আপনি পেঁয়াজ কাটছেন এবং এক সেকেন্ডেরও বেশি সময় ধরে মুখ ফিরিয়ে নিচ্ছেন, কিন্তু আপনি যখন পিছনে ফিরবেন, আপনি দেখবেন আপনার তোতাপাখি এক টুকরো পেঁয়াজের ওপর ছিটকে পড়ছে। আপনি আতঙ্কিত করা উচিত? আপনার তোতাপাখি যদি পেঁয়াজ খেয়ে থাকে তাহলে কি ঠিক হবে?
দুর্ভাগ্যবশত,পেঁয়াজ তোতাপাখির জন্য বেশ বিষাক্ত, এবং এমনকি সামান্য পরিমাণও তাদের অসুস্থ করতে পারে। পর্যাপ্ত পেঁয়াজ আপনার তোতাপাখির মৃত্যু ঘটাতে পারে।
আমরা দেখি কেন পেঁয়াজ আপনার তোতাপাখির জন্য অনিরাপদ এবং আপনার তোতাপাখি যদি পেঁয়াজ খেয়ে থাকে তাহলে আপনার কী খেয়াল রাখা উচিত।
পেঁয়াজের সংক্ষিপ্ত চেহারা
পেঁয়াজ অনেক মানুষের খাদ্যের একটি প্রধান অংশ। এগুলি স্যান্ডউইচ, ক্যাসারোল, স্যুপ, বার্গার এবং সালাদে ব্যবহৃত হয়। এগুলি বিভিন্ন আকার, আকার এবং রঙে আসে, তবে আমরা যে ধরনেরগুলির সাথে সবচেয়ে বেশি পরিচিত তা হল হলুদ, লাল এবং সাদা৷
আপনি যদি অপরিণত পেঁয়াজ খান, আপনি আসলে বসন্ত ও গ্রীষ্মকালীন পেঁয়াজ, সেইসাথে স্ক্যালিয়নও খাচ্ছেন। রসুন, চিভস, লিকস এবং শ্যালটগুলি পেঁয়াজের সাথে ঘনিষ্ঠভাবে সম্পর্কিত।
পেঁয়াজ অ্যান্টিঅক্সিডেন্টে পূর্ণ এবং এতে প্রদাহ-বিরোধী প্রভাব রয়েছে যা হাড়ের স্বাস্থ্য এবং রক্তে শর্করার মাত্রার উন্নতির সাথে যুক্ত।
তবে, একটা খারাপ দিক আছে।
পেঁয়াজের সমস্যা
তোতাপাখির মতো মানুষের জন্য পেঁয়াজের তেমন সমস্যা নেই, তবে এগুলো ফুলে যাওয়া, গ্যাস এবং বুকজ্বালার কারণ হিসেবে পরিচিত।
পেঁয়াজ বিড়াল, কুকুর, বানর এবং ঘোড়ার জন্যও বিষাক্ত বলে পরিচিত।
কিন্তু তোতাপাখির কি হবে? চলুন দেখি তোতাপাখির সাধারণ খাদ্যাভ্যাস।
একটি তোতাপাখির খাদ্য
পেলেটগুলি হল যা সাধারণত গৃহপালিত তোতাপাখির খাদ্যের বেশিরভাগ অংশ নিয়ে থাকে। এগুলি হল বিভিন্ন খাবারের মিশ্রণ, যেমন শস্য, বীজ, শাকসবজি, ফল এবং যোগ করা খনিজ ও ভিটামিন, যেগুলিকে ছোরা আকারে সংকুচিত করা হয়েছে।গড়ে, তোতাপাখির খাদ্যের প্রায় 75% থেকে 80% পেলেটগুলি তৈরি করা উচিত।
ছোটগুলি ছাড়াও, তোতাদের তাজা শাকসবজি এবং ফল, সেইসাথে শস্য এবং মটরশুটি খাওয়া উচিত, যা তাদের খাদ্যের প্রায় 20% থেকে 25% হওয়া উচিত।
কিন্তু পেঁয়াজের কি?
তোতাপাখির জন্য পেঁয়াজের ৩টি বিপদ
পিঁয়াজ, প্রতিটি আকারে, তোতাপাখির জন্য বিপজ্জনক। আপনার তোতা পাখিকে কখনই পেঁয়াজের পরিবার থেকে কিছু খাওয়ানো উচিত নয়, যেমন শ্যালটস, রসুন, চিভস, লিকস ইত্যাদি। এর মধ্যে গুঁড়ো পেঁয়াজ বা পেঁয়াজ, রান্না করা বা কাঁচা এমন কোনো খাবারও অন্তর্ভুক্ত রয়েছে।
1. হেমোলাইটিক অ্যানিমিয়া
পেঁয়াজে ডিসালফাইড থাকে, যা হেইঞ্জ বডি অ্যানিমিয়া, এক ধরনের হেমোলাইটিক অ্যানিমিয়া সৃষ্টি করতে পারে। একবার সেবন করা হয়ে গেলে, ডিসালফাইডগুলি শরীরের লোহিত রক্তকণিকাগুলিকে যত দ্রুত প্রতিস্থাপন করতে পারে তার চেয়ে দ্রুত ভেঙ্গে ফেলতে পারে।
হেনজ বডি অ্যানিমিয়ার লক্ষণগুলির মধ্যে রয়েছে:
- দ্রুত নিঃশ্বাস
- দুর্বলতা
- অলসতা
- দ্রুত হৃদস্পন্দন
- পতন
- মৃত্যু
সাধারণত, একটি তোতাপাখি পেঁয়াজ খাওয়ার পর এই লক্ষণগুলি লক্ষ্য করতে এক সপ্তাহ পর্যন্ত সময় লাগে। বেশির ভাগ ক্ষেত্রেই ক্ষতি হয়ে গেছে।
2. সালফার
পেঁয়াজে সালফার যৌগও থাকে, যা ডিসালফাইডে পরিণত হয় যা চিবানো এবং গিলে ফেলার সময় ক্ষতি করতে পারে। তারা যে ক্ষতি করে তা দ্বিগুণ:
- তোতাপাখির ফসল, খাদ্যনালী এবং মুখকে জ্বালাতন করে
- হজমের বিপর্যয়ের কারণ
লক্ষণগুলি অন্তর্ভুক্ত:
- বমি করা
- ক্ষুধা কমে যাওয়া
- ডায়রিয়া
এই উপসর্গগুলি গুরুতর কারণ এর ফলে পুষ্টির ঘাটতি দেখা দিতে পারে এবং ছোট তোতাপাখি বড়গুলির তুলনায় দ্রুত প্রভাবিত হবে৷ তবে, আপনার কাছে একটি বড় তোতাপাখি থাকলেও ফলাফল একই হবে।
3. অম্লতা
পেঁয়াজ তাদের অম্লতার জন্য পরিচিত। এই কি মানুষের অম্বল দিতে পারে. তোতাপাখির সাথে, পেঁয়াজের উচ্চ অম্লতার কারণে মুখ এবং পেটে আলসার হতে পারে। যদি একটি তোতাপাখি সামান্য পরিমাণ পেঁয়াজ খেয়ে থাকে তবে এটি হওয়ার সম্ভাবনা নেই, তবে এটি অসম্ভব নয়।
তোতাপাখির পেটে আলসার হতে পারে:
- ক্ষুধা কমে যাওয়া
- ওজন কমানো
- ডায়রিয়া
- রক্ত বমি করা
- অলসতা
- প্রস্রাবে রক্ত এবং ফোঁটা
- ফ্যাকাশে এবং ঠান্ডা পা
পর্যাপ্ত পেঁয়াজ খেয়ে থাকলে তোতাপাখিরা এক ধরনের অম্বল বা রিফ্লাক্স অনুভব করতে পারে।
তোতারা কি আসলে পেঁয়াজ পছন্দ করে?
না, তবে তারা কৌতূহলী এবং আপনার কাছে এটি ছিনিয়ে নেওয়ার সুযোগ পাওয়ার আগে একটি টুকরো খেতে পারে।আপনি যদি মাখনে পেঁয়াজ রান্না করেন বা সেগুলিকে ক্যারামেলাইজ করেন তবে এগুলি আরও বেশি ক্ষুধার্ত হবে কারণ এটি তাদের মিষ্টি করে, তাই আপনি রান্না করার সময় বা পেঁয়াজ দিয়ে কাজ করার সময় আপনার তোতাপাখিকে দূরে রাখতে ভুলবেন না। পেঁয়াজের প্রকৃত ধোঁয়া ক্ষতির কারণ হয় না, শুধুমাত্র তাদের খাওয়া।
পেঁয়াজ কি তোতাপাখির জন্য মারাত্মক হতে পারে?
হ্যাঁ, তারা পারে, কিন্তু শুধুমাত্র যদি আপনার তোতাপাখি প্রচুর পরিমাণে পেঁয়াজ খায়। মনে রাখবেন আপনার তোতাপাখি যদি পর্যাপ্ত পরিমাণে খায় তাহলে রক্তশূন্যতা হতে পারে, যা আপনার পাখির জন্যও মারাত্মক হতে পারে।
আপনার তোতাপাখির সাথে কিছু ভুল হওয়ার লক্ষণগুলি হল:
- ফ্লাফ-আপ পালক
- পার্চে টলমল করে বা খাঁচার তলায় বসে থাকা
- ড্রপিং এর পরিবর্তন
- ক্ষুধার পরিবর্তন
- খিঁচুনি বা কম্পন
- বিষণ্নতা
- ডায়রিয়া এবং বমি
- প্রস্রাব বেড়ে যাওয়া
- কোমা
আপনি যদি সন্দেহ করেন যে আপনার তোতা পেঁয়াজ খেয়েছে বা আপনি যদি এই লক্ষণগুলির মধ্যে কোনটি লক্ষ্য করেন তবে আপনার পোষা প্রাণীটিকে অবিলম্বে আপনার পশু পশুচিকিৎসকের কাছে নিয়ে যান। সময় সারাংশ এবং আপনার তোতাপাখির বেঁচে থাকা বা মারা যাওয়ার মধ্যে পার্থক্য বোঝাতে পারে।
আপনার তোতাপাখি যদি পেঁয়াজ খায় তাহলে আপনার কি করা উচিত?
যদি আপনার তোতাপাখি অল্প পরিমাণে খেয়ে থাকে, সম্ভাবনা আছে যে তারা ভালো থাকবে। তবে নিশ্চিত হওয়ার জন্য আপনার পশুচিকিত্সককে কল করুন। আপনার তোতাপাখি ঠিক আছে বা পেট খারাপ হতে পারে, যা অগোছালো হতে পারে।
তবে, আপনার তোতাপাখি যদি প্রচুর পরিমাণে পেঁয়াজ খেয়ে থাকে, তাহলে তাদের সাথে সাথে ক্লিনিকে নিয়ে যান। আপনার পশুচিকিত্সক আপনার তোতাপাখির সিস্টেম থেকে পেঁয়াজের বিষাক্ত পদার্থগুলিকে ক্রপ ওয়াশ (বা ক্রপ ল্যাভেজ) ব্যবহার করে বিষাক্ত পদার্থগুলিকে শোষিত হতে বাধা দেবেন। আপনি যদি আপনার তোতা পাখিটিকে পর্যাপ্ত পরিমাণে পশুচিকিত্সকের কাছে নিয়ে যান তবেই এটি কার্যকর।
প্যাঁয়াজের পরিপাকতন্ত্র থেকে মুক্তি দিতে পশুচিকিত্সক আপনার পোষা প্রাণীর মধ্যে বমিও করতে পারে।যদি চিকিত্সা সফল হয় তবে আপনাকে আপনার তোতাপাখির যত্নের বিষয়ে নির্দেশাবলী দেওয়া হবে। এটি একটি স্বাস্থ্যকর খাদ্য অন্তর্ভুক্ত করবে যা এই পুরো অগ্নিপরীক্ষার সময় হারিয়ে যাওয়া খনিজ, পুষ্টি এবং ভিটামিনগুলিকে প্রতিস্থাপন করবে৷
তোতাপাখির চারপাশে রান্না করার বিষয়ে একটি সতর্কতা
যদিও এটি বিশেষভাবে পেঁয়াজ সম্পর্কে নয়, এমন একটি জিনিস রয়েছে যা তোতাপাখির জন্য পেঁয়াজের চেয়েও বেশি মারাত্মক যা আপনি রান্না করার সময় ব্যবহার করতে পারেন। আপনি যদি পিটিএফই দিয়ে তৈরি কোনো রান্নার সামগ্রীর মালিক হন, যা একটি নন-স্টিক আবরণ যা বেশিরভাগ কুকওয়্যারে পাওয়া যায় (টেফলন একটি সুপরিচিত ব্র্যান্ড), এটি আপনার তোতাপাখির চারপাশে ব্যবহার করা আসলে মারাত্মক হতে পারে।
যখন PTFE 536°F (280°C) এর উপরে উত্তপ্ত হয়, তখন এটি একটি বিষাক্ত গ্যাস নির্গত করে যা বর্ণহীন এবং গন্ধহীন এবং যা আপনার পাখিকে বিষাক্ত করতে পারে৷
এই ধরনের বিষক্রিয়ার লক্ষণগুলির মধ্যে রয়েছে:
- অশ্রমযুক্ত বা দ্রুত শ্বাস-প্রশ্বাস এবং শ্বাসকষ্ট
- আন্দোলন
- দুর্বলতা
- সমন্বয়ের অভাব
- কোমা
- খিঁচুনি
- মৃত্যু
নিরাপদ থাকার জন্য, আপনার যদি তোতাপাখি থাকে তবে আপনার রান্নার পাত্রটি PTFE দিয়ে তৈরি না হয় তা নিশ্চিত করা ভাল, কারণ এই ধরনের বিষাক্ততা পেঁয়াজের চেয়েও বেশি বিপজ্জনক। বেশির ভাগ ক্ষেত্রেই মৃত্যু প্রায় গ্যারান্টি।
উপসংহার
যখন আপনি একটি পোষা প্রাণীর ভাগ্যবান মালিক হন, তখন তারা তাদের স্বাস্থ্য এবং সুস্থতার জন্য সম্পূর্ণরূপে আপনার উপর নির্ভরশীল। আপনার তোতাপাখির জন্য কোনটি ভাল এবং তাদের জন্য কোনটি খারাপ সে সম্পর্কে আপনাকে সচেতন হতে হবে। এখন আপনি জানেন যে পেঁয়াজ, প্রতিটি আকারে, আপনার তোতাপাখির জন্য বড় নো-নো।
আপনি যদি কখনও আপনার তোতাপাখির স্বাস্থ্য নিয়ে উদ্বিগ্ন হন তবে সর্বদা আপনার পশুচিকিত্সকের সাথে কথা বলুন। তাড়াতাড়ি কাজ না করে আফসোস করার চেয়ে আপনার দুশ্চিন্তার সমাধান করা ভালো।
