অন্য অনেক উল্লেখযোগ্য বৈশিষ্ট্যের মধ্যে, গাধা তাদের অবিশ্বাস্য সাহসিকতার জন্য বিখ্যাত। তারা কঠোর পরিস্থিতিতে বেঁচে থাকতে সক্ষম - যা প্রায়শই সুস্বাদু পুষ্টির পথে সামান্যই অফার করে। এটি তাদের খামারের বাগানের পরিবেশে খাওয়ানোর জন্য খুব সহজ করে তোলে যেখানে নিয়মিতভাবে হাতে পর্যাপ্ত পরিমাণের চেয়ে বেশি লোভনীয় খাদ্য থাকে। প্রকৃতপক্ষে, এই পুষ্টির দিক থেকে অনেক ঘন ফিড আসলে গাধার জন্য অনুপযুক্ত।
আলফালফা হল একটি পশুখাদ্য যা সাধারণত মাঠে বা বেশিরভাগ খামারের ফিড স্টোরে জন্মায়, কারণ এটি ঘোড়া, গবাদি পশু, ভেড়া, মুরগি, টার্কি এবং আরও অনেক কিছুর জন্য একটি পুষ্টিকর খাদ্য।
এই উপসংহারে আসা যুক্তিসঙ্গত হবে যে এটি গাধার জন্যও ভালো হবে, কিন্তু এটা জেনে অবাক হতে পারে যেগাধাকে আসলে আলফালফা খাওয়ানো উচিত নয়।
আলফালফা কি?
আলফালফা (মেডিকাগো স্যাটিভা) একটি বহুবর্ষজীবী ফুলের উদ্ভিদ যা লেবু পরিবারের অন্তর্গত, অন্যান্য দেশে লুসার্ন নামে পরিচিত। এটি একটি অত্যন্ত মূল্যবান পশুখাদ্য যা চারণ, খড়, সাইলেজ এবং পেলেটাইজড আকারে ব্যবহৃত হয়। এতে প্রচুর ভিটামিন এবং খনিজ রয়েছে যেমন ভিটামিন কে, সি, বি, আয়রন, ম্যাগনেসিয়াম এবং কপার।
আলফাল্ফাতে উল্লেখযোগ্যভাবে উচ্চ পরিমাণে অপরিশোধিত প্রোটিন সামগ্রী রয়েছে, এটি বেশিরভাগ খামারের প্রাণীদের জন্য একটি দুর্দান্ত পছন্দ করে তোলে। তবুও, এই একই কারণে, এটি গাধার জন্য খারাপ।
আমরা বুঝতে পারি এটি বিভ্রান্তিকর বলে মনে হতে পারে! আকর্ষণীয় ব্যাখ্যার জন্য পড়ুন।
গাধা বনাম ঘোড়া
গাধা এবং ঘোড়া ঘনিষ্ঠভাবে সম্পর্কিত, উভয়ই ইকুস গণের অন্তর্গত। যাইহোক, বিবর্তনীয় ভিন্নতার জন্য ধন্যবাদ, দু'টি তাদের নিজস্ব স্বতন্ত্র জাত হয়ে উঠেছে।তারা কিছু মিল শেয়ার করতে থাকে, কিন্তু তারা স্পষ্ট পার্থক্য প্রদর্শন করে- যার মধ্যে একটি হল তাদের পুষ্টির প্রয়োজনীয়তা।
এশিয়া ও আফ্রিকার গরম ও শুষ্ক পরিবেশে গাধা বিবর্তিত হয়েছে। এই অঞ্চলগুলি বিরল গাছপালা দ্বারা চিহ্নিত করা হয় যার ফলে চারণ এবং ব্রাউজিং দুর্বল হয়। তারা এই পরিস্থিতিতে বেঁচে থাকার জন্য দক্ষতার সাথে খাপ খাইয়ে নিয়েছে, ফাইবার বেশি এবং পুষ্টিতে তুলনামূলকভাবে কম গাছপালা থেকে বেঁচে থাকে। তাদের আরেকটি আশ্চর্যজনক অভিযোজন হল তাদের দেহে নাইট্রোজেন (প্রোটিনের বিল্ডিং ব্লক) পুনর্ব্যবহার করার ক্ষমতা, ঘোড়ার বিপরীতে যা ইউরিয়া হিসাবে অতিরিক্ত নাইট্রোজেন নির্গত করে।
গাধা আলফাফা খেতে পারে না কেন?
যদিও আলফালফা গাধার জন্য বিষাক্ত নয়, তবে এতে নাইট্রোজেনের পরিমাণ গাধার চাহিদার জন্য অনেক বেশি। যেহেতু তারা অতিরিক্ত নাইট্রোজেন নিষ্কাশন করতে অক্ষম, তাই আলফালফা খাওয়ানো তাদের ক্ষতির কারণ হতে পারে। গাধাকে আলফালফা খাওয়ানোর দুটি সবচেয়ে সাধারণ পরিণতি হল স্থূলতা এবং ল্যামিনাইটিস। পোষা প্রাণী হিসাবে রাখা গাধাগুলি তাদের দক্ষ পুষ্টির শারীরবৃত্তির কারণে ইতিমধ্যেই স্থূলতার প্রবণতা রয়েছে।তাই অতিরিক্ত লুণ্ঠনের পথে এই ধরনের পরিস্থিতি আনতে বেশি কিছু লাগে না।
স্থূলতা একটি স্বাস্থ্যগত অবস্থা যা গাধার ক্ষেত্রে হাইপারলিপেমিয়া¹ এবং ল্যামিনাইটিসের মতো রোগ হতে পারে, সেইসাথে অঙ্গগুলিকে চাপের মধ্যে রাখতে পারে। ল্যামিনাইটিস একটি যন্ত্রণাদায়ক রোগ যা খুরের নরম টিস্যুতে প্রদাহ সৃষ্টি করে। এটি চিকিত্সা করা কঠিন এবং প্রায়শই মারাত্মক। হাইপারলিপেমিয়া হল একটি রোগ যা অঙ্গগুলিকে প্রভাবিত করে এবং দুঃখজনকভাবে প্রায়ই মৃত্যুও ঘটায়৷
অতএব, গাধাকে আলফালফা দেওয়া উচিত নয়, তা সে চরাতে, খড়, সাইলেজ বা পেলেট আকারে যাই হোক না কেন।
গাধার আর কি খাওয়া উচিত নয়?
আলফালফার পাশাপাশি, গাধাকে খাওয়ানোর সময় সতর্ক থাকা আরও বেশ কিছু খাবার রয়েছে। উদাহরণস্বরূপ, গাধাকে অন্যান্য প্রাণীর জন্য তৈরি করা কোনও ফিড দেওয়া উচিত নয়, এমনকি ঘোড়ার খাবার, কারণ পুষ্টির মান তাদের অনুপযুক্ত করে তোলে। অতিরিক্তভাবে, কিছু বাণিজ্যিক পশুর খাদ্য প্রজাতি-লক্ষ্যযুক্ত ওষুধ দিয়ে চিকিত্সা করা হয় যা গাধার জন্য বিপজ্জনক বা এমনকি মারাত্মকও হতে পারে।
গাধাকেও চারণভূমিতে প্রবেশের অনুমতি দেওয়া উচিত নয়, বা ভেষজনাশক, কীটনাশক বা ইঁদুরনাশক দিয়ে চিকিত্সা করা হয়েছে এমন উদ্ভিদ দেওয়া উচিত নয়। এর মধ্যে কিছু বিষ গাধার জন্য বিষাক্ত হতে পারে, এবং খাওয়ার ফলে অঙ্গের ক্ষতি হতে পারে এমনকি মৃত্যুও হতে পারে।
তাদেরকে বিস্কুট, পাউরুটি এবং চকলেটের মতো শর্করা জাতীয় খাবার যেমন ওটস এবং বার্লি খাওয়ানো এড়িয়ে চলাও ভালো, কারণ এগুলোর মধ্যে চিনি এবং স্টার্চের পরিমাণ খুব বেশি। ব্রকলি, পেঁয়াজ, রসুন, টমেটো, ফুলকপি, অবার্গিন এবং আলুর মতো শাকসবজিও এড়ানো উচিত, পাশাপাশি পাথরের ফল, যা শ্বাসরোধের ঝুঁকি তৈরি করতে পারে।
অনেকটি প্রাকৃতিকভাবে ঘটতে থাকা গাছপালা এবং গুল্ম রয়েছে যা সম্পর্কেও সচেতন হতে হবে।
গাধাকে নিম্নলিখিত খাবার খেতে দেওয়া উচিত নয়:
- ওক গাছ
- কালো আখরোট গাছ
- লাল ম্যাপেল গাছ
- জাপানি ইয়ু
- Oleander
গাধাদের কি খাওয়া উচিত?
সুসংবাদটি হল যে গাধাগুলি নিম্ন-গ্রেডের চারণে উন্নতি করে যা অন্যান্য অনেক খামারের প্রাণীর জন্য উপকারী নয় এবং অন্যথায় এটি নষ্ট হয়ে যেতে পারে। এইভাবে, তারা কম খরচে খামারের সঙ্গী যারা সেরা চারণ এবং পশুখাদ্যের জন্য অন্য গবাদি পশুর সাথে প্রতিযোগিতা করবে না।
গাধা উচ্চ আঁশযুক্ত খাদ্য যেমন খড়ের উপর ভালো করে। বার্লি স্ট্র, বিশেষ করে, গাধার জন্য একটি ভাল পছন্দ, কারণ এতে চিনির পরিমাণ কম এবং তাদের প্রাকৃতিক আবাসস্থলে যে ধরনের চারণ হয় তার কাছাকাছি। এটি নিশ্চিত করা গুরুত্বপূর্ণ যে তাদের খড় তাজা, শুকনো এবং ধুলো এবং ছাঁচ মুক্ত।
শীতকালে, তাদের খাদ্য খড় এবং অন্যান্য খাদ্যের পরিপূরক গ্রহণযোগ্য যেগুলিতে চিনি এবং স্টার্চ বেশি থাকে, কারণ তাদের বিপাক ক্রিয়া তাদের উষ্ণ রাখতে গতি বাড়ায় এবং তারা অতিরিক্ত পুষ্টি ব্যবহার করবে। যাইহোক, বার্লি খড় তাদের খাদ্যের অন্তত 50% গঠন করা উচিত।
চারণ চরণের অনুমতি দেওয়া যেতে পারে তবে সাবধানে নিয়ন্ত্রণ করতে হবে এবং মূল উৎসের পরিবর্তে শুধুমাত্র তাদের খাদ্যের একটি সম্পূরক উপাদান তৈরি করা উচিত।
অবশ্যই, এই ফ্লপি-কানযুক্ত সুন্দরীদের মাঝে মাঝে ট্রিট অফার করা অসম্ভব এবং এটি বিচক্ষণতার সাথে করা উচিত। গাধা ফল এবং সবজি যেমন আপেল, গাজর, সুইডিস, নাশপাতি, শালগম এবং কলা খেতে পছন্দ করে।
মনে রাখবেন, তাদের সবসময় 24 ঘন্টা পরিষ্কার, বিশুদ্ধ পানি পাওয়া উচিত।
কতবার গাধাকে খাওয়াতে হবে?
গাধাদের সর্বদা বার্লি খড়ের অ্যাক্সেস থাকা উচিত, কারণ তারা সারা দিন এমনকি রাতের কিছু অংশ চরাতে বা ব্রাউজ করতে থাকে। যদি তাদের চারণভূমি দেওয়া হয়, তবে এটি শুধুমাত্র দিনের কিছু অংশের জন্য হওয়া উচিত, তারপরে তাদের একটি প্যাডক বা ঘেরে ফিরিয়ে দেওয়া উচিত যেখানে তারা খড়ের জন্য ফিরে যেতে পারে।
যদি তাদের খড় ঘাস বা খড় দিয়ে পরিপূরক করা হয়, তবে এটি দিনে 2-3 বার খাওয়ানো যেতে পারে।
উপসংহারে
গাধাগুলি তাদের পুষ্টির চাহিদার পরিপ্রেক্ষিতে ঘোড়সওয়ারগুলির মধ্যে সবচেয়ে দক্ষ, এবং তারা খামারের বাগানে থাকার জন্য একটি দুর্দান্ত পরিপূরক প্রজাতি - শুধুমাত্র এই কারণে নয় যে তারা আরাধ্য।
তাদের স্বাস্থ্য, সুখ এবং দীর্ঘায়ু নিশ্চিত করতে তাদের খাদ্যের বেশিরভাগ অংশে উচ্চ ফাইবার অফার করা উচিত, যেমন বার্লি স্ট্র। যদিও আলফালফা গাধার জন্য বিষাক্ত নয়, এবং এমনকি খুব অল্প পরিমাণেও গ্রহণযোগ্য হতে পারে, তবে ঝুঁকি কমানোর জন্য এটি সম্পূর্ণরূপে এড়ানো ভাল৷
