সুন্দর কোচিন মুরগি একটি অসাধারণ দৃশ্য। এই জাতটি কয়েক শতাব্দী ধরে চলে আসছে এবং পোল্ট্রি সম্প্রদায়ের মধ্যে অত্যন্ত সম্মানিত। যদিও এই জাতটি প্রযুক্তিগতভাবে আলংকারিক, যার অর্থ তাদের চেহারার জন্য রাখা হয়, তবুও তাদের যে কোনও পালের জন্য অনেক ব্যবহার রয়েছে - প্রধানত তাদের বিস্ময়কর ব্রুডিং সম্ভাবনা এবং দুর্দান্ত মাতৃত্বের প্রবৃত্তি।
এই পালকযুক্ত, ফ্লাফ-আপ সুন্দরীদের ব্যক্তিত্ব এবং তাদের পাশে চেহারা রয়েছে। কোচিন মুরগি আপনার ছোট আকারের খামারের জন্য উপযুক্ত বলে মনে হচ্ছে কিনা তা খুঁজে বের করুন। আমরা মনে করি যে আপনি তাদের অফার করার সমস্ত কিছুর প্রশংসা করবেন। আসুন এটি পরীক্ষা করে দেখি!
কোচিন মুরগি সম্পর্কে দ্রুত তথ্য
| প্রজাতির নাম: | কোচিন |
| উৎপত্তিস্থল: | চীন |
| ব্যবহার: | প্রদর্শনী |
| মোরগের আকার: | 11 পাউন্ড |
| মুরগির আকার: | 8.5 পাউন্ড |
| রঙ: | বৈচিত্রময় |
| জীবনকাল: | 5-8 বছর |
| জলবায়ু সহনশীলতা: | ঠান্ডা-হার্ডি, তাপ-সংবেদনশীল |
| কেয়ার লেভেল: | মডারেট |
| উৎপাদন: | বার্ষিক ১০০টি ডিম |
| মেজাজ: | নশীল, শান্ত |
কোচিন মুরগির উৎপত্তি
যখন কোচিন এসেছিল, তারা সত্যিই জনসাধারণের মধ্যে একটি মুরগি-জ্বর উন্মাদনা সৃষ্টি করেছিল। এই জাতটি চীনে অন্যান্য পালক-পাওয়ালা পাখি থেকে উদ্ভূত হয়েছে, যা মোটা অনুপাতের সাথে ওজনযুক্ত দেহকে বোঝায়।
কোচিন 1840 সালে সাংহাই প্রদেশে বিকশিত হয়েছিল এবং এর পরে জনপ্রিয়তা শুরু হয়েছিল। মাত্র দশ বছর পরে, কোচিন ইংল্যান্ড এবং মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র জুড়ে তার পথ তৈরি করে, যেখানে এটি একটি প্রচলিত বাড়ির উঠোন জাত হয়ে ওঠে।
ব্রহ্মার সাথে, কোচিনরা "হেন ফিভার" যুগে অবদান রেখেছিল। প্রাথমিকভাবে সাংহাই পাখি এবং পরে কোচিন চায়না পাখি হিসাবে পরিচিত, তারা প্রদর্শনী পোল্ট্রির স্ট্যান্ডার্ড অফ এক্সিলেন্সে বিকাশের মাত্র কয়েক বছর পরে বৈশিষ্ট্যযুক্ত হয়েছিল।
আমেরিকান পোল্ট্রি অ্যাসোসিয়েশন দ্বারা 1864 সালের মধ্যে ব্যান্টাম বৈচিত্রটি সম্পূর্ণ আকারের সাথে স্বীকৃত হয়েছিল।
এই পাখিগুলি এত জনপ্রিয় ছিল যে তারা রাজকীয় বাগানে আজীবন উপভোগ করত। ধন্যবাদ যে তারা রক্ষকদের চমকে দিয়েছে (একটি সঙ্গত কারণে), আমরা আজও কোচিন মুরগিকে তাদের পূর্ণ মহিমায় উপভোগ করতে পারি।
কোচিন মুরগির বৈশিষ্ট্য
অনেক লোক যারা এক ঝাঁক মুরগির মালিক তারা কাউকে কোচিন সুপারিশ করবে। এই পাখিদের সুন্দর মেজাজ রয়েছে যা তাদের আরও সক্রিয় বা আক্রমণাত্মক জাত থেকে খুব বন্ধুত্বপূর্ণ জাত থেকে আলাদা করে।
যদিও বিভিন্ন স্তর থাকা অবশ্যই বিনোদন এবং ফাংশন উভয় ক্ষেত্রেই একটি উদ্দেশ্য পূরণ করতে পারে, এটি একটি মুরগির জন্য ভাল যে আপনি নিতে পারেন এবং আপনার সাথে নিয়ে যেতে পারেন৷
শান্ত ও বিনয়ী
কোচিন মুরগি অবিশ্বাস্যভাবে শান্ত এবং হ্যান্ডলার, এমনকি মোরগদের সাথে নম্র হওয়ার জন্য সুপরিচিত।এরা অন্য কিছু প্রজাতির তুলনায় আরো ধীর গতির, তাদের মধ্যে জোরালো কার্যকলাপ বা চরণের দক্ষতা নেই। এই ঘাটতি মুরগিটি ছোট বাচ্চাদের জন্য, 4H প্রজেক্ট বা পোষা প্রাণীর জন্য উপযুক্ত।
সহজে সীমাবদ্ধ
তাদের বিনয়ী স্বভাব এবং কম কার্যকলাপের কারণে, তারা বন্দিদশায় খুব ভালো করে। আপনার যদি একটি ছোট, ঘেরা খাঁচা থাকে এবং মুরগির একটি ঝাঁক বড় করতে চান যারা চারণে অক্ষমতার বিষয়ে কিছু মনে করেন না, তবে এটি অবশ্যই বিবেচনা করার মতো একটি জাত।
দ্বৈত-উদ্দেশ্য মুরগি
অনুরূপভাবে, আপনি যদি একটি নিষ্পাপ স্তর বা মাংসের মুরগির উপর একটি বন্ধু খুঁজছেন, তারা খুব ভালভাবে আপনার প্রত্যাশা পূরণ করতে পারে। যদিও কোচিনের যত্ন নেওয়া তুলনামূলকভাবে সহজ, তবে আপনার ভৌগলিক অবস্থানের উপর নির্ভর করে তারা তাদের পরিবেশ সম্পর্কে বেশ চটকদার হতে পারে।
এই বড় মেয়েরা খেতে ভালোবাসে। আপনি যদি তাদের পর্যাপ্ত ভরণপোষণ দেন তবে তারা কাউকে বাগ করবে না। তারা যা কিছু খুঁজে পেতে পারে তার উপর সারাদিন নাস্তা করে পুরোপুরি সন্তুষ্ট থাকে। মনে হচ্ছে এই পালকগুলি পূরণ করতে তাদের পাউন্ডে প্যাক করতে হবে৷
ব্যবহার করে
কোচিনের মেজাজ এবং চেহারার কারণে, এগুলি মূলত প্রদর্শনীর উদ্দেশ্যে রাখা হয়। যাইহোক, কুপটিতে তাদের অফার করার মতো বেশ কিছু আছে।
ডিম পাড়া
এই পাখিগুলি অবিশ্বাস্যভাবে ব্রুডি, এতিম ছানা গ্রহণ করে এমনকি হাঁস এবং টার্কির ডিমে বসে, উচ্চ সাফল্যের সাথে তাদের ডিম ফুটে। তাদের সামগ্রিক ব্রুডিনেস তাদের আপনার খামারের বাগানে একটি চমৎকার সংযোজন করে তোলে, এমনকি আপনি যে ডিমগুলি থেকে বাচ্চা বের করতে চান তা তাদের নিজস্ব না হলেও৷
কোচিনরা নিজেরাই বড় বাদামী ডিম পাড়ে এবং শীতের মাসগুলিতেও তাদের নিয়মিত সময়সূচী থাকে। এটি একটি চমৎকার বৈশিষ্ট্য কারণ যখন আপনার অন্যান্য মুরগি শীতের মাসগুলিতে ধীর হতে শুরু করে, তখন আপনি আপনার কোচিন থেকে ধারাবাহিকভাবে পাড়ার উপর নির্ভর করতে পারেন। বছরে, এই পাখিগুলো প্রায় 100টি ডিম পাড়ে।
আপনার কোপে যেকোনও ডিম সংগ্রহ করা কঠিন অংশ হতে পারে। কোচিন, তাদের ভ্রুকুটির কারণে, যখন তারা মাতৃত্ব অনুভব করে তখন তারা কিছুটা আঞ্চলিক হয়।আপনাকে তাদের প্রশংসা করতে হবে, তারা সত্যিই বাচ্চাদের লালন-পালন করতে পছন্দ করে। এবং তারা চায় না যে তারা এটি করার চেষ্টা করার সময় কেউ তাদের পথে না আসুক।
আপনি লক্ষ্য করতে পারেন একটি কোচিন তার পালক গুঁজে দিচ্ছে এবং আপনাকে তাদের ডিম বা বাচ্চা ছানা স্পর্শ করা থেকে বিরত রাখতে আপনার দিকে অযৌক্তিক শব্দ করছে। যাইহোক, তাদের বুদ্ধিমত্তা সত্ত্বেও, তারা অন্যদের প্রতি আক্রমণ বা আক্রমণাত্মক হতে পরিচিত নয়।
মাংস
যদিও আপনি একটি মাংসের মুরগির জন্য কোচিন ব্যবহার করতে পারেন, তবে বেশিরভাগই আপনাকে না করার পরামর্শ দেবেন। এই মুরগিগুলি একটু শক্ত এবং অত্যন্ত অন্ধকার হতে থাকে। যাইহোক, প্রায় 12 মাস বয়সের মধ্যে যদি তাদের হত্যা করা হয় তবে তারা একটি বড় টেবিল পাখি তৈরি করতে পারে।
সুতরাং শেষ পর্যন্ত, এটি সবই স্বাদের পছন্দের উপর আসে। যদিও কেউ কেউ টেক্সচার বা স্বাদ উপভোগ করতে পারে না, কেউ কেউ এটি খুব উপভোগ করতে পারে। এটি অন্যান্য পালের সঙ্গীর মতো কোমল বা সুস্বাদু নয়।
রূপ ও বৈচিত্র্য
কোচিন মুরগির বেশ উপস্থিতি রয়েছে। তাদের মাথা থেকে টেলন পর্যন্ত পূর্ণ পালক সহ অনেক বড় দেহ রয়েছে।
এরা মুরগির জাতগুলির মধ্যে একটি যাদের পায়ের চারপাশে অবিশ্বাস্য পালক রয়েছে যেখানে অন্যান্য মুরগি খালি থাকে। তাদের এত মোটা পালক রয়েছে যে তাদের কেবল নীচে দুটি নগ্ন আঙ্গুল রয়েছে এবং বাকি সবকিছু তাদের চিত্তাকর্ষক তুলতুলে উপস্থাপনে আচ্ছাদিত।
মোরগ এবং মুরগি উভয়ই পূর্ণ এবং নরম পালকযুক্ত, অস্ট্রলরপস বা রোড আইল্যান্ড রেডসের মতো অন্যান্য বার্নইয়ার্ড মুরগির শক্ত পালক নেই।
বিশেষ প্রজননের কারণে, তারা বিভিন্ন রঙে আসে যা সুন্দর এবং বহুমুখী উভয়ই। আপনি নিম্নলিখিত রঙে কোচিন মুরগি খুঁজে পেতে পারেন:
- বাধিত
- কালো
- নীল
- বাদামী
- বাফ
- সোনার জরির
- পার্টট্রিজ
- সিলভার-জরি
- সাদা
ব্যান্টাম জাতগুলি আরও চারটি নির্বাচনের সাথে একই রঙে পাওয়া যায়, যার মধ্যে রয়েছে:
- বিরচেন
- কলম্বিয়ান
- মোটলড
- লাল
কিছু মুরগির মতো তীক্ষ্ণ পালক থাকার পরিবর্তে, রঙগুলি দেখতে কিছুটা মিশ্রিত হতে থাকে, একটি আকর্ষণীয় বিবর্ণ তৈরি করে যা চাক্ষুষ আবেদনকে যোগ করে।
কোচিন মুরগির ব্যান্টাম এবং স্ট্যান্ডার্ড উভয় প্রকার রয়েছে। উভয়ই গঠনে প্রায় অভিন্ন, শুধু আকারে নয়। কেউ কেউ তাদের কমপ্যাক্ট ডিজাইনের কারণে ব্যান্টাম মুরগি পছন্দ করে। যদিও কিছু ব্যান্টাম একটু চঞ্চল হতে পারে, কোচিন তাদের মধ্যে নেই।
এবং ব্যান্টামগুলি সাধারণত বেশি সক্রিয় আপনাকে ছোট জাত নির্বাচন করা থেকে বিরত রাখতে দেবেন না। ব্যান্টাম কোচিন মুরগি সমানভাবে ব্রুডি এবং দত্তক নেওয়া ছানা এবং তাদের নিজস্ব সৃষ্টি উভয়েরই একেবারে চমৎকার মা করে।
জনসংখ্যা/বন্টন/বাসস্থান
কোচিন মুরগি অবিশ্বাস্যভাবে বিস্তৃত পোল্ট্রি। তারা সাধারণত তাদের সামগ্রিক সামঞ্জস্যের জন্য বিভিন্ন সংস্কৃতির মধ্যে একটি প্রিয়৷
তাদের পুরস্কার বিজয়ী এবং চমৎকার মেজাজের কারণে, তারা সর্বত্র মন জয় করেছে। আপনি প্রায় প্রতিটি মহাদেশে কোচিন মুরগি খুঁজে পেতে পারেন, যদিও তাপ সংবেদনশীলতার কারণে বিষুব রেখার কাছে অনেক কম।
বাসস্থান
আগে নিবন্ধে উল্লিখিত হিসাবে, এই মুরগিগুলি বন্দী অবস্থায় অবিশ্বাস্যভাবে ভাল করে। আপনার যদি একটি ছোট সেটআপ থাকে যা সম্পূর্ণভাবে বেষ্টিত থাকে তবে এটি আপনার পাখিদের সাথে ঠিক হবে। তারা ঘুরাঘুরি বা চিত্তাকর্ষক চোরাচালানকারী নয়, কারণ তারা হ্যান্ডলারদের কাছ থেকে বিনামূল্যে, অনায়াসে খাবার পছন্দ করে।
তবে, অনুমতি দেওয়া হলে সমস্ত মুরগি ফ্রি-রেঞ্জে খুশি। আপনি যদি বিনামূল্যে পরিসরের অনুমতি দেন, তাহলে আপনি দেখতে পাবেন যে এই ধীর গতির মুরগিগুলি বিশ্বের যত্ন ছাড়াই আপনার সম্পত্তির চারপাশে ঘুরতে পছন্দ করে। যেহেতু তারা খুব ব্রুডি, তাই তাদের সর্বদা একটি বাসা বাঁধার জায়গা প্রয়োজন অন্যথায় তারা কুপের বাইরে তাদের নিজস্ব তৈরি করতে বাধ্য হতে পারে।
সতর্কতা অবলম্বন করুন কারণ তারা যখন ব্রুডি হয়ে যায়, তারা খুব কমই হাল ছেড়ে দেয়। সুতরাং, যদি আপনি দেখতে পান যে আপনার মুরগিটি খাঁচার বাইরে ডিম দিয়েছে, তাহলে আপনাকে শারীরিকভাবে তাকে এবং ডিমগুলিকে নিরাপদ জায়গায় ফিরিয়ে দিতে হবে। এই ব্যাঘাতের কারণে সে যে ডিমগুলিতে বসে আছে তা প্রত্যাখ্যান করতে পারে৷
তাপ সতর্কতা
তাদের মাথা থেকে ট্যালন পর্যন্ত ঘন পালকের গোড়ার কারণে, তারা ঠান্ডা আবহাওয়ায় খুব গরম রাখে। ফলস্বরূপ, আপনি যদি বিশ্বের উত্তরাঞ্চলে বাস করেন তবে তারা একটি নিখুঁত জাত। তবুও, আপনি যদি গরম জলবায়ুতে বাস করেন তবে সতর্ক থাকুন।
কোচিন একটি তাপ-সহনশীল প্রজাতি নয়। আপনি যে এলাকায় বাস করেন সেখানে যদি প্রায়শই টক গ্রীষ্ম থাকে যা 90-এর দশক ফারেনহাইটে ভালো যায়, তাহলে আপনাকে কিছু গুরুতর ব্যবস্থা নিতে হবে সেগুলিকে ঠাণ্ডা রাখতে বা সম্পূর্ণভাবে বংশবিস্তার এড়াতে, কারণ তারা প্রচুর ক্ষতি করতে পারে এবং এমনকি গরমে মারা যেতে পারে।
আপনি যদি আরও গ্রীষ্মমন্ডলীয় জলবায়ুতে বাস করেন তবে এই সৌন্দর্যগুলি রাখা এখনও সম্ভব। এখানে কোচিন রক্ষকের একটি সত্যিই দরকারী সামান্য ব্লার্ব রয়েছে যিনি আরও বেশি তাপমাত্রায় থাকেন৷
তারা কোচিনকে এমন জায়গায় রাখার পরামর্শ দেয় যেখানে তারা বালি, মাটি, বা অন্য কোনো মাটিতে ঠাণ্ডা হয়ে যেতে পারে। তাদের প্রচুর ছায়া এবং ঠান্ডা জলের অ্যাক্সেসের প্রয়োজন - বিশেষত সারাদিনে বেশ কিছু রিফ্রেসার প্রয়োজন৷
এছাড়াও, যদি আপনার মুরগি ডিমের ছোঁয়ায় পাড়া হয়, তাহলে আপনাকে নিশ্চিত করতে হবে যে সে কুপটিতে অবিশ্বাস্যভাবে আরামদায়ক যাতে সে অতিরিক্ত গরম না হয়। ব্রুডি মুরগি খুব কমই খাওয়া বা পান করার জন্য তাদের ডিম ছেড়ে দেয়, তাই পরিবেশটি শীতল এবং উপযুক্ত কিনা তা নিশ্চিত করা আপনার মুরগির স্বাস্থ্য এবং বিকাশমান ছানাগুলির জন্য একেবারে প্রয়োজনীয়।
কোচিন মুরগি কি ছোট আকারের চাষের জন্য ভালো?
আপনি যদি মনে না করেন যে কোচিন একটি মাস্টার লেয়ার বা নিখুঁত মাংস উৎপাদনকারী নয়, আপনি জাতটি পছন্দ করবেন। তারা অত্যন্ত নম্র এবং মাতৃত্বপূর্ণ, আপনি যদি আপনার ছানা বের করতে চান তবে তাদের অবিশ্বাস্য করে তোলে।
কোচিনকে ছোট আকারের চাষের জন্য সবচেয়ে আদর্শ প্রার্থী করে তোলে তা হল জায়গার অভাবের সাথে শাবকটির অভিযোজনযোগ্যতা। এই মুরগিগুলি ছোট ঘেরা জায়গায় থাকতে আপত্তি করে না, যাতে তাদের স্ন্যাকস এবং ভাল ডিমের স্তূপ থাকে।
