Polytetrafluoroethylene (PTFE) অনেক গৃহস্থালির আইটেমগুলিতে পাওয়া যায়, প্রাথমিকভাবে কারণ এটি রান্নার পাত্রের জন্য নন-স্টিক আবরণ হিসাবে ব্যবহৃত হয়। টেফলন হল PTFE-এর সবচেয়ে পরিচিত ব্র্যান্ড। পারফ্লুরোওকটানোয়িক অ্যাসিড (পিএফওএ) আরেকটি শব্দ যার সাথে আপনার নিজেকে পরিচিত করা উচিত। PFOA হল একটি উপাদান যা Teflon এর সাথে কাজ করা সহজ করতে ব্যবহৃত হয়। PTFE এবং PFOA আপনার কুকওয়্যার এবং গরম করার উপাদান, কাপড়ের আয়রন, হেয়ার ড্রায়ার এবং ওভেনে আবরণে লুকিয়ে থাকে।যদিও টেফলন স্ক্র্যাম্বল করা ডিমকে ফ্রাইং প্যানে আটকানো থেকে বিরত রাখতে দুর্দান্ত হতে পারে, এটি আপনার পোষা পাখি এমনকি আপনার জন্যও অত্যন্ত বিষাক্ত হতে পারে।
বর্তমান এবং সম্ভাব্য পাখির মালিকদের টেফলন বিষক্রিয়ার বিপদের সাথে নিজেদের পরিচিত করতে হবে, কারণ এটি না করায় আপনার পোষা প্রাণীর আকস্মিক মৃত্যু হতে পারে। টেফলন বিষাক্ততা সম্পর্কে আপনার যা জানা দরকার তা জানতে পড়তে থাকুন।
টেফলন বিষাক্ততা কি?
টেফলন দিয়ে প্রলেপযুক্ত যন্ত্রগুলিকে উত্তপ্ত করা হলে, তারা একটি পরিষ্কার এবং গন্ধহীন বিষাক্ত গ্যাস নির্গত করতে পারে। আপনি জানতেও পারবেন না যে এই গ্যাস নির্গত হয়েছে। দুর্ভাগ্যবশত, এই বিষাক্ত ধোঁয়ায় শ্বাস নেওয়া অনেক পাখি হঠাৎ মারা যাবে বা গুরুতর শ্বাসকষ্টের সম্মুখীন হবে, অবশেষে মৃত্যুর দিকে নিয়ে যাবে।
অনেক টেফলন-প্রলিপ্ত পণ্য বলে যে বিষাক্ত গ্যাসগুলি নির্গত হওয়ার জন্য তাদের অবশ্যই অত্যন্ত উচ্চ তাপমাত্রায় (500° ফারেনহাইটের বেশি) উত্তপ্ত করতে হবে। এটি সবসময় নাও হতে পারে, যদিও আবরণের অসম্পূর্ণতা অনেক কম তাপমাত্রায় ধোঁয়া নির্গত করতে দেয়।
পিটিএফই বা পিএফওএ রাসায়নিকের প্রলেপযুক্ত কুকওয়্যার সাধারণত সাধারণ রান্নার পরিস্থিতিতে নিরাপদ।অধ্যয়নগুলি পরামর্শ দেয় যে বিষাক্ত কণা এবং ধোঁয়া মুক্ত করার জন্য PTFE-কোটেড প্যানগুলিকে প্রায় 536°F তাপমাত্রায় পৌঁছাতে হবে। এটি একটি অবিশ্বাস্যভাবে উচ্চ তাপমাত্রা যা সাধারণ রান্নার সময় খুব কমই পৌঁছায়। দুর্ভাগ্যবশত, যাইহোক, এটি সম্পূর্ণরূপে শোনা যায় না। যদি PTFE-কোটেড প্যানগুলিকে শুকানোর জন্য বা একটি খালি প্যানটি উচ্চ তাপে রেখে দেওয়া হয়, তাহলে বিষাক্ত ধোঁয়া হতে পারে৷
টেফলন বিষাক্ততার লক্ষণ কি?
টেফলন বিষাক্ততার লক্ষণগুলি প্রায়শই অ-নির্দিষ্ট হয় এবং অন্যান্য অনেক শ্বাসযন্ত্রের রোগে দেখা যায়। দুঃখজনকভাবে, বেশিরভাগ ক্ষেত্রে, আকস্মিক মৃত্যুই টেফলন বিষক্রিয়ার একমাত্র লক্ষণ। আপনি আপনার পাখিটিকে আপনার খাঁচায় মৃত বা বাতাসের জন্য হাঁপাতে পারেন৷
আপনার পোষা প্রাণী বিষক্রিয়ার সম্মুখীন হতে পারে এমন অন্যান্য লক্ষণগুলির মধ্যে রয়েছে:
- আন্দোলন
- দ্রুত বা পরিশ্রমী শ্বাস
- অসংলগ্নতা
- দুর্বলতা
- খিঁচুনি
- ঘরঘর
- টলমল
- অলস
টেফলন-যুক্ত পণ্য দ্বারা নির্গত বিষাক্ত কণা প্রধানত ফুসফুসকে প্রভাবিত করে। একটি পোস্টমর্টেম পরীক্ষা দেখাতে পারে যে আপনার পাখির ফুসফুস রক্তক্ষরণ এবং কনজেশন সহ গাঢ় লাল।
টেফলন বিষাক্ততার কারণ কি?
পাখিদের অনন্য এবং অত্যন্ত দক্ষ শ্বাসযন্ত্রের ব্যবস্থা রয়েছে যা তাদের শ্বাস-প্রশ্বাসের বিষ বা বিষের জন্য সংবেদনশীল করে তোলে। যেমন, তাদের আপনার রান্নাঘরে আপনার পাশে থাকার দরকার নেই কারণ আপনি টেফলন বিষক্রিয়ার প্রভাব ভোগ করার জন্য রান্না করছেন। শ্বাসযন্ত্রের ট্র্যাক্ট গ্যাসের আদান-প্রদানে দক্ষ, তাই পাখিদের উড্ডয়নের জন্য তাদের পেশীতে উচ্চ মাত্রার অক্সিজেন থাকে। এটি কেবল বোঝায় যে শ্বাসযন্ত্রটি যদি এত দক্ষতার সাথে অক্সিজেন সরবরাহ করতে পারে তবে এটি বিষাক্ত গ্যাস সহ বাতাসে যা আছে তাও সরবরাহ করবে৷
আমরা যখন শ্বাস নিই তখন মানুষ ফুসফুসকে প্রসারিত করতে এবং সংকুচিত করতে ডায়াফ্রামের উপর নির্ভর করে।পাখিরা আলাদা হয় কারণ তাদের ফুসফুস শক্ত থাকে এবং তাদের বাতাস চলাচলের জন্য বায়ু থলির উপর নির্ভর করে। ফলস্বরূপ, শ্বাস-প্রশ্বাস এবং শ্বাস-প্রশ্বাসের সময় পাখির ফুসফুসের মধ্য দিয়ে বাতাস একইভাবে প্রবাহিত হবে, যা উভয় শ্বসন চক্রের সময় অক্সিজেন শোষণের অনুমতি দেয়। এছাড়াও, যে কাঠামোর মধ্য দিয়ে বায়ু প্রবাহিত হবে এবং অক্সিজেনের জন্য কার্বন ডাই অক্সাইড বিনিময়ের জন্য দায়ী কৈশিকগুলি একে অপরের সাথে সমকোণে চলে যা ফুসফুস থেকে রক্ত প্রবাহে কার্যকর গ্যাস বিনিময়ের অনুমতি দেয়।
এছাড়া, একটি পাখির ছোট আকার এবং উচ্চ বিপাকীয় হার বায়ুবাহিত টক্সিনের প্রতি তার সংবেদনশীলতা বাড়াতে পারে। কিছু প্রজাতির পাখি (যেমন, ক্যানারি) এমনকি কয়লা খনিতে ক্ষতিকারক গ্যাস ডিটেক্টর হিসেবে ব্যবহার করা হয়েছে কারণ তাদের সংবেদনশীলতা বেড়েছে।
টেফলন বিষাক্ততার সাথে আমি কীভাবে পাখির যত্ন নেব?
টেফলন বিষাক্ততা একটি জীবন-হুমকি জরুরী। আপনি যদি বিশ্বাস করেন যে আপনার পাখিটি বিষাক্ত টেফলন ধোঁয়ায় উন্মুক্ত হয়েছে, তা অবিলম্বে সরিয়ে ফেলুন এবং তাজা বাতাস সহ একটি এলাকায় নিয়ে যান।তারপর, আপনার পশুচিকিত্সক বা পেট বিষ হেল্পলাইন 855-764-7661 এ কল করুন। অনুগ্রহ করে মনে রাখবেন যে এই হটলাইনে করা সমস্ত কলের জন্য $75 ঘটনা ফি প্রযোজ্য।
দুর্ভাগ্যবশত, পাখির মালিকদের সাহায্য পাওয়ার সুযোগ পাওয়ার আগেই অনেক ক্ষেত্রে আকস্মিক মৃত্যু ঘটে। আপনার পাখি যদি টেফলন বিষক্রিয়ার সংস্পর্শে আসা সৌভাগ্যবান কয়েকজনের মধ্যে একজন হয় যা হঠাৎ পাস না হয়, তাহলে আপনার আশা করা উচিত যে এটিকে বর্ধিত হাসপাতালে ভর্তি যত্নের প্রয়োজন হবে। আপনার পশুচিকিত্সক সম্ভবত অক্সিজেনের সাথে সম্পূরক করবেন, IV তরল পরিচালনা করবেন এবং স্টেরয়েড, প্রদাহ বিরোধী বা অ্যান্টিবায়োটিকের মতো ওষুধ ব্যবহার করবেন। উপরন্তু, আপনার পাখির ফুসফুস থেকে তরল অপসারণের জন্য মূত্রবর্ধক ব্যবহার করতে হতে পারে।
প্রায়শই জিজ্ঞাসিত প্রশ্ন (FAQs)
আমি কিভাবে টেফলন বিষাক্ততা প্রতিরোধ করতে পারি?
আপনার পাখি টেফলন বিষক্রিয়ায় আক্রান্ত না হয় তা নিশ্চিত করার সর্বোত্তম উপায় হল আপনার বাড়ির কোন জিনিসগুলিতে রাসায়নিক রয়েছে তা জানা। টেফলন কী আছে তা জানলে, আপনি পণ্যটির সাথে আপনার পাখির এক্সপোজার সীমিত করতে পারেন, বিশেষ করে যখন এটি উত্তপ্ত হয়।
একটি আরও ভাল বিকল্প হল আপনার বাড়ি থেকে টেফলন-যুক্ত আইটেমগুলিকে সম্পূর্ণরূপে মুক্ত করা। অবশ্যই, এটি করার চেয়ে বলা সহজ, তবে তা করাই টেফলনের বিষাক্ততা প্রতিরোধ করার একমাত্র 100% উপায়৷
পিটিএফই বা পিএফওএ-কোটেড অ্যাপ্লায়েন্স এবং কুকওয়্যার একেবারে নতুন হলে টক্সিন নির্গমন প্রায়ই সবচেয়ে শক্তিশালী। আপনি যদি একটি নতুন বাড়িতে চলে যাচ্ছেন, আপনার পাখির বাসস্থান নেওয়ার কয়েক দিন আগে কয়েক ঘন্টার জন্য আপনার চুলা একটি উচ্চ তাপমাত্রায় চালান। এই প্রক্রিয়া চলাকালীন বাড়ির জানালা খোলা রাখুন, এবং আপনার বহিরঙ্গন-ভেন্টেড রেঞ্জ হুড ব্যবহার করুন। এই একই প্রক্রিয়া অন্যান্য যন্ত্রপাতি যেমন স্পেস হিটার বা সরঞ্জামগুলিতে প্রয়োগ করা যেতে পারে৷
কোন গৃহস্থালী সামগ্রীতে PFOA এবং PTFE থাকে?
এই বিপজ্জনক রাসায়নিকগুলি রয়েছে এমন গৃহস্থালী সামগ্রীর তালিকা আশ্চর্যজনকভাবে দীর্ঘ। আমরা চাইলে এই নিবন্ধে তাদের সকলের নাম বলতে পারতাম না, তবে এখানে আপনার বাড়িতে এমন কিছু আইটেম রয়েছে যা আপনার পাখির জন্য টিকিং টাইম বোমা হতে পারে:
- বেকওয়্যার
- ভাজার প্যান
- রোস্টিং প্যান
- ডিম পোচিং প্যান
- চুলা
- বৈদ্যুতিক প্যান
- স্টোভটপ ড্রিপ প্যান
- স্পেস হিটার
- স্ব-পরিষ্কার ওভেন বৈশিষ্ট্য
- টোস্টার
- হেয়ার ড্রায়ার
- কাপড় ইস্ত্রি
- ইরনিং বোর্ড কভার
- দাগ প্রতিরোধক
- কফি প্রস্তুতকারক
- ধীরে কুকার
যে ব্র্যান্ডের নামগুলি প্রায়শই তাদের পণ্যগুলির উত্পাদন প্রক্রিয়াতে PTFE বা PFOA ব্যবহার করে তার মধ্যে রয়েছে SilverStone, All-Clad, Farberware, Meyer, KitchenAid, George Foreman, StainMaster, এবং Scotchgard৷
আমার যখন পাখি থাকে তখন ব্যবহার করার জন্য সবচেয়ে ভালো রান্নার পাত্র কোনটি?
নন-স্টিক কুকওয়্যার সম্পূর্ণভাবে এড়িয়ে চলুন। প্যান এবং পাত্রগুলি দেখুন যা স্পষ্টভাবে বলে যে তারা PTFE- এবং PFOA-মুক্ত। যদি এটি লেবেলে তা না বলে, সতর্কতার সাথে যোগাযোগ করুন। এছাড়াও আপনি সরাসরি ফোন বা ই-মেইলের মাধ্যমে কোম্পানির সাথে যোগাযোগ করতে পারেন তাদের কুকওয়্যারের আবরণ সম্পর্কে জানতে।
নিম্নলিখিত উপকরণগুলি সাধারণত পাখি-বান্ধব বাড়িতে ব্যবহারের জন্য নিরাপদ:
- সিরামিক
- আনকোটেড স্টেইনলেস স্টীল
- কর্নিংওয়্যার
- গ্লাস
- অ্যালুমিনিয়াম
- তামা
- অমনোযোগী ঢালাই লোহা
যদিও এই উপকরণগুলি সাধারণত নিরাপদ, তবে নন-স্টিক বৈশিষ্ট্যগুলির কোনও উল্লেখ খোঁজার জন্য কেনার আগে পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে লেবেলগুলিতে পৌঁছান৷ যদি প্যাকেজিংয়ে PTFE বা PFOA উল্লেখ না থাকে, আমরা পরামর্শের জন্য কোম্পানির সাথে যোগাযোগ করার পরামর্শ দিই।
উপসংহার
টেফলন গ্যাস নীরব কিন্তু মারাত্মক, এবং প্রতিটি পাখির মালিককে এই সাধারণ গৃহস্থালির বিষ সম্পর্কে নিজেদের শিক্ষিত করতে হবে। আপনি আপনার পাখি-বান্ধব বাড়িতে টেফলন-প্রলিপ্ত পণ্য ব্যবহার করতে পারেন, যদি আপনি সেগুলি সঠিকভাবে ব্যবহার করেন তবে আমরা দৃঢ়ভাবে এর বিরুদ্ধে পরামর্শ দিই। আপনার পাখির টেফলন বিষাক্ততা প্রতিরোধ করার একমাত্র নিশ্চিত উপায় হল এমন পণ্য কেনা যা PFOA বা PTFE নেই।এর অর্থ হতে পারে আপনাকে আরও কিছু গবেষণা করতে হবে এবং নির্মাতাদের কাছে পৌঁছাতে হবে যাতে তারা তাদের পণ্যগুলিতে রাসায়নিক ব্যবহার না করে তবে আপনার পাখির স্বাস্থ্য এবং আপনার গবেষণা করার জন্য আপনি যে মানসিক শান্তি পাবেন তা মূল্যের চেয়ে বেশি।.
