গিজ হল বড় পাখি যারা তাদের বেশিরভাগ সময় নদী এবং হ্রদের কাছাকাছি কাটায়, তাদের জলপাখি করে। পৃথিবীতে দুই ডজনেরও বেশি প্রজাতির গিজ রয়েছে, যাদের বেশিরভাগই এই ধরনের জিনিসগুলিতে ভোজ করে:
- ঘাস
- বীজ
- ভেষজ
- মস
- শস্য
- পোকামাকড়
- মোলাস্কস
- Crustaceans
যদি গিজ সিদ্ধান্ত নিতে পারে,তারা প্রধানত ভালো মানের ঘাস খাবে-যদি ঘোরাঘুরি করার জন্য পর্যাপ্ত পরিমাণ থাকে। ঘাসে গিজের প্রয়োজনীয় সমস্ত পুষ্টি থাকে, তবে এটি কেবল তখনই পুষ্টিকর যখন এটি বসন্তে তাজা হয়।
গিজ ঘাস খেতে সক্ষম হওয়ার জন্য, এটি ছোট বা প্রায় 3 ইঞ্চি দৈর্ঘ্যের হতে হবে, অন্যথায়, হংসের পক্ষে ঘাস ধরে রাখা এবং খাওয়া অসম্ভব। এর মানে হল আপনি যদি ঘরোয়া গিজ রাখতে চান তবে আপনাকে বাড়িতে কাটাতে হবে। বিকল্পভাবে, আপনি গরু বা ছাগলের মতো কিছু বড় প্রাণীর সাথে গিজ রাখতে পারেন যা লম্বা ঘাস চরাতে পারে যাতে গিজরা এটি গ্রাস করতে পারে।
যখন বুনো গিজরা যে ঘাস খেতে চায় তা খুঁজে পায় না, তখন তারা ক্ষেত, নদী এবং হ্রদ খুঁজতে উড়ে বেড়াবে তাদের খাওয়া অন্যান্য খাবারের জন্য। গিজ বিভিন্ন ধরণের জলজ উদ্ভিদ খেতে উপভোগ করে এবং তারা খাওয়ার জন্য পলি থেকে নিমজ্জিত শিকড় এবং রাইজোম টেনে নেয়। যদিও গিজরা পোকামাকড়, ক্রাস্টেসিয়ান এবং মলাস্ক খায়, এই প্রাণীরা তাদের খাদ্যের অনেক অংশ তৈরি করে না।
পুষ্টিগতভাবে কি গিজ প্রয়োজন
আমাদের মতো এবং অন্যান্য প্রাণীদের মতোই হংসেরও নির্দিষ্ট পুষ্টির চাহিদা রয়েছে। অনেক উপায়ে, গিজদের হাঁসের মতো খাবারের প্রয়োজন হয়, তবে কিছু পার্থক্য রয়েছে। গিজ সুস্থ এবং সুখী হওয়ার জন্য, এই পাখিদের নিম্নলিখিত প্রয়োজন:
পুষ্টির প্রয়োজনীয়তা
- অ্যামিনো অ্যাসিড
- শস্য
- সবুজ
- অদ্রবণীয় গ্রিট
- নিয়াসিন
- ক্যালসিয়াম
- ভিটামিন এ
- ভিটামিন ডি
আপনার স্থানীয় লেক বা পুকুরে গিজকে কি খাওয়াবেন
দুর্ভাগ্যবশত, অনেক লোক যারা তাদের স্থানীয় হ্রদ এবং পুকুরে গিজ খাওয়াতে যান, তারা এই জলপাখিদের সাধারণ রুটির মতো ভুল খাবার দেয়। যদিও হিংস রুটি খেতে পছন্দ করে, এটি এমন একটি খাবার যা এই পাখিদের কোন পুষ্টির মূল্য দেয় না।
এমনকি যদি হিংস রুটিতে ভরে যায়, তবে রুটির একটি স্থির খাদ্য এই পাখিদের জন্য ক্ষতিকর হবে এবং তারা অপুষ্টিতে আক্রান্ত হবে। যখন গিজকে রুটি খাওয়ানোর জন্য অভ্যস্ত হয়, তখন তাদের মধ্যে আরও বেশি সংখ্যক বিনামূল্যে হ্যান্ডআউটের জন্য আসবে যতক্ষণ না পুকুর বা হ্রদ তাদের সংখ্যা সমর্থন করতে পারে না, পাখিদের জন্য খুব কম প্রাকৃতিক খাবার পাওয়া যায়।
বুনো গিজ যেগুলোকে রুটি খাওয়ানো হয় তার ফলে প্রাপ্তবয়স্ক গিজ তাদের বাচ্চাদের খাদ্যের জন্য চরাতে শেখাতে অবহেলা করবে। এর ফলে ছোট পাখিরা তাদের খাওয়ানোর জন্য মানুষের উপর সম্পূর্ণ নির্ভরশীল হয়ে উঠবে।
আপনি যদি বন্য গিজ খাওয়ানোর পরিকল্পনা করেন, তবে তাদের কিছু পুষ্টিকর খাবার দিন যেমন টিনজাত বা হিমায়িত মিষ্টি ভুট্টা বা মটর। আপনি লেটুস, ফুলকপির পাতা এবং বাঁধাকপির মতো গিজ জিনিসও খাওয়াতে পারেন। গিজ খাওয়ানোর জন্য দারুণ খাবার হল বাণিজ্যিকভাবে পাওয়া জলপাখির ফিড যা গম বা ভুট্টার মিশ্রণ।
গিজ খাওয়ানো যাবে না
এমনকি যদি আপনি বাসি চিপসের একটি ব্যাগ হ্রদে গিজকে খাওয়ানোর জন্য নিয়ে যেতে প্রলুব্ধ হন তবে তা করবেন না। চিপস হিংসের জন্য রুটির মতোই খারাপ কারণ তারা পাখিদের কোনও পুষ্টির মূল্য দেয় না। আরও কিছু জিনিস রয়েছে যা আপনার কখনই গিজকে খাওয়ানো উচিত নয় যার মধ্যে রয়েছে:
কখনও গিজ খাওয়াবেন না:
- কুকিজ
- পপকর্ন
- ক্র্যাকারস
- শুকনো সিরিয়াল
- ক্যান্ডি
বাস্তুতন্ত্রে গিজের ভূমিকা
যদিও কিছু মানুষ অনেক কৃষকের মতো গিজকে কীট বলে মনে করে না, তবুও গিজ বাস্তুতন্ত্রে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে।
আসলে, গিজ বিভিন্ন পরিবেশগত সুবিধা প্রদান করে যা অন্যান্য প্রাণী ও উদ্ভিদকে সাহায্য করে।
যখন গিজ ঘাসের ক্ষেতে খায় এবং উড়ে যায়, তখন তারা মলত্যাগের সময় অন্যান্য অঞ্চলে বীজ জমা করে বীজ বিচ্ছুরণকারী হিসাবে কাজ করে। গিজ এর মল পুষ্টি যোগ করে মাটিকে সার দিতেও সাহায্য করে।
খাদ্য শৃঙ্খলের অংশ হিসাবে, প্রাপ্তবয়স্ক গিজ, তাদের বাচ্চা এবং ডিম অন্যান্য প্রাণীদের জন্য গুরুত্বপূর্ণ খাদ্য সরবরাহ করে। কিছু প্রাণী যারা গিজ এবং তাদের ডিম খায় তাদের মধ্যে রয়েছে:
- শেয়াল
- Skunks
- সাপ
- Raccoons
- কচ্ছপ
গিজকে পোষা প্রাণী হিসাবে রাখা
অনেক মানুষ গিজকে পোষা প্রাণী হিসাবে রাখে। যদিও সমস্ত গিজ মানুষের প্রতি বন্ধুত্বপূর্ণ নয়, কিছু জাত যেমন এম্বডেন গুজ এবং চাইনিজ হংস বন্ধুত্বপূর্ণ এবং নম্র, তাদের চমৎকার পোষা প্রাণী করে তোলে। বাড়ির পিছনের দিকের উঠোনের পালের যত্ন নেওয়া একটি অনন্য এবং ফলপ্রসূ অভিজ্ঞতা হতে পারে।
হাঁসের যত্ন নেওয়া এবং খাওয়ানো সস্তা এবং তাদের ন্যূনতম আশ্রয়ের প্রয়োজন। যেহেতু তাদের প্রিয় খাবার ঘাস, তাই আপনি উঠানের একটি নির্দিষ্ট এলাকায় একটি সহজ সুরক্ষিত ঘের তৈরি করতে পারেন। গিজ তারপর ঘাস এবং সেখানে বসবাসকারী অন্যান্য গাছপালা খাওয়াতে পারে, আপনার লন কাটতে এবং সার দিতে পারে কারণ তারা নিজেদের পুষ্ট করে!
আপনি যদি ডিমের জন্য গিজ বাড়াতে চান তবে আপনার জানা উচিত যে আপনি মুরগির মতো সারা বছর তাদের থেকে ডিম পাবেন না। এর কারণ হল গিজ হল ঋতুভিত্তিক স্তর যা প্রতি বছর মাত্র 30-50টি ডিম দেয়, বংশের উপর নির্ভর করে। কিন্তু মুরগির ডিমের চেয়ে মুরগির ডিম বড় এবং সেগুলি যেমন সুস্বাদু এবং পুষ্টিকর!
চূড়ান্ত চিন্তা
যদিও গিজরা কখনও কখনও আক্রমনাত্মক এবং কৃষিজমির জন্য ধ্বংসাত্মক হওয়ার জন্য খারাপ রেপ পায়, এই জলপাখিরা প্রকৃতির একটি গুরুত্বপূর্ণ অংশ৷ যদিও গিজদের একটি বৈচিত্র্যময় খাদ্য থাকে, তারা তাদের বেশিরভাগ সময় ঘাস খেয়ে কাটাতে পছন্দ করে।
