মুরগি সর্বভুক এবং সব ধরনের জিনিস খেতে পারে। তারা খাবারের ব্যাপক গ্রহণযোগ্যতার জন্য পরিচিত। তারা সত্যিকারের মেথর এবং তারা যা পাবে তা খাবে।ভাত এমন একটি খাবার যা মুরগি নিরাপদে খেতে পারে। যাইহোক, এর অর্থ এই নয় যে এটি মুরগির জন্য স্বাস্থ্যকর খাবারগুলির মধ্যে একটি। ভাতে কার্বোহাইড্রেট বেশি থাকে এবং প্রক্রিয়াজাত চালে খুব কম ভিটামিন বা খনিজ থাকে। এই কারণে এটি সবচেয়ে পুষ্টিকর-ঘন খাদ্য উৎস নয়।
তবে, এর মানে এই নয় যে আপনার মুরগি কখনই ভাত খাবে না। কিছু জাত মুরগির জন্য অন্যদের তুলনায় বেশি পুষ্টিকর। আপনি শুধুমাত্র সাবধানে তাদের দেওয়া চাল নির্বাচন করতে হবে. এই নিবন্ধে, আমরা আপনাকে এটি করতে সাহায্য করব৷
ভাত কি মুরগির জন্য ভালো?
কিছু কিছু চাল মুরগির জন্য তুলনামূলকভাবে ভালো। বাদামী এবং বন্য ধান সেরা জাত। এগুলিতে প্রচুর পরিমাণে প্রোটিন, ফাইবার এবং ভিটামিন রয়েছে। এগুলি ন্যূনতমভাবে প্রক্রিয়াজাত করা হয় এবং প্রচুর পুষ্টি সরবরাহ করে, যা অনেক মুরগির জন্য উপযুক্ত পছন্দ করে।
সাদা চাল সেখানে সবচেয়ে সাধারণ বৈচিত্র্য হতে পারে, কিন্তু এটি আপনার মুরগির জন্য (বা মানুষের জন্যও) সেরা বিকল্প নয়। প্রক্রিয়াকরণের সময় সাদা চাল থেকে চালের স্বাস্থ্যকর অংশটি সরিয়ে ফেলা হয়েছে, তাই এটির বাদামী বর্ণ হারিয়েছে। এই প্রক্রিয়াটি চাল থেকে বেশিরভাগ ভিটামিন এবং খনিজও সরিয়ে দেয়।
রান্না করা এবং কাঁচা চালে একই রকম পুষ্টি থাকে। রান্না করা ভাত মানুষের হজমের জন্য আরও সহজলভ্য এবং এতে উচ্চ মাত্রার আর্দ্রতা থাকে। মুরগির জন্য আপনার ভাত রান্না করার দরকার নেই। যাইহোক, যদি আপনার হাতে কিছু রান্না করা ভাত থাকে তবে আপনি তাদের দিতে পারবেন না এমন কোন কারণ নেই।
ছানারা কি ভাত খেতে পারে?
10 সপ্তাহের কম বয়সী ছোট বাচ্চাদের ভাত বা অনুরূপ খাবার খাওয়ানো উচিত নয়। পরিবর্তে, তারা "স্টার্টার ফুড" এ সেরা কাজ করে। এই ধরণের খাবার বাচ্চা ছানাদের জন্য তৈরি করা হয় এবং তাদের জীবনের প্রথম কয়েক সপ্তাহের মতো করে দ্রুত বেড়ে উঠতে সাহায্য করে। এই বয়সে ছানাদের বিশেষ পুষ্টির প্রয়োজনীয়তা থাকে, যা সাধারণত ভাতে মানায় না।
মুরগির বয়স কমপক্ষে ৬ মাস না হওয়া পর্যন্ত আপনার পছন্দের ধানের জাতের মুরগিকে খাওয়ানো থেকে বিরত থাকতে হবে। এর আগে, তাদের বিশেষ খাবার এবং একটি প্রণীত খাদ্য প্রয়োজন।
ভাত খেলে কি পাখি বিস্ফোরিত হয়?
একটি সাধারণ ভুল ধারণা আছে যে ভাত খেলে পাখি বিস্ফোরিত হবে। সাধারণত, এটি বিবাহের ক্ষেত্রে উল্লেখ করা হয়, যেখানে পাখিদের বাঁচানোর জন্য উদযাপনে ভাত না ফেলার জন্য লোকেদের উত্সাহিত করা হয়। তবে এই গুজবের কোন সত্যতা নেই।
এমন কোন বৈজ্ঞানিক প্রমাণ নেই যা দেখায় পাখিরা ভাত খাওয়ার সময় বিস্ফোরণ ঘটায়। অনেক মুরগি এবং অন্যান্য পাখি কয়েক দশক ধরে ভাত খাচ্ছে এবং তারা ঠিক আছে।
এটি পাখির পরিপাকতন্ত্রের কারণে হয়। একটি মুরগির খাদ্য প্রথমে ফসলে সংরক্ষণ করা হয়, যেখানে এটি অতিরিক্ত খাদ্য সঞ্চয় করে। তারপর, ভাত পেটে রাখা হয়, যেখানে এটি পাকস্থলীর অ্যাসিড দিয়ে হজম হয়। এ সময় অধিকাংশ ধান শেষ হয়ে যায়। যদি কোন চাল অবশিষ্ট থাকে, তবে তা গিজার্ড দ্বারা নিচে। তবে, প্রসারিত করার জন্য এই সময়ে খুব বেশি চাল অবশিষ্ট নেই। এছাড়াও, যথেষ্ট পরিমাণে প্রসারিত করার জন্য ভাতকে সিদ্ধ করতে হবে-এবং আপনার মুরগির পেট ফুটছে না।
অন্য কথায়, ভাত শুধুমাত্র একটি পুরানো স্ত্রীর গল্প। আপনার মুরগি ভাত খেলে বিস্ফোরিত হবে না বা অন্যথায় ক্ষতিগ্রস্থ হবে না। উচ্চ প্রোটিন এবং ভিটামিনের কারণে এটি যেকোনো মুরগির খাদ্যের জন্য উপযুক্ত সংযোজন হতে পারে।
মুরগী কি রান্না না করা ভাত খেতে পারে?
মানুষের রান্না না করা ভাত খেতে কষ্ট হলেও পাখিদের ক্ষেত্রে এটা হয় না। তাদের অনন্য হজম ব্যবস্থা তাদের সামান্য সমস্যায় কাঁচা চাল ভাঙতে দেয়। সর্বোপরি, তারা এই কাঁচা শস্য খেতে বিবর্তিত হয়েছে। তাদের পেট এর জন্য তৈরি।
যেমন আমরা আগেই বলেছি, রান্না করা ভাত আপনার মুরগির ক্ষতি করবে না। আপনার আশেপাশে অতিরিক্ত রান্না করা ভাত থাকলে তা আপনার মুরগিকে খাওয়ান। এতে রান্না না করা ভাতের মতোই পুষ্টি উপাদান রয়েছে।
উপসংহার
মুরগীরা তাৎক্ষণিক ভাত সহ দোকানে কেনা নিয়মিত চাল খেতে পারে। তারা রাইস ক্রিস্পিজও খেতে পারে, যা অতিরিক্ত পুষ্টি এবং ভিটামিন দিয়ে তৈরি। যদিও আপনার মুরগিকে প্লেইন রাইস ক্রিস্পিস খাওয়ানো উচিত। চকোলেট এবং ফ্রস্টেড জাতগুলিতে অতিরিক্ত চিনি এবং সোডিয়াম রয়েছে, যা আপনার মুরগির জন্য উপযুক্ত নয়। উপরন্তু, আপনার রাইস ক্রিস্পিস সিরিয়াল বার খাওয়ানো উচিত নয়, কারণ তাদের একটি স্টিকি এজেন্ট রয়েছে যা মুরগির পক্ষে সঠিকভাবে হজম করা কঠিন হতে পারে।
মুরগীরাও রাইস কেক খেতে পারে, যদিও নিয়মিত নয়। তাদের সামান্য পুষ্টির মান আছে এবং অনেক ক্যালোরি থাকে না। তারা একটি "খালি" খাবার। কারণ তাদের পুষ্টির অভাব হয়, আপনার মুরগি অন্য কিছু খাওয়াই ভালো।
আপনার মুরগির স্বাদযুক্ত চালের মিশ্রণ খাওয়ানো উচিত নয়, কারণ এতে প্রায়ই অতিরিক্ত সোডিয়াম এবং মশলা থাকে যা আপনার মুরগির জন্য ক্ষতিকর হতে পারে।
অন্য খাবার পশুদের খাওয়ানো নিরাপদ কিনা তা জানুন:
- মুরগি কি মাশরুম খেতে পারে? আপনার যা জানা দরকার!
- ঘোড়া কি গাজর খেতে পারে? আপনার যা জানা দরকার!
- ব্লুবেরি কি মুরগির জন্য নিরাপদ? আপনার যা জানা দরকার!
