ভাল পুষ্টি শুধু মানুষ নয়, পশুদের জন্যও গুরুত্বপূর্ণ। এই কারণেই তাদের শরীর প্রতিদিনের ভিত্তিতে বিদেশী আক্রমণকারী যেমন ছত্রাক, পরজীবী, ভাইরাস এবং এমনকি ব্যাকটেরিয়াগুলির সাথে লড়াই করতে সক্ষম হয়৷
মুরগি কুকুরের জন্য একটি দুর্দান্ত, স্বাস্থ্যকর খাবার - যদি এটি সঠিকভাবে রান্না করা হয়। আপনি যদি আপনার পোচের জন্য কীভাবে সঠিকভাবে মুরগি রান্না করবেন তা জানতে চান, আপনি সঠিক জায়গায় এসেছেন।
কুকুরের জন্য মুরগি সিদ্ধ করার ৫টি ধাপ
1. হাড় ও ত্বক সরান
হাড়গুলিকে প্রায়শই খনিজগুলির একটি প্রাথমিক উত্স হিসাবে বিবেচনা করা হয়-এবং আরও কিছু পুষ্টি-যা আমাদের কুকুরগুলিকে সুস্থ থাকার জন্য সহায়ক।
কিন্তু আপনি যদি আপনার কুকুরকে হাড় দিতে যাচ্ছেন, তবে তাদের রান্না করা হাড়গুলি কখনই পরিবেশন করবেন না কারণ এগুলি ভঙ্গুর হয়ে যায় এবং সহজেই স্প্লিন্টার হতে পারে এবং আপনার কুকুরকে মারাত্মক ঝুঁকিতে ফেলতে পারে। আপনার কুকুরকে হাড় খাওয়াবেন কিনা তা সিদ্ধান্ত নেওয়ার সময় অনেকগুলি গুরুত্বপূর্ণ বিবেচ্য বিষয় রয়েছে, আপনি এই নিবন্ধের শেষে প্রস্তাবিত সম্পর্কিত আরও তথ্য পেতে পারেন। এই গাইডের উদ্দেশ্যে, শুধু আপনার মুরগির মাংসের হাড় এবং চামড়া অপসারণ করতে ভুলবেন না। ত্বক অগত্যা বিপজ্জনক নয়, তবে এটি অপসারণ করা উচিত কারণ এতে অবিশ্বাস্যভাবে চর্বি বেশি।
2. একটি পরিষ্কার পাত্রে মুরগি রাখুন
আপনি সমস্ত হাড় এবং চামড়া অপসারণ করার পরে, মুরগিকে একটি পরিষ্কার পাত্রে রাখুন। এছাড়াও, নিশ্চিত করুন যে আপনার মুরগিটি ভালভাবে ছড়িয়ে আছে। আমরা চাই না যে আপনি রান্না করার পর টুকরোগুলো একসাথে আটকে থাকুক বা আটকে থাকুক। পানিও পর্যাপ্ত হতে হবে, মানে মুরগিকে ঢেকে রাখতে হবে। তবে পাত্রটিকে কানায় পূর্ণ করবেন না, তা না হলে পানি ফুটে উঠবে।
আপনার কি মুরগির সিজন করা উচিত? না।
কুকুররা সাধারণ সেদ্ধ মুরগির স্বাদ পছন্দ করে, তাই তাদের অতিরিক্ত মশলা প্রয়োজন হয় না। এছাড়াও, পেঁয়াজ, রসুন, লিক, চিভস ইত্যাদির মতো মসলা এবং মসলা কুকুরের জন্য বিষাক্ত।
3. আপনার মুরগিকে ফুটিয়ে নিন
আপনার কুকুরকে কখনই কম সিদ্ধ বা কাঁচা মুরগির মাংস পরিবেশন করবেন না। আপনি সম্ভাব্যভাবে তাদের সালমোনেলা সংক্রমণের সংস্পর্শে আনবেন, যা চিকিত্সা না করা হলে মারাত্মক হতে পারে। আপনি যদি ভাবছেন যে আপনি কুকুরের জন্য কতক্ষণ মুরগি সিদ্ধ করবেন, এটি সাধারণত 12 থেকে 15 মিনিট হয়। এবং ভিতরের অংশগুলি ভালভাবে রান্না করা হয়েছে কিনা তা আপনি বলতে সক্ষম হবেন সবচেয়ে ভাল উপায় হল একটি খাদ্য থার্মোমিটার ব্যবহার করে৷
4. ঝোল থেকে মুরগি আলাদা করুন
পাত্র থেকে মুরগি সরানোর আগে চুলা বন্ধ করুন। আমরা আশা করি আপনি বাটিগুলি পরিষ্কার করার কথা মনে রেখেছেন কারণ আমরা সেই গরম জলে মুরগিকে বেশিক্ষণ রাখতে চাই না কারণ এটি এর অনেক পুষ্টি হারিয়ে ফেলতে পারে।
কিছু খাবার তৈরি করতে ঝোল ব্যবহার করা যেতে পারে, অথবা আপনি এটি আপনার কুকুরের খাওয়া শেষ করার পরে পানীয় হিসাবে পরিবেশন করতে পারেন।
5. চিকেন টুকরো টুকরো করে দিন
টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো জল এটি পাকস্থলীকে খাবারকে দ্রুত বিপাক করতে সাহায্য করে, তাই তাদের হজম সংক্রান্ত সমস্যা হওয়ার ঝুঁকি কমায়।
সব ছিঁড়ে গেলে, 15 থেকে 20 মিনিট ঠান্ডা হতে দিন। খুব গরম থাকা অবস্থায় মুরগির মাংস পরিবেশন করবেন না কারণ এটি পুড়ে যেতে পারে।
সিদ্ধ মুরগির সাথে অন্য কোন খাবার যোগ করা যায়?
কুমড়া
কুমড়ার কিছু চিত্তাকর্ষক স্বাস্থ্য উপকারিতা রয়েছে। এই ফলটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, ফাইবার এবং ভিটামিন এ, সি এবং ই দিয়ে পরিপূর্ণ। তবে আপনি যদি এটির কিছু আপনার মুরগিতে যোগ করতে যাচ্ছেন তবে আপনাকে সবচেয়ে স্বাস্থ্যকর পছন্দের সাথে যেতে হবে- সাধারণ, রান্না করা কুমড়া।
চাল
কুকুর সাদা এবং বাদামী উভয় চাল খেতে পারে। কিন্তু আপনার কুকুরের ডায়াবেটিস থাকলে তাকে ভাত খাওয়াবেন না। এটা কোন গোপন বিষয় নয় যে ভাতের এই সংস্করণটি রক্তে শর্করার উপর উল্লেখযোগ্য প্রভাব ফেলে।
গাজর
এই লো-ক্যালোরি সবজিতে পটাসিয়াম, ক্যারোটিনয়েড এবং ভিটামিন বেশি থাকে। গাজর কাঁচা বা রান্না করে পরিবেশন করা যেতে পারে। ময়লা এবং যেকোনো কীটনাশক অপসারণের জন্য আপনাকে কেবল তাদের ভালভাবে ধোয়ার কথা মনে রাখতে হবে।
পিনাট বাটার
নিয়মিত পিনাট বাটার কুকুরের জন্য নিরাপদ। আমাদের "নিয়মিত" এর উপর জোর দিতে হবে কারণ কিছু পণ্যে xylitol থাকে। Xylitol হল একটি চিনির বিকল্প যা কুকুরের জন্য অত্যন্ত বিষাক্ত। এটি হাইপোগ্লাইসেমিয়া, লিভারের ব্যর্থতা এবং এমনকি খিঁচুনি হতে পারে। একটি কুকুরের জন্য, চিকেন দিয়ে চিকেন বাটারের ধারণাটি দুর্দান্ত শোনাচ্ছে!
একটি আদর্শ কুকুর খাওয়ানোর সময়সূচী কী?
কুকুরদের সাধারণত বিভিন্ন চাহিদা থাকে এবং সেই কারণেই তাদের খাওয়ানোর সময়সূচী সাধারণত আলাদা হয়। তবে সাধারণভাবে, প্রাপ্তবয়স্ক কুকুরকে দিনে অন্তত দুবার খাওয়ানো উচিত।
এই দুটি খাবার 8-ঘন্টার উইন্ডোর মধ্যে রেখে, আপনি আপনার কুকুরকে স্বাস্থ্য-পুনরুদ্ধার উপবাসের সময়গুলিকে অনুমতি দেবেন।
আপনি কিভাবে বুঝবেন আপনার কুকুরের মুরগির অ্যালার্জি আছে?
মানুষের মতো, কুকুরেরও খাবারে অ্যালার্জি হতে পারে, যদিও সেগুলি সাধারণত নির্দিষ্ট প্রোটিনের কারণে হয়। একটি কুকুর নির্দিষ্ট উপাদানগুলির প্রতি অতিসংবেদনশীলতা বিকাশ করতে পারে যা তারা অতীতে সহ্য করত। কুকুরের খাদ্য অ্যালার্জির সাধারণ লক্ষণগুলির মধ্যে রয়েছে গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল সমস্যা, যেমন বমি, জলযুক্ত মল, ফোলাভাব বা ডায়রিয়া; চুলকানি ত্বক এবং অস্বস্তি; অত্যধিক প্রসারিত; এবং বারবার কানের সংক্রমণ।
অভিনব বিকল্প প্রোটিন সমন্বিত খাদ্যে পরিবর্তন এবং মুরগির মাংস বাঞ্ছনীয় নয়। আপনার কুকুরের ডায়েট থেকে মুরগির যে কোনও ফর্ম সরান এবং দেখুন তাদের লক্ষণগুলি অদৃশ্য হয়ে যায় কিনা। এটি 8 সপ্তাহ পর্যন্ত সময় নিতে পারে। সমস্যা ছাড়াই কয়েক সপ্তাহ পরে, আপনি যদি আপনার কুকুরের খাদ্যতালিকায় মুরগি যোগ করেন এবং লক্ষণগুলি পুনরায় দেখা দেয় তবে আপনি অ্যালার্জি নিশ্চিত করতে পারেন।
উপসংহার
সুস্থ থাকার জন্য কুকুরের প্রোটিন প্রয়োজন, এবং মুরগির মাংস একটি বড় উৎস। এটিতে অ্যামিনো অ্যাসিড রয়েছে যা টিস্যু মেরামত, পেশী বিকাশ এবং একটি স্বাস্থ্যকর আবরণের বৃদ্ধির সুবিধার্থে প্রয়োজনীয়। প্রস্তুতির প্রক্রিয়াটি মাত্র 15 থেকে 30 মিনিট সময় নেয়, তাই আপনি পুরো দিন রান্নাঘরে কাটাতে পারবেন না।
সাদা-সিদ্ধ মুরগি আপনার কুকুরের ডায়েটে একটি দুর্দান্ত সংযোজন। এটি একটি উচ্চ-মূল্যের ট্রিট হিসাবেও দ্বিগুণ হয়ে যায় যা আপনি আপনার কুকুরের নিয়মে অতিরিক্ত কার্বোহাইড্রেট যোগ না করে প্রশিক্ষণের জন্য ব্যবহার করতে পারেন৷
