ফল এবং শাকসবজি আপনার ক্যাপটিভ কনুরের খাদ্যের একটি গুরুত্বপূর্ণ অংশ, কিন্তু সবগুলি সমানভাবে তৈরি করা হয় না। যদিও কিছু ফল এবং শাকসবজি আপনার পাখির জন্য পুষ্টিকর এবং নিরাপদ, অন্যগুলি তার স্বাস্থ্যের জন্য বিপজ্জনক হতে পারে৷
কন্যুররা কি আঙ্গুর খেতে পারে? হ্যাঁ! আঙ্গুর হল সুস্বাদু, কামড়ের আকারের ফল যা সারা বিশ্বে বন্য পরিবেশে জন্মায়, তাই তারা প্রায়শই পাখির প্রাকৃতিক খাদ্যের অংশ। অনেক খাবারের মতো, তবে, আঙ্গুর শুধুমাত্র পরিমিতভাবে খাওয়ানো উচিত।
কনুরের জন্য আঙ্গুর
আঙ্গুর সাধারণত পাখিদের পছন্দের হয়, যার মধ্যে কনুরও রয়েছে। এগুলি মিষ্টি এবং উচ্চ স্তরের ফ্রুক্টোজ রয়েছে, যা একটি প্রাকৃতিক শক্তির উত্স সরবরাহ করে। যাইহোক, ফ্রুক্টোজ হল চিনি এবং উচ্চ ঘনত্বে স্বাস্থ্য সমস্যা সৃষ্টি করতে পারে, তাই অল্প অল্প করে আঙ্গুর খাওয়ানোই ভালো।
উপরন্তু, আপনার কনুর আঙ্গুরকে এতটাই উপভোগ করতে পারে যে এটি তার বাকি খাবারগুলিকে উপেক্ষা করে এবং তাদের বাছাই করে। যদি এটি ধারাবাহিকভাবে ঘটে তবে আপনার পাখি গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টি থেকে বঞ্চিত হতে পারে।
অন্যথায়, আঙ্গুর বেশিরভাগ কনুরের জন্য সম্পূর্ণ নিরাপদ। তাদের বীজ থাকতে পারে, যাতে পুষ্টি এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট থাকে। তাতে বলা হয়েছে, আপনার পাখি তরুণ হলে বীজ অপসারণ করতে ভুলবেন না, যেহেতু বীজ একটি তরুণ পাখির এখনও-অবিকশিত পরিপাকতন্ত্রের উপর কর দিতে পারে।
কন্যুরেসে আঙুরের চামড়াও থাকতে পারে, তবে সতর্কতার কথা – আঙ্গুর হল বাজারে সবচেয়ে কীটনাশক-দূষিত ফল। কীটনাশক এড়িয়ে চলা সর্বদা একটি ভাল অভ্যাস, বিশেষত একটি ছোট প্রাণীর সাথে একটি কনুর। সর্বদা আঙ্গুর ধুয়ে নিন এবং অল্প পরিমাণে খাওয়ান এবং আপনার পোষা প্রাণীর ডিনারে অন্তর্ভুক্ত করার আগে আঙ্গুরের লতাগুলিকে ভালভাবে ধুয়ে নিন।
আঙ্গুরের ৪টি স্বাস্থ্য উপকারিতা
আঙ্গুর হল একটি সুস্বাদু এবং বৈচিত্র্যময় ফল যা মানুষ এবং পাখি একইভাবে পছন্দ করে।মদ তৈরির জন্য প্রাচীন সংস্কৃতিতে শ্রদ্ধেয়, আঙ্গুর সবুজ, কালো, লাল, হলুদ এবং গোলাপী জাতের, বীজ এবং বীজহীন উভয় প্রকারে আসে। সারা বিশ্বে আঙ্গুর জন্মে, বিশেষ করে আফ্রিকা, অস্ট্রেলিয়া, আমেরিকা এবং দক্ষিণ ইউরোপের নাতিশীতোষ্ণ আবহাওয়ায়।
আঙ্গুরের কিছু স্বাস্থ্য উপকারিতা এখানে:
1. ভিটামিন এবং পুষ্টি
আঙ্গুরে ভিটামিন সি, ভিটামিন কে, থায়ামিন, রিবোফ্লাভিন, পটাসিয়াম এবং ভিটামিন বি৬ এর মতো অনেক গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টি উপাদান রয়েছে। এই ভিটামিনগুলি রক্ত জমাট বাঁধা, সুস্থ হাড় এবং সুস্থ জয়েন্টগুলির জন্য গুরুত্বপূর্ণ৷
2. অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট
অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট হল উদ্ভিদের যৌগ যা ফ্রি-র্যাডিক্যাল ক্ষতি মেরামত করে, বা ক্ষতিকারক অণু অক্সিডেটিভ স্ট্রেস সৃষ্টি করলে যে ধরনের ক্ষতি হয়। এটি মানুষের দীর্ঘস্থায়ী অসুস্থতার সাথে যুক্ত হয়েছে, যেমন ডায়াবেটিস, হৃদরোগ এবং ক্যান্সার।
আঙ্গুরে অসংখ্য অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট যৌগ রয়েছে, বিশেষ করে বীজ এবং ত্বকে। সমস্ত জাতের মধ্যে, লাল আঙ্গুর অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলির মধ্যে সর্বাধিক। এর মধ্যে কিছু ভিটামিন সি, কোয়ারসেটিন, লুটেইন, এলাজিক অ্যাসিড এবং লাইকোপেন অন্তর্ভুক্ত।
আপনি যদি চান আপনার পাখি আঙ্গুরের অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সুবিধা উপভোগ করুক, কিন্তু আপনি কীটনাশক নিয়ে চিন্তিত, জৈব, কীটনাশকমুক্ত আঙ্গুর বেছে নিন, আপনার আঙ্গুর ভালোভাবে ধুয়ে নিন বা বীজের সাথে খোসা ছাড়ানো আঙ্গুর দিন অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বুস্ট।
3. হার্টের স্বাস্থ্য
মানুষের মধ্যে, আঙ্গুরের হৃদরোগের জন্য অনেক উপকারিতা রয়েছে। স্বাস্থ্যকর রক্তচাপের মাত্রা বজায় রাখার জন্য আঙ্গুরে থাকা পটাসিয়ামের পরিমাণ প্রয়োজনীয় এবং কম পটাসিয়ামের মাত্রা হৃদরোগ এবং স্ট্রোকের ঝুঁকি বাড়ায়।
আঙ্গুর শোষণ হ্রাস করে স্বাস্থ্যকর কোলেস্টেরলের মাত্রা বজায় রাখতেও সাহায্য করতে পারে। এটি সম্ভবত রেসভেরাট্রল, একটি শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্টের কারণে। যদিও এই গবেষণাটি মানুষের মধ্যে পরিচালিত হয়েছে, পাখিদেরও এই পুষ্টির প্রয়োজন এবং আঙ্গুরের ঘনত্ব থেকে উপকৃত হতে পারে৷
4. চোখের স্বাস্থ্য
আঙ্গুর হল এমন অনেক গাছের মধ্যে একটি যাতে রাসায়নিক যৌগ রয়েছে যা চোখের রোগ থেকে রক্ষা করে। একটি গবেষণায়, যে ইঁদুরগুলিকে আঙ্গুর দেওয়া হয়েছিল তাদের রেটিনার ক্ষতির কম লক্ষণ দেখায় এবং নিয়ন্ত্রণ গ্রুপের তুলনায় তাদের রেটিনার কাজ ভাল ছিল৷
একটি টেস্ট-টিউব সমীক্ষায়, আঙ্গুরগুলি মানুষের চোখের রেটিনাল কোষকে ক্ষতিকারক অতিবেগুনি রশ্মি থেকে রক্ষা করতেও পাওয়া গেছে। এটি রেসভেরাট্রল ঘনত্বের কারণে বলে মনে করা হয়।
আমার কনুর দেওয়া এড়িয়ে চলা উচিত কি খাবার?
একটি কনুরের প্রাকৃতিক খাদ্য বাদাম, বীজ, ফল এবং শাকসবজি রয়েছে যা তাদের পরিবেশে প্রাকৃতিকভাবে ঘটে। বন্দিদশায়, আমরা তাদের বন্য খাবারের প্রতিলিপি করার জন্য আমাদের যথাসাধ্য চেষ্টা করি, তবে আপনি আপনার পাখিকে আরও কিছুটা বৈচিত্র্য দিতে চাইতে পারেন।
যা যাই হোক না কেন, আপনার কখনই আপনার কনুর - বা অন্য কোন পাখিকে - নিম্নলিখিত খাবার খাওয়ানো উচিত নয়:
- চকলেট, এতে মিথাইলক্সানথাইন রয়েছে যা হৃদস্পন্দন বাড়াতে পারে এবং কম্পন এবং খিঁচুনিতে অবদান রাখতে পারে।
- অ্যাভোকাডো, যাতে রয়েছে পার্সিন, একটি ছত্রাকনাশক টক্সিন যা পাখিদের কার্ডিয়াক সমস্যা সৃষ্টি করে। এটি ছোট পাখির মধ্যে সবচেয়ে বেশি দেখা যায় তবে সব পাখির প্রজাতিকে প্রভাবিত করতে পারে।
- পেঁয়াজ এবং রসুন, যা কুকুর, বিড়াল এবং পাখির জন্য বিষাক্ত। এতে রসুনের গুঁড়া এবং পেঁয়াজের গুঁড়ার মতো ঘনীভূত রূপও রয়েছে৷
- Comfrey, যা পাখিদের জন্য একটি জনপ্রিয় সবুজ ভেষজ। গবেষণা পরামর্শ দেয় যে এটি মানুষের লিভারের ক্ষতি করতে পারে, তবে এটি আপনার পাখিকে খাওয়ানো এড়িয়ে চলাই ভাল৷
- ফলের গর্ত, যেমন চেরি, বরই, পীচ এবং এপ্রিকট পিটগুলিতে সায়ানাইড থাকে। আপেলের বীজেও সায়ানাইড থাকে এবং এড়ানো উচিত।
- উচ্চ চর্বিযুক্ত, উচ্চ-শর্করা এবং উচ্চ-সোডিয়াম খাবার, যদিও প্রযুক্তিগতভাবে বিষাক্ত নয়, তবে এটি ভারীভাবে প্রক্রিয়াজাত করা হয় এবং আপনার পাখির স্বাস্থ্য সমস্যায় অবদান রাখতে পারে।
উপসংহার
আঙ্গুর হল একটি স্বাস্থ্যকর, সুস্বাদু এবং প্রাকৃতিক খাবার যা আপনার কনুরের ডায়েটে যোগ করতে পারে। সম্পূর্ণ নিরাপদ হলেও, আঙ্গুরে প্রচুর কীটনাশক থাকতে পারে এবং এতে উচ্চ মাত্রায় চিনি থাকে, তবে, তাই সতর্কতা অবলম্বন করতে ভুলবেন না এবং অল্প অল্প করে আঙুর খাওয়াবেন।
