রুটি হল একটি সাধারণ খাবার যা বেশিরভাগ মানুষ তাদের পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া না জেনেই নির্দোষভাবে তাদের মুরগিকে খাওয়ায়।মুরগি যখন টেবিলের টুকরো খেতে পছন্দ করে, এবং বেশিরভাগ অবশিষ্টাংশ সাধারণত তাদের জন্য নিরাপদ, রুটি নয়।
রুটি যে বিষাক্ত এবং মুরগির তা খাওয়া উচিত নয় তা বলার অপেক্ষা রাখে না। এই প্রধান প্রাতঃরাশের খাবারের সমস্যা হল যে আপনার মুরগির পরিপাকতন্ত্র এই ধরনের খাবারের জন্য ডিজাইন করা হয়নি। অতএব, আপনি যদি মুরগির জন্য প্রচুর পরিমাণে রুটি-জৈব এবং অ-জৈব উভয়ই অফার করেন, তাহলে আপনি তাদের ক্ষতি করতে পারেন।
সুতরাং, আপনার মুরগিকে অফার করার জন্য রুটির টুকরো থেকে ক্রাস্টগুলিকে গোলাকার করার আগে, মুরগি এবং রুটি সম্পর্কে আপনার যা জানা দরকার তা এখানে রয়েছে৷
মুরগি কেন রুটি খাওয়া উচিত নয়
1. আপনার মুরগি দম বন্ধ করতে পারেন
হাঁসের মতো অন্যান্য পাখির মতো, মুরগিও রুটি চায়। এবং আপনি যদি তাদের বাদামী বা বীজযুক্ত রুটি অফার করেন তবে তারা এটি আরও পছন্দ করবে। যাইহোক, আপনি যদি আপনার হাঁস-মুরগির রুটি খাওয়ান, তাহলে আপনার গলায় আটকে গিয়ে দম বন্ধ হয়ে যাওয়ার ঝুঁকি রয়েছে।
শুকনো রুটি সাধারণত মুখের মধ্যে প্রসারিত হয়, তাই মুরগি একটি বড় টুকরা খাওয়ার চেষ্টা করলে এটি গলায় আটকে যেতে পারে। গলা ছাড়াও, রুটি ফসলকেও আটকাতে পারে, যা একটি মুরগির হজম প্রক্রিয়ার প্রথম পর্যায়। যদি আপনার ব্রডের একটি ট্রিট হিসাবে রুটি থাকতে হবে, তাহলে আপনি প্রথমে টুকরোটি ভিজিয়ে নিলে সবচেয়ে ভালো হবে।
2. চিকেন ডাইজেস্টিভ অ্যানাটমির জন্য উপযুক্ত নয়
এখানে একটি মুরগি কীভাবে তার খাবার হজম করে: মুরগির ঘাড়ের গোড়ায় শস্য হিসাবে পরিচিত একটি অংশ থাকে, এমন একটি অঞ্চল যেখানে খাবার খাওয়ার পরে সংগ্রহ করা হয়।
শস্য হজম হওয়ার আগে খাদ্যের অপেক্ষার উপসাগরের মতো। কিন্তু মুরগি যদি রুটি খায়, তাহলে একটি টুকরো যথেষ্ট বড় হয় যাতে ফসল পূর্ণ হয়, একটি বল তৈরি হয় এবং একটি বিপর্যয়কর বাধা সৃষ্টি করে।
একইভাবে, একটি মুরগির গিজার্ড এই ধরনের খাবারের প্রচুর পরিমাণে কাজ করার জন্য উপযুক্ত নয়। গিজার্ড হল যেখানে খাবার হজমের জন্য ভেঙ্গে ফেলা হয়, কিন্তু রুটির মত খাবার ভেঙ্গে ফেলার শক্তি নেই।
3. মুরগির শরীরে মারাত্মক গাঁজন ঘটতে পারে
রুটিতে খামির এবং চিনি রয়েছে যা ফসলে গাঁজন করতে পারে, ফসলের বিষয়বস্তুর pH স্তরকে উন্নত করে। যদি রুটি খুব বেশি হয় তবে এটি মাইক্রোবায়োমকে পরিবর্তন করে, যেমন ব্যাকটেরিয়া যা পাখির গিজার্ড এবং ফসলে বৃদ্ধি পায়। দুর্ভাগ্যবশত, এই পরিবর্তনগুলি একটি টক ফসলের দীর্ঘস্থায়ী ক্ষেত্রে ট্রিগার করতে পারে যেগুলির চিকিত্সা করা কঠিন৷
4. এটি একটি কম প্রোটিন খাবার
মুরগি, হাঁস এবং অন্যান্য পাখিদের জন্য রুটি একটি পুষ্টিগতভাবে অকার্যকর খাবার, তাই জুয়া খেলবেন না যে আপনার পাখিরা এটি থেকে কোনো মূল্য পাবে। মুরগি, বিশেষ করে ছানাদের বিকাশের জন্য উচ্চ প্রোটিন খাবার প্রয়োজন।
যদিও রুটি মুরগির জন্য একটি ট্রিট হতে পারে, এতে তাদের প্রয়োজনীয় প্রোটিনের অভাব রয়েছে। এর কারণ হল সাদা পাউরুটির একটি সাধারণ স্লাইসে মাত্র 2-3 গ্রাম প্রোটিন থাকে, যতটা এই পাখিদের বিকাশের জন্য প্রয়োজন ততটা নয়।
5. নিম্নমানের ডিমের খোসা
প্রোটিন ছাড়াও, রুটিতে ক্যালসিয়াম কম থাকে, ডিমের গুণমানের জন্য দায়ী একটি পুষ্টি উপাদান। আপনার মুরগিকে একটি এক্সক্লুসিভ ব্রেড ডায়েট বা অত্যধিক রুটি খাওয়ালে এটি দীর্ঘক্ষণ পূর্ণ বোধ করতে পারে এবং এর স্তর ম্যাশের ব্যবহার কমিয়ে দিতে পারে।
ভাল মানের এবং শক্তিশালী ডিমের খোসা তৈরির জন্য মুরগির পর্যাপ্ত ক্যালসিয়াম প্রয়োজন। যদিও কয়েক দিনের জন্য রুটি অফার করা হুমকির কারণ নাও হতে পারে, ফিডের একমাত্র উত্স হিসাবে দীর্ঘমেয়াদী বিধান ডিমগুলিকে ভঙ্গুর হতে পারে এবং স্বাভাবিকের চেয়ে সহজে ভেঙে যেতে পারে৷
6. ছাঁচযুক্ত রুটিতে মাইকোটক্সিন
তাহলে, রুটির মেয়াদ শেষ হয়ে গেছে, এবং আপনি মনে করেন যে আপনার পাখি উপকার করতে পারে? যদিও বেশিরভাগ পোল্ট্রি মালিকরা পরামর্শ দেন যে তারা প্রতিকূল প্রভাবগুলি লক্ষ্য না করেই তা করেন, আপনার মুরগির মেয়াদ শেষ হয়ে গেছে, ছাঁচযুক্ত রুটি দেওয়া এড়িয়ে চলুন।
যেকোনো ছাঁচযুক্ত খাবারে মাইকোটক্সিন, টক্সিন থাকে যা মুরগির ফসলে মাইকোসিস বা থ্রাশ নামে পরিচিত একটি অবস্থার সৃষ্টি করে। যদিও এটি নিরাময়যোগ্য, তবে প্রথমে আপনার পালকে এই রোগটি করা উচিত নয়।
মাইকোটক্সিকোসিস এছাড়াও লিভারের টিস্যুর অবক্ষয় ঘটাতে পারে, যা মুরগির প্রোটিন ব্যবহার করার ক্ষমতাকে প্রভাবিত করে, যা কম ডিম উৎপাদনের দিকে পরিচালিত করে। একইভাবে, ছাঁচে মুরগির সংস্পর্শে আসার ফলেও শ্বাসকষ্ট হতে পারে।
অন্যান্য খাবার মুরগির খাওয়া উচিত নয়
- প্রক্রিয়াজাত খাবার:আবর্জনা এবং চর্বিযুক্ত খাবার মানুষের জন্য বেশ খারাপ, কিন্তু এগুলো মুরগির জন্য খারাপ কারণ এগুলো হজম করা কঠিন
- অ্যাভোকাডো স্কিন এবং পিটস: মুরগির জন্য অ্যাভোকাডোর মাংস ঠিক আছে, কিন্তু চামড়া এবং পিট এমন নয় কারণ এতে পার্সিন থাকে, একটি টক্সিন যা মুরগির জন্য ক্ষতিকর।
- কফি বা কফি গ্রাউন্ড: মুরগির কফি বা গ্রাউন্ড খাওয়া উচিত নয় কারণ এতে ক্যাফেইন এবং মিথাইলক্সানথিন নামে পরিচিত যৌগ থাকে যা মুরগির জন্য বিষাক্ত।
- চকলেট: চকোলেট মুরগির জন্যও বিষাক্ত কারণ এতে বিষাক্ত ক্যাফেইন এবং থিওব্রোমিন যৌগ রয়েছে।
- সবুজ আলু এবং টমেটো: সবুজ আলু এবং কাঁচা টমেটোতে সোলানাইন নামক একটি বিষাক্ত রাসায়নিক থাকে যা নাইটশেড উদ্ভিদ পরিবারে পাওয়া যায়।
- ঢাকা বা নষ্ট খাবার: মেয়াদোত্তীর্ণ মুরগির অফার করা এবং মুরগির খাবার আপনার মুরগির জন্য ভালো কাজ নয়। এই ধরনের খাবার ক্ষতিকারক টক্সিন তৈরি করে।
- রসুন, পেঁয়াজ এবং মশলাদার খাবার: যদিও এই জাতীয় খাবার মুরগির ক্ষতি নাও করতে পারে, তবে তারা তাদের ডিমের স্বাদকে প্রভাবিত করতে পারে।
- কাঁচা মাংস: কাঁচা মাংস আপনার মুরগিকে নরমাংসে পরিণত করতে পারে।
মুরগি কি খেতে পারে
- সবজি:যদি না ভেজি নাইটশেড পরিবারের অংশ না হয়, তবে তা কাঁচা বা রান্না হোক আপনার মুরগির জন্য নিরাপদ। কিছু নিরাপদ সবজি অন্তর্ভুক্ত; রান্না করা বা কাটা গাজর, ব্রকলি, পালং শাক, স্কোয়াশ, লেটুস, কেল, বাঁধাকপি, শসা, চার্ড এবং কুমড়া।
- ফল: কিছু ব্যতিক্রম ছাড়া, ফল নিরাপদ এবং আপনার পাখিদের বিভিন্ন ভিটামিন এবং খনিজ সরবরাহ করবে। কিছু পরামর্শের মধ্যে রয়েছে তরমুজ, আপেল, বেরি এবং তরমুজ।
- শস্য: চাল, ওটস, গম এবং অন্যান্য অনুরূপ শস্য আপনার সন্তানের জন্য দুর্দান্ত।
- ভুট্টা: মুরগি ভুট্টা পছন্দ করে, সে রান্না হোক বা শুকানো হোক।
- ভেষজ: ভেষজ একটি মুরগির খাদ্যের জন্য দুর্দান্ত পরিপূরক। বিভিন্ন ভেষজ আছে, সবগুলোই পাখিদের অনন্য স্বাস্থ্য সুবিধা প্রদান করে।
- রান্না করা মাংস: আপনি আপনার মুরগির মাংস দিতে পারেন যতক্ষণ না এটি ভালভাবে রান্না করা হয় এবং ছোট ছোট টুকরো করে কাটা হয়।
সারাংশ
রুটির স্ক্র্যাপ মুরগির জন্য একটি সম্পূর্ণ নিরাপদ ট্রিট যতক্ষণ না সেগুলি তাজা থাকে এবং ছোট ছোট টুকরো টুকরো হয়। এখন যেহেতু আপনি জানেন যে কীভাবে একটি মুরগির পরিপাকতন্ত্র কাজ করে তা আপনার বাচ্চার জন্য প্রাথমিক পুষ্টির উৎস না করে গিজার্ডকে একটু সাহায্য করে।
- 10 আপনার বাড়ির উঠোনের পালের জন্য সেরা মুরগির ফিডার
- মুরগি কি নরখাদক? উত্তরটি আপনাকে অবাক করে দিতে পারে!
- কেন রুটি হাঁসের জন্য খারাপ এবং পরিবর্তে তাদের কি খাওয়াতে হবে
