মুরগির মালিক হওয়ার সিদ্ধান্ত নেওয়া সহজ। তারা আপনাকে ডিম বা মাংস সরবরাহ করে, সেগুলি দেখতে মজাদার এবং সেগুলি রাখা কঠিন নয়। কঠিন অংশটি আসে যখন আপনাকে সিদ্ধান্ত নিতে হবে কোন মুরগি পাবেন!
আপনি এটা জেনে অবাক হতে পারেন যে মুরগির বিভিন্ন প্রজাতি আছে, বিশেষ করে যদি আপনি প্রথমবারের মালিক হন। আপনি একজন শিক্ষানবিশ হন বা আপনার বিদ্যমান পালকে যোগ করার জন্য জাত খুঁজছেন, এখানে 10টি সেরা বাড়ির উঠোন মুরগি রয়েছে, যাতে আপনি আপনার সবচেয়ে পছন্দের মুরগিগুলি খুঁজে পেতে পারেন!
দশটি সেরা বাড়ির পিছনের দিকের মুরগির জাত:
1. প্লাইমাউথ রক মুরগি
প্লাইমাউথ রক মুরগি একটি আমেরিকান জাত যার ডিমের উৎপাদন ক্ষমতা বেশি। তারা প্রতি বছর 200 থেকে 250টি বড়, বাদামী ডিম পাড়তে পারে। এগুলি দ্বৈত-উদ্দেশ্যযুক্ত মুরগি, সাধারণত মাংস এবং ডিম উভয়ের জন্যই ব্যবহৃত হয়। তারা সারা শীত জুড়ে ডিম পাড়তে থাকে এবং গরম এবং ঠান্ডা উভয় আবহাওয়া সহ্য করার জন্য যথেষ্ট শক্ত। তাদের রঙ কালো এবং সাদা থেকে দাগযুক্ত, সাদা, রূপালী, নীল এবং কালো পর্যন্ত পরিবর্তিত হয়। তারা বুদ্ধিমান, স্নেহশীল পাখি হিসাবেও পরিচিত যারা মানুষের সাথে আলিঙ্গন উপভোগ করে।
2. Wyandotte মুরগি
Wyandotte মুরগি উত্তর আমেরিকার Wendat উপজাতির নামানুসারে শক্ত, শক্তপোক্ত পাখি। তারা একটি দ্বৈত উদ্দেশ্য প্রজাতি। তারা সহজ-সরল মুরগি যা সহজে স্ট্রেস বলে মনে হয় না। তারা বছরে প্রায় 200টি ডিম উৎপাদন করতে পারে।
লোকেরা তাদের অনন্য এবং সুন্দর রঙের প্যাটার্নে সবচেয়ে বেশি মুগ্ধ হয়।তাদের পালক রয়েছে যা বিভিন্ন রঙে রূপরেখাযুক্ত, যেমন সোনালী জরি এবং রূপালী জরিযুক্ত। এগুলি কালো, নীল, বাফ, তীর্থ এবং রূপালী পেন্সিলযুক্ত হতে পারে। এই পাখিগুলি ঠান্ডা তাপমাত্রা সহ্য করে তবে গ্রীষ্মের মাসগুলিতে শীতল থাকতে সাহায্যের প্রয়োজন৷
3. সাসেক্স মুরগি
সাসেক্স মুরগি একটি ব্রিটিশ, দ্বৈত-উদ্দেশ্যের জাত। তাদের উৎপত্তি দক্ষিণ-পূর্ব ইংল্যান্ডে। এগুলি অনেক রঙে আসে, যেমন দাগযুক্ত, ট্যান, বাদামী, সাদা এবং বাফ। তাদের রঙের নিদর্শনগুলি তাদের গায়ে নিক্ষেপ করা কনফেটির মতো। তারা কৌতূহলী, সহজ-সরল পাখি যারা সর্বত্র মানুষকে অনুসরণ করতে পছন্দ করে। কখনও কখনও তারা কুড়িয়ে নিয়ে যাওয়া উপভোগ করে।
সাসেক্স মুরগি তাপের চেয়ে বেশি ঠান্ডা সহ্য করে এবং সারা শীতকাল ধরে ডিম পাড়া চালিয়ে যেতে পারে। তারা প্রতি সপ্তাহে চারটি পর্যন্ত বাদামী ডিম উৎপাদন করতে পারে। তারা কণ্ঠস্বর হতে পারে, তাই তাদের আওয়াজ শোনার জন্য প্রস্তুত থাকুন যদি আপনি তাদের আপনার পালকে স্বাগত জানান।
4. সিল্কি মুরগি
সিল্কি মুরগির নামকরণ করা হয়েছে তাদের তুলতুলে প্লামেজের জন্য যা সিল্ক বা সাটিনের মতো মনে হয়। এগুলি পলিড্যাক্টিল হিসাবে পরিচিত, প্রতিটি পায়ে এক থেকে দুটি অতিরিক্ত সংখ্যা রয়েছে। তারা প্রতি সপ্তাহে দুই থেকে তিনটি ছোট, ক্রিম রঙের ডিম দিতে পারে। তার চেয়ে বেশি, তারা বেশিরভাগই তাদের চেহারা এবং ব্যক্তিত্বের কারণে রাখা হয়। সিল্কি হ'ল মুরগির বিশ্বের প্রিয় টেডি বিয়ার এবং প্রায়শই শো বার্ড হিসাবে উত্থিত হয়। এগুলি নীল, কালো, সাদা, ধূসর, বাফ এবং পার্টট্রিজ হতে পারে৷
তাদের অনন্য পালক একসাথে আবদ্ধ, নিচের মত। এটি তাদের উড়তে অক্ষম করে তোলে। এগুলি ভিজে যাওয়ার পরেও শুকানোর প্রয়োজন হয় কারণ এগুলি অন্যান্য জাতের মতো জলরোধী নয়। তারা বন্ধুত্বপূর্ণ পাখি যারা অন্যান্য মুরগির সাথে ভালভাবে মিলিত হয়। তারা দুর্দান্ত মা, কখনও কখনও বাচ্চা হাঁস এবং অন্যান্য ছানাকে নিজের মতো করে লালন-পালন করে।
5. ওয়েলসমার চিকেন
The Welsummer হল একটি ডাচ মুরগির জাত যা বছরে প্রায় 160টি ডিম পাড়ে যা গাঢ় লাল বাদামী দাগযুক্ত। তাদের চকচকে পালক এবং শক্ত দেহ রয়েছে। এগুলি নেদারল্যান্ডে তৈরি করা হয়েছিল এবং মুরগির উত্সাহীদের দ্বারা একটি "নিখুঁত চেহারার মুরগি" হিসাবে বর্ণনা করা হয়েছে৷
এরা ঠান্ডা এবং তাপ সহ্য করে এবং শান্ত এবং মিষ্টি পাখি হওয়ার জন্য তাদের খ্যাতি রয়েছে যেগুলি যখন হতে হবে তখন দৃঢ়প্রতিজ্ঞ। তারা খাদ্য গ্রহণ এবং সক্রিয় থাকা উপভোগ করে।
6. রোড আইল্যান্ড রেড চিকেন
এই আমেরিকান মুরগির জাতটি হল রোড আইল্যান্ডের রাষ্ট্রীয় পাখি। তাদের প্লামেজ লাল এবং গভীর গোলাপী থেকে কালো পর্যন্ত হয়। তাদের লাল-কমলা চোখ, লালচে-বাদামী চঞ্চু এবং হলুদ পা রয়েছে। তারা উত্সাহী ডিম-স্তর, প্রতি বছর 250-300 বাদামী ডিম উত্পাদন করে। এগুলি মাংস উত্পাদনেও ব্যবহৃত হয়।
রোড আইল্যান্ড রেডস ভালো চোরাচালানকারী যারা বন্দি অবস্থায়ও ভালো কাজ করে। তারা সহজ-সরল এবং ঠান্ডা আবহাওয়া সহনশীল। তারা তাদের চেহারা, পাড়ার ক্ষমতা এবং বন্ধুত্বপূর্ণ প্রকৃতির কারণে জনপ্রিয়। যদিও তারা মুরগির একটি উচ্চ প্রজাতির বলে পরিচিত।
7. Australorp চিকেন
এই দ্বৈত-উদ্দেশ্যের অস্ট্রেলিয়ান মুরগির জাতটি বছরে 300 টিরও বেশি ডিম দেওয়ার ক্ষমতার জন্য বিখ্যাত। তাদের পালকের নীল বা বেগুনি চকচকে সাদা, নীল বা কালো রঙ থাকতে পারে। তারা তাপ এবং ঠান্ডা উভয়ই সহ্য করতে পারে।
এগুলি লাজুক, নম্র, বন্ধুত্বপূর্ণ পাখি যা পালের সাথে ভালভাবে মানিয়ে যায়। তারা পরিবার এবং ছোট বাচ্চাদের সাথেও ভাল করে।
৮। অরপিংটন চিকেন
এই ব্রিটিশ, দ্বৈত-উদ্দেশ্যযুক্ত মুরগির জাত প্রতি বছর 200টি পর্যন্ত ডিম দিতে পারে।বাফ রঙটি সবচেয়ে সাধারণ, তবে এগুলি নীল, কালো, সাদা বা ল্যাভেন্ডারেও আসে। এই মুরগিগুলি বাড়ির উঠোনের চারপাশে অলসভাবে হাঁটা উপভোগ করে। তারা মিষ্টি এবং বিনয়ী পাখি বাচ্চাদের সাথে ভাল থাকার জন্য পরিচিত। তারা কোলের মুরগি হিসেবেও পরিচিত।
অর্পিংটনগুলি ভারী দেহের পালকের একটি ঘন আবরণ যা তাদের উষ্ণ রাখে এবং ঠান্ডা থেকে রক্ষা করে। তারা ভাল মা এবং ডিম ফুটে আনন্দ পায়, তাই আপনি যদি মুরগির প্রজননে আগ্রহী হন, তাহলে অর্পিংটন একটি আদর্শ পছন্দ।
9. লেগহর্ন চিকেন
লেগর্ন মুরগির উৎপত্তি টাস্কানিতে হয়েছে বলে মনে করা হয়। তারা বছরে 280 থেকে 320 সাদা ডিম পাড়তে পারে! বহু বছর ধরে, এই মুরগিগুলিকে সেরা ডিম পাড়ার মুরগি হিসাবে গণ্য করা হয়েছিল। এগুলি বিভিন্ন রঙে আসে, যেমন কালো, সাদা, গোলাপ, বাদামী এবং গাঢ় বাদামী। উৎপাদনশীল ডিম পাড়ার হাইব্রিড তৈরির জন্য এই মুরগিগুলিকে অন্যান্য জাতের সাথে প্রজনন করা হয়েছে।
১০। ব্রাহ্মা মুরগি
ব্রাহমা একটি আমেরিকান দ্বৈত-উদ্দেশ্যযুক্ত মুরগির জাত যা সারা বছর ডিম দেয়। তারা মিষ্টি স্বভাবের মুরগি যারা খুব কমই বাসা বাঁধার জায়গা নিয়ে লড়াই করে। তারা তাপ এবং ঠান্ডা সহনশীল। তারা বড় মুরগি, যাকে "সমস্ত পোল্ট্রির রাজা" বলা হয়। তাদের পায়ের আঙ্গুলে পালক থাকে এবং তিনটি রঙের বৈচিত্র্য আসে: হালকা, গাঢ় এবং বাফ।
এই ভদ্র দৈত্যরা তুলতুলে, বন্ধুত্বপূর্ণ এবং শান্ত। এগুলি সহজেই পরিচালনা করা যায় এবং শিশুদের সহ পরিবারের জন্য একটি দুর্দান্ত পছন্দ করে৷
আমার কয়টি মুরগির মালিক হওয়া উচিত?
মুরগি পাল-ভিত্তিক, তাই আপনার স্টার্টার ফ্লকে ন্যূনতম তিনটি মুরগি থাকা উচিত। আপনি যদি ডিম উৎপাদনের জন্য মুরগি পালন করেন তবে এটি আপনাকে প্রতি সপ্তাহে প্রায় এক ডজন ডিম দেবে। যদি আপনার একটি বড় পরিবার থাকে এবং আরও ডিমের প্রয়োজন হয়, তাহলে পাঁচ বা ছয়টি মুরগি একটি ভাল, পরিচালনাযোগ্য আকার।
আপনি যত খুশি মুরগির মালিক হতে পারেন এবং মিটমাট করতে পারেন। তারা শুধুমাত্র অন্যান্য মুরগির সাথে নয়, মানুষের সাথেও মিলিত হবে তা নিশ্চিত করার জন্য প্রথমে জাতগুলি নিয়ে গবেষণা করতে ভুলবেন না। কিছু মুরগি নির্দিষ্ট তাপমাত্রার কম সহনশীল, তাই নিশ্চিত করুন যে আপনি যে মুরগি বেছে নিয়েছেন তা আপনার জলবায়ুর জন্য উপযুক্ত। বরাবরের মতো, আপনার এলাকার স্থানীয় আইন ও অধ্যাদেশগুলি পরীক্ষা করে দেখুন বাড়ির উঠোন মুরগির অনুমতি আছে কিনা।
চূড়ান্ত চিন্তা
মুরগি হল মজাদার এবং আকর্ষণীয় পাখি। তারা আপনাকে প্রতিদিন তাজা ডিম সরবরাহ করে না, তবে কিছু জাতগুলিকে পোষা প্রাণী হিসাবেও পরিচিত। আপনি বিভিন্ন কারণে মুরগির মালিক হতে পারেন। আমরা আশা করি যে এই তালিকাটি আপনাকে কয়েকটি জাত সম্পর্কে ধারণা দিয়েছে যা আপনি একটি নতুন ঝাঁক তৈরি করতে ব্যবহার করতে চান বা আপনার কাছে আগে থেকেই আছে এমন একটি যোগ করতে চান৷
