মিশরীয় ফায়উমি মুরগি একটি বিরল জাত, অন্তত আমেরিকায়। মিশরে উদ্ভূত, এই মুরগিটি 1940 এর দশক থেকে কেবল রাজ্যে রয়েছে, তবে আশেপাশে খুব বেশি নেই। সুন্দর হলেও, এই জাতটি পরিচালনা করার জন্য কিছুটা কাজ হতে পারে, তাই তারা নতুনদের জন্য সেরা নয়। এগুলি সেইসব খামারগুলির জন্যও ভাল যেগুলি ফ্রি-রেঞ্জিং মঞ্জুরি দেয়, কারণ পাখিরা বন্দি থাকা অপছন্দ করে৷ আপনি যদি একটি পেতে আগ্রহী হন তবে আপনি দেখতে পাবেন যে সেগুলি শালীনভাবে ভাল স্তর কিন্তু ছোট আকারের কারণে মাংসের জন্য উপযুক্ত নয়৷
আপনি যদি নিজের একটি মিশরীয় ফায়উমি মুরগি খুঁজছেন, তাহলে আপনার যা জানা দরকার তা এখানে!
মিশরীয় ফায়উমি চিকেন সম্পর্কে দ্রুত তথ্য
| প্রজাতির নাম: | মিশরীয় ফায়উমি |
| অন্য নাম(গুলি): | মিশর |
| ব্যবহার: | ডিম |
| মোরগ (পুরুষ) আকার: | 3–4 পাউন্ড |
| মুরগি (মহিলা) আকার: | 2–3.5 পাউন্ড |
| রঙ: | সিলভার এবং কালো, সিলভার এবং গ্রে, সিলভার এবং ব্রাউন |
| জীবনকাল: | 5-8 বছর |
| জলবায়ু সহনশীলতা: | গরম এবং উষ্ণ |
| কেয়ার লেভেল: | মধ্যম থেকে বিশেষজ্ঞ |
| উৎপাদন: | ~ বছরে ১৫০টি ডিম |
মিশরীয় ফায়উমি মুরগির উৎপত্তি
মিশরীয় ফায়উমির উদ্ভব হয়েছে-আপনি অনুমান করেছেন-মিশর, কায়রো থেকে প্রায় 62 মাইল দূরে। জাতটি একটি প্রাচীন বলে মনে করা হয়, অনেক তত্ত্বের সাথে তারা 1800 এর দশকের গোড়ার দিকে এসেছিল এবং হয় একটি তুর্কি গ্রাম দ্বারা বা নেপোলিয়নের দখলের সময় প্রবর্তিত হয়েছিল। যাইহোক, 1940 এর দশকের গোড়ার দিকে আমেরিকায় এই জাতটি দেখা যায়নি।
তখন, আইওয়া স্টেট ইউনিভার্সিটির কৃষি বিভাগের ডিন মিশর থেকে মিশরীয় ফায়উমি ডিমগুলিকে বিশ্ববিদ্যালয়ের পোল্ট্রি জেনেটিক্স প্রোগ্রামে অধ্যয়ন করার জন্য নিয়ে এসেছিলেন। তারপর থেকে, জাতটি রাজ্যগুলিতে জনপ্রিয়তা বৃদ্ধি পেয়েছে (যদিও সেখানে তাদের খুঁজে পাওয়া এখনও অস্বাভাবিক)।তারা এখনও আমেরিকান পোল্ট্রি অ্যাসোসিয়েশন দ্বারা স্বীকৃত হয়নি৷
মিশরীয় ফায়উমি মুরগির বৈশিষ্ট্য
মিশরীয় ফায়উমি জাত একটি সক্রিয়, যা শক্তিশালী উড়ন্ত এবং পালানোর শৈল্পিকতার জন্য পরিচিত। আপনি যদি এই মুরগির একটি বাড়িতে নিয়ে আসেন, তবে আপনার একটি অত্যন্ত উঁচু বেড়া থাকতে হবে বা তাদের নতুন পরিবেশে অভ্যস্ত না হওয়া পর্যন্ত তাদের কোথাও আবদ্ধ রাখতে হবে যাতে পালানো রোধ করা যায়। আপনাকে পাখির পরিচালনার অপছন্দও আশা করতে হবে। এই শাবক একটি ভাল পোষা করা এক নয়; যদিও তারা প্রয়োজনে লোকেদের সহ্য করবে, তারা সম্ভবত আপনাকে তাদের পোষাতে দেবে না।
তাদের পালানোর চেষ্টা সত্ত্বেও, মিশরীয় ফায়উমি একটি মুক্ত-পরিসরের মুরগি হিসাবে সবচেয়ে ভাল করে কারণ তারা তাদের স্বাধীনতা পছন্দ করে এবং ঘুরে বেড়ানোর জায়গা আছে। প্রকৃতপক্ষে, তাদের মুক্ত-পরিসরে থাকতে দেওয়া মানে তাদের রাখা কম ব্যয়বহুল হবে কারণ তারা তাদের বেশিরভাগ খাবার চরা থেকে পেতে পারে। এবং যেহেতু পুরুষরা একে অপরের প্রতি তুলনামূলকভাবে সহনশীল, তাই তাদের জায়গা নিয়ে যাওয়ার সময় তাদের মধ্যে খুব বেশি লড়াই করা উচিত নয়।
এই পাখিগুলোও যুক্তিসঙ্গতভাবে কণ্ঠস্বর। কোনও ব্যক্তির দ্বারা ধরা পড়লেই তারা মাঝে মাঝে চিৎকার করবে না, তবে কোনও শিকারী বাইরে আছে কিনা তা জানাতে তারা তাদের যথাসাধ্য চেষ্টা করবে৷
সবচেয়ে ভালো, এই জাতটি মোটামুটি রোগ-প্রতিরোধী বলে পরিচিত!
ব্যবহার করে
মিশরীয় ফায়উমি জাত প্রধানত তাদের ডিম পাড়ার জন্য বড় করা হয়। মুরগি অন্যান্য জাতের তুলনায় দ্রুত বিকাশ লাভ করে এবং 4 মাস বয়সে পাড়া শুরু করতে সক্ষম হয়, বছরে গড়ে প্রায় 150টি ডিম পাড়ার উৎপাদন হয়। যদিও ছোট দিক থেকে, ডিমে কোলেস্টেরল স্বাভাবিকের তুলনায় কম থাকে, যা তাদের কিছুটা স্বাস্থ্যকর করে তোলে। তাদের ছোট আকারের কারণে, মিশরীয় ফায়উমি আসলে মাংসের জন্য বড় হয় না।
রূপ ও বৈচিত্র্য
মিশরীয় ফায়উমি একটি সুন্দর পাখি যার মাথায় এবং ঘাড়ে সাদা-রূপালি পালক রয়েছে, বাকি শরীরের অংশ কালো, ধূসর এবং মাঝে মাঝে বাদামী। তারা বাদামী মাথা এবং ধূসর দাগযুক্ত শরীর দিয়ে জীবন শুরু করে তবে বয়সের সাথে সাথে তাদের আসল রঙ বিকাশ করে।তাদের বড়, তুলতুলে লেজ রয়েছে যা প্রায় উল্লম্বভাবে দাঁড়িয়ে আছে; তার এবং সামনের দিকের স্তনের মাঝখানে, তারা রোডরানারদের মতো দেখতে।
তাদের ঠোঁট এবং নখর শিং এর রঙ, যখন তাদের ত্বক সাধারণত একটি স্লেট নীল হয়। শাবকটির একটি ছয়-পয়েন্টেড ওয়াটল রয়েছে যা লাল এবং মাঝারি আকারের। তাদের বড়, অন্ধকার চোখ এবং আশ্চর্যজনক দৃষ্টিশক্তি রয়েছে যা তাদের প্রবাহে শিকারী ধরতে সাহায্য করে, তাদের পালাতে এবং নিরাপদে থাকতে সক্ষম করে।
মিশরীয় ফায়উমিও ছোট দিকে, মাত্র ২-৪ পাউন্ড ওজনের।
জনসংখ্যা ও বন্টন
আপনি দেখতে পাবেন যে মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের তুলনায় মিশরীয় ফায়উমি তার জন্মভূমি, এশিয়া এবং ইউরোপে অনেক বেশি সাধারণ, তাই এটি অর্জন করা কঠিন হতে পারে। যদিও তারা মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে তেমন সাধারণ নয়, তবে তারা লাইভস্টক কনজারভেন্সির ওয়াচ লিস্টেও তালিকাভুক্ত নয়, তাই অন্য কোথাও তাদের প্রচুর পরিমাণে রয়েছে। আপনি আরও দেখতে পাবেন যে তারা বন্দিত্বের চেয়ে ফ্রি-রেঞ্জ মুরগি হিসাবে ভাল কাজ করে।
মিশরীয় ফায়উমি মুরগি কি ছোট আকারের চাষের জন্য ভালো?
মিশরীয় ফায়উমি সম্ভবত ছোট আকারের চাষের জন্য সেরা নয় কারণ বেশিরভাগ মুরগির তুলনায় এগুলি রাখা কঠিন এবং যখন তাদের ঘোরাঘুরি করার জন্য প্রচুর জায়গা থাকে তখন সবচেয়ে বেশি উন্নতি করে। এছাড়াও, তারা খুব পরিবার-বান্ধব নয় (যদিও তারা আক্রমণাত্মক নয়; তারা কেবল পরিচালনা না করা পছন্দ করে)। এই মুরগির জন্য যথেষ্ট পরিশ্রম প্রয়োজন যে বেতন-অফ সম্ভবত ছোট আকারের খামারের জন্য মূল্যহীন।
উপসংহার
মিশরীয় ফায়উমি মুরগিটি চমত্কার, তবে এটি আশেপাশে রাখার জন্যও যথেষ্ট পরিমাণে কাজ। জাতটি রোগ-প্রতিরোধী, যা পশুচিকিত্সকের বিল সংরক্ষণ করবে এবং তারা ভাল স্তর। কিন্তু তারা আশেপাশে লোকজন নিয়েও রোমাঞ্চিত হয় না এবং পালানোর চেষ্টা করার প্রবণতা রাখে। জাতটি মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে সনাক্ত করা আরও কঠিন৷
তবে, আপনি যদি এই জাতটি চেষ্টা করার সিদ্ধান্ত নেন, তবে আপনাকে নিশ্চিত করতে হবে যে তাদের কাছে ঘোরাঘুরি করার জন্য প্রচুর জায়গা আছে - শুধু পাখিরাই খুশি হবে না, আপনি তাদের কম খাওয়াতে সক্ষম হবেন তারা তাদের যা প্রয়োজন তার বেশির ভাগই পাবে চরা থেকে।
