কুকুর মাংস এবং গাছপালা উভয়ই খেতে পারে, তবে তারা মাংসাশী প্রজাতি থেকে এসেছে যারা উচ্চ-প্রোটিন খাবারে উন্নতি লাভ করে। আপনি বিপণনে বিজ্ঞাপিত উচ্চ-প্রোটিন কুকুরের খাবারের রেসিপি দেখতে পারেন, অথবা আপনি কেবল আপনার কুকুরকে প্রোটিন বুস্ট করতে চান। অনেক মালিক এমনকি ঘরে তৈরি এবং কাঁচা খাবারের রেসিপিতে তাদের হাত চেষ্টা করছেন৷
সুতরাং, প্রোটিন-সমৃদ্ধ উপাদানের সন্ধান করার জন্য আপনার কারণ যাই হোক না কেন, আপনার বিকল্প কি? চলুন জেনে নেওয়া যাক আপনার পোচের প্রোটিন সম্পর্কে।
কুকুরের প্রোটিন দরকার কেন?
বেঁচে ও উন্নতির জন্য কুকুরের প্রাণীজ প্রোটিনের প্রয়োজন। এটি তাদের খাদ্যের একক সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টি উপাদান। প্রাণী প্রোটিন, বা সম্পূর্ণ প্রোটিন, অ্যামিনো অ্যাসিড বহন করে যা আপনার কুকুরের ত্বক, পেশী এবং জয়েন্টগুলির বিকাশ ঘটায় যাতে তাদের শরীর ফিট এবং সম্পূর্ণরূপে কার্যকর হয়৷
ঘরে তৈরি বনাম বাণিজ্যিক খাবার
প্রতিটি রেসিপি কুকুরের জন্য প্রয়োজনীয় পুষ্টির প্রোফাইলের সাথে খাপ খায় তা নিশ্চিত করার জন্য বাণিজ্যিক ডায়েট তৈরি করা হয়েছে। বাড়িতে তৈরি রেসিপিগুলির জন্য পৃথক রেসিপি, উপাদান পরিমাপ এবং পরিপূরক প্রয়োজন।
বাণিজ্যিক ডায়েট
কমার্শিয়াল ডায়েটগুলি খাদ্যতালিকা পেশাদার এবং নির্মাতাদের একটি গ্রুপ দ্বারা তৈরি করা হয়। প্রতিটি রেসিপি ব্র্যান্ড এবং লক্ষ্য পুষ্টির উপর নির্ভর করে সামান্য পরিবর্তিত হয়। একটি বাণিজ্যিক রেসিপিতে প্রোটিন সামগ্রী রক্ষণাবেক্ষণের জন্য কমপক্ষে 18% প্রোটিন হওয়া উচিত।
তবে, কিছু প্রাপ্তবয়স্ক কুকুরের খাবারের রেসিপি উচ্চ-শক্তির পোচের জন্য 40% এর বেশি হতে পারে। জীবনের পর্যায়, বয়স, ওজন এবং কার্যকলাপের স্তরের উপর ভিত্তি করে আপনার কুকুরকে উপযুক্ত প্রোটিন স্তর সরবরাহ করা অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ৷
অলি ফ্রেশ ডগ ফুডে ৫০% ছাড়
ঘরে তৈরি রেসিপি
ঘরে তৈরি খাবারে অনেক নিয়ন্ত্রণ আছে। আপনি উচ্চারণ করতে পারবেন না এমন উপাদানগুলির বিষয়ে চিন্তা না করেই আপনার কুকুর মুখের মধ্যে কী রাখছে তা আপনি জানেন। এবং একটি ব্যাগ যাই বলুক না কেন, আপনি জানেন যে তাদের থালায় কত প্রোটিন আছে।
ঘরে তৈরি খাবারের একটি গুরুত্বপূর্ণ দিক হল যে আপনাকে অবশ্যই আপনার পশুচিকিত্সকের সাথে পরীক্ষা করতে হবে। আপনি যদি একটি মূল উপাদানও মিস করেন, তাহলে আপনি রেসিপিতে ভারসাম্য ফেলে দিতে পারেন, যার অর্থ আপনার কুকুর সঠিক পুষ্টি পাচ্ছে না।
ভুল পরিমাপ অপুষ্টি বা অতিরিক্ত পুষ্টির কারণ হতে পারে।
কুকুরের জন্য 6টি সেরা প্রোটিন উৎস
আপনি যদি আপনার কুকুরের ডায়েটে যোগ করার জন্য প্রোটিন সম্পূরক খুঁজছেন, তাহলে আপনি জানতে চান আপনার সব বিকল্প কি। আপনি যদি রেসিপি তৈরিতে আপনার হাত নিচ্ছেন, সবচেয়ে উপকারী উত্সগুলি জেনে আপনার পশুচিকিত্সকের অনুমোদনের সাথে একটি সুষম খাদ্য তৈরি করতে সহায়তা করে৷
এখানে কিছু চমৎকার প্রোটিন উৎস এবং সেগুলি আপনার পোচের স্বাস্থ্যের জন্য কী করে।
1. ডিম
আমেরিকান কেনেল ক্লাবের মতে, ডিম হল একটি ভয়ঙ্কর প্রোটিনের উৎস যা আপনার কুকুরের জন্য নিরাপদ এবং স্বাস্থ্যকর। ডিমে প্রতিদিনের খাবারের জন্য প্রয়োজনীয় পুষ্টি উপাদান থাকে না, তবে এগুলি একটি দুর্দান্ত টপার বা স্বতন্ত্র স্ন্যাক তৈরি করে যা আপনার পোচ পছন্দ করবে।
আপনার পোচ বিভিন্ন পাখির ডিম উপভোগ করতে পারে, যার মধ্যে রয়েছে:
- মুরগীর ডিম
- হাসের ডিম
- কোয়েলের ডিম
ডিমগুলি মূল্যবান পুষ্টিতে পূর্ণ যা কুকুরের স্বাস্থ্যের বিভিন্ন দিক উন্নত করে, যার মধ্যে ডিম প্রতি 6 গ্রাম প্রোটিন রয়েছে৷ কিছু ভিটামিন এবং খনিজ এর মধ্যে রয়েছে:
- ওমেগা ফ্যাটি অ্যাসিড-এই ফ্যাটি অ্যাসিড ত্বক, কোট এবং নখের উন্নতি করে।
- Riboflavin-এই ভিটামিন পুষ্টিকে জ্বালানীতে রূপান্তর করতে সাহায্য করে, শক্তি বাড়ায়।
- ফোলেট-এই ভিটামিন লোহিত রক্ত কণিকার উৎপাদন বাড়ায়।
- সেলেনিয়াম-এই খনিজটি থাইরয়েড ফাংশন এবং ডিএনএ প্রজননের জন্য অপরিহার্য।
- ভিটামিন B12-এই ভিটামিন স্নায়ু এবং কোষ রক্ষা করে।
- ভিটামিন A-এই ভিটামিন রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা এবং দৃষ্টি স্বাস্থ্যে সহায়তা করে।
হিমোগ্লোবিন সংশ্লেষণের জন্য আয়রন প্রয়োজন।
আমাদের মনে রাখা উচিত যে ডিম অনেক কুকুরের জন্য খুব উপকারী হতে পারে, কিছু কিছু এর প্রতি সংবেদনশীলতা তৈরি করতে পারে। এছাড়াও, আপনার কুকুরকে কখনই পাস্তুরিত কাঁচা ডিম দেওয়া উচিত নয়, কারণ তারা এখনও সালমোনেলা বহন করতে পারে।
2. মাছ
মাছ হল একটি স্বাস্থ্যকর প্রোটিন যা আপনার কুকুরের ডায়েটে যেকোন সময় যোগ করতে পারে। কিছু প্রজাতির মাছে প্রোটিনের পরিমাণ বেশি কিন্তু চর্বি কম, তাই এগুলি কুকুরের জন্য নিখুঁত প্রোটিন-বুস্টার বিকল্প হতে পারে যাদের মাঝারি-ক্যালোরি ডায়েট প্রয়োজন৷
কিছু মুখরোচক মাছ যা প্রোটিন বুস্টার হিসাবে ভাল কাজ করে:
- ফ্লাউন্ডার
- সাদা মাছ
- স্যালমন
- কড
- বাস
মাছ শক্তিশালী পুষ্টিতে ভরপুর যা সামগ্রিক স্বাস্থ্যের উন্নতি করে-শুধু প্রোটিনের জন্য নয়। মাছের কিছু গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টির মধ্যে রয়েছে:
- ফসফরাস-শরীরে শক্তিশালী হাড় এবং স্বাস্থ্যকর বিপাক বিকাশে সহায়তা করে।
- Omega-3 ফ্যাটি অ্যাসিড-স্বাস্থ্যকর আবরণ, ত্বক এবং জয়েন্টগুলিতে সাহায্য করে।
- লোহা- শরীরে হিমোগ্লোবিন সংশ্লেষ করতে ব্যবহৃত হয়।
- জিঙ্ক-ইমিউন সিস্টেমের কার্যকারিতা এবং বিপাক ক্রিয়ায় সহায়তা করে।
- আয়োডিন-থাইরয়েডের সর্বোত্তম কার্যকারিতার জন্য প্রয়োজনীয়।
কিছু কুকুরের মাছের প্রতি অ্যালার্জি থাকতে পারে, তাই তাদের কোনো বিরূপ প্রতিক্রিয়া দেখা দিলে-এটি একসাথে পরিবেশন করা বন্ধ করুন। আপনার পশুচিকিত্সক মাছের অ্যালার্জি যাচাই করতে পরীক্ষা করতে পারেন। এছাড়াও, মাছ কখনই কুকুরকে কাঁচা খাওয়ানো উচিত নয়।
3. মুরগি
আপনি আপনার কুকুরের জন্য বিভিন্ন পোল্ট্রি নির্বাচন বাষ্প বা রান্না করতে পারেন। হাঁস-মুরগি একটি চর্বিহীন, সাদা মাংসের বিকল্প অফার করে যা উচ্চ পরিমাণে প্রোটিন দিয়ে পরিপূর্ণ।
মুরগির প্রকারভেদ অন্তর্ভুক্ত:
- হাঁস
- মুরগী
- তুরস্ক
মুরগি এবং টার্কির মত পোল্ট্রি আপনার কুকুরের জন্য চমৎকার মাংসের উৎস। গরুর মাংস এবং অন্যান্য লাল মাংসের তুলনায় এতে কম চর্বিযুক্ত উপাদান রয়েছে, তাই এটি কুকুরের জন্য একটি দুর্দান্ত বিকল্প যাদের ওজন নিয়ন্ত্রণের প্রয়োজন। হাঁস-মুরগির কিছু ভালো জিনিসের মধ্যে রয়েছে:
- ফসফরাস-হাড় এবং দাঁতের অখণ্ডতা রক্ষা করতে ক্যালসিয়ামের সাথে একসাথে কাজ করে।
- পটাসিয়াম-হৃদপিণ্ড, স্নায়ু এবং পেশীর কাজে সাহায্য করে।
- প্যান্টোথেনিক অ্যাসিড-আপনার কুকুরের শরীরের চর্বি ভাঙতে সাহায্য করে।
- Choline-নার্ভাস সিস্টেম রাসায়নিকের একটি অগ্রদূত।
- লোহা-হিমোগ্লোবিন উৎপাদনের জন্য প্রয়োজনীয়।
কিছু কুকুর মুরগি, টার্কি বা হাঁসের প্রোটিনের প্রতি খুব সংবেদনশীল হতে পারে, তাই যেকোন অ্যালার্জির প্রতিক্রিয়া দেখতে ভুলবেন না।
4. ভেনিসন
আপনি যদি তাজা খেলায় মজুত শিকারী হন, তাহলে আপনি আপনার কুকুরকে কিছু তাজা ভেনিসন দিতে সক্ষম হতে পারেন। এটি একটি হরমোন-মুক্ত, বাড়িতে খাবার এবং স্ন্যাকসের জন্য চমৎকার নির্বাচন৷
ভেনিসনের প্রকারভেদ অন্তর্ভুক্ত:
- হরিণ
- এলক
ভেনিসন হল একটি চর্বিহীন, স্বাস্থ্যকর লাল মাংস যা আপনার কুকুরের সিস্টেমকে পুষ্ট করতে পারে। আপনি যদি নিজেকে শিকার না করেন তবে এটি আসা কঠিন হতে পারে তবে এটি কিছু চর্বিযুক্ত লাল মাংসের একটি স্বাস্থ্যকর বিকল্প।
- লোহা- শরীরে হিমোগ্লোবিন সংশ্লেষ করতে ব্যবহৃত হয়।
- ফসফরাস-হাড় এবং পেশী বজায় রাখতে ক্যালসিয়ামের সাথে কাজ করে।
- পটাসিয়াম-স্নায়ু এবং পেশী ফাংশনে সহায়ক।
- Niacin-পরিপাক ক্রিয়া এবং সামগ্রিক ত্বকের স্বাস্থ্যে সহায়তা করে।
এটি একটি অভিনব প্রোটিন হিসাবে বিবেচিত হয়, যার অর্থ সম্ভবত আপনার কুকুরের এখনও কোনও ভূমিকা নেই। এই ফ্যাক্টরটি কুকুর যাদের সাধারণ প্রোটিন উত্স থেকে অ্যালার্জি আছে তাদের জন্য এটি একটি দুর্দান্ত বিকল্প করে তোলে৷
5. লাল মাংস
অধিকাংশ রেড মিট আপনার পোচের জন্য মূল্যবান এবং পুষ্টিকর। যাইহোক, এই মেনু বিকল্পগুলি তাদের উচ্চ চর্বিযুক্ত সামগ্রীর কারণে প্রধান প্রোটিন উত্স হিসাবে ব্যবহার না করাই ভাল। লীনার কাট আরও উপযুক্ত হতে পারে।
আপনার কুকুরের ডায়েটে যোগ করার জন্য কিছু ভাল লাল মাংসের মধ্যে রয়েছে:
- ভেড়ার মাংস বা মাটন
- গরুর মাংস
- বাইসন
লাল মাংস শক্ত প্রোটিন দিয়ে প্যাক করা হয়, পেশী বৃদ্ধি এবং জয়েন্ট সমর্থনের জন্য একটি দৃঢ় ভিত্তি তৈরি করে। লাল মাংসের কিছু চমৎকার পুষ্টির দিক হল:
- লোহা-হিমোগ্লোবিনের অগ্রদূত।
- ফসফরাস-শরীরে শক্তিশালী হাড় এবং স্বাস্থ্যকর বিপাক বিকাশে সহায়তা করে।
- পটাসিয়াম-নার্ভ এবং পেশী ফাংশনে সহায়ক।
- সেলেনিয়াম-থাইরয়েড ফাংশন সম্পর্কিত জায়গাগুলিকে পুষ্ট করে।
- জিঙ্ক-বিপাক এবং অনাক্রম্যতায় সহায়তা করে।
লাল মাংসের অবিশ্বাস্য স্বাস্থ্য উপকারিতা থাকতে পারে, বিশেষ করে যখন সম্পূর্ণ এবং সুষম খাদ্যের অন্তর্ভুক্ত। বাইসনের মতো অভিনব প্রোটিনগুলি অন্যান্য, আরও সাধারণ প্রোটিন উত্সের তুলনায় অ্যালার্জিযুক্ত পোষা প্রাণীদের জন্য দুর্দান্ত প্রোটিন উত্স৷
6. উদ্ভিদ-ভিত্তিক প্রোটিন
মাংস-ভিত্তিক প্রোটিন নির্বাচন ছাড়াও, আপনি বিক্ষিপ্তভাবে উদ্ভিদ-ভিত্তিক প্রোটিন অফার করতে পারেন। কুকুরগুলি একচেটিয়াভাবে উদ্ভিদ-ভিত্তিক প্রোটিনগুলিতে উন্নতি করতে পারে না, কারণ তারা সম্পূর্ণ প্রোটিন নয় যাতে সমস্ত প্রয়োজনীয় অ্যামিনো অ্যাসিড অন্তর্ভুক্ত থাকে যা কুকুরকে তাদের খাদ্যের মাধ্যমে গ্রহণ করতে হবে। উপরন্তু, শস্য-মুক্ত বাণিজ্যিক কুকুরের খাদ্য খাদ্যে প্রচুর পরিমাণে লেবুর অন্তর্ভুক্তি কুকুরের মধ্যে প্রসারিত কার্ডিওমায়োপ্যাথির ক্ষেত্রে বৃদ্ধির রিপোর্টের জন্য দায়ী কিনা তা নিয়ে একটি চলমান তদন্ত চলছে।
কিছু উদ্ভিদ-ভিত্তিক প্রোটিন প্রকার যা আপনি আপনার কুকুরকে খাওয়াতে পারেন তার মধ্যে রয়েছে:
- মটরশুঁটি
- মসুর
- ছোলা
যেহেতু উদ্ভিদ-ভিত্তিক প্রোটিনগুলি বর্তমানে তদন্তাধীন, আমরা সুপারিশ করি যে সেগুলি আপনার কুকুরকে মাঝে মাঝে, পরিমিতভাবে খাওয়ান।
ফাইবার-সুস্থ হজমে সাহায্য করে।
কিছু উদ্ভিদ-ভিত্তিক প্রোটিন কিছু কুকুরের খাবারে অ্যালার্জি এবং সংবেদনশীলতা সৃষ্টি করতে পারে। আগে থেকে আপনার পশুচিকিত্সকের সাথে পরীক্ষা করুন।
ভেগান বা নিরামিষাশী কুকুর: স্বাস্থ্যের জন্য এর অর্থ কী?
আপনি যদি একজন পরিবেশ সচেতন ব্যক্তি হন যিনি নিজে কোনো প্রাণীর পণ্য গ্রহণ করেন বা ব্যবহার করেন না, তাহলে আপনি আপনার কুকুরকেও ভেগান খাদ্য দিতে চাইতে পারেন। কিন্তু তাদের সামগ্রিক স্বাস্থ্যের জন্য এটি কি সত্যিই একটি ইতিবাচক জিনিস? আপনার জুতোর মালিকদের জন্য এটি একটি বিশাল সিদ্ধান্ত।
অধ্যয়নগুলি দাবি করে যে যদিও রেসিপি তৈরি করা যেতে পারে যা নিরামিষ বা নিরামিষ, এটি অবশ্যই আপনার কুকুরের জন্য সবচেয়ে উপযুক্ত খাদ্য নয়। আপনি যখন প্রাণিজ প্রোটিন শূন্য খাবার অফার করেন তখন আপনাকে অবিশ্বাস্যভাবে সতর্ক থাকতে হবে।
যদিও পশুর পণ্য কেনার বিষয়ে আপনার হ্যাং-আপ বা রিজার্ভেশন থাকতে পারে, আপনার কুকুরকে তাদের স্বাভাবিক খাবারের অনুমতি দেওয়াই সবচেয়ে ভালো। যাইহোক, যদি আপনার নৈতিক বিবেক এটির অনুমতি না দেয় তবে আপনার পশুচিকিত্সকের সাথে কুকুরের জন্য সেরা নিরামিষ বা নিরামিষ খাবার সম্পর্কে কথা বলা উচিত।
চূড়ান্ত চিন্তা
প্রোটিন একটি অত্যন্ত উপকারী এবং প্রয়োজনীয় উপাদান যা আপনার কুকুরের খাদ্যের বেশিরভাগ অংশ তৈরি করে। এটি বাণিজ্যিক এবং ঘরে তৈরি কুকুরের খাবারের ভিত্তি।
এখন, আপনি জানেন ঠিক কী ধরনের প্রোটিন উৎস আপনি আপনার পোচকে পরিবেশন করতে পারেন। প্রতিটি প্রাণী বা উদ্ভিদ-ভিত্তিক প্রোটিনের অফার করার জন্য পুষ্টির মান রয়েছে। আপনি যদি আপনার বাড়িতে তৈরি রেসিপি তৈরি করেন, সর্বোত্তম পুষ্টি নিশ্চিত করতে আপনার পশুচিকিত্সকের দ্বারা আপনার রেসিপিটি চালান৷
এর দ্বারা বৈশিষ্ট্যযুক্ত ক্রেডিট: হাইপার-সেট, শাটারস্টক
