লুয়িং-এ অনন্য কী? বৃটিশ কৃষি সেক্টরের লক্ষ্য শ্রম, উচ্চ খাদ্য এবং বিল্ডিং খরচ অফসেট করার কারণে লুইং হল সেরা জাত। যেহেতু এটি বাণিজ্যিক উদ্দেশ্যে তৈরি করা হয়েছিল, তাই এই জাতটি গরুর মাংস উৎপাদনে একটি উল্লেখযোগ্য ব্যবধান পূরণ করে।
লুইং জাতটি দক্ষ, শক্ত এবং স্ত্রী উর্বর। কঠোর আবহাওয়ায় গরুর পিছনের বাছুর। এটি একটি ভাল হাড়ের গঠন এবং পায়ের সাথে একটি উল্লেখযোগ্য বিনিয়োগ এবং বর্তমানে প্রতিটি কৃষকের পছন্দের তালিকায় শীর্ষে রয়েছে৷
লুইং গবাদি পশু সম্পর্কে দ্রুত তথ্য
| প্রজাতির নাম: | লুইং |
| উৎপত্তিস্থল: | স্কটল্যান্ডের লুইং দ্বীপ |
| ব্যবহার: | মাংস |
| ষাঁড় (পুরুষ) আকার: | 950kgs |
| গরু (মহিলা) আকার: | 500kgs |
| রঙ: | লাল, ডান |
| জীবনকাল: | 13- 16 বছর |
| জলবায়ু সহনশীলতা: | সমস্ত জলবায়ু |
| কেয়ার লেভেল: | হার্ডি; বিশেষ যত্নের প্রয়োজন নেই |
| উৎপাদন: | গরুর মাংস |
| ঐচ্ছিক: | দুধ |
লুইং গবাদি পশুর উৎপত্তি
লুইং গবাদি পশুর একটি জাত যা গরুর মাংস উৎপাদনের জন্য পালন করা হয়। এই জাতটি 1947 সালে স্কটল্যান্ডের লুইং দ্বীপে রাল্ফ, শেন এবং ডেনিস ক্যাডজো দ্বারা তৈরি করা হয়েছিল। দুটি সেরা প্রথম ক্রস ব্রিড ক্রসব্রিডিং করে এই জাতটি তৈরি করা হয়েছিল; বিফ শর্টহর্ন ষাঁড় এবং হাইল্যান্ড হেফার্স।
মাংসের স্বাদ এবং মাংসের গুণাবলীর কারণে ভাইরা শর্টথর্নে বসতি স্থাপন করেছিল। অন্যদিকে, লুইং গবাদি পশুর মধ্যে দেখা যায় তার দৃঢ়তার কারণে পার্বত্য অঞ্চল কাটা।
ব্রিটিশ সরকার 1965 সালে আনুষ্ঠানিকভাবে লুইং জাতটিকে স্বীকৃতি দেয়। ক্যাডজো পরিবার এই জাতটিকে উন্নত করে চলেছে কারণ এটি টর্সা এবং স্কারবার মতো দ্বীপগুলিতে জনপ্রিয় রয়েছে।
লুইং গবাদি পশুর বৈশিষ্ট্য
খাঁটি জাতের গবাদি পশু দুটি ভিন্ন F1 প্রজাতি থেকে প্রজনন করা হয়। একটি খাঁটি জাতের সন্তান জবাইয়ের স্টক বা ক্রসব্রিডিংয়ের জন্য গরু উৎপাদনের জন্য উপযুক্ত। এই সন্তানদের পিতামাতার সাথে আরও ভাল বা সমান পারফরম্যান্স রয়েছে।
আপনি যখন চারোলাইসের মতো টার্মিনাল জাতের লুইং গাভীর ক্রস প্রজনন করেন, তখন আপনি ভারী বাছুর তৈরি করেন এবং পালের মধ্যে মাতৃত্বের দক্ষতা বজায় রাখেন। আবার, আপনি যখন লাল অ্যাঙ্গাসের মতো মাতৃ গরুর সাথে লুইং ষাঁড়কে অতিক্রম করেন, তখন আপনি দীর্ঘায়ু এবং উর্বরতা সহ F1 গাভী তৈরি করেন৷
লুইং গবাদি পশুর বৈশিষ্ট্য এখানে:
- সারা বছর সমস্ত আবহাওয়া সহ্য করার জন্য যথেষ্ট শক্ত
- নয়ন
- দুগ্ধজাত, ভালো মায়ের প্রবৃত্তির সাথে উর্বর
- চমৎকার চারার ক্ষমতা
- ভাল পা ও পা
- 9 থেকে 10টি বাছুরের মধ্যে চমৎকার প্রজননকারী
- 16 বছর পর্যন্ত দীর্ঘায়ু
- স্বাভাবিকভাবে বাছুর থাকা সহজ
- নিম্ন রক্ষণাবেক্ষণ যেহেতু তাদের অতিরিক্ত ঘূর্ণনের প্রয়োজন হয় না
- গড় গরুর জন্য 130 সেমি এবং ষাঁড়ের জন্য 140 সেমি উচ্চতা
- গরুদের জন্য গড় ওজন 500kgs এবং ষাঁড়ের জন্য 950
- দ্রুত চাষি
- ভাল পাশের চোয়াল এবং মুখপাশ
- মহান ক্রেস্ট
- নমনীয় কর্মের জন্য ক্র্যাঙ্ক সহ চমৎকার পিছনের পা
- আবহাওয়া প্রবৃত্তি
- অত্যন্ত ঠান্ডা জায়গায় উন্নতি লাভ করুন
- চারণভূমি থেকে প্রাকৃতিক গরুর মাংস
- খুব উর্বর
- সামান্য সম্পূরক খাদ্য প্রয়োজন
- 50% পর্যন্ত ওজনের বাছুর ছাড়িয়ে দেয়
ব্যবহার করে
লুইং গবাদি পশুর মাংস উৎপাদন এবং কঠোর আবহাওয়ার মধ্যে বাছুর পালনের জন্য তৈরি করা হয়েছিল। যাইহোক, বর্তমানে এই জাতটি প্রধানত মাংস উৎপাদনের জন্য প্রজনন করা হয়। অন্য সুস্পষ্ট ব্যবহার হল গবাদি পশুর চামড়া থেকে চামড়া উৎপাদন।
আরেকটি উপজাত হল জেলটিন যা সংযোজক টিস্যু থেকে আসে এবং ক্যান্ডি উৎপাদনে ব্যবহৃত হয়।গরুর মাংস থেকে উৎপাদিত অন্যান্য আইটেমগুলি হল কুকুরের খাবার, ইনসুলিন, আঠা, ক্রেয়ন, ইনসুলিন, গাড়ির মোম, টায়ার, ডিওডোরেন্টস, মোমবাতি, ডিশ সোপ, প্রিন্টিং কালি, হাইওয়ে, অ্যান্টিফ্রিজ, পলিশ রিমুভার, বোন চায়না, কাঁচা চামড়া, পেইন্টব্রাশ, টয়লেট পেপার, হাইড্রোলিক ব্রেক ফ্লুইড, লন্ড্রি প্রি-ট্রিটমেন্ট, ফিল্ম এবং আরও অনেক কিছু।
রূপ ও বৈচিত্র্য
রঙ
- Roans, লাল এবং হলুদ
- খাঁটি সাদা এবং ভাঙা রং
গড়
- বড় কান
- ঠান্ডা সহ্য করতে মোটা ত্বক
- সূক্ষ্ম কাঁধ
- পরিষ্কার ব্রিসকেট
- গোলাপী নাক
- মৃদু চোখ
- বিস্তৃত মুখ
- আনুপাতিক মাথা
পা এবং পা
- শব্দ পা
- সোজা পায়ের আঙ্গুল
- চওড়া খুর
জনসংখ্যা/বন্টন/বাসস্থান
লুইং গবাদি পশুর প্রথম জাতটি 1975 সালে নিউজিল্যান্ড এবং 1973 সালে কানাডায় পাঠানো হয়েছিল। এই জাতটি যুক্তরাজ্যের বাইরে অস্ট্রেলিয়া, আয়ারল্যান্ড এবং আমেরিকা সহ অনেক দেশে রয়েছে।
লুইং গবাদি পশুর জাতটি স্ক্রাব ফরেস্ট এবং সাভানা সহ নিম্নলিখিত আবাসস্থলগুলিকে স্বাচ্ছন্দ্যে ব্যবহার করতে পারে। যতক্ষণ তাদের জায়গা এবং ঘাস থাকবে, ততক্ষণ তারা উন্নতি করবে।
লুইং গবাদি পশু কি ছোট আকারের চাষের জন্য ভালো?
গত দশকে, লুইং ব্রিডারের সংখ্যা ব্যাপকভাবে বৃদ্ধি পেয়েছে। লুইং গবাদি পশুর কম রক্ষণাবেক্ষণ প্রয়োজন।
উদাহরণস্বরূপ, তারা ঘাসের উপর মোটাতাজা করতে পারে এবং নিম্নমানের ফিড দিয়েও ভাল পারফর্ম করতে পারে। এছাড়াও তারা ব্যতিক্রমী চর এবং বিভিন্ন গাছপালা খায় যা অন্য গবাদি পশু খেতে পারে না।
রক্ষণাবেক্ষণ খরচ কমে যাওয়ার কারণে, লুইং গবাদি পশু ছোট আকারের চাষের জন্য ভালো।
