যেকোন ছোট মাপের কৃষক, বা এই বিষয়ে যে কেউ, সম্ভবত সোনার ডিম দেয় এমন প্রবাদের মালিক হতে পছন্দ করবে। এম্বডেন হংস হয়ত এই জাতীয় ডিম পাড়ে না (এগুলি আসলে সাদা) তবে তারা এখনও তাদের বহুমুখীতার জন্য নগদ প্রবাহের জন্য একটি সুবর্ণ সুযোগ অফার করে। এই বহুমুখী পাখি সম্পর্কে আরও জানতে পড়ুন এবং এগুলি আপনার জন্য সঠিক পছন্দ হতে পারে কিনা তা আবিষ্কার করুন৷
এম্বডেন গুজ সম্পর্কে দ্রুত তথ্য
| প্রজাতির নাম: | Embden, Bremen, Emden |
| উৎপত্তিস্থল: | উত্তর ইউরোপ, সম্ভবত জার্মানি |
| ব্যবহার: | মাংস উৎপাদন, আগাছা নিয়ন্ত্রণ |
| Gander (পুরুষ) আকার: | 24 – 31 পাউন্ড (11 – 14 কেজি) |
| হাঁস (মহিলা) আকার: | 20 – 24 পাউন্ড (9 – 11 কেজি) |
| রঙ: | সাদা |
| জীবনকাল: | 20 - 25 বছর |
| জলবায়ু সহনশীলতা: | সমস্ত জলবায়ু, ঠান্ডা হার্ডি |
| কেয়ার লেভেল: | সহজ |
| উৎপাদন: | 10-30 ডিম/বছর |
Embden Goose Origins
এম্বডেন হংস প্রাচীনতম পরিচিত গৃহপালিত হংসের জাতগুলির মধ্যে একটি। প্রাচীনতম নমুনাগুলি প্রায় 200 বছর আগে উত্তর ইউরোপ থেকে উদ্ভূত বলে বিশ্বাস করা হয়। এটা মনে করা হয় যে জাতটি প্রাথমিকভাবে জার্মানিতে বিকশিত হয়েছিল, ডেনমার্ক এবং হল্যান্ডের অন্যান্য সম্ভাব্য উত্স। জাতটি যুক্তরাজ্যে আরও পরিমার্জিত ও উন্নত করা হয়েছিল।
Embden geese 1821 সালে প্রথম মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে আনা হয়েছিল। আমেরিকায়, তাদের প্রথমে ব্রেমেন geese বলা হত এবং কখনও কখনও এই দেশে এখনও এই নামেই পরিচিত।
এম্বডেন হংসের বৈশিষ্ট্য
এম্বডেন হংস হল গার্হস্থ্য হংসের সবচেয়ে বেশি উত্থিত জাতগুলির মধ্যে একটি। তারা সবচেয়ে লম্বা এবং ভারী গিজদের মধ্যে একটি, যা তাদের একটি জনপ্রিয় মাংস পাখি করে তোলে। এম্বডেনগুলিও অন্যান্য গিজগুলির তুলনায় দ্রুত বৃদ্ধি পায়, 2-3 বছরে পরিপক্কতা অর্জন করে।
Embdens শক্তিশালী, শক্ত পাখি, বিভিন্ন ধরনের জলবায়ু সহনশীল। সম্ভবত তাদের উত্তর ইউরোপীয় উত্সের কারণে, তারা ঠান্ডা তাপমাত্রা পরিচালনা করতে বিশেষভাবে ভাল৷
এই গিজগুলি সামগ্রিকভাবে মোটামুটি শান্ত, পুরুষরা মহিলাদের চেয়ে বেশি কণ্ঠস্বর এবং তীক্ষ্ণ। তারা বিপদ টের পেলে এলার্ম বাজবে। এম্বডেন গিজ সাধারণত শান্ত স্বভাবের হয়, যদিও পুরুষরা তাদের পালকে রক্ষা করলে আক্রমণাত্মক হয়ে উঠতে পারে।
Embden geese জোড়ায় বা ঝাঁক হিসাবে রাখা যেতে পারে। তারা সহাবস্থান করতে পারে এবং এমনকি অন্যান্য বড় গিজ জাতের সাথে আন্তঃপ্রজননও করতে পারে। যাইহোক, এম্বডেন গিজ বুলি হতে পারে এবং ছোট, আরও বুদ্ধিমান মুরগির সাথে রাখা উচিত নয়।
শাবকটি সাধারণত বছরে 10-30টি ডিম পাড়ে, সাধারণত ফেব্রুয়ারি মাসে প্রজনন মৌসুম শুরু হয়। ডিমগুলি প্রায় এক মাস, 28-34 দিন ধরে থাকে। এম্বডেন গিজ চমৎকার পিতামাতা হিসেবে পরিচিত, তাদের জনপ্রিয়তার আরেকটি কারণ।
ব্যবহার করে
এম্বডেন গিজ সাধারণত তাদের মাংসের জন্য উত্থিত হয় কারণ তারা মুরগির মুরগির তুলনায় অল্প ডিম উত্পাদন করে। তাদের আকার এবং দ্রুত বৃদ্ধির হার তাদের বাণিজ্যিক মাংস উৎপাদনের জন্য একটি জনপ্রিয় পছন্দ করে তোলে।
যখন নিজেদের জন্য চারার অনুমতি দেওয়া হয়, তখন এম্বডেন গিজ চমৎকার আগাছা খায় এবং প্রায়শই জৈব আগাছা নিয়ন্ত্রণের উপায় হিসেবে ব্যবহৃত হয়। এগুলি প্রায়শই এতটাই কার্যকর যে অন্য কোনও ধরণের আগাছা ব্যবস্থাপনারও প্রয়োজন হয় না৷
রূপ ও বৈচিত্র্য
এম্বডেন গিজ হল গৃহপালিত গিজ জাতের মধ্যে সবচেয়ে লম্বা এবং ভারী। এদের দেহ মজুত এবং গোলাকার, ছোট পা ও লেজ। তাদের একটি লম্বা, বাঁকা ঘাড় এবং একটি ডিম্বাকৃতির মাথা।
এম্বডেন হংসের পালক খাঁটি সাদা, কমলা পা এবং চঞ্চুযুক্ত। তাদের চোখ হালকা নীল রঙের একটি স্বতন্ত্র ছায়া। তাদের শক্তিশালী ডানা আছে এবং তারা চমৎকার উড়ন্ত।
পুরুষ এবং মহিলা উভয় প্রাপ্তবয়স্ক এম্বডেন চেহারাতে একই রকম, যা তাদের আলাদা করা কঠিন করে তুলতে পারে। পুরুষদের প্রবণতা একটু ভারী হয় এবং মহিলাদের তুলনায় বেশি আক্রমণাত্মক আচরণ প্রদর্শন করে।
এই গিজগুলিকে সেক্স করার সবচেয়ে সহজ সময় হল ডিম ফুটে প্রথম দিনের মধ্যে। হ্যাচলিংগুলি ধূসর নিচে আবৃত থাকে এবং পুরুষরা মহিলাদের তুলনায় লক্ষণীয়ভাবে হালকা হয়, যদিও মাত্র 24 ঘন্টার জন্য।
বন্টন
যেমন আমরা উল্লেখ করেছি, Embden geese হল সবচেয়ে জনপ্রিয় মাংস-উৎপাদনকারী রাজহাঁসের জাত, এবং তাদের তাপমাত্রা সহনশীলতা তাদের বিভিন্ন স্থানে উত্থাপন করতে দেয়। এগুলি ইউরোপ এবং মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র উভয় ক্ষেত্রেই সাধারণ, বিশেষ করে বাণিজ্যিক মাংস উৎপাদনের জন্য৷
Embdens হল এমন একটি জাত যা উন্নয়নশীল দেশগুলিতে সফলভাবে প্রবর্তিত হয়েছে, যার মধ্যে গ্রীষ্মমন্ডলীয় জলবায়ু রয়েছে৷
এম্বডেন গিজ সহজে এবং অর্থনৈতিকভাবে মুক্ত-সীমার পাখি হিসাবে রাখা যেতে পারে, তাদের আকার এবং চরানোর ক্ষমতার জন্য ধন্যবাদ। তারা উদ্ভিদ পদার্থ, পোকামাকড় এবং অন্যান্য অমেরুদণ্ডী প্রাণীর উপর নিজেদের টিকিয়ে রাখতে পারে, শুধুমাত্র অল্প পরিমাণে পরিপূরক খাদ্য প্রয়োজন।
এম্বডেন গিজ কি ছোট আকারের চাষের জন্য ভালো?
এম্বডেন গিজ সহ সমস্ত গিজ, ছোট আকারের চাষের জন্য চমৎকার পোল্ট্রি বিকল্প তৈরি করে। মুরগির তুলনায় গিজ পালন করা কম জটিল কারণ তারা স্বাধীন এবং তাদের আকারের কারণে শিকারীদের জন্য কম ঝুঁকিপূর্ণ। তাদের উচ্চতর চারার দক্ষতা তাদের খাওয়ানোর জন্য সস্তা করে তোলে।
ছোট আকারের খামারগুলিকে তাদের আয়ের সম্ভাবনা সর্বাধিক করার জন্য তাদের লালন-পালন করা প্রাণীদের থেকে সর্বাধিক ব্যবহার করতে হবে। এম্বডেন গিজ মাংস, ডিম, আগাছা নিয়ন্ত্রণ, ছোট হাঁস-মুরগির জন্য পাখির ঘড়ি হিসাবে এবং পালকের উৎস এবং পোশাকের জন্য উপযোগী।
উপসংহার
আপনি দেখতে পাচ্ছেন, এম্বডেন গিজ আপনার বাড়ির উঠোনের পাল বা বসতবাড়িতে নিখুঁত সংযোজন হতে পারে। এগুলি কেবল তোলার জন্যই সাশ্রয়ী নয়, তবে তারা সম্ভবত আগাছা খাওয়া বা ল্যান্ডস্কেপারগুলিতে আপনার সময় এবং অর্থ সাশ্রয় করবে। আপনি যদি একটি ঝাঁক শুরু করার জন্য প্রস্তুতি নিচ্ছেন, তাহলে এম্বডেন হংসকে আপনার পরিকল্পনার অংশ করে তোলার জন্য আপনার সময় উপযুক্ত কিনা তা নিয়ে কঠোরভাবে চিন্তা করুন৷
