একটি মুরগি হল এক ধরনের ফাউল যা সাধারণত এর মাংস এবং ডিমের জন্য প্রজনন করা হয়। একটি মুরগি মাত্র এক বছরের বেশি বয়সী একটি পরিপক্ক স্ত্রী মুরগি এবং এটি লিঙ্গ, বয়স এবং পরিপক্কতা অনুসারে মুরগির দেওয়া কয়েকটি নামের মধ্যে একটি৷
কনিষ্ঠ স্ত্রী মুরগিকে পুলেট বলা হয়, যখন অল্প বয়স্ক পুরুষদের বলা হয় ককরেল, প্রাপ্তবয়স্ক পুরুষদের বলা হয় মোরগ বা মোরগ, এবং একটি পুরুষ মুরগি যা কাস্টেট করা হয়েছে তাকে ক্যাপোন বলা হয়।
যদিও কিছু জাত অটো-সেক্সিং হয়, যার মানে হল যে বাচ্চাদের সরাসরি হ্যাচিং থেকে ভিজ্যুয়াল পার্থক্য রয়েছে, বেশিরভাগ ক্ষেত্রেই আপনার মুরগির যৌনমিলন করতে সক্ষম হওয়ার জন্য তাদের বয়স 6 থেকে 8 সপ্তাহের মধ্যে না হওয়া পর্যন্ত অপেক্ষা করতে হবে।.পালক-সেক্সিং (লিঙ্গ নির্ধারণের জন্য বিভিন্ন পালকের দৈর্ঘ্য দেখে) বেশিরভাগ খাঁটি শাবক ছানার ক্ষেত্রে কাজ করে না তবে কিছু হাইব্রিডের উপর কাজ করতে পারে।
দৃষ্টিগত পার্থক্য
এক নজরে
মুরগি
- গড় উচ্চতা (প্রাপ্তবয়স্ক):20–30 ইঞ্চি
- গড় ওজন (প্রাপ্তবয়স্ক): 4-10 পাউন্ড
- জীবনকাল: ৫-১০ বছর
- পরিচর্যার প্রয়োজনীয়তা: পরিমিত
- পরিবার-বান্ধব: কিছু জাত
- অন্যান্য পোষা-বান্ধব: কিছু জাত
- প্রশিক্ষণযোগ্যতা: খাদ্য চালিত
মুরগী
- গড় উচ্চতা (প্রাপ্তবয়স্ক): 20-30 ইঞ্চি
- গড় ওজন (প্রাপ্তবয়স্ক): 4-10 পাউন্ড
- জীবনকাল: ৫-১০ বছর
- গ্রুমিং প্রয়োজন: পরিমিত
- পরিবার-বান্ধব: কিছু জাত
- অন্যান্য পোষা-বান্ধব: কিছু জাত
- প্রশিক্ষণযোগ্যতা: খাদ্য চালিত
মুরগি ওভারভিউ
একটি মুরগি একটি স্ত্রী মুরগি। এটি যে কোনো জাত হতে পারে তবে এটি অবশ্যই মহিলা হতে হবে এবং একবার তারা তাদের প্রথম ডিম পাড়ে। একবার একটি মুরগি তার প্রথম ডিম পাড়ে, সে মোরগকে আকর্ষণ করবে এবং প্রথম বছর ধরে ডিম পাড়বে, যতক্ষণ না তার প্রথম গলিত হয়। একবার তার প্রথম গলনা শুরু হলে, তার পালক ফিরে না আসা পর্যন্ত মুরগি আর শুয়ে থাকবে না। একবার এটি সম্পূর্ণ হলে, সে বৃদ্ধ বয়স পর্যন্ত শুয়ে থাকবে। মুরগির শত শত প্রজাতি রয়েছে, যার প্রত্যেকটির নিজস্ব স্বতন্ত্র বৈশিষ্ট্য এবং শারীরিক বৈশিষ্ট্য রয়েছে।
ব্যক্তিত্ব/চরিত্র
মা মুরগি একটি প্রতিরক্ষামূলক মা হওয়ার জন্য পরিচিত, প্রায়শই অতিরিক্ত সুরক্ষার সীমানা, তাই "মাদার হেন" শব্দটি কিন্তু তারা ছানাগুলিকে নিজেদের জন্য কিছু জিনিস বের করতে এবং স্বাধীনতা অর্জনের জন্য ছেড়ে দেয়৷খোসা আটকে গেলে তারা ডিম থেকে বাচ্চাদের জোর করে বের করবে না। তারা তাদের বাচ্চাদের রক্ষা করার সময় আক্রমণাত্মক হয়ে উঠতে পারে এবং বিশেষ করে অন্য মুরগির ছানার প্রতি আক্রমণাত্মক হতে পারে।
বয়স
মুরগির সংজ্ঞা ঠিক কী তা নিয়ে বিতর্ক রয়েছে। এটি একটি পরিপক্ক মহিলা মুরগি যে কোন বিতর্ক নেই, কিন্তু তারা পরিপক্কতা পৌঁছানোর বিভিন্ন চিন্তাধারা আছে. কেউ কেউ বলে যে একটি অল্প বয়স্ক মুরগি একটি মুরগিতে পরিণত হয় যখন সে তার প্রথম ডিম দেয়। অন্যরা এটিকে সহজ করে বলে যে একটি মুরগি 12 মাসে পরিপক্ক হয়। তবুও অন্যরা স্তনের হাড় ব্যবহার করে, এবং যখন স্তনের হাড় শক্ত হয়ে যায়, তখন স্ত্রীকে মুরগি হিসেবে গণ্য করা হয়।
লেয়িং মুরগি
একটি পাড়া মুরগি এমন একটি যা প্রাথমিকভাবে ডিম পাড়ার জন্য রাখা হয়। বংশের উপর নির্ভর করে, একটি মুরগি বছরে 300 টির মতো ডিম দিতে পারে এবং রঙগুলি বাদামী এবং বেইজ হতে পারে যা আমরা প্রায়শই দোকানের তাকগুলিতে দেখি, প্যাস্টেল নীল এবং সাদা। বর্ণালীর অন্য প্রান্তে, কিছু প্রজাতি খুব, খুব গাঢ় চকোলেট-রঙের ডিম পাড়ে।আকারও পরিবর্তিত হতে পারে এবং অগত্যা মা মুরগির বয়সের উপর নির্ভর করে না।
কীভাবে পাড়াকে উৎসাহিত করবেন
পাড়াকে উৎসাহিত করার জন্য, আপনার মুরগির জন্য সম্ভাব্য সর্বোত্তম অবস্থার ব্যবস্থা করা নিশ্চিত করা উচিত। তাদের শারীরিক ও মানসিকভাবে সুখী হতে হবে। স্ট্রেস কমিয়ে দিন, নিশ্চিত করুন যে তাদের একটি নিরাপদ এবং আরামদায়ক নেস্টিং বক্স আছে এবং একটি আলাদা রোস্টিং এলাকা প্রদান করুন। সাবধানে খাওয়ান, বাসা ভিড়ের ভয় এড়াতে বাক্স থেকে ডিম সরিয়ে ফেলুন, এবং নতুন মা মুরগি কোথায় পাড়া উচিত তা দেখানোর জন্য একটি মিথ্যা ডিম যোগ করার কথা বিবেচনা করুন।
ব্রুডি মুরগি
একটি ব্রুডি মুরগি হল যার মাতৃত্বের প্রবৃত্তি লাথি দিয়েছে৷ সে বিশ্বাস করে যে এটি ডিম ফুটে না হওয়া পর্যন্ত পাড়ার এবং বসার সময় এসেছে এবং সে এটি করার চেষ্টা করবে, প্রায়শই অন্য সব কিছুর বিনিময়ে। একটি ব্রুডি মুরগি যে ডিম দেয় না সে অসুস্থ হয়ে পড়তে পারে এবং আপনার ব্রুডি মুরগি আত্মরক্ষামূলক হয়ে উঠতে পারে, অন্য মুরগির প্রতি আগ্রাসনের লক্ষণ দেখায়।
কিছু জাত অন্যদের তুলনায় বেশি ভ্রুকুটি করার প্রবণ, কিন্তু আপনি একটি মুরগির মধ্যে ব্রুডিনেস ভেঙে দিতে পারেন। যত তাড়াতাড়ি যুক্তিসঙ্গত হয় কাজ করুন কারণ প্রাথমিক পর্যায়ে ব্রুডিনেস ভাঙা সহজ। ব্রুডি ব্রেকার পেনগুলি মেঝে থেকে বসে থাকে এবং ব্রুডি মুরগির জন্য কিছুটা অস্বস্তিকর হয়, তাকে উত্সাহিত করে যে এটি ডিম পাড়ার বা সেঁকানোর সময় নয়৷
এর জন্য উপযুক্ত:
যে কেউ মুরগির প্রজনন করতে চাইছেন। মুরগি ডিম পাড়তে পারে খাওয়ার জন্য বা বাচ্চা ফোটাতে ও লালন-পালনের জন্য। প্রফুল্ল স্তর এবং অস্বাভাবিক প্যাটার্ন এবং রঙিন ডিম পাড়ে এমন শত শত বিভিন্ন প্রজাতি রয়েছে।
আরও দেখুন: মোরগ বনাম মুরগি: পার্থক্য কি? (ছবি সহ)
মুরগির সংক্ষিপ্ত বিবরণ
মুরগি একটি পরিপক্ক, স্ত্রী মুরগি। মুরগি হল এক ধরনের গৃহপালিত পাখি, যার মাংস এবং ডিমের জন্য প্রজনন করা হয় এবং পোষা প্রাণী হিসেবেও রাখা হয়।মুরগির পাশাপাশি, আপনি পুলেটও পাবেন, যেগুলি মহিলা কিন্তু এখনও তাদের প্রথম ডিম দেয়নি। মোরগগুলি অল্প বয়স্ক পুরুষ, যখন মোরগগুলি পরিপক্ক পুরুষ। নিউটারেড পুরুষদের বলা হয় ক্যাপন।
ব্যক্তিত্ব/চরিত্র
মুরগি সাধারণত তাদের মাংস, সেইসাথে তাদের ডিমের জন্য প্রজনন করা হয়। এগুলি তুলনামূলকভাবে ছোট, বেশ সীমিত জায়গায় থাকতে পারে এবং যদিও তাদের প্রতিদিনের মনোযোগের প্রয়োজন হয়, তবে প্রচুর গবাদি পশুর তুলনায় তাদের যত্ন নেওয়া সহজ। আরও কী, জাত এবং হাইব্রিডের পরিসরের অর্থ হল এমন প্রজাতি রয়েছে যেগুলি সবচেয়ে বেশি ডিম উৎপাদনের প্রস্তাব দেয়, যেগুলি সেরা স্বাদযুক্ত মাংসের জন্য প্রজনন করা হয় এবং এমন কিছু আছে যেগুলি পালন করা হয় কারণ তারা বন্ধুত্বপূর্ণ এবং দুর্দান্ত পোষা প্রাণী তৈরি করে। কিছু মুরগিকে হাতে খাওয়ানো যেতে পারে, অন্যান্য প্রাণীর পাশাপাশি ছোট বাচ্চাদের সাথে মিলিত হতে পারে, এবং বড় আঙিনা পোষা প্রাণী যেগুলি অনুসন্ধিৎসু, উজ্জ্বল এবং বন্ধুত্বপূর্ণ৷
প্রশিক্ষণ
একটি মুরগিকে প্রশিক্ষণ দেওয়া নীতিগতভাবে, যে কোনও প্রাণীকে প্রশিক্ষণ দেওয়ার মতো।তাদের এমন কিছু করতে উত্সাহিত করুন যা আপনি তাদের পুনরাবৃত্তি করতে চান এবং তারপরে তারা এটি করার সময় তাদের একটি ট্রিট দিন। আপনি যদি এটি প্রায়শই করেন তবে মুরগি স্বতঃস্ফূর্তভাবে একটি ট্রিট পাওয়ার প্রত্যাশায় সেই ক্রিয়াটি সম্পাদন করবে। আপনি ধীরে ধীরে তাদের ট্রিট বন্ধ করে দিতে পারেন এবং তাদের কাজটি চালিয়ে যাওয়া উচিত, যদিও প্যাটার্নটিকে শক্তিশালী করার জন্য আপনাকে মাঝে মাঝে পুরস্কার দিতে হতে পারে।
একটি ট্রিট এমন কিছু হিসাবে বিবেচিত হয় যা সাধারণত খাবার হিসাবে দেওয়া হয় না এবং এতে খাবারের কীট, সূর্যমুখী বীজ এবং কিছু বেরি অন্তর্ভুক্ত থাকতে পারে।
স্বাস্থ্য ও পরিচর্যা
মুরগির যত্ন নেওয়া অনেক গবাদি পশুর যত্ন নেওয়ার চেয়ে সহজ, তবে এর জন্য এখনও নিয়মিত প্রতিশ্রুতি প্রয়োজন। আপনার স্থান প্রয়োজন, সময় দিতে হবে এবং নির্দিষ্ট যত্নের প্রয়োজনীয়তার জন্য আপনাকে আপনার জাত গবেষণা করতে হবে।
তাদের একটি খাঁচা বা কলম প্রয়োজন এবং এটি ঠান্ডা মাসগুলিতে উষ্ণ বা উত্তপ্ত করার প্রয়োজন হতে পারে। আপনি যদি খুব ঠান্ডা শীতে ভোগেন তবে নিশ্চিত করুন যে আপনি এমন একটি মুরগির জাত বেছে নিন যা এই ধরনের জলবায়ুর জন্য শক্ত।
আপনার মুরগিকেও খাওয়াতে হবে। আদর্শভাবে, আপনি রাসায়নিক এবং কীটনাশক মুক্ত তা নিশ্চিত করতে জৈব খাবার খাওয়াবেন এবং আপনি যে মুরগি খাওয়াচ্ছেন তার বয়স বা জীবন পর্যায়ের জন্য উপযুক্ত কিনা তা নিশ্চিত করুন।
প্রজনন
মুরগির প্রজনন মানে আপনার পাল প্রাকৃতিকভাবে প্রসারিত হতে পারে। কারও কারও কাছে এটি স্পষ্ট হবে, তবে একটি মুরগি সবসময় ডিম দিতে পারে। যাইহোক, একটি মোরগ ছাড়া, তারা নিষিক্ত করা যাবে না এবং ছানা হতে হবে. একটি মুরগির ডিম নিষিক্ত করার জন্য আপনার অবশ্যই একটি মোরগ থাকতে হবে। প্রতি আটটি মুরগির সাথে আনুমানিক একটি মোরগ অনুপাতের জন্য লক্ষ্য রাখুন, আপনার বেছে নেওয়া জাতগুলির ইতিবাচক বৈশিষ্ট্যগুলি উপভোগ করার জন্য নির্বাচনী প্রজনন অনুশীলন করুন এবং আপনার মোরগকে তার মুরগির সাথে রাখতে প্রস্তুত থাকুন যতক্ষণ না তারা সফলভাবে ছানা দেয়।
এর জন্য উপযুক্ত:
মুরগি ছোট মালিক, কৃষক এবং বাড়ির মালিকদের জন্য উপযুক্ত যারা তাদের উঠোনে রাখতে চান।মুরগি বন্ধুত্বপূর্ণ এবং এমনকি প্রেমময়, মিষ্টি প্রাণী হতে পারে এবং আপনি যে জাতটি বেছে নেন তার উপর নির্ভর করে, তাদের উচ্চ মানের মাংস, তাদের ডিম বা তাদের বন্ধুত্বপূর্ণ প্রকৃতির জন্য পালন করা যেতে পারে।
কোন জাত আপনার জন্য সঠিক?
একটি মুরগি হল একটি স্ত্রী মুরগি যা ডিম পাড়ার জন্য যথেষ্ট পরিপক্ক, যখন একটি মুরগি একটি মুরগি, একটি মোরগ, কোকরেল, বা বয়স এবং লিঙ্গের অন্য কোনো সংমিশ্রণ হতে পারে। আপনি যদি টেবিলের জন্য ডিম চান তবে আপনার এক বা একাধিক মুরগির প্রয়োজন এবং একটি মোরগের প্রয়োজন নেই। আপনি যদি মুরগির বংশবৃদ্ধি করতে চান, আপনার পালের আকার বাড়াতে চান, বা আপনি একটি নির্দিষ্ট মুরগির জাত বাড়াতে চান, তাহলে আপনার মুরগি এবং অন্তত একটি মোরগ লাগবে।
মোরগগুলি খুব ভোরে, উচ্চস্বরে ডাকার জন্য পরিচিত, তাই যদি না আপনি সত্যিই আপনার পালের আকার বাড়াতে চান এবং আপনার দূরবর্তী বা খুব বোধগম্য প্রতিবেশী না থাকে, আপনি কেবল মুরগি পালন করতে চাইবেন। শত শত বিভিন্ন প্রজাতির সাথে, আপনি এমন মুরগি খুঁজে পেতে পারেন যেগুলি সেরা স্বাদযুক্ত মাংস এবং যেগুলি উচ্চ পরিমাণে অস্বাভাবিক চেহারার ডিম উত্পাদন করে।কিছু মুরগি, যা দ্বৈত-উদ্দেশ্য হিসাবে বিবেচিত হয়, তাদের মাংসের স্বাদ খুব ভালো থাকে এবং প্রতি বছর বেশ ভালো সংখ্যক ডিম দেয়।
