অনেক কুকুরের মালিক যারা তাদের ক্যানাইন স্বাস্থ্যকর খাবার খাওয়ানোর চেষ্টা করছেন তারা হয় ফ্রিজ-শুকনো খাবার বা ডিহাইড্রেটেড খাবার বেছে নেন। শেলফে, এই উভয় খাবারই যুক্তিসঙ্গতভাবে একই রকম দেখতে পারে। যাইহোক, তারা আসলে বেশ ভিন্ন।
ভাগ্যক্রমে, পার্থক্যগুলি বোঝা বা ব্যাখ্যা করা এত জটিল নয়। আসুন এই খাবারগুলির মধ্যে পার্থক্যগুলির সাথে সাথে আপনার কোন বিকল্পটি বেছে নেওয়া উচিত তা দ্রুত দেখে নেওয়া যাক৷
ফ্রিজ-ড্রাইড ডগ ফুডের ওভারভিউ
হিমায়িত-শুকনো কুকুরের খাবার অত্যন্ত কম তাপমাত্রায় ডিহাইড্রেটেড হয়, যা খাবারের গুণমান এবং পুষ্টি বজায় রাখতে সাহায্য করে। মূলত, খাদ্য হিমায়িত করা হয় এবং তারপর চাপ যোগ করা হয়। এটি খাবার থেকে সমস্ত জল সরিয়ে দেয়।
আপনার কাছে এমন খাবারের টুকরো আছে যাতে কোনো আর্দ্রতা থাকে না। এটি তাদের সতেজতা বজায় রাখতে দেয়, কারণ ব্যাকটেরিয়া এবং ছাঁচ বৃদ্ধির জন্য আর্দ্রতার প্রয়োজন হয়।
ফ্রিজ-শুকনো খাবার প্রায়শই কাঁচা হয়, কারণ এটি রান্না করা হয়নি। অতএব, এটি প্রায়ই মালিকদের দ্বারা ব্যবহৃত হয় যারা তাদের কুকুরকে জগাখিচুড়ি ছাড়াই একটি কাঁচা খাদ্য খাওয়াতে চায়। এছাড়াও, হিমায়িত-শুকানো কিছু ব্যাকটেরিয়াকে মেরে ফেলতে পারে যা উত্পাদনের সময় উপস্থিত থাকে, এটি অনেক কাঁচা খাবারের চেয়ে নিরাপদ করে তোলে। অতিরিক্তভাবে, উচ্চ-চাপ পেস্টুরাইজেশন হল একটি নির্বীজন পদ্ধতি যা কিছু ফ্রিজ-শুকনো কাঁচা খাবারের স্যানিটাইজেশনের জন্য ব্যবহৃত হয়।
সুবিধা
- দীর্ঘ শেলফ লাইফ
- সুবিধাজনক
- কাঁচা খাবারের চেয়ে নিরাপদ
অপরাধ
ব্যয়বহুল
ডিহাইড্রেটেড কুকুরের খাবারের ওভারভিউ
ডিহাইড্রেটেড কুকুরের খাবারের আর্দ্রতাও সরিয়ে দেওয়া হয়েছে, যা এটি দেখতে, অনুভব এবং স্বাদ অনেকটা ফ্রিজ-শুকনো কুকুরের খাবারের মতো করে। যাইহোক, ডিহাইড্রেটেড খাবারের আর্দ্রতা বাষ্পীভবনের মাধ্যমে অপসারণ করা হয় - বায়ু সঞ্চালন প্রয়োগের সাথে কম তাপ তাপমাত্রায় জল সরানো হয়।
খাবারকে ডিহাইড্রেট করার জন্য, খাবারকে খুব দীর্ঘ সময়ের জন্য সামান্য উচ্চ তাপমাত্রায় রাখা হয়। অবশেষে, এটি সত্যিই খাবার রান্না না করেই আর্দ্রতা দূর করে। যাইহোক, এই দীর্ঘ সময়ের জন্য গরম করার পরে কিছু পুষ্টির ক্ষতি হওয়ার সম্ভাবনা রয়েছে।
ডিহাইড্রেটিং খাবার প্রায়ই উপস্থিত প্রচুর ব্যাকটেরিয়াকে মেরে ফেলে। যাইহোক, এটি সমস্ত ব্যাকটেরিয়া মেরে ফেলবে না। অতএব, এই খাবারটি সাধারণত রান্না করা খাবারের চেয়ে কম নিরাপদ, যদিও এটি কাঁচা খাবারের চেয়ে নিরাপদ।
সুবিধা
- ন্যূনতম প্রক্রিয়াকৃত
- অনেক সময় চলে
- সুবিধাজনক
- প্রায়শই স্বাদ বজায় রাখে
অপরাধ
ব্যয়বহুল
তাদের মধ্যে পার্থক্য কি?
বাইরে, এই খাবারগুলো দেখতে মূলত একই রকম। যাইহোক, তারা একে অপরের থেকে বেশ আলাদা। এখানে কিছু গুরুত্বপূর্ণ দিক মাথায় রাখতে হবে।
আদ্রতা শতাংশ
বিজয়ী: ডিহাইড্রেটেড
ফ্রিজ-শুকনো খাবারের আর্দ্রতা খুব কম থাকে প্রায় 1%। অন্যদিকে, ডিহাইড্রেশন শুধুমাত্র প্রায় 90% আর্দ্রতা দূর করে।
রিহাইড্রেশন
বিজয়ী: হিমায়িত-শুকনো
আপনাকে অগত্যা আপনার কুকুরের খাবারকে পুনরায় হাইড্রেট করতে হবে না, তবে অনেক মালিক সিদ্ধান্ত নেন (মূলত কারণ কুকুররা এটিকে আর্দ্রতা যোগ করার সাথে আরও ক্ষুধার্ত বলে মনে করে)।সাধারণত, হিমায়িত-শুকনো পোষা খাবার রিহাইড্রেট হতে প্রায় 3 মিনিট সময় নেয়। অন্যদিকে, ডিহাইড্রেটেড খাবার 10 মিনিট বা এমনকি এক ঘন্টা পর্যন্ত সময় নিতে পারে।
যদিও এটি অংশগুলির আকারের উপর নির্ভর করে। বড় অংশগুলিকে পুনরায় হাইড্রেট করতে সবসময় বেশি সময় লাগবে।
টেক্সচার এবং স্বাদ
বিজয়ী: হিমায়িত-শুকনো
ফ্রিজ-শুকানোর প্রক্রিয়া খাবারের ক্ষেত্রে অনেক মৃদু। এটি রান্না না করেই খাবারের সমস্ত আর্দ্রতা চুষে নেয়, যা নিশ্চিত করে যে খাবারটি একই রকম টেক্সচার এবং গন্ধ বজায় রাখে। একবার এটি রিহাইড্রেট করা হলে, খাবারটি মূলত আগের মতোই হয়ে যায়।
তবে, ডিহাইড্রেটিং তাপ ব্যবহার করে, যা পুষ্টিকে রান্না করে। অতএব, স্বাদ এবং গন্ধ পরিবর্তিত হবে এবং রিহাইড্রেট করার সময় খাবার ঠিক আগের মতো হবে না।
পুষ্টির মান
বিজয়ী: হিমায়িত-শুকনো
ফ্রিজ শুকানো তাপ ব্যবহার করে না বা খাবারে প্রোটিন, চর্বি এবং কার্বোহাইড্রেটকে মোটেও প্রভাবিত করে না। পরিবর্তে, এটি শুধু আর্দ্রতা আউট sucks. অতএব, পুষ্টি ঠিক একই হবে।
অন্যদিকে, ডিহাইড্রেশনের তাপ খাবারের ভিতরের কিছু পুষ্টিকে প্রভাবিত করতে পারে। যদিও আমরা ঠিক জানি না পুষ্টি উপাদানগুলি কতটা প্রভাবিত হয়৷
দাম
বিজয়ী: ডিহাইড্রেটেড
প্রায়শই, খাবার ডিহাইড্রেট করা সহজ এবং কম অভিনব সরঞ্জামের প্রয়োজন হয়। অতএব, এই খাবারগুলি প্রায়ই সস্তা এবং কুকুরের মালিকদের বিস্তৃত পরিসরের কাছে আরও অ্যাক্সেসযোগ্য৷
অন্যদিকে, ফ্রিজে শুকনো খাবার কুখ্যাতভাবে ব্যয়বহুল। প্রক্রিয়াটি দীর্ঘ সময় নেয় এবং উত্পাদন খরচ যোগ করে প্রচুর সরঞ্জামের প্রয়োজন হয়৷
উপসংহার
হিমায়িত-শুকনো খাবার সাধারণত বেশিরভাগ ক্ষেত্রে একটি ভাল পুষ্টির বিকল্প হিসাবে বিবেচিত হয়। এছাড়াও, এটি প্রায়শই ভাল স্বাদ পায় এবং দ্রুত রিহাইড্রেট করে, এটি খাওয়ানো সহজ করে তোলে। আসলে, ফ্রিজ-শুকনো খাবার এক-দাম ছাড়া প্রায় যেকোনো বিভাগেই জয়ী হয়।
দুঃখজনকভাবে, ফ্রিজে শুকনো খাবার অত্যন্ত ব্যয়বহুল। যদিও ডিহাইড্রেটেড খাবার প্রায়শই কিবলের চেয়ে বেশি ব্যয়বহুল হতে পারে, এটি সাধারণত ফ্রিজ-শুকনো খাবারের চেয়ে সস্তা। অতএব, যাদের বাজেট আছে তাদের জন্য ডিহাইড্রেটেড খাবার প্রায়ই বেশি অ্যাক্সেসযোগ্য।
