বিভিন্ন খাবারের স্বাদ এবং পার্থক্য করতে পারা এমন একটি অনুভূতি যা মানুষের জন্য অমূল্য। আপনি যদি কুকুরের মালিক হন তবে আপনি ভাবতে পারেন যে কুকুরগুলি এই গুরুত্বপূর্ণ অনুভূতিটি ভাগ করে নেয় এবং আমাদের মতো স্বাদের কুঁড়ি ব্যবহার করে তাদের খাবারের স্বাদ নিতে পারে।কুকুরের স্বাদের কুঁড়ি আছে এবং কিছু দিক থেকে তাদের স্বাদের অনুভূতি আমাদের চেয়ে বেশি গুরুত্বপূর্ণ (কিন্তু অনেক দুর্বল)।
আপনি যদি কুকুর এবং তাদের স্বাদের কুঁড়ি সম্পর্কে আরও জানতে ক্ষুধার্ত হন, যার মধ্যে কুকুরের স্বাদ নেওয়ার বিষয়ে আকর্ষণীয় তথ্য রয়েছে, পড়ুন! আমরা কুকুরের স্বাদের অনুভূতি এবং এটি তাদের স্বাস্থ্য এবং সুস্থতার জন্য কতটা গুরুত্বপূর্ণ তা নিয়ে আলোচনা করব।
কুকুরের স্বাদ গ্রহণের ৭টি ঘটনা
1. মানুষের চেয়ে কুকুরের স্বাদ কম থাকে
গড়ে, কুকুরের স্বাদ মানুষের তুলনায় অনেক কম, প্রায় 1,700 থেকে আমাদের 9,000।স্বাদের কুঁড়ি সম্পর্কে একটি মজার তথ্য হল যে কুকুর এবং মানুষ বয়সের সাথে সাথে তাদের স্বাদের কুঁড়িগুলির সংখ্যা হ্রাস পায়, উভয় প্রজাতিই তাদের স্বাদের অনুভূতি হ্রাস পায়, যার অর্থ সময়ের সাথে সাথে উভয় প্রজাতির জন্য স্বাদ সংবেদনশীলতা হ্রাস পায়।
2. কুকুর মানুষের মতো একই চারটি স্বাদ অনুভব করে
মানুষের তুলনায় কুকুরের স্বাদ অনেক কম, কিন্তু কুকুর কি মানুষের মতো একই চারটি স্বাদ বুঝতে পারে, যেগুলো মিষ্টি, নোনতা, টক এবং তেতো?
হ্যাঁ, আপনার কুকুর একই চারটি স্বাদ বুঝতে পারে যা আপনি করতে পারেন। এটি গুরুত্বপূর্ণ কারণ এটি কুকুরকে এমন খাবারের মধ্যে পার্থক্য করতে সাহায্য করে যেগুলিতে অত্যধিক লবণ রয়েছে, খুব মিষ্টি, বা টক বা তিক্ত। এই ইন্দ্রিয় একটি কুকুরকে জল খোঁজার জন্যও তাড়ায় যখন সে এমন খাবার খায় যাতে লবণ বেশি থাকে, যা তার সামগ্রিক স্বাস্থ্যের জন্য অত্যাবশ্যক।
3. কুকুর মানুষের মতো লবণ চায় না
যদিও কুকুররা লবণের স্বাদ নিতে পারে, তবুও তারা মানুষের মতো লবণ খেতে চায় না।কারণটা সহজ; কুকুররা এমন খাবার খেতে বিবর্তিত হয়েছিল যাতে লবণ যোগ না করে তাদের প্রয়োজনীয় সমস্ত পুষ্টি রয়েছে। যেহেতু তারা ইতিমধ্যেই তাদের খাদ্যতালিকায় পর্যাপ্ত লবণ পাচ্ছে, তাই কুকুররা কখনোই মানুষের মতো একই স্বাদের রিসেপ্টর তৈরি করেনি, যেগুলো লবণের স্বাদ গ্রহণের জন্য ভালোভাবে তৈরি। এটি আজও ধরে আছে এবং এর অর্থ হল স্বাস্থ্যকর কুকুরের খাবারে উচ্চ লবণের পরিমাণ থাকা উচিত নয়।
4. কুকুর পানির স্বাদ নিতে পারে
যদিও মানুষ পানিতে স্বাদ নিতে পারে, তবে আমাদের কাছে H20 স্বাদের জন্য বিশেষায়িত স্বাদের কুঁড়ি নেই। তবে কুকুরের নির্দিষ্ট স্বাদের কুঁড়ি থাকে যা জল অনুভব করতে পারে এবং তাদের জিভের ডগায় অবস্থিত। এটি আপনার কুকুরকে জানতে সাহায্য করে যে এটি কখন পানি পান করছে এবং কখন বেশি পানি পান করতে হবে, যেমন খাবারের পরে বা জলখাবার যা মিষ্টি বা নোনতা। দুর্ভাগ্যবশত, আমরা এখনও জানি না যে কুকুর জল পান করার সময় ঠিক কী স্বাদ পায়, শুধুমাত্র এটি অমূল্য তরলের জন্য নির্দিষ্ট। কিন্তু এটা ব্যাখ্যা করতে পারে কেন কিছু কুকুর পানির পাত্রে একটু দূরে চলে যায়!
5. কুকুররা তাদের ঘ্রাণের অনুভূতি দিয়ে স্বাদ গ্রহণ করে
আমরা জানি যে কুকুরের স্বাদের কুঁড়ি মানুষের তুলনায় অনেক কম, কিন্তু তাদের ঘ্রাণশক্তি অনেক বেশি। এর কারণ কুকুরের নাকে প্রায় 300 মিলিয়ন ঘ্রাণজনিত রিসেপ্টর রয়েছে, যেখানে মানুষের 6 মিলিয়ন রয়েছে। এছাড়াও, ক্যানাইন মস্তিস্ক গড় মানুষের মস্তিষ্কের তুলনায় প্রায় 40 গুণ ভালো গন্ধ প্রক্রিয়া ও বিশ্লেষণ করে।
তার মানে খাবারের স্বাদ নেওয়ার ক্ষেত্রে কুকুরের ঘ্রাণশক্তি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। যখন খাবার "খারাপ" হয় তখন তারা গন্ধ পেতে পারে, সেই খাবারটি এড়িয়ে যেতে পারে এবং কিছু অখাদ্য কিনা তা নির্ধারণ করতে পারে, যদিও এটি অগত্যা কিছু কুকুরকে এই পাথর খাওয়া স্প্রিংগার স্প্যানিয়েলের মতো অক্ষয় জিনিসগুলি খাওয়া থেকে বিরত করবে বলে মনে হয় না!
6. কিছু কুকুর উষ্ণ, আর্দ্র খাবার পছন্দ করে
যদিও বেশিরভাগই শুকনো খাবার খাবে, কিছু কুকুর আর্দ্র এবং গরম খাবার বেশি পছন্দ করে। আর্দ্র, উষ্ণ খাবারগুলি অনেক শক্তিশালী সুগন্ধ দেয় যা আপনার কুকুর তাদের গন্ধের তীব্র অনুভূতির সাথে "স্বাদ" করবে।উষ্ণতা আপনি আপনার কুকুরকে যে খাবার খাওয়ান তা তাদের খাবারের বাটির পৃষ্ঠে নিয়ে আসে এবং আশেপাশের পরিবেশে আরও খাবারের সুগন্ধ প্রকাশ করে। ফ্রিজ থেকে সরাসরি খাবার প্রায়ই প্রত্যাখ্যান করা হয় কারণ এটি ততটা গন্ধ দেয় না।
7. কুকুরের গলার পিছনে স্বাদের কুঁড়ি আছে
আপনি ভাবতে পারেন কেন কুকুরের রুচিবোধ এত গুরুত্বপূর্ণ যখন, বেশিরভাগ দিনে, তারা তাদের খাবারকে স্কার্ফ করে ফেলে, যেন তারা কয়েক মাস ধরে নির্জন দ্বীপে আটকে আছে। যাইহোক, যদিও তারা দ্রুত খায়, আপনার কুকুর এখনও তাদের গন্ধের তীব্র অনুভূতি এবং তাদের গলার পিছনের স্বাদের কুঁড়ি থেকে খাবারের স্বাদ নিতে পারে। এমনকি তারা তাদের খাবার কখনো চিবিয়ে না দিলেও, আপনার কুকুরের গলার পেছনের স্বাদের কুঁড়ি তাদের বলে যে তারা এইমাত্র কি খেয়েছে।
চূড়ান্ত চিন্তা
আপনার কুকুরের স্বাদের কুঁড়ি আছে তা জানা আপনার প্রিয় পশম বন্ধুকে কী খাওয়াবেন তা বাছাই করার সময় খুব সহায়ক হতে পারে। এর মধ্যে রয়েছে নোনতা এবং মশলাদার খাবার থেকে দূরে থাকা এবং আপনার কুকুরকে প্রচুর তাজা, পরিষ্কার জল দেওয়া।আপনি আপনার কুকুরকে খাওয়ানোর জন্য যা বেছে নিন না কেন, তারা কী খেতে কঠিন এবং তারা কী উপভোগ করে তা জেনে রাখা দরকারী তথ্য। কুকুরের স্বাদ বোঝার জন্য গন্ধ কতটা গুরুত্বপূর্ণ তা জানাও দরকারী। আমরা আশা করি আজ প্রদত্ত তথ্য আপনার কুকুরের জ্ঞানকে প্রসারিত করেছে এবং আপনাকে আপনার কুকুরকে একটি পুষ্টিকর খাদ্য খাওয়াতে সাহায্য করবে যা এটি পুরোপুরি উপভোগ করে৷
