আপনি কি কখনো জার্মান পেকিন হাঁসের কথা শুনেছেন? মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে, এই হাঁসগুলি আমেরিকান পেকিন নামে পরিচিত। যাইহোক, জার্মান পেকিন এবং আমেরিকান পেকিন দুটি পৃথক জাত, তবে তারা সম্পর্কিত। দুঃখজনকভাবে, জার্মান পেকিন বিপন্ন, কিন্তু তারা তাদের গল্প বলার যোগ্য। এই নিবন্ধে, আমরা এই বড় এবং বন্ধুত্বপূর্ণ হাঁসের বৈশিষ্ট্য এবং বৈশিষ্ট্যগুলি ব্যাখ্যা করব৷
জার্মান পেকিন হাঁস সম্পর্কে দ্রুত তথ্য
| প্রজাতির নাম: | জার্মান পেকিন |
| উৎপত্তিস্থল: | চীন এবং জাপান |
| ব্যবহার: | মাংস এবং ডিম |
| ড্রেকস (পুরুষ) আকার: | 9 পাউন্ড |
| মুরগি (মহিলা) আকার: | 8 পাউন্ড |
| রঙ: | হলুদ চকচকে সাদা প্লামেজ |
| জীবনকাল: | 5-10 বছর |
| জলবায়ু সহনশীলতা: | সমস্ত জলবায়ু |
| কেয়ার লেভেল: | সহজে অভিযোজনযোগ্য, কম রক্ষণাবেক্ষণ |
| উৎপাদন: | মাংস, ডিম, দ্বৈত উদ্দেশ্য, খেলার পাখি |
| উচ্চতা: | 20 ইঞ্চি |
জার্মান পেকিন হাঁসের উৎপত্তি
জার্মান পেকিন হাঁসের উৎপত্তি চীনে, নাম সত্ত্বেও, 1800 এর দশকে। আমেরিকান পেকিনের সাথে বিভ্রান্ত হবেন না, তারা আমেরিকান পেকিনের সাথে সম্পর্কিত তবে দুটি পৃথক জাত, উভয়ই একই চীনা পশুসম্পদ থেকে উদ্ভূত।
যুক্তরাষ্ট্রে, পেকিনকে তার চেহারার কারণে "ডোনাল্ড হাঁস" হিসাবে উল্লেখ করা হয়, এবং তাদের বিনয়ী আচরণ ওয়াল্ট ডিজনিকে তার ডোনাল্ড হাঁসের গল্প তৈরি করতে প্রভাবিত করেছিল।
ইউরোপ এবং যুক্তরাজ্যে, পেকিনগুলি জার্মান পেকিন নামে পরিচিত, যা 1970 সালে যুক্তরাজ্যে আমদানি করা হয়েছিল বলে মনে করা হয়। যদিও বিরল এবং বিপন্ন, আপনি এখনও তাদের সারা বিশ্বে ছড়িয়ে ছিটিয়ে দেখতে পারেন।
জার্মান পেকিন বৈশিষ্ট্য
জার্মান পেকিন একটি লম্বা এবং খাড়া হাঁস যা কয়েক ফুটের বেশি উড়তে পারে না। তারা নম্র, নম্র, বন্ধুত্বপূর্ণ এবং যে কোনও জলবায়ুর সাথে খাপ খাইয়ে নিতে পারে। এরা লম্বা হাঁস, গড় উচ্চতা 20 ইঞ্চি, এবং তাদের জালবিশিষ্ট পায়ে হাঁটার পরিবর্তে নড়াচড়া করতে দেয়।
তারা খুব ভালো সাঁতার কাটতে পারে, এবং তাদের একটি বিশেষ বৈশিষ্ট্য-জলরোধী পালক রয়েছে। যদি তারা পানির নিচে ডুব দেয় তাহলে তাদের পালকের নিচের স্তরগুলো সম্পূর্ণ শুকিয়ে যাবে।
এরা প্রায় 13 ইঞ্চি লম্বা হয় এবং তারা ছোট ছোট জল পছন্দ করে। খাবারের জন্য ডুব দেওয়ার পরিবর্তে, তারা পুকুর, হ্রদ, জমি বা যেকোনো ধরনের কর্দমাক্ত ভূখণ্ডের কিনারায় চারণ খায়। এরা সর্বভুক এবং জলের পোকামাকড়, শামুক এবং কাঁকড়ার সমন্বয়ে বিচিত্র খাদ্য খায়।
এই হাঁসগুলি বন্ধুত্বপূর্ণ, স্নেহময় এবং যে কোনও জলবায়ুর সাথে খাপ খাইয়ে নিতে পারে। তাদের উল্লম্ব, খাড়া অবস্থান তাদের আমেরিকান পেকিন থেকে আলাদা করে, যার আরও অনুভূমিক অবস্থান রয়েছে। তাদের সোজা অবস্থান 1800 এর দশকের শেষের দিকে ডাচ জাহাজ দ্বারা জাপান থেকে আনা সাদা হাঁসের ক্রস-প্রজনন থেকে উদ্ভূত হয়।
ব্যবহার করে
এই হাঁসগুলো প্রথমে মাংসের জন্য ব্যবহার করা হত। আজ, তারা প্রধানত একটি প্রদর্শনী শাবক. জার্মান পেকিনও রেয়ার ব্রীডস সারভাইভাল ট্রাস্টে (RBST) রয়েছে৷ তাদের একটি বড় ডিম উৎপাদন হয়, সাধারণত বছরে 50-80টি বড় ডিম পাড়ে। তাদের প্রাথমিকভাবে তাদের চর্বিহীন মাংসের জন্য টেবিল পাখি হিসাবে প্রজনন করা হয়েছিল। যদিও তারা বিপন্ন, তবুও টেবিলের জন্য মাংস তৈরির বাণিজ্যিক বাজারে তাদের প্রভাবশালী হাত ছিল।
রূপ ও বৈচিত্র্য
জার্মান পেকিনের প্লামেজ সাদা, অল্প বয়স্ক পুরুষেরা হলুদাভ চকচকে, এবং তাদের কমলা রঙের বিল থাকে। এরা লম্বা, খাড়া হাঁস যার উচ্চতা গড়ে 20 ইঞ্চি। তাদের জালযুক্ত পা তাদের হাঁটার পরিবর্তে নড়াচড়া করতে দেয়।
এই হাঁসগুলো চওড়া এবং গোলাকার, গাঢ় নীল চোখ। এদের পা ও পা কমলা রঙের এবং এদের লম্বা ও নরম পালক থাকে। ডানাগুলি তাদের পাশে ঘনিষ্ঠভাবে বিশ্রাম নেয় এবং তাদের ঘাড় ছোট এবং পুরু। গালগুলি ভারী, এবং তাদের ছোট বিল সহ বড় মাথা রয়েছে৷
জনসংখ্যা
যেমন আমরা উল্লেখ করেছি, এই সুন্দর হাঁসগুলি বিপন্ন তালিকায় রয়েছে, তবে আপনি বিশ্বজুড়ে প্রজননকারীদের খুঁজে পেতে পারেন যেখানে আপনি তাদের ডিম বা গবাদি পশু কিনতে পারেন। এগুলি মূলত প্রদর্শনীর উদ্দেশ্যে ব্যবহার করা হয়, তবে আপনি যদি জার্মান পেকিন হাঁস কিনতে চান তবে প্রজননকারীদের দিকে নজর রাখুন৷
জার্মান পেকিন হাঁস কি ছোট আকারের চাষের জন্য ভালো?
হ্যাঁ, আপনি এই হাঁসগুলিকে ছোট আকারের চাষের জন্য ব্যবহার করতে পারেন। তারা ফ্রি-রেঞ্জের সাথে ভাল কাজ করে এবং আপনার তাদের জন্য একটি জলের উৎসের প্রয়োজন হবে, যেমন একটি পুকুর বা হ্রদ। তারা বেশ কোলাহলপূর্ণ, কিন্তু ডিম উত্পাদন গোলমাল মূল্য. তারা উর্বর, শক্তিশালী এবং বহির্গামী পাখি যেগুলি আপনার জমিতে পেয়ে আনন্দিত হবে৷
উপসংহার
আপনি যদি খুব ঝোঁক থাকেন তবে এই হাঁসগুলি মনোরম পশুসম্পদ তৈরি করে। তাদের খুঁজে পাওয়া একটু কঠিন, কিন্তু ব্যাপক গবেষণার মাধ্যমে, আপনি একজন প্রজননকারী খুঁজে পেতে পারেন এবং আপনি এই অনন্য, স্নেহপূর্ণ এবং বহির্গামী হাঁসগুলিকে সংরক্ষণ করতে সাহায্য করবেন৷
