ছাগল হল ব্যতিক্রমী প্রাণী যা আপনার ক্ষেত্র পরিষ্কার রাখে এবং পনির এবং অন্যান্য পণ্যের জন্য দুধ সরবরাহ করে। জীবন্ত আবর্জনা রাখার জন্য ছাগলের খ্যাতি রয়েছে যেগুলি যেকোন কিছু গ্রাস করতে পারে, কিন্তু যখন তারা বিভিন্ন ধরণের ভোজ্য জিনিস খেতে পারে, তবে প্রাণীদের ঘনিষ্ঠভাবে না দেখলে তারা তাদের পরিপাকতন্ত্রের ক্ষতি করতে পারে।
ছাগল তৃণভোজী, এবং তারা এক টুকরো রুটি খেয়ে খুশি হয়, কিন্তু রুটি কি তাদের খাওয়া ঠিক? অল্প পরিমাণে, পাউরুটি ছাগলের খাওয়ার জন্য ঠিক, কিন্তু তাদের খাদ্যের প্রাথমিক উৎস খড়, ঘাস এবং সবজি থেকে আসা উচিত।
ভেড়া, গবাদি পশু, হরিণ এবং এলকের মতো ছাগলও রমরমা প্রাণী।তাদের চারটি পাকস্থলী সহ একটি জটিল পাচনতন্ত্র রয়েছে এবং স্টার্চ এবং ফাইবার প্রাণীর স্বাস্থ্য এবং বিকাশের জন্য অত্যাবশ্যক। পাউরুটির মতো উচ্চ মাড়যুক্ত খাবার ছাগলের জন্য উপকারী, তবে রুটির ধরন বেছে নেওয়ার সময় আপনাকে বেছে নিতে হবে।
কোন রুটি ছাগলের জন্য স্বাস্থ্যকর?
বাণিজ্যিক রুটি প্রস্তুতকারীরা শুধুমাত্র তাদের পণ্যগুলি কীভাবে মানুষকে প্রভাবিত করে তা নিয়ে উদ্বিগ্ন, এবং কিছু সংযোজন, স্বাদ এবং সংরক্ষণকারী ছাগলের পরিপাকতন্ত্রের জন্য উপকারী নয়। আপনার ছাগলের জন্য তাজা সেঁকানো রুটি তৈরি করা মুদি দোকান থেকে একটি ব্যাগ নেওয়ার চেয়ে বেশি শ্রমসাধ্য, তবে রেসিপিতে যা যায় তা আপনি নিয়ন্ত্রণ করতে পারেন এবং প্রাণীটিকে ক্ষতিকারক কিছু খাওয়া থেকে বিরত রাখতে পারেন।
গমের রুটি
গমের রুটিতে ফাইবার বেশি থাকে এবং গমের মাড় ছাগলের হজমের জন্য উপকারী। আপনি যদি মুদি দোকানে গমের রুটি কিনে থাকেন তবে অপ্রয়োজনীয় বা ক্ষতিকারক উপাদানগুলির জন্য উপাদানগুলি পরীক্ষা করুন।বেশ কয়েক বছর আগে, বাণিজ্যিক রুটি প্রস্তুতকারীরা ময়দার স্থিতিস্থাপকতা উন্নত করার জন্য একটি রাসায়নিক ব্যবহার করেছিল, কিন্তু যখন একজন হুইসেলব্লোয়ার পদার্থটি সম্পর্কে সত্য প্রকাশ করেছিলেন, তখন বেকাররা বুদ্ধিমানের সাথে তাদের রেসিপি পরিবর্তন করেছিলেন। যোগ ম্যাট তৈরিতে একই রাসায়নিক ব্যবহার করা হয়েছিল, কিন্তু সৌভাগ্যবশত, এটি আর মানুষ বা ছাগলের জন্য বিপদ নয়। যখন আপনি একটি রুটির ব্যাগে অপ্রকাশ্য রাসায়নিকের একটি দীর্ঘ তালিকা দেখতে পান, তখন এটিকে একপাশে রাখুন এবং ময়দা, খামির, চিনি এবং জল দিয়ে তৈরি গমের রুটি সন্ধান করুন।
টক রুটি
ছাগল টক খেতে পারে এবং এটি গমের রুটির চেয়ে পশুদের জন্য স্বাস্থ্যকর। এটিতে গম এবং সাদা রুটির চেয়ে কম খাদ্যতালিকাগত ফাইবার রয়েছে তবে এতে অর্ধেক পরিমাণ চিনি রয়েছে। একটি ছাগলের জন্য অল্প পরিমাণে চিনি ঠিক আছে, তবে অল্প বা কোন সুক্রোজ সহ রুটি বেছে নেওয়া ভাল। একবার আপনি ঘরে তৈরি টক স্টার্টার তৈরি করলে, আপনি প্রতি সপ্তাহে বেশ কয়েকটি রুটি তৈরি করতে পারেন এবং মুদি দোকানে একটি বান্ডিল সংরক্ষণ করতে পারেন।
সাদা রুটি
যদিও এটি গম বা টকের মতো পুষ্টিকর নয়, সাদা রুটি ছাগলের জন্য একটি স্বাস্থ্যকর খাবার। যাইহোক, কিছু ব্র্যান্ড চিনি দিয়ে লোড করা হয় এবং কম চিনি দিয়ে রুটির জন্য পাস করা উচিত। ব্লান্ডেস্ট টেস্টিং রুটি আপনার ছাগলের জন্য সবচেয়ে স্বাস্থ্যকর প্রকার। যদিও ছাগলের জন্য রুটির কোন অংশটি সবচেয়ে নিরাপদ তা নির্ধারণ করা প্রজাতি, বয়স এবং স্বাস্থ্যের উপর নির্ভর করে, আপনার সাধারণত প্রতিদিন একটি পাউরুটির বেশি একটি ছাগলকে খাওয়ানো উচিত নয়।
কোন রুটি ছাগলের জন্য অস্বাস্থ্যকর?
যদিও এক টুকরো কুমড়ো রুটি বা কলার রুটি একটি সুস্থ ছাগলের ক্ষতি করবে না, তবে আপনার উচ্চ ফাইবার, উচ্চ স্টার্চ এবং কম শর্করাযুক্ত পণ্যগুলিতে মনোযোগ দেওয়া উচিত। মিষ্টি রুটিতে কখনও কখনও প্রতি রুটিতে 1 ½ কাপের মতো চিনি থাকে, যা প্রতিদিনের রুটির খাবারের জন্য অস্বাস্থ্যকর৷
চিনিযুক্ত রুটি সাধারণ রুটির মতো উপকারী নয় এবং আপনার কখনই পশুকে চকোলেট দিয়ে রুটি খাওয়ানো উচিত নয়। চকোলেটে থিওব্রোমিন নামক একটি উপাদান থাকে যা ছাগলের জন্য বিষাক্ত।যদিও একটি ছোট টুকরার ফলে পেট খারাপ হতে পারে, চকলেটের একটি ব্যাগ প্রাণীটিকে মেরে ফেলতে পারে। এড়ানোর জন্য এখানে কিছু রুটি পণ্য রয়েছে:
- কফি কেক
- চকলেট কলা রুটি
- ডোনাটস
- কেক
- কুকিজ
- সিজনেড ক্র্যাকার
- রসুন এবং পেঁয়াজের স্বাদযুক্ত রুটি
ছাগলের জন্য আদর্শ খাদ্য কি?
ছাগলের প্রোটিন, কার্বোহাইড্রেট, ভিটামিন এবং খনিজ সমৃদ্ধ সুষম খাদ্য প্রয়োজন। যদিও কিছু ছাগলের খামারে সীমিত চারণভূমি রয়েছে, তবে আপনার ছাগলের সুস্থ থাকার জন্য চারণভূমি চারণ হল সর্বোত্তম বিকল্প। ছাগল তৃণভোজী, এবং একটি খাদ্য যা বন্য অঞ্চলে তাদের খাদ্যাভ্যাসকে প্রতিফলিত করে তা বাণিজ্যিক খাদ্যের চেয়ে বেশি উপকারী৷
ঘাস
চারণভূমির ঘাস যেমন বাহিয়া, সুদানীজ, সোরঘাম, ক্লোভার এবং বাজরাগুলিতে ছাগলের অনন্য রুমেনের জন্য উপকারী দীর্ঘ তন্তুযুক্ত উপাদান রয়েছে। বাণিজ্যিক খাদ্য এবং ঘাসের বিপরীতে, চারণভূমি ঘাসে আরও ভিটামিন, ফাইবার এবং প্রোটিন থাকে। এছাড়াও, একটি ছাগলের পরিপাক স্বাস্থ্য স্বাস্থ্যকর ব্যাকটেরিয়া এবং সীমিত ক্ষতিকারক ব্যাকটেরিয়ার উপর নির্ভরশীল। চারণভূমি ঘাস বাণিজ্যিক খাদ্যের তুলনায় পরজীবী এবং গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল অবস্থার সাথে কম সমস্যা তৈরি করে।
খড়
আপনি যদি মৃদু শীতকালে এমন এলাকায় বাস করেন এবং আপনার পশুপাল সারা বছর চারণ করতে পারে, তাহলে আপনাকে খাদ্যের উৎস হিসেবে খড়ের উপর নির্ভর করতে হবে না যতটা শীতল আবহাওয়ায় কৃষকদের। খড় ফাইবার এবং প্রোটিন সরবরাহ করে, তবে এতে ভিটামিন এবং খনিজগুলির অভাব রয়েছে। ঠাণ্ডা আবহাওয়ায়, খড় ছাগলের শীতকালীন খাদ্যের সিংহভাগই তৈরি করে, তবে পশুদের সুস্থ রাখার জন্য এটি ফল ও সবজির সাথে সম্পূরক।
খড়ের গুণমান আপনার ছাগলের অন্ত্রে একটি বড় পার্থক্য আনতে পারে এবং আপনার সর্বদা উচ্চ মানের খড় কেনা উচিত যা হালকা রঙের এবং শুকনো। ছাঁচযুক্ত ভেজা খড় যে কোনও মূল্যে এড়ানো উচিত। ছাঁচটি একটি ব্যাকটেরিয়া সংক্রমণ ঘটাতে পারে যা প্রাণীকে হত্যা করতে পারে।
ফল এবং শাকসবজি
আপনার ছাগলকে শাকসবজি এবং ফল পরিবেশন করা তাদের ভিটামিন সি, ভিটামিন এ, এবং ভিটামিন ডি এর মতো প্রয়োজনীয় পুষ্টি সরবরাহ করে। ছাগলরা পণ্য খেতে পছন্দ করে এবং সৌভাগ্যবশত, তারা আপনার কিছু খাবারের স্ক্র্যাপ দূর করতে সাহায্য করতে পারে। ফল এবং শাকসবজি থেকে মাংস ছাড়াও, তারা কলার খোসা এবং সবজির স্কিনগুলিতে খোঁচা দিতে পারে। তাদের কিছু প্রিয় তাজা খাবার হল টমেটো এবং তরমুজ।
খনিজ ব্লক
আপনার ছাগলের খাদ্য বা খড় যোগ করার জন্য আপনি খনিজ পরিপূরক কিনতে পারেন, কিন্তু খনিজ সরবরাহ করার সবচেয়ে কার্যকর উপায়গুলির মধ্যে একটি হল খনিজ ব্লক। ব্লকে লবণ, ক্যালসিয়াম এবং ফসফরাস থাকে যা পশুর পরিপাকতন্ত্রকে সুস্থ রাখে এবং ছাগলরা সাধারণত সারাদিন ব্লকগুলো চাটে। যখন একটি ঝড় কাছাকাছি, ব্লক অপসারণ এবং একটি শুকনো জায়গায় সংরক্ষণ করা উচিত. বৃষ্টিপাত ব্লকগুলিকে দ্রবীভূত করতে পারে যদি সেগুলি খুব বেশিক্ষণ বাইরে রেখে দেওয়া হয়।
শস্য এবং ট্রিটস
ভিটামিন-সমৃদ্ধ শস্য একটি ছাগলের খাদ্যের জন্য একটি স্বাস্থ্যকর সংযোজন, কিন্তু কিছু কৃষক যদি পশুর ভরণপোষণের জন্য ঘাসযুক্ত ঘাসের উপর বেশি নির্ভর করে তবে তারা খাদ্য হিসাবে শস্য ব্যবহার করে। ছাগলের জন্য সবচেয়ে প্রিয় খাবারগুলির মধ্যে একটি হল মিষ্টি খাওয়ানো। এটি একটি স্বাস্থ্যকর বাণিজ্যিক পণ্য যাতে রয়েছে মিষ্টি গুড় এবং রোলড ওটস। গুড় লোহা এবং শর্করা সরবরাহ করে যা ছাগলের হজমে সাহায্য করে।
ছাগলের জন্য আরেকটি জনপ্রিয় খাবার, কালো তেল সূর্যমুখী বীজ, আয়রন, সেলেনিয়াম, জিঙ্ক এবং ভিটামিন ই দিয়ে লোড করা হয়। ছাগল বীজ পছন্দ করে, এবং মানুষ তাদের দুধ পান করে বীজ কীভাবে দুধের চর্বি উপাদানকে সমৃদ্ধ করে তা উপলব্ধি করতে পারে। প্রতি সপ্তাহে একটি পশুর খাদ্যে কালো তেল সূর্যমুখী বীজের একটি ছোট ট্রিট যোগ করা স্বাস্থ্যকর পেশী বিকাশ এবং উজ্জ্বল আবরণকে উন্নীত করতে পারে।
কোন খাদ্যদ্রব্য ছাগলের জন্য ক্ষতিকর?
যদিও কিছু লোক অনুমান করে যে ছাগলের খাদ্যের বৈচিত্র্যের কারণে তাদের লোহার পাকস্থলী আছে, তবে ভুল খাবার খেলে ছাগল অসুস্থ বা খারাপ হতে পারে।আপনার রাতের খাবারের টেবিলের স্ক্র্যাপগুলি ছাগলের জন্য নিরাপদ যতক্ষণ না এতে মাংস, দুগ্ধজাত খাবার বা প্রক্রিয়াজাত খাবার থাকে না। ছাগল ক্ষুধার্ত থাকলে মাংস খাওয়ার চেষ্টা করতে পারে, কিন্তু তাদের পরিপাকতন্ত্র এটি প্রক্রিয়া করার জন্য প্রকৌশলী নয়, এবং যদি তারা খুব বেশি খায় তবে তারা গুরুতর অসুস্থ হয়ে পড়তে পারে। যাইহোক, ছাগল মাংস এবং হাড় পছন্দ করে না, এবং তারা সুস্থ হলে তাদের খাওয়ার সম্ভাবনা নেই। ছাগল থেকে দূরে রাখার জন্য এখানে কিছু দৈনন্দিন জিনিস রয়েছে:
- অ্যাভোকাডো
- চকলেট
- Rhubarb
- খেজুর পাতা
- মিল্কউইড
- ডিমের খোসা
- মাছের অবশিষ্টাংশ
- চেরি
- দুগ্ধজাত পণ্য
- মুরগি এবং গরুর মাংস
- বিড়ালের খাবার
- কুকুরের খাবার
- নাইটশেড জাত
আপনার চারণভূমি বা ঘেরের আশেপাশের এলাকাও বিষাক্ত উদ্ভিদ তৈরি করতে পারে যা আপনার ছাগলের জন্য ক্ষতিকর।যদিও ASPCA-এর বিষাক্ত উদ্ভিদের তালিকা যা অনলাইনে পাওয়া যায় তা শুধুমাত্র বিড়াল, কুকুর এবং ঘোড়ার ক্ষেত্রেই প্রযোজ্য, আপনি স্থানীয় বিষাক্ত উদ্ভিদের তালিকার জন্য একজন পশুচিকিত্সক বা কৃষি এজেন্টের সাথে যোগাযোগ করতে পারেন। গ্রামীণ এলাকায় বন্য জন্মানো সবচেয়ে মারাত্মক তিনটি উদ্ভিদ হল ডাতুরা, আজেলিয়া এবং রডোডেনড্রন।
এই গাছগুলির ফুল, বীজ এবং পাতাগুলি কখনই খাওয়ানোর বিন বা চারণভূমির কাছাকাছি থাকা উচিত নয়৷ ছাগলরা ঘাস বা খড়ের মতো বিষাক্ত উদ্ভিদের প্রতি আকৃষ্ট হয় না, তবে বীজ সবচেয়ে বড় হুমকি-বিশেষ করে দাতুরা থেকে। গরু, ঘোড়া এবং ছাগল দুর্ঘটনাক্রমে বিষাক্ত হয়েছে যখন ডাতুরা বীজ বাতাস থেকে একটি বীজ বা ছোলার মিশ্রণে উড়িয়ে দেওয়া হয়।
চূড়ান্ত চিন্তা
প্রতি সপ্তাহে আপনার ছাগলকে এক টুকরো বা এমনকি একটি সম্পূর্ণ রুটি ছুঁড়ে দেওয়া ক্ষুধার্ত প্রাণীদের ডায়েটে একটি স্বাস্থ্যকর সংযোজন হতে পারে। বাড়িতে তৈরি রুটি সবচেয়ে পুষ্টিকর, তবে আপনি মুদি দোকানে যোগ করা রঙ বা সংরক্ষক ছাড়াই বাণিজ্যিক রুটি খুঁজে পেতে পারেন।পশুর পরিপাকতন্ত্রের ভারসাম্য বজায় রাখা চ্যালেঞ্জিং, তবে আপনি আপনার ছাগলকে সুস্থ ও সুস্থ রাখতে ঘাস, খড়, ফল এবং শস্য সরবরাহ করতে পারেন।
