নাশপাতির একটি দীর্ঘ এবং বর্ণাঢ্য ইতিহাস রয়েছে। এটি মধ্য এশিয়ায় উৎপন্ন হয়েছে এবং তারপর পশ্চিম দিকে ইউরোপে ছড়িয়ে পড়েছে বলে মনে করা হয়। খ্রিস্টপূর্ব তৃতীয় শতাব্দীর গ্রীক পাণ্ডুলিপিতে নাশপাতির প্রথম নথিভুক্ত উল্লেখ পাওয়া যায়। নাশপাতি তার রসালো গন্ধ এবং সূক্ষ্ম টেক্সচারের জন্য শতাব্দী ধরে বিশ্বজুড়ে মানুষ উপভোগ করে আসছে।
কিছু লোক ভাবতে পারে যে মুরগি নাশপাতি খেতে পারে কিনা।উত্তর হ্যাঁ! যদিও কিছু ফল অন্যদের তুলনায় মুরগির জন্য ভাল, বেশিরভাগ মুরগি নাশপাতি খেতে উপভোগ করবে। সর্বভুক প্রাণী হিসাবে, মুরগি ফল এবং সবজি সহ বিভিন্ন জিনিস খেতে পারে।মনে রাখবেন যে মুরগি তাদের নাগালের মধ্যে প্রায় সব কিছু খাবে, এটি নিশ্চিত করা বিশেষভাবে গুরুত্বপূর্ণ যে তাদের একটি সুষম খাদ্যের অ্যাক্সেস আছে।
নাশপাতির পুষ্টিগুণ
নাশপাতির একটি বৈশিষ্ট্য হল এর পুষ্টিগুণ। নাশপাতি খাদ্যতালিকাগত ফাইবার, ভিটামিন সি এবং ভিটামিন কে-এর একটি ভালো উৎস। একটি মাঝারি আকারের নাশপাতি প্রায় 5.5 গ্রাম খাদ্যতালিকাগত ফাইবার সরবরাহ করে। এগুলিতে পটাসিয়াম এবং তামার মতো গুরুত্বপূর্ণ খনিজ রয়েছে। এই পুষ্টিগুলি একটি মুরগির স্বাস্থ্যের অনেক দিককে সমর্থন করে, যার মধ্যে এর হজম, জমাট বাঁধা এবং ইমিউন সিস্টেম অন্তর্ভুক্ত। পুষ্টির একটি উপাদান হল চিনির পরিমাণ। নাশপাতিতে চিনির পরিমাণ মাঝারি থেকে বেশি, একটি মাঝারি আকারের নাশপাতিতে 17-25 গ্রাম। একদিকে, চিনির উপাদানটি উপকারী কারণ এটি ফলকে মিষ্টি করতে সাহায্য করে এবং এটি মুরগির জন্য আরও সুস্বাদু করে তুলতে পারে, অন্যদিকে, উচ্চ চিনিযুক্ত খাবারের ত্রুটি থাকতে পারে।
নাশপাতি কি মুরগির জন্য ভালো?
তাদের পুষ্টির প্রোফাইলের পরিপ্রেক্ষিতে, নাশপাতিগুলিকে মুরগির জন্য একটি সামগ্রিক স্বাস্থ্যকর খাবার হিসাবে দেখা যেতে পারে, কারণ তারা ফাইবারের একটি ভাল উৎস, সেইসাথে কিছু ভিটামিন এবং খনিজ যা মুরগিকে সুস্থ রাখতে সাহায্য করতে পারে। যাইহোক, এটি সচেতন হওয়া গুরুত্বপূর্ণ যে অত্যধিক চিনি মুরগির জন্য ক্ষতিকারক হতে পারে, তাই তাদের শুধুমাত্র একটি সময়ে অল্প পরিমাণে নাশপাতি দেওয়া এবং নাশপাতিকে তাদের খাদ্যের মূল অংশ না করাই ভাল।
ফাইবার
ডায়েটারি ফাইবার হল এক ধরনের কার্বোহাইড্রেট যা ফল, সবজি এবং পুরো শস্যে পাওয়া যায়। মানুষের মতোই, এটি মুরগিকে নিয়মিত রাখতে সাহায্য করে এবং তাদের সুস্থ অন্ত্রের ব্যাকটেরিয়া বজায় রাখতে সহায়তা করে।
মুরগি যখন ডায়েটারি ফাইবার গ্রহণ করে, তখন এটি তাদের অন্যান্য পুষ্টি সঠিকভাবে হজম করতে সাহায্য করে। যে মুরগিগুলি পর্যাপ্ত খাদ্যতালিকাগত ফাইবার পায় না তাদের কোষ্ঠকাঠিন্য হতে পারে এবং ডিম পাড়াতে সমস্যা হতে পারে। নাশপাতিতে থাকা ফাইবার উপাদান আপনার পালের জন্য ভালো জিনিস।
ভিটামিন সি
ইতালীয় জার্নাল অফ অ্যানিমেল সায়েন্সের একটি সমীক্ষায় দেখা গেছে যে মুরগি যে ভিটামিন সি এর সাথে সম্পূরক খাদ্য গ্রহণ করে তাদের ডিম উৎপাদন বৃদ্ধি পায় এবং সংক্রমণের হার কমে যায়। প্রকৃতপক্ষে, একটি মুরগির খাদ্যে ভিটামিন সি যোগ করা ডিমের উৎপাদন 20% পর্যন্ত বৃদ্ধি করতে পারে। এটি সম্ভবত কারণ ভিটামিন সি একটি গুরুত্বপূর্ণ অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং রোগের বিরুদ্ধে লড়াই করতে সাহায্য করে। ভিটামিন সি থাকার কারণে নাশপাতি আপনার পাখিদের জন্য দারুণ।
ভিটামিন কে
ভিটামিন কে মুরগির জন্য একটি গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টি উপাদান এবং বিভিন্ন ধরনের ফিডে পাওয়া যায়। ভিটামিন কে-এর অভাব মুরগির গুরুতর স্বাস্থ্য সমস্যার কারণ হতে পারে, যার মধ্যে দুর্বল হাড়, সহজে ক্ষত এবং রক্ত জমাট বাঁধার সমস্যা রয়েছে। মুরগিকে এমন একটি খাবার খাওয়ানো যাতে ভিটামিন কে বেশি থাকে তাদের সুস্থ ও উৎপাদনশীল রাখতে সাহায্য করে। নাশপাতি এই বিষয়ে আপনার মুরগির খাদ্যের একটি চমৎকার সংযোজন।
পটাসিয়াম
পটাসিয়াম মুরগির জন্য একটি অপরিহার্য পুষ্টি এবং বেশিরভাগ মুরগির ফিডে পাওয়া যায়। পটাসিয়ামের অভাব ডিম উৎপাদন হ্রাস এবং দুর্বল হাড় সহ বিভিন্ন সমস্যা সৃষ্টি করতে পারে। কিছু মুরগি ভাল করে যখন তাদের ডায়েটে বেশিরভাগ মুরগির ফিডে পাওয়া যায় তার চেয়ে বেশি শতাংশ পটাসিয়াম থাকে। পরিপূরক আকারে মুরগির খাদ্যে পটাসিয়াম যোগ করা যেতে পারে বা মুরগির খাবারে পটাসিয়াম বেশি থাকে, যেমন কেল, পালং শাক, ওয়াটারক্রেস-এবং নাশপাতি!
চিনি
এটা দেখা গেছে যে মুরগির ডায়েটে অল্প পরিমাণে চিনি (শুধুমাত্র শস্যের খাবারের বেশি) দিয়ে সম্পূরক করা হয় তাদের স্বাস্থ্যের প্রধান মার্কারের কিছু উন্নতি হয়েছে। যাইহোক, এটা সম্ভবত যে মুরগিকে চিনির পরিমাণ বেশি খাওয়ালে স্বাস্থ্য খারাপ হতে পারে, যেমন স্থূলতা এবং প্রদাহ। এটা খুবই সম্ভব যে আপনার মুরগিগুলিকে নাশপাতি দিয়ে অতিরিক্ত খাওয়ালে তাদের উন্নতি হবে না, যেহেতু নাশপাতিতে প্রচুর চিনি থাকে।চিনিযুক্ত পণ্যের উপর অত্যধিক নির্ভরতা তাদের জন্য ডিম উৎপাদনের জন্য তাদের খাদ্যে যথেষ্ট ক্যালসিয়াম এবং প্রোটিন পাওয়া কঠিন করে তোলে।
মুরগি কি নাশপাতির সমস্ত অংশ খেতে পারে?
একটি নাশপাতির বিভিন্ন অংশ রয়েছে, যার মধ্যে কয়েকটি অন্যের চেয়ে বেশি পুষ্টিকর। নাশপাতির চামড়া এবং মাংস উভয়ই পুষ্টির ভালো উৎস, কিন্তু বীজ এবং কোর ততটা পুষ্টিকর নয়। মুরগি নাশপাতির সমস্ত অংশ খেতে পারে, কিন্তু তারা বীজ এবং কোর থেকে ততটা পুষ্টি নাও পেতে পারে যতটা তারা চামড়া এবং মাংস থেকে পায়।
একটি নাশপাতির বীজে ট্রেস সায়ানাইড থাকে, তাই আপনার মুরগিকে বেশি পরিমাণে না খাওয়ানো গুরুত্বপূর্ণ। খুব বেশি হলে আপনার মুরগির হজমের সমস্যা হতে পারে এমন খুব সামান্য সম্ভাবনা রয়েছে। তাই, যখন-তখন আপনার মুরগিকে নাশতা হিসেবে কিছু নাশপাতি দেওয়া ঠিক হলেও, আপনার তাদের বেশি পরিমাণে খাওয়ানো এড়ানো উচিত।
কিভাবে আপনার মুরগিকে নাশপাতি খাওয়াবেন
আপনার মুরগিকে নাশপাতি খাওয়ানোর সবচেয়ে নিরাপদ উপায় হল নাশপাতির কোর এবং ছোট ছোট টুকরো করা। তারপরে আপনি টুকরোগুলি তাদের খাবারের থালায় রাখতে পারেন। নাশপাতি পাকা হয়েছে তা নিশ্চিত করুন। এগুলি নরম হওয়া উচিত এবং আপনি যখন তাদের টিপবেন তখন সামান্য দিতে হবে। যদি সেগুলি পাকা না হয়, তবে সেগুলি মুরগির পক্ষে খেতে খুব কঠিন হবে এবং তারা সেগুলি পছন্দ নাও করতে পারে। মুরগিকে পাকা নাশপাতি খাওয়ানো তাদের পুষ্টিকর খাবার সরবরাহ করার একটি দুর্দান্ত উপায়।
যদি যেকোনো কারণেই আপনার মুরগি নাশপাতি না পান, নিশ্চিত করুন যে আপনি তাদের ঘের থেকে কোনো অখাদ্য খাবার সরিয়ে ফেলছেন। এটি গুরুত্বপূর্ণ কারণ এটি মুরগিকে সুস্থ রাখতে সাহায্য করে এবং তাদের ছাঁচযুক্ত খাবার খাওয়া থেকে বিরত রাখে। ইঁদুর এবং ইঁদুরও মুরগির খাঁচায় পচা খাবারের প্রতি আকৃষ্ট হতে পারে।
সব ফল কি মুরগির খাওয়ার জন্য নিরাপদ?
সাধারণত, বেশিরভাগ ফল মুরগির জন্য নিরাপদ, তবে কিছু ব্যতিক্রম রয়েছে। উদাহরণ স্বরূপ, কিছু ফল, যার মধ্যে রেবার্ব, অ্যাভোকাডো এবং সাইট্রাস ফল রয়েছে যা মুরগির জন্য ক্ষতিকারক হতে পারে, তাই তাদের এই ফলগুলি না দেওয়াই ভাল।তা ছাড়া, বেশিরভাগ ফল মুরগিকে দেওয়া নিরাপদ এবং তারা সেগুলি খেতে উপভোগ করবে।
উপসংহার
উপসংহারে, মুরগি নাশপাতি খেতে পারে। নাশপাতি ফাইবার এবং ভিটামিন সি এর একটি ভাল উৎস, যা উভয়ই মুরগির জন্য গুরুত্বপূর্ণ। নাশপাতি মুরগির জন্য একটি স্বাস্থ্যকর এবং সুস্বাদু খাবার। মুরগির খুব বেশি নাশপাতি খাওয়া উচিত নয়, তবে এতে চিনির পরিমাণও বেশি হতে পারে। যদি আপনার আশেপাশে কিছু অতিরিক্ত নাশপাতি পড়ে থাকে তবে কেন সেগুলি আপনার মুরগির সাথে শেয়ার করবেন না?
