বিড়ালের খাবার অনেক বছর ধরে অনেক দূর এগিয়েছে। সম্প্রতি, অনেক লোক তাদের বিড়ালের সমস্ত স্বাস্থ্য সমস্যার উত্তর হিসাবে কাঁচা খাদ্য শিল্পের দিকে ঝুঁকেছে। কাঁচা খাবারের সমর্থকরা দাবি করেন যে তাদের বিড়ালগুলি কাঁচা খাওয়ার পর থেকে স্বাস্থ্যকর, সুখী এবং আরও উদ্যমী। অনেক পশুচিকিত্সক বিশ্বাসী নন। অনেক পশুচিকিত্সক, এটি অন্তর্ভুক্ত, আপনার বিড়ালকে একটি কাঁচা খাদ্য খাদ্য খাওয়ানোর ঝুঁকি অনুভব করেন যা আপনি দেখতে পান এমন যে কোনও সুবিধার চেয়ে বেশি।
কাঁচা খাবার কি?
একটি কাঁচা খাদ্যের মধ্যে রয়েছে আপনার বিড়ালকে কাঁচা, রান্না না করা এবং/অথবা প্রক্রিয়াবিহীন মাংস, অঙ্গের টিস্যু এবং হাড় খাওয়ানো। কিছু কাঁচা খাদ্য হিমায়িত-শুকনো বা ডিহাইড্রেটেড হবে, কিন্তু থিম একই-খাবার সম্পূর্ণরূপে রান্না করা এবং প্রক্রিয়াবিহীন।
কাঁচা খাওয়ানো এত উদ্বেগজনক কেন?
আজ অবধি, এমন একটিও সমকক্ষ-পর্যালোচিত, বৈজ্ঞানিক গবেষণা নেই যা প্রমাণ করে যে কাঁচা খাদ্যগুলি বাণিজ্যিক খাদ্যের চেয়ে উচ্চতর। উন্নত স্বাস্থ্যের বেশির ভাগ দাবিই উপাখ্যানমূলক, সর্বোত্তম।
কাঁচা খাবার ব্যাকটেরিয়া পূর্ণ। একই কারণে যে কারণে অনেক রেস্তোরাঁর মেনুতে কাঁচা বা কম রান্না করা খাবার খাওয়ার জন্য অস্বীকৃতি এবং সতর্কবার্তা দিতে হয়, প্রাণীদের ক্ষেত্রেও একই কথা যায়। অনেক কাঁচা খাবারে অসাধারণভাবে উচ্চ মাত্রার সালমোনেলা থাকে, ই। কোলি এবং লিস্টেরিয়া। এই সমস্ত ব্যাকটেরিয়া প্রাণীদের মধ্যে গুরুতর অসুস্থতার কারণ হতে পারে, উল্লেখ করার মতো নয়, মানুষের মধ্যেও।
কাঁচা পোষা প্রাণীর খাবার প্রস্তুত ও পরিচালনা করার সময়, লোকেদের অত্যন্ত সতর্ক থাকতে হবে যে তারা তাদের নিজস্ব খাদ্য প্রস্তুতের জায়গাগুলিকে ক্রস-দূষিত না করে এবং বাড়ির বাচ্চারা এই জায়গাগুলি বা খাবারের বাটিগুলিকে স্পর্শ না করে। শিশু এবং ইমিউনোকম্প্রোমাইজড ব্যক্তিরা অত্যন্ত অসুস্থ হতে পারে, কিছু সংক্রমণ মারাত্মক প্রমাণিত হয়।
ব্যাকটেরিয়ার উচ্চ মাত্রা ছাড়াও, হাড়ের টুকরো দাঁতে আঘাতের কারণ হতে পারে এবং টুকরোগুলি অন্ত্রের ট্র্যাক্টে জমা হতে পারে। এই টুকরোগুলি পেটের আলসার, গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল বিদেশী সংস্থান (যে বস্তুগুলি আটকে যায় এবং অস্ত্রোপচারের মাধ্যমে অপসারণ করতে হয়) বা এমনকি অন্ত্রের ট্র্যাক্টের মাধ্যমে খোঁচা দিতে পারে।
পশুচিকিত্সকদের জন্য আরেকটি উদ্বেগ হল আপনার বিড়ালকে একটি সুষম খাদ্য সরবরাহ করতে সক্ষম হওয়া। আপনার বিড়ালের সঠিক পরিমাণে ভিটামিন, খনিজ, প্রোটিন, চর্বি এবং কার্বোহাইড্রেট রয়েছে তা নিশ্চিত করা একটি জটিল প্রক্রিয়া। বিড়ালদের মধ্যে টরিনের অভাব গুরুতর হৃদরোগ (যা মৃত্যু হতে পারে), অন্ধত্ব এবং ভ্রূণের অস্বাভাবিকতার কারণ হতে পারে। তাদের ডায়েটে পর্যাপ্ত টাউরিন আছে কিনা তা নিশ্চিত করার জন্য বছরের পর বছর ধরে বাণিজ্যিক খাদ্যগুলিকে সংশোধন করা হয়েছে। আপনার বিড়ালকে একটি কাঁচা খাদ্য খাওয়ানো তাদের শুধুমাত্র টরিনের ঘাটতিই নয়, অন্যান্য অ্যামিনো অ্যাসিড, খনিজ বা ভিটামিনেরও ঘাটতি হতে পারে।
কাঁচা সামুদ্রিক খাবার সম্পর্কে কি? মানুষ যে সুশি খায় এটা কি একই রকম?
কাঁচা সামুদ্রিক খাবার এবং মাছ খাওয়ার জন্য খুবই বিপজ্জনক-মানুষ এবং পোষা প্রাণীর জন্য একইভাবে। এমনকি আপনি যদি আপনার শহরের "সেরা" সুশি রেস্তোরাঁয় যান, তবুও আপনি পরজীবী বা ব্যাকটেরিয়া বৃদ্ধির কারণে অত্যন্ত অসুস্থ হয়ে পড়তে পারেন৷
ব্যাকটেরিয়া নির্দিষ্ট তাপমাত্রায় অনেক দ্রুত এবং সহজে বৃদ্ধি পাবে (ব্যাকটেরিয়ার প্রকারের উপর নির্ভর করে)। যখন সামুদ্রিক খাবার সেই নির্দিষ্ট, ধ্রুবক তাপমাত্রায় রাখা হয় না, যে কোনও প্রাণী যে এটি খায় তা ব্যাকটেরিয়া সংক্রমণের ঝুঁকিতে থাকতে পারে। ব্যাকটেরিয়ার উপর নির্ভর করে, এটি বমি, ডায়রিয়া বা এমনকি হাসপাতালে ভর্তির প্রয়োজন হতে পারে কারণ ব্যাকটেরিয়া আপনার অঙ্গে আক্রমণ করে। যেমন, আপনার বিড়ালকে কাঁচা মাছ খাওয়ানো মারাত্মক ব্যাকটেরিয়া সংক্রমণের জন্য একটি বিশাল ঝুঁকি তৈরি করে।
যদিআমার বিড়াল শিকার করে এবং ইঁদুর ও পাখিকে মেরে ফেলে? একই জিনিস ঠিক?
বিড়াল যারা কঠোরভাবে বাইরে, বা অন্দর/বাইরে থাকে, তারা প্রায়শই ছোট ইঁদুর, ইঁদুর এবং এমনকি পাখি শিকার করে এবং মেরে ফেলে।বিড়ালরা প্রায়শই শিকারের রোমাঞ্চ পছন্দ করে এবং এই প্রাণীগুলিকে তাদের মালিকদের উপহার হিসাবে ছেড়ে দেয়। কিন্তু অনেক বিড়াল একটি সম্পূর্ণ হত্যা গ্রাস করবে না। যদি তারা তা করে, এই বিড়ালগুলি এখনও সালমোনেলার ঝুঁকিতে রয়েছে, ই। কোলাই, এবং অন্যান্য ব্যাকটেরিয়া বিষক্রিয়া।
উদাহরণস্বরূপ, যখন পাখিদের গান বার্ড জ্বর হয়, তখন এটি সালমোনেলা দ্বারা সংক্রামিত হওয়া বোঝায়। এটি তখন যে কোনো প্রাণীতে মারাত্মক সালমোনেলা সংক্রমণ ঘটাতে পারে যা পাখিকে মেরে ফেলে এবং/অথবা খায়, যেমন আপনার বিড়াল।
বিড়াল যারা একটি সম্পূর্ণ ছোট ইঁদুর এবং/অথবা পাখিকে গ্রাস করে তাদের পালক, হাড় এবং কাঁচা পেশী টিস্যুর বড় অংশ গ্রহন এবং হজম করতে সমস্যা হতে পারে। এই টুকরা আটকে যেতে পারে, গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টে গুরুতর আঘাতের কারণ হতে পারে। কিছু টুকরা এমনকি অস্ত্রোপচার করে অপসারণ করার প্রয়োজন হতে পারে। এছাড়াও, একটি পোষা প্রাণী যারা প্রচুর পরিমাণে হাড় খায় তারা তাদের অন্ত্রের ট্র্যাক্টের মধ্য দিয়ে সেই হাড়ের টুকরোগুলিকে অতিক্রম করার সময় গুরুতরভাবে কোষ্ঠকাঠিন্য হতে পারে।
আমি যদি আমার বিড়ালকে "উপাদান" না খেতে চাই তাহলে কি হবে?
আপনি যখন পোষা প্রাণীর খাবারের লেবেল পড়েন এবং এটি "উপ-পণ্য" বা "পশুদের উপজাত" বলে, তখন এর সহজ অর্থ হল অঙ্গের মাংস (যেমন কিডনি, প্লীহা এবং লিভার), মাটির হাড় (কখনও কখনও উল্লেখ করা হয়) আলাদাভাবে হাড়ের খাবার হিসাবে), এবং পেশী ছাড়াও টিস্যু খাবারে মিশ্রিত করা হয়।এই উপজাতগুলি খনিজ, ভিটামিন এবং অতিরিক্ত প্রোটিন সহ দুর্দান্ত পুষ্টি সরবরাহ করতে পারে। বাণিজ্যিক পোষা খাদ্যে মিশ্রিত করা হলে, সেগুলিকে প্রক্রিয়াজাত করে মাটি করা হয়, যাতে বিড়ালরা সহজেই হজম করতে পারে এবং GI ট্র্যাক্টের মাধ্যমে সেগুলিকে প্রক্রিয়াজাত করতে পারে৷
এই উপ-পণ্যগুলি প্রায়শই একটি কাঁচা ডায়েটে অন্তর্ভুক্ত থাকে-তাই আপনার বিড়াল উভয় ডায়েটেই এগুলি খাচ্ছে৷ যাইহোক, কাঁচা খাবারে, এই অঙ্গ এবং হাড়গুলি সেবনের জন্য নিরাপদ হওয়ার জন্য প্রক্রিয়াজাত করা যাবে না। বড় হাড়ের টুকরো, পালক এবং কাঁচা অঙ্গের মাংস আপনার বিড়ালের জন্য ক্ষতিকর হতে পারে, এমনকি তারা চিবিয়ে খাওয়ার চেষ্টা করার সময় আঘাতের কারণ হতে পারে।
উপসংহার
কাঁচা পোষা খাবার এমন একটি খাদ্য যা অনেক পশুচিকিত্সক সমর্থন করবেন না। আজ অবধি, বাণিজ্যিক খাদ্যের তুলনায় কাঁচা খাদ্যের সমর্থনকারী কোনো সমকক্ষ-পর্যালোচিত নিবন্ধ নেই। পশুচিকিত্সকরা জিআই ট্র্যাক্টে ট্রমা ছাড়াও কাঁচা খাবারের কারণে অনেক পোষা প্রাণীকে বিপজ্জনক ব্যাকটেরিয়ার মাত্রায় সংক্রমিত হতে দেখেন। আপনার বিড়ালের নির্দিষ্ট চাহিদার জন্য একটি সুষম বাণিজ্যিক খাদ্য সম্পর্কে আপনার পশুচিকিত্সকের সাথে কথা বলা আপনার বিড়ালের জন্য আরও নিরাপদ বিকল্প হবে।
