাই জাতটি পুনরুত্পাদন করা বন্ধ করে দেয়। আজ, তারা অবিশ্বাস্যভাবে বিরল৷
7. জেজু কুকুর
জেজু কুকুরটি মূলত কোরিয়ার উপকূলে জেজু দ্বীপে জন্মেছিল। তারা কোরিয়ান জিন্ডোসের সাথে খুব মিল, যদিও তাদের খুব সূক্ষ্ম কপাল রয়েছে যা তাদের আলাদা করে। জেজু কুকুরের চেয়ে বিরল পাওয়া কঠিন, কারণ 1980 এর দশকে জাতটি কার্যত নিশ্চিহ্ন হয়ে গিয়েছিল। এই প্রাচীন জাতটিকে পুনরুজ্জীবিত করার জন্য তিনটি বেঁচে থাকা কুকুর ব্যবহার করা হয়েছিল, যা 3,000 বছরেরও বেশি আগে জেজু দ্বীপে এসেছিল বলে মনে করা হয়। 2010 সালে, মাত্র 69টি জেজু কুকুরের অস্তিত্ব ছিল, যদিও তাদের সংখ্যা ক্রমবর্ধমান প্রজনন অভিযানের কারণে বৃদ্ধি পাচ্ছে।
সারাংশ
দক্ষিণ কোরিয়ায় কুকুরের প্রতি দৃষ্টিভঙ্গি পরিবর্তিত হওয়ার সাথে সাথে এলাকার কুকুরদের সম্পর্কে আরও জানা যায়। যদিও বহু কোরিয়ান জাত প্রথম শতাব্দী আগে এই অঞ্চলে আমদানি করা হয়েছিল, শত শত বছর কোরিয়ান পরিবেশের সাথে খাপ খাইয়ে নেওয়ার পর তারা কোরিয়ান জাতের হয়ে উঠেছে। এই জাতগুলির মধ্যে কিছু এখনও প্রাথমিকভাবে মাংসের জন্য ব্যবহার করা হয়, তবে অন্যগুলি সহচর পোষা প্রাণী হিসাবে আরও জনপ্রিয় হয়ে উঠেছে, কিছু এমনকি আমেরিকাতে জনপ্রিয়তা অর্জনের জন্য সমুদ্র পেরিয়ে তাদের পথ তৈরি করেছে।
