আমরা সবাই জানি যে আমাদের কুকুর খাবারের সময় কতটা উত্তেজিত হতে পারে। তারা তাদের কিবল ব্যাগ গর্জন শুনতে পায় বা খাবার খোলার শব্দ শুনতে পায় এবং তারা তাদের খাবার খেতে ঘরে যেখান থেকে ছুটে আসে। কিন্তু তারা কি সত্যিই তাদের কুকুরের খাবারের স্বাদ পছন্দ করে, নাকি তারা এটা খাচ্ছে কারণ আমরা তাদের অফার করছি?কুকুররা কুকুরের খাবার পছন্দ করে, যদিও কারো কারো কিছু নির্দিষ্ট স্বাদের জন্য শক্তিশালী পছন্দ থাকতে পারে।
আপনার কুকুরের খাবারের পছন্দ সম্পর্কে আপনি যা জানতে চেয়েছেন এবং আপনার কুকুরটি আপনি যে খাবার দিচ্ছেন তা সত্যিই পছন্দ করে কিনা তা কীভাবে জানাবেন তা জানতে পড়তে থাকুন।
কুকুর শারীরস্থান এবং স্বাদ কুঁড়ি
আমরা এই নিবন্ধে বড় প্রশ্নের উত্তর দেওয়ার আগে, আমরা কুকুর এবং মানুষের স্বাদের কুঁড়িগুলির মধ্যে স্পষ্ট পার্থক্যগুলিকে আলাদা করতে চাই৷
মানুষের প্রায় 9,000 স্বাদের কুঁড়ি আছে, যখন কুকুরের আছে মাত্র 1,700টি। আমাদের মতো, আপনার কুকুরের জিহ্বার বিভিন্ন অংশে স্বাদের কুঁড়িগুলি মাইক্রোস্কোপিক অণুর প্রতি ভিন্নভাবে প্রতিক্রিয়া জানাবে। এর মানে হল যে আপনার কুকুর মিষ্টি, টক, তেতো বা নোনতা খাবারের মধ্যে পার্থক্য সনাক্ত করতে পারে।
যদিও কুকুররা মানুষের মতো একই উচ্চ-সুরযুক্ত লবণ-সংবেদনকারী রিসেপ্টর তৈরি করেনি। এটি হতে পারে কারণ তাদের পূর্বপুরুষের খাদ্য মাংসের উপর খুব বেশি মনোযোগী ছিল এবং স্বাভাবিকভাবেই লবণের পরিমাণ বেশি ছিল, তাই আপনার কুকুরের পূর্বপুরুষদের সুষম খাদ্যের জন্য অতিরিক্ত লবণের উৎস খোঁজার প্রয়োজন ছিল না।
কুকুরের স্বাদ রিসেপ্টর আছে বলে মনে হয় যা চর্বি এবং মাংসের সাথে সূক্ষ্ম সুরযুক্ত, যা তাদের পূর্বপুরুষের খাদ্য বেশিরভাগ মাংসের পণ্য হওয়ার কারণে হতে পারে। যেহেতু তাদের মানুষের চেয়ে কম স্বাদের কুঁড়ি রয়েছে, তাই তারা মাংসের প্রকার (মুরগি বনাম গরুর মাংস) বা বেরি (স্ট্রবেরি বনাম ব্ল্যাকবেরি) এর মতো সূক্ষ্ম স্বাদের মধ্যে পার্থক্য করতে সক্ষম নাও হতে পারে
মানুষের বিপরীতে, কুকুরের বিশেষ স্বাদের কুঁড়ি থাকে যা শুধুমাত্র জলের স্বাদ নেওয়ার জন্য ডিজাইন করা হয়েছে। এই স্বাদের কুঁড়িগুলি জল পান করার সাথে সাথে প্রতিক্রিয়া দেখায় এবং আপনার কুকুরটি তৃষ্ণার্ত হলে বা খাওয়ার পরে আরও সংবেদনশীল হয়ে উঠবে, যা তাকে আরও পান করতে উত্সাহিত করবে৷
তাদের গলার পিছনেও স্বাদের কুঁড়ি থাকে যা তাদের সেই খাবারের স্বাদ নিতে দেয় যা তারা চিবানো ছাড়াই গিলছে।
স্বাদের কুঁড়ি বনাম গন্ধের অনুভূতি
আমরা জানি যে আমাদের খাবারের স্বাদ সরাসরি এর ঘ্রাণের সাথে জড়িত। একটি নির্দিষ্ট খাবারের গন্ধ এটিকে আরও ভাল করে তুলতে পারে। কুকুরের ক্ষেত্রেও একই নিয়ম প্রযোজ্য।
কুকুরের তালু বরাবর একটি বিশেষ সুগন্ধি অঙ্গ থাকে। এই অঙ্গটি তাদের খাবারের গন্ধ নিয়ে তাদের 'স্বাদ' করতে দেয়। যখন আপনার পোচ কিছু শুঁকে, তখন তারা অণুগুলিকে ক্যাপচার করছে যা তাদের নির্দেশ করবে সেই খাবারের স্বাদ কেমন হবে। এটি আপনার পোচকে গন্ধ ছাড়াই খাবারের স্বাদ নিতে দেয়, তবে এই দক্ষতা মানুষের মতো সূক্ষ্মভাবে তৈরি নয়।
যেহেতু তাদের গন্ধের অনুভূতি আরও সংজ্ঞায়িত, কুকুররা স্বজ্ঞাতভাবে ব্যাখ্যা করতে পারে যে কোনও খাবার খাওয়ার জন্য নিরাপদ বা না।
তাহলে, কুকুর কি কুকুরের খাবার পছন্দ করে?
এখন যেহেতু আপনি আপনার কুকুরের স্বাদের কুঁড়ি সম্পর্কে কিছুটা জানেন, আসুন এই প্রশ্নটি একটু গভীরভাবে জেনে নেওয়া যাক।
হ্যাঁ, কুকুর কুকুরের খাবার পছন্দ করে। তারা আমাদের তুলনায় অনেক কম বাছাই করতে পারে, কারণ তাদের স্বাদের কুঁড়ির সংখ্যা কমে গেছে।
আপনার কুকুরছানা তাদের খাবারের স্বাদের দিকে কম মনোযোগী হতে পারে যতটা না তারা খাবারের গঠন এবং গন্ধের দিকে। ভেজা খাবার, কিবল, এমনকি মানুষের খাবার সবই দারুণ গন্ধ এবং বিভিন্ন টেক্সচার আছে, যা তাদের আপনার কুকুরের কাছে আকর্ষণীয় করে তুলবে।
যদি আপনার কুকুরটি পছন্দের দিকে থাকে, তাহলে আপনি দেখতে পাবেন যে তারা ভিজে বা মানুষের খাবার খেতে বেশি উপযুক্ত কারণ তাদের ঘ্রাণের চেয়েও শক্তিশালী।
কিভাবে জানতে পারি আমার কুকুরের স্বাদ কী?
যেহেতু আপনার পোচ আপনাকে বলতে পারে না যে সে কিবল বা ভেজা খাবার পছন্দ করে নাকি Iams বা Cesars ভাল পছন্দ করে, তার স্বাদের কুঁড়ি কী পছন্দ করে তা দেখতে আপনাকে একটু পরীক্ষা এবং ত্রুটি করতে হবে।
সে কতটা খায় তা দেখতে প্রতিদিন তাকে বিভিন্ন খাবারের সাথে একটি বাটি দেওয়ার চেষ্টা করুন। তিনি কোনটি বেছে নেন তা দেখতে আপনি পাশাপাশি দুটি বাটি আলাদা খাবার দেওয়ার চেষ্টা করতে পারেন। আপনি আপনার স্বাদ পরীক্ষা ট্রায়াল চালানোর সময় আপনি কি নিদর্শন দেখছেন নোট করুন। সে কি তার বাটি পরিষ্কার চাটবে? সে কি সব শেষ টুকরো খাচ্ছে?
আপনি দীর্ঘ সময়ের জন্য এই স্বাদ পরীক্ষা ট্রায়ালগুলি করতে চাইবেন না, তবে, ক্রমাগত তার খাবার পরিবর্তন করলে গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল বিপর্যস্ত হতে পারে।
আপনি আপনার কুকুরের দেহের ভাষা পড়ার চেষ্টা করতে পারেন যে সে আপনাকে তার খাবারের বিষয়ে তার চিন্তাভাবনা সম্পর্কে কোনো সূত্র দিচ্ছে কিনা। সে কি খাবারের সময় তার থালাটির কাছে দৌড়াচ্ছে এবং এটিকে স্কার্ফ করছে নাকি সে তার খাবারের শুঁক নিয়ে চলে যাচ্ছে? যদি সে তার খাবার দ্রুত খায়, তাহলে তার খাবার সুস্বাদু বলে মনে করার সম্ভাবনা থাকে।সে যদি খাবার খাচ্ছে বা তার বাটিতে খাবার রেখে যাওয়ার সময় মাথা তুলছে, তাহলে সে খাবারের স্বাদের প্রতি এতটা আগ্রহী নাও হতে পারে।
আমার কুকুর কি তার খাবারে বিরক্ত?
বেশিরভাগ কুকুর তাদের খাবারে একটু বৈচিত্র্য পছন্দ করে। আপনি যদি তাকে প্রতিদিন একই ধরণের খাবার খাওয়ান, তাহলে তারা বিরক্ত হতে পারে এবং খাবারের সময় তাদের বাটিতে নাক ঘুরিয়ে দিতে পারে।
তাদের আগ্রহী রাখতে এখনই নতুন কিছু দেওয়ার চেষ্টা করুন। যদি আপনি সাধারণত শুধুমাত্র কিবল খাওয়ান, তার পরবর্তী খাবারে একটি খাবার টপার যোগ করার চেষ্টা করুন। যদি সে বেশির ভাগই ভেজা খাবার পায়, তাহলে তাকে বারবার ঠেলে দিন।
ধাঁধা বা ইন্টারেক্টিভ ফিডার খাবারের সময় মজার একটি উপাদান যোগ করতে পারে। এই ফিডারগুলি মানসিক উদ্দীপনার জন্য দুর্দান্ত, এবং আপনার কুকুরছানা তাদের ধাঁধা শেষ করার পরে আপনি তাকে যে প্রশংসা করবেন তা পেতে পছন্দ করবে৷
চূড়ান্ত চিন্তা
আপনার কুকুর যদি বেশিরভাগ কুকুরের মতো হয়, তবে তারা তাদের খাবারের স্বাদ পছন্দ করে। যেহেতু তাদের স্বাদের কুঁড়ি আমাদের চেয়ে কম, তাই তাদের স্বাদ আমাদের চেয়ে অনেক কম জটিল হয়।
আপনি যদি নিজেকে একটি পিকি পোচের সাথে খুঁজে পান তবে তাদের স্বাদের কুঁড়িগুলি কী পছন্দ করে তা নির্ধারণ করতে আপনাকে কিছু স্বাদ পরীক্ষা করতে হতে পারে। ভেজা খাবারে স্যুইচ করার চেষ্টা করুন যদি এটি আপনার ক্ষেত্রে হয় কারণ এই ধরণের খাবারের তীব্র ঘ্রাণ আপনার কুকুরের খাবারের সময় আগ্রহী হওয়ার প্রয়োজন হতে পারে৷
