মানুষ, কুকুর এবং বিড়ালদের জন্য হাড়ের ঝোলের উপকারিতা সম্পর্কিত নিবন্ধে ইন্টারনেট ভরা। এই চাঞ্চল্যকর অংশগুলি ঘোষণা করে যে গরুর মাংসের ঝোল সহ হাড়ের ঝোল একটি বিস্ময়কর ওষুধ বা একটি সুপারফুড। কিন্তু এটা কি সত্যি? কুকুর গরুর ঝোল খেতে পারে? এটা কি তাদের জন্য নিরাপদ? এই দুটি প্রশ্নের উত্তরই হ্যাঁ।কুকুররা গরুর মাংসের ঝোল খেতে পারে, এবং এটি খুবই নিরাপদ গরুর মাংসের ঝোল কুকুরের জন্য অনেক উপকারী, কিন্তু ফলাফলগুলি ততটা শক্তিশালী নাও হতে পারে যতটা কিছু নিবন্ধ তাদের শব্দ করে। এখানে হাড়ের ঝোল খাওয়ানোর সর্বোত্তম উপায় এবং আপনি যে সুবিধাগুলি দেখতে আশা করতে পারেন, সেইসাথে সুরক্ষা উদ্বেগগুলিও রয়েছে৷
গরুর মাংসের ঝোল কি নিরাপদ?
হ্যাঁ। গরুর মাংসের ঝোল কুকুরের জন্য নিরাপদ যদি এতে গরুর মাংসের হাড় এবং পানির বাইরে কোনো অতিরিক্ত সংযোজন বা উপাদান না থাকে। উপরন্তু, এটি প্রাকৃতিক এবং সম্ভাব্য উপকারী। বন্য অঞ্চলে, কুকুর ছোট প্রাণী খায় এবং মৃতদেহ থেকে স্ক্যাভেঞ্জ করে। কুকুর নিয়মিত হাড় চিবানো এবং মৃতদেহের অবশিষ্ট টুকরা খায়। হাড়ের ঝোল, গরুর মাংসের ঝোল সহ, এই সুবিধাগুলিকে কেবল পাতন করে যা কুকুররা বন্যের মধ্যে সহজে খাওয়া যায় এমন তরল হিসাবে পেতে চেষ্টা করে। খাঁটি গরুর মাংসের ঝোল হল সবচেয়ে নিরাপদ এবং সবচেয়ে প্রাকৃতিক জিনিস যা আপনার কুকুর নিয়মিত খেতে পারে৷
তবে, আপনাকে সতর্কতা অবলম্বন করতে হবে যাতে খুব তাড়াতাড়ি খুব বেশি ঝোল না খাওয়ানো যায়। আপনি যদি সতর্ক না হন তবে খুব বেশি ঝোল এখনও আপনার কুকুরের পেট খারাপ করতে পারে। সংবেদনশীল কুকুরদের ঝোলের সাথে অভ্যস্ত হতে হবে যেমন তারা অন্য কোন খাবারের মতো করে যদি আপনি এটি নিয়মিত খাওয়ানোর পরিকল্পনা করেন।
কীভাবে গরুর মাংসের ঝোল সেরা খাওয়াবেন
যেকোন নতুন খাবারের মতো, প্রথমে অল্প অল্প করে গরুর মাংসের ঝোল খাওয়ানো বাঞ্ছনীয়।অনেক কুকুর নতুন খাবারের প্রতি খুব সংবেদনশীল এবং আপনার কুকুরকে হাড়ের ঝোলের উপর অতিরিক্ত চাপ দিলে তারা অসুস্থ হতে পারে বা পেটে ব্যথা হতে পারে। নতুন শুকনো খাবারের ক্ষেত্রেও একই কথা। গরুর মাংসের ঝোল খাওয়ানো শুরু করার সর্বোত্তম উপায় হল আপনার কুকুরের নিয়মিত কুকুরের খাবারের উপরে 2 টেবিল চামচ ঝোল দেওয়া। একজন ব্যক্তির মতো আপনার তাদের খাঁটি হাড়ের ঝোল পান করার দরকার নেই। যখন আপনার কুকুর ভাল বোধ করছে না বা আপনার পশুচিকিত্সকের নির্দেশে তাদের স্বাভাবিক খাবার বা জল খাবে না বা খাবে না তখনই আপনাকে বিশুদ্ধভাবে তরল গরুর মাংসের ঝোল খাওয়াতে হবে।
এছাড়াও আপনি আপনার কুকুরের জলে 1 বা 2 টেবিল চামচ গরুর মাংসের ঝোল যোগ করতে পারেন যাতে আরও বেশি পান করতে উৎসাহিত করা যায়, অথবা কুকুরের খাবারে 1 টেবিল চামচ এবং তাদের জলে 1 টেবিল চামচ যোগ করতে পারেন৷ যদি আপনার কুকুর গরুর মাংসের ঝোল পছন্দ করে এবং উপকার পায় তবে আপনি ধীরে ধীরে পরিমাণ বাড়াতে পারেন। আরও সঠিক পরিমাণের জন্য আপনার নির্দিষ্ট কুকুরের জন্য আদর্শ পরিমাণের ঝোল সম্পর্কে আপনার পশুচিকিত্সকের সাথে পরামর্শ করুন।
গরুর মাংসের ঝোলের ব্যবহার
গরুর মাংসের ঝোলের কিছু বৈধ ব্যবহার রয়েছে যা কুকুরদের বিভিন্ন উপায়ে সাহায্য করতে পারে। প্রথমত, গরুর মাংসের ঝোল কুকুরকে পান করানোর একটি দুর্দান্ত উপায় যখন তারা ভাল বোধ করে না। জলে কিছু হাড়ের ঝোল যোগ করলে এটি কিছুটা স্বাদ এবং গন্ধ পাবে যা পান করতে উত্সাহিত করতে পারে। একইভাবে, খাবারে কিছু হাড়ের ঝোল যোগ করা যা একটি কুকুরকে খাওয়ার ব্যাপারে বাছাই করা হয় তাদের খেতে সাহায্য করতে পারে। এটি অসুস্থ কুকুর বা কুকুরের ক্ষেত্রে প্রযোজ্য হতে পারে যেগুলি কেবল অফারে থাকা খাবারে মুগ্ধ নয়৷ ট্রমা, অস্ত্রোপচারের পরে বা যখন তারা মানসিক চাপে থাকে তখন কুকুরকে খাওয়া ও পান করার জন্য এটি একটি দুর্দান্ত উপায়৷
গরুর মাংসের ঝোল পেটে খুব সহজ, তাই কুকুরের পেটে বা অন্যান্য জিআই সমস্যা থাকলে তাদের খাওয়ানো একটি দুর্দান্ত জিনিস। আপনি জলে গরুর মাংসের ঝোল যোগ করতে পারেন, এটি ভাতের উপরে রাখতে পারেন বা তাদের নিয়মিত খাবারের অল্প পরিমাণে যোগ করতে পারেন। গরুর মাংসের ঝোল কুকুরদের সাহায্য করতে পারে যারা বমি করছে বা ডায়রিয়ার সম্মুখীন হচ্ছে। এটি অবশ্যই গরুর মাংসের প্রোটিন এলার্জি আছে এমন কুকুরের ক্ষেত্রে প্রযোজ্য নয়৷
গরুর মাংসের ঝোল খাওয়ানোর উপকারিতা
গরুর মাংসের ঝোল কুকুরের জন্য অনেক উপকারী বলে জানা গেছে কিন্তু এর স্বাস্থ্যগত বৈশিষ্ট্য নিয়ে কোনো গবেষণা নেই। গরুর মাংসের ঝোলকে কোলাজেন দিয়ে লোড করা হয় বলে বলা হয় কিন্তু এটা দেখানো হয় না যে এটি শরীরে একত্রিত হয়ে জয়েন্টের স্বাস্থ্যের জন্য ব্যবহার করতে পারে।
হাড়ের ঝোলে অল্প পরিমাণে গ্লাইসিন থাকে, একটি অ্যামিনো অ্যাসিড যা পেশীর উপর প্রভাব ফেলে।
ইমিউন সিস্টেম এবং কোট স্বাস্থ্যের উপর প্রভাব স্পষ্টভাবে নথিভুক্ত করা হয় না।
সবচেয়ে সুস্পষ্ট সুবিধা হল খাবারের রুচিশীলতা বৃদ্ধি করা এবং হাইড্রেশন স্থিতিতে সাহায্য করা।
আলোচিত সুবিধা থাকা সত্ত্বেও, আপনি এখনও দুর্ঘটনাক্রমে আপনার কুকুরের হাড়ের ঝোলকে অতিরিক্ত খাওয়াতে পারেন এবং কিছু পেটে জ্বালা সৃষ্টি করতে পারেন। এটি মাঝে মাঝে ট্রিট হিসাবে দেওয়া হয়।
আপনি কি নিজের গরুর মাংসের ঝোল তৈরি করতে পারেন?
হ্যাঁ। সমস্ত অন্তর্ভুক্ত সুবিধা সহ আপনার কুকুরকে খাওয়ানোর জন্য আপনি বাড়িতে আপনার নিজের গরুর মাংসের ঝোল তৈরি করতে পারেন।আপনার যা দরকার তা হল কিছু গরুর মাংসের হাড় (সাধারণত স্থানীয় কসাই থেকে প্রাপ্ত), একটি বড় পাত্র, জল এবং কিছু সময়। অনলাইনে অসংখ্য রেসিপি রয়েছে যেগুলিতে সেরা ঝোল তৈরি করার জন্য বিভিন্ন টিপস এবং কৌশল রয়েছে। কৌশলটি হল হাড়গুলিকে একাধিক ঘন্টা সিদ্ধ করা এবং তারপরে পাত্র থেকে ফলের ঝোলটি ছেঁকে নেওয়া।
আপনাকে সতর্ক থাকতে হবে একমাত্র জিনিস হল ঝোলের সাথে কিছু যোগ করা। আপনি যদি বাড়িতে গরুর মাংসের ঝোল তৈরি করেন তবে লবণ, মরিচ, পেঁয়াজ বা রসুনের মতো জিনিস যোগ করবেন না। কিছু রেসিপি আপনাকে স্বাদের জন্য এই জিনিসগুলি যোগ করতে বলবে, তবে এগুলি আপনার কুকুরের জন্য বিষাক্ত। মশলা এবং additives শুধুমাত্র আপনার কুকুর ক্ষতি করার সম্ভাবনা আছে. কুকুররা অতিরিক্ত স্বাদ বা মশলা যোগ না করে গরুর মাংসের ঝোলকে সুস্বাদু বলে মনে করে।
উপসংহার
হাড়ের ঝোল শুধুমাত্র কুকুরের জন্যই নিরাপদ নয়, কুকুররা সাধারণত এটি খেতে পছন্দ করে। এটি সবই প্রাকৃতিক, তুলনামূলকভাবে স্বাস্থ্যকর এবং সুবিধা দিতে পারে। হাড়ের ঝোলের অনেকগুলি ব্যবহার রয়েছে যা আপনার কুকুরের জন্য দরকারী হতে পারে। এটা কি একটি সুপারফুড, ভাল জুরি এখনও আউট.এমনকি আপনি খুব অল্প অর্থ বা পরিশ্রমে বাড়িতে খাঁটি হাড়ের ঝোল তৈরি করতে পারেন। গরুর মাংসের ঝোল এবং আপনার কুকুর সম্পর্কে আপনার যদি নির্দিষ্ট উদ্বেগ থাকে, তাহলে আপনার পশুচিকিত্সকের সাথে তা নিয়ে আসুন।
