লবঙ্গ খাবার এবং পানীয়গুলিতে একটি উষ্ণ, সমৃদ্ধ, প্রায় তীক্ষ্ণ স্বাদ যোগ করে। এটি প্রদাহ-লড়াইকারী পুষ্টিতে পূর্ণ যা জয়েন্ট এবং আর্থ্রাইটিস ব্যথা কমাতে সাহায্য করতে পারে। কিন্তু কুকুর এবং লবঙ্গ সম্পর্কে কি? যদিও লবঙ্গযুক্ত খাবারের কামড় খাওয়া ক্ষতিকারক হতে পারে, কুকুরের লবঙ্গ খাওয়া উচিত নয়। লবঙ্গে রাসায়নিক যৌগ ইউজেনল থাকে; এটিই উদ্ভিদটিকে একটি শক্তিশালী প্রদাহ যোদ্ধা করে তোলে, তবে পর্যাপ্ত পরিমাণে খাওয়া হলে এটি কুকুরের জন্য বিষাক্ত হতে পারে।
কানাইনদের সমস্যাগুলি অনুভব করার জন্য প্রচুর পরিমাণে খাওয়া উচিত, যা সাধারণত গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল সমস্যা যেমন বমি এবং ডায়রিয়া। তাদের ঘনীভূত সূত্রে, লবঙ্গ সম্পূরক এবং অপরিহার্য তেল কুকুরের জন্য সমস্যাযুক্ত হতে পারে।
এই নিবন্ধে আমরা নিম্নলিখিতগুলি কভার করব:
- লবঙ্গের বিষক্রিয়ার লক্ষণ
- অন্য মশলা আছে কি কুকুরদের এড়ানো উচিত?
- মানুষের খাবার কি কুকুর খেতে পারে?
লবঙ্গের বিষক্রিয়ার লক্ষণ
অত্যধিক লবঙ্গ খাওয়া কুকুর প্রায়ই বমি করে বা ডায়রিয়া হয়। খিঁচুনি, ক্ষুধা হ্রাস এবং খিঁচুনিও সাধারণ। যদি আপনার পোষা প্রাণী আপনার মশলার র্যাকে প্রবেশ করে এবং একটি মুখের লবঙ্গ খায়, তবে তারা সহজেই বিষাক্ততা প্ররোচিত করার জন্য যথেষ্ট পরিমাণে মশলা গ্রহণ করতে পারে। লবঙ্গ অপরিহার্য তেল ক্যানাইন ইউজেনল বিষক্রিয়ার আরেকটি সাধারণ কারণ। যেহেতু এগুলি এত ঘনীভূত, তাই প্রয়োজনীয় তেলগুলি পোষা প্রাণীদের জন্য বিশেষভাবে সমস্যাযুক্ত হতে পারে, তা শ্বাস নেওয়া হোক, ত্বকের মাধ্যমে শোষিত হোক বা খাওয়া হোক৷1
যদি আপনার পোষা প্রাণী লবঙ্গ সমন্বিত কোনো খাবার বা পরিপূরক গ্রহণ করে বা লবঙ্গের অপরিহার্য তেল পান করে তাহলে অবিলম্বে আপনার পশুচিকিত্সকের সাথে যোগাযোগ করুন।আপনার পোষা প্রাণী কি ধরনের পণ্য খেয়েছে, কতটা, কখন, এবং আপনার সঙ্গী যদি লবঙ্গের বিষক্রিয়ার কোনো লক্ষণ দেখায়, যেমন গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল অসুবিধা, অলসতা, দুর্বলতা বা সমন্বয়ের অভাব রয়েছে তা তাদের জানান।
আপনার পশুচিকিত্সক সুপারিশ করতে পারেন যে আপনি বাড়িতে আপনার পোষা প্রাণীটিকে যত্ন সহকারে পর্যবেক্ষণ করতে পারেন বা আপনার সঙ্গীকে চিকিত্সার জন্য নিয়ে আসার পরামর্শ দিতে পারেন। মনে রাখবেন যে প্রাথমিক হস্তক্ষেপ প্রায়শই টক্সিন সম্পর্কিত আরও ভাল ফলাফল দেয়।
অন্য মশলা আছে কি কুকুরদের এড়ানো উচিত?
গন্ধ বর্ধক হিসাবে সাধারণত ব্যবহৃত বেশ কিছু মশলা এবং শাকসবজি কুকুরের জন্য বিষাক্ত হতে পারে, যার মধ্যে পেঁয়াজ, চিভস, রসুন এবং লিক রয়েছে। অন্যান্য মশলা এড়ানো উচিত কোকো পাউডার, মারজোরাম, অলস্পাইস, জায়ফল এবং লবণ।
তরকারি পাউডারগুলি এড়িয়ে চলাও ভাল কারণ এতে প্রায়শই পেঁয়াজ এবং রসুন গুঁড়ো থাকে,2দুটিই কুকুরের জন্য অত্যন্ত বিষাক্ত।3ভ্যানিলার নির্যাসে সাধারণত অ্যালকোহল থাকে যা কুকুরের জন্য বিষাক্ত, এবং মরিচের গুঁড়া কুকুরের পেটে জ্বালাতন করতে পারে।অন্যান্য মানুষের খাবার যা এড়ানো উচিত তার মধ্যে রয়েছে অ্যাভোকাডো, আঙ্গুর, কিশমিশ এবং ম্যাকাডামিয়া বাদাম।
মানুষের খাবার কি কুকুর খেতে পারে?
যদিও কুকুরের সবসময় প্রক্রিয়াজাত মানুষের খাবার যেমন ক্যান্ডি, চিপস এবং কেক এড়ানো উচিত কারণ এই পণ্যগুলিতে উচ্চ শতাংশে চর্বি, লবণ এবং অন্যান্য রাসায়নিক থাকে, তবে মাংস এবং শাকসবজি সঠিকভাবে রান্না করা হয়।
কুকুররা অল্প পরিমাণে রান্না করা মাছ, গরুর মাংস, মুরগির মাংস, হাঁস এবং শুয়োরের মাংস থেকে উপকৃত হতে পারে। আপনার কুকুরের জন্য খাবারটি স্বাস্থ্যকর করতে, লবণ এবং অন্যান্য মশলাগুলি এড়িয়ে যান, মাংসটি পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে রান্না করা নিশ্চিত করুন এবং আপনার কুকুরকে পরিবেশন করার আগে হাড়গুলি সরিয়ে ফেলুন৷
মিষ্টি আলু, গাজর এবং ডিম সবই সুস্বাদু খাবার যা বেশিরভাগ কুকুর আনন্দের সাথে খেয়ে ফেলে। ভুট্টা ঠিক আছে, তবে আপনার কুকুরকে খনন করতে দেওয়ার আগে এটিকে খোঁপা থেকে সরিয়ে ফেলতে ভুলবেন না কারণ ভুট্টার খোসা সম্পূর্ণ সেবনে গুরুতর অন্ত্রে বাধা সৃষ্টি করতে পারে যার জন্য কখনও কখনও অস্ত্রোপচারের প্রয়োজন হয়।পালং শাক, সবুজ মটরশুটি, এমনকি ব্রকলির মতো শাকসবজি পুরোপুরি ঠিক থাকে যতক্ষণ না তারা চর্বি এবং লবণে ফোঁটা না দেয়।
আপনার পোষা প্রাণীর জন্য মানুষের খাবার "রান্না করার" চাবিকাঠি হল চর্বি, লবণ এবং মানুষের স্বাদের কুঁড়িকে আপীল করার জন্য ডিজাইন করা অন্যান্য মশলা যোগ না করে জিনিসগুলিকে তাজা এবং স্বাস্থ্যকর রাখা। ট্রিটগুলি আপনার কুকুরের খাদ্যের মাত্র 10% তৈরি করা উচিত যাতে তারা তাদের প্রতিদিনের ক্যালোরির পরিমাণ না বাড়িয়ে সুস্থ থাকার জন্য প্রয়োজনীয় পুষ্টি পায়।
উপসংহার
লবঙ্গের গন্ধ দারুণ এবং মানুষের জন্য স্বাস্থ্য উপকার করে, কিন্তু আপনার কুকুর যদি পর্যাপ্ত তীক্ষ্ণ মশলা খেতে পারে তবে সেগুলি আপনার জন্য বিষাক্ত হতে পারে। কুকুরগুলি লবঙ্গে থাকা ইউজেনলের প্রতি সংবেদনশীল এবং অত্যধিক পরিমাণে তাদের নিক্ষিপ্ত হতে পারে, অলস হতে পারে এবং খিঁচুনি অনুভব করতে পারে৷
আপনার পোষা প্রাণী যদি লবঙ্গযুক্ত কোনো পণ্য পান তাহলে পরামর্শের জন্য আপনার পশুচিকিত্সকের সাথে যোগাযোগ করুন, তবে আপনার কুকুর যদি প্রচুর পরিমাণে লবঙ্গ খাওয়ার পরে সমস্যাজনক লক্ষণ দেখায় তবে জরুরি ক্লিনিকে নিয়ে যান।
