পৃথিবীর সবচেয়ে ছোট মুরগি ছাড়াও সেরামা সবচেয়ে দামি। পশ্চিমা বিশ্বে এর আপেক্ষিক নবাগত মর্যাদা থাকা সত্ত্বেও, মালয়েশিয়া এবং সিঙ্গাপুরে এর একটি দীর্ঘ ইতিহাস রয়েছে এবং এটি অনন্য যে এটি একটি সত্যিকারের ব্যান্টাম প্রজাতি কারণ এর কোন বড় প্রতিরূপ নেই।
এই দেশে একটি বিরলতা হিসাবে বিবেচিত হওয়া সত্ত্বেও, সেরামার সংখ্যা বাড়ছে। এই ছোট্ট মুরগিটি কী তা আবিষ্কার করুন এবং এটি আপনার পালের জন্য একটি ভাল সংযোজন হতে পারে কিনা তা খুঁজে বের করুন৷
সেরামা মুরগি সম্পর্কে দ্রুত তথ্য
| জাতের নাম: | সেরামা চিকেন |
| উৎপত্তিস্থল: | মালয়েশিয়া |
| ব্যবহার: | ডিম, পোষা প্রাণী |
| আকার: | 19oz এর নিচে |
| রঙ: | সাদা, কালো, বাদামী এবং কমলা |
| জীবনকাল: | ৭+ বছর |
| জলবায়ু সহনশীলতা: | কঠোর নয় |
| কেয়ার লেভেল: | যৌক্তিকভাবে সহজ |
| উৎপাদন: | ভাল স্তর |
সেরামা মুরগির উৎপত্তি
আপাতদৃষ্টিতে জাপানি এবং মালয়েশিয়ান ব্যান্টামের ক্রসিং থেকে উদ্ভূত, সেরামাসের উৎপত্তি মালয়েশিয়ার কেলান্টানে।আরেকটি গল্পে একটি প্রাচীন থাই রাজার কাছ থেকে স্থানীয় সুলতানকে মুরগি উপহার দেওয়া জড়িত। আয়াম কাটিক (পিগমি মুরগি) এবং আয়াম ক্যান্টিক (সুন্দর মুরগি) দীর্ঘদিন ধরে এই এলাকায় জনপ্রিয় পোষা প্রাণী। থাই রাজা রাম এর নামানুসারে সেরামা নামক আধুনিক জাত তৈরির কৃতিত্ব কেলান্টানের উই ইয়েন ঈন।
এই জাতটি 1990 সালে আত্মপ্রকাশ করেছিল এবং 2004 সালে এশিয়ান বার্ড ফ্লু মহামারী নিয়ে সরকারী উদ্বেগের কারণে অনেক পাখি মারা হয়েছিল।
সেরামা মুরগির বৈশিষ্ট্য
প্রজাতিটির নিজস্ব দেশে কোন লিখিত মান নেই। মালয়েশিয়ার অবশ্য প্রতিযোগিতার জন্য স্কোরিং এবং বিচারের বিষয়ে একটি সামগ্রিক নির্দেশিকা রয়েছে। কিছু প্রজননকারীর একটি নির্দিষ্ট ধরন বা শৈলী থাকে যা তারা প্রজনন করে, তবে অনেক প্রজননকারী বেশ কয়েকটি "স্টাইল" রাখে। প্রজননকারীরা প্রায়শই এই নামগুলি ব্যবহার করে একজন চ্যাম্পিয়নের রক্তরেখা বর্ণনা করতে (যেমন হুসিন, ম্যাট আওয়াং) বা আরও সাধারণ বৈশিষ্ট্য বর্ণনা করতে (উদাহরণস্বরূপ, পাতলা, মহৎ, বা ড্রাগন)।
ফলে, মালয়েশিয়ায় বেশ কিছুটা বৈচিত্র্য রয়েছে, তবে একটি সামগ্রিক থিম হল একটি নির্ভীক যোদ্ধা হিসাবে চিত্রিত একটি ছোট সাহসী মুরগি। আকৃতি, আচরণ, মেজাজ এবং আকার একটি পাখির সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ বৈশিষ্ট্য। উন্মুক্ত টেবিলটপ প্রতিযোগিতায় (প্রায়ই "সৌন্দর্য প্রতিযোগিতা" বলা হয়) অনেক বিচারক তাদের স্কোর করেন যেখানে বিজয়ী পাখিদের জন্য পুরষ্কার যথেষ্ট হতে পারে।
ব্যবহার করে
সেরামা মুরগি বিশ্বের সবচেয়ে ছোট মুরগির জাত এবং এটা বলার অপেক্ষা রাখে না যে সেরামা ডিম খুব ছোট। একটি সাধারণ মুরগির ডিম প্রায় পাঁচটি সেরামা ডিমের সমান! সাধারণভাবে, সেরামা মুরগি সপ্তাহে চারটি পর্যন্ত ডিম পাড়ে (প্রতি বছর 200-250), কিন্তু স্ট্রেন থেকে স্ট্রেনের মধ্যে অনেক বৈচিত্র্য রয়েছে। নিশ্চিত করুন যে আপনি বিক্রেতাকে জিজ্ঞাসা করেছেন যে তারা কতগুলি ডিম দেয় কারণ ডিমের সংখ্যা পাখি থেকে পাখিতে পরিবর্তিত হতে পারে। ডিমের জন্য সাদা থেকে গাঢ় বাদামী রঙের একটি পরিসীমা রয়েছে।
সেরামাগুলি তাড়াতাড়ি পরিপক্ক হয়, তাই তারা প্রায় 16-18 সপ্তাহ পাড়া শুরু করতে পারে এবং এটি সারা বছর ধরে চমৎকার স্তর। যদিও সেরামা খাওয়া সম্ভব, তবে তাদের ক্ষুদ্র দেহের কারণে তাদের মাংসের জন্য প্রজনন করা হয় না।
রূপ ও বৈচিত্র্য
সেরামা মুরগি তাদের আলংকারিক প্লামেজের জন্য জনপ্রিয়। সেরামা মাত্র 6-10 ইঞ্চি লম্বা এবং এটি একটি খুব ছোট মুরগি। খুব সোজা হয়ে দাঁড়ানো, তাদের বুকগুলিকে খোঁচা দেওয়া হয়, মাথা উঁচু করে রাখা হয় এবং লেজের পালকগুলি মনোযোগের দিকে থাকে। খুব ছোট পিঠের কারণে পাখির ঘাড় এবং লেজের পালকের মধ্যে প্রায় কোনও জায়গা নেই। লেজের পালক মাথার উপরে প্রায় উল্লম্বভাবে ধরে থাকে এবং তাদের শরীরের আকারের তুলনায় অনেক বড় ডানা থাকে।
কাঁধগুলি উঁচু করে সেট করা হয়েছে যাতে ডানাগুলিকে মিটমাট করা যায়। তাদের একটি একক চিরুনি এবং লাল কানের লোব সহ খুব ছোট মাথা রয়েছে। চোখের একটি উপসাগরীয় লাল রঙ রয়েছে এবং চঞ্চুটি ছোট এবং শক্ত। পা সোজা এবং হলুদ শাঁসযুক্ত পেশীবহুল। কালো, সাদা এবং কমলা সহ বিভিন্ন ধরণের রঙ পাওয়া যায়, যদিও রঙের জন্য প্রজনন করা হয় না বলে রঙ প্যালেটটি ব্যাপকভাবে পরিবর্তিত হতে পারে।
জনসংখ্যা
যদিও 2004 সালে এশিয়ায় সেরামার জনসংখ্যা নাটকীয়ভাবে কমে যায়, এশিয়ান বার্ড ফ্লু মহামারীর প্রতিক্রিয়ায় সরকার-নির্দেশিত হত্যার কারণে, তারপর থেকে সংখ্যাগুলি পুনরুদ্ধার করা হয়েছে এবং এখন মালয়েশিয়ায় এই ধরণের প্রায় 250,000 পাখি রয়েছে একা এশিয়ায় সেরামা মুরগির জনসংখ্যা বাড়ছে, এবং জাতটি বিশ্বের অন্যান্য অংশে আরও জনপ্রিয় হয়ে উঠছে। সেরামা মুরগি এশিয়ার বাইরে অপেক্ষাকৃত নতুন জাত, এবং তাদের জীববিজ্ঞান এবং আচরণ সম্পর্কে এখনও অনেক কিছু শেখার বাকি আছে।
বন্টন
উত্তর আমেরিকার সেরামা কাউন্সিল মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে সেরামা প্রচার করে এমন কয়েকটি সংস্থার মধ্যে একটি। এই কাউন্সিল বিভিন্ন পোল্ট্রি শো-এর মাধ্যমে উত্তর আমেরিকায় সেরামাকে পরিচয় করিয়ে দেয়। আমেরিকান সেরামা এখন আমেরিকান পোল্ট্রি অ্যাসোসিয়েশন এবং আমেরিকান ব্যান্টাম অ্যাসোসিয়েশন দ্বারা গৃহীত হয়েছে, সাদা রঙের বৈচিত্রটি প্রথম অনুমোদিত।
আমেরিকান সেরামা অ্যাসোসিয়েশন নামে APA এবং ABA দ্বারা গৃহীত সেরামার আরও জাত পেতে 2012 সালে আরেকটি গ্রুপ তৈরি করা হয়েছিল। তারা যুক্তরাজ্য, ফ্রান্স এবং অন্যান্য ইউরোপীয় দেশগুলিতে আরও জনপ্রিয় হয়ে উঠছে৷
বাসস্থান
সেরামা মুরগিগুলি গরম, আর্দ্র জলবায়ুর সাথে ভালভাবে খাপ খাইয়ে নেয় এবং তাদের পরিসীমা জুড়ে অনেক গ্রীষ্মমন্ডলীয় এবং উপক্রান্তীয় আবাসস্থলে পাওয়া যায়। তারা খোলা বাসস্থানে বাস করতে পছন্দ করে যেখানে তারা অবাধে বিচরণ করতে পারে, আদর্শভাবে প্রচুর গাছ এবং ব্রাশযুক্ত এলাকায়। সেরামাগুলি খাঁচা বা এভিয়ারিতেও রাখা যেতে পারে। তারা ভাল পশুখাদ্য এবং সর্বভুক, বীজ, পোকামাকড়, ফল এবং সবজি সহ বিভিন্ন ধরনের খাবার খায়।
মেজাজ
সেরামারা চেহারায় দৃঢ় এবং আত্মবিশ্বাসী, কিন্তু তারা শান্ত এবং ব্যক্তিত্বে পরিচালনাযোগ্য, তাই তাদের সহজেই পরিচালনা করা যায়। তারা প্রাকৃতিক তুষারপাখি - তারা তাদের ডানা নাড়ায়, ভঙ্গি করে, গর্বের সাথে হাঁটে, একটি বড় বুক প্রকাশ করতে তাদের মাথা পিছনে টানে, তাদের পা তুলে, এবং কখনও কখনও তাদের মাথা এবং ঘাড়ে কবুতরের মতো কম্পন দেখা যায়।তাদের সমস্ত ভঙ্গি সত্ত্বেও, তারা আসলে খুব মিষ্টি এবং শিশু এবং অন্যান্য প্রাণীদের সাথে ভাল।
সেরামা মুরগি কি ছোট আকারের চাষের জন্য ভালো?
সেরামা মুরগিকে সাধারণত পোষা প্রাণী হিসাবে রাখা হয় বা বাড়ির উঠোন চাষের জন্য ব্যবহার করা হয় কারণ এটি যত্ন নেওয়া তুলনামূলকভাবে সহজ এবং এটি একটি উন্নত প্রজননকারী। তাদের সামান্য জায়গার প্রয়োজন হয়, যা তাদের বাড়ির উঠোন মুরগি পালনকারীদের জন্য একটি আদর্শ পছন্দ করে তোলে। এগুলি তুলনামূলকভাবে নমনীয় এবং পরিচালনা করা সহজ, এটি নতুন মুরগির মালিকদের জন্য একটি ভাল পছন্দ করে তোলে৷
