অ্যাপেনজেলার মুরগি হল একটি ছোট মুরগির জাত যা দ্বিতীয় বিশ্বযুদ্ধের সময় বিলুপ্তির দ্বারপ্রান্তে ছিল। আজ, প্রজনন কর্মসূচিগুলি এই প্রজাতির জনসংখ্যা সংরক্ষণ এবং বৃদ্ধির জন্য কঠোর পরিশ্রম করছে। এগুলি ইউরোপে একটু বেশি সাধারণ, কিন্তু মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে সত্যিকারের অ্যাপেনজেলার মুরগি পাওয়া খুবই বিরল৷
এই পাখিটি বেশ স্থিতিস্থাপক এবং বেশ ভালোভাবে নিজের যত্ন নিতে পারে। ফলস্বরূপ, অ্যাপেনজেলার মুরগি বেশ স্বাধীন এবং সারাদিন ঘোরাঘুরি করতে এবং চরাতে পছন্দ করে। তারা বেশ স্মার্ট এবং কৌতূহলী এবং কিছু নির্বোধ পরিস্থিতিতে ধরা পড়তে পারে। সুতরাং, আপনি যদি এই বিরল জাতটি দেখতে যথেষ্ট ভাগ্যবান হন তবে তাদের জানার জন্য সময় নেওয়া মূল্যবান।
অ্যাপেনজেলার মুরগি সম্পর্কে দ্রুত তথ্য
| জাতের নাম: | Appenzeller Spitzhauben, Appenzeller Barthühner |
| উৎপত্তিস্থল: | সুইজারল্যান্ড |
| ব্যবহার: | ডিম উৎপাদন |
| পুরুষ আকার: | 4-4.5 পাউন্ড |
| মহিলা আকার: | 3-3.5 পাউন্ড |
| রঙ: | বাদামী, কালো, সাদা, চটকানো |
| জীবনকাল: | 7-8 বছর |
| জলবায়ু সহনশীলতা: | হার্ডি |
| কেয়ার লেভেল: | সহজ |
| উৎপাদন: | ডিম |
অ্যাপেনজেলার মুরগির উৎপত্তি
এই মুরগির জাতটির উৎপত্তি কিছুটা অস্পষ্ট এবং রহস্যময়, তবে এটি ব্যাপকভাবে বিশ্বাস করা হয় যে তারা 1600 সাল থেকে আশেপাশে রয়েছে। এগুলি সুইজারল্যান্ডের অ্যাপেনজেলের স্থানীয় মঠে তৈরি করা হতে পারে৷
দ্বিতীয় বিশ্বযুদ্ধের কারণে 1950 এর দশকে এই জাতটি বিলুপ্তির পথে। যাইহোক, সংরক্ষণ প্রচেষ্টা তাদের জনসংখ্যা পুনরায় বৃদ্ধি করতে সাহায্য করেছে। যদিও বর্তমানে অনেক বেশি অ্যাপেনজেলার মুরগি রয়েছে, তবুও তারা বিরল পোল্ট্রি সোসাইটি দ্বারা একটি বিরল মুরগির জাত হিসাবে বিবেচিত হয়৷
অ্যাপেনজেলার মুরগির বৈশিষ্ট্য
অ্যাপেনজেলার মুরগি বাণিজ্যিক কৃষির চেয়ে পোষা প্রাণী হিসাবে সবচেয়ে উপযুক্ত। তারা অত্যন্ত সক্রিয় এবং সারাদিন অন্বেষণে ব্যয় করতে পছন্দ করে। তারা চমৎকার চোরাচালানকারী যার জন্য অনেক জায়গা প্রয়োজন।
সুতরাং, আপনি যদি একটি অ্যাপেনজেলার মুরগিকে বাড়ির উঠোন পোষা প্রাণী হিসাবে রাখতে চান তবে আপনাকে নিশ্চিত করতে হবে যে আপনার উঠোন পরিষ্কার এবং ভালভাবে রক্ষণাবেক্ষণ করা কৃমি এবং অন্যান্য পরজীবী প্রাদুর্ভাব এড়াতে। নিশ্চিত করুন যে আপনার কাছে তাদের জন্য চারার জন্য প্রচুর জায়গা রয়েছে এবং তাদের উপর নজর রাখুন কারণ তারা সহজেই উড়তে পারে এবং লম্বা বেড়ার উপর দিয়ে লাফিয়ে উঠতে পারে। এই মুরগিগুলিও বাসা বেঁধে রাখতে পছন্দ করে, তাই নিশ্চিত করুন যে কিছু উঁচু জায়গা এবং গাছ আছে যাতে তারা লাফ দিতে পারে।
যেহেতু অ্যাপেনজেলার মুরগিগুলি বেশ সক্রিয়, তাই তারা ব্রুডি হওয়ার প্রবণতা রাখে না এবং এই জাতের মুরগিগুলি মহান মা বলে পরিচিত নয়। তারা বেশ স্বাধীন, এবং যদিও তারা আক্রমণাত্মক নয়, তারা বন্ধুত্বপূর্ণ জাতও নয়। তারা উড়ন্ত হতে পারে, তাই মানুষের চারপাশে সম্পূর্ণ আরামদায়ক হওয়ার আগে এটি কিছু সময় এবং মৃদু হ্যান্ডলিং নিতে হবে। তারা অন্যান্য মুরগির প্রজাতির সাথে মেলামেশা করতে পারে, কিন্তু সঙ্গমের মৌসুমে পুরুষরা আক্রমণাত্মক হয়ে উঠতে পারে।
অ্যাপেনজেলার মুরগি বুদ্ধিমান এবং অনুসন্ধানী বলে পরিচিত। সুতরাং, একবার তারা আপনার এবং তাদের নতুন বাড়িতে অভ্যস্ত হয়ে গেলে, তারা তাদের মজার অ্যান্টিক্স এবং আচরণের সাথে প্রচুর হাসি আনতে পারে।
ব্যবহার করে
অ্যাপেনজেলার ছোট এবং মুরগির জন্য কাটা হয় না। এগুলি মাঝারি ডিমের স্তর, তবে তাদের ডিমগুলি খুঁজে পাওয়া কঠিন হতে পারে কারণ এগুলি ব্রুডি নয় এবং যে কোনও জায়গায় তাদের ডিম পাড়তে পারে। সুতরাং, বেশিরভাগ অ্যাপেনজেলারকে পোষা প্রাণী হিসাবে রাখা হয় বা শো বা শোভাময় পাখি হিসাবে প্রজনন করা হয়।
রূপ ও বৈচিত্র্য
অ্যাপেনজেলার মুরগির দুটি জাত রয়েছে:
- অ্যাপেনজেলার বার্থুহনার
- Appenzeller Spitzhauben
অ্যাপেনজেলার বার্থুহনার শক্ত রঙের পালক থাকে এবং সাধারণত কালো, নীল বা কালো-লাল হয়। বার্থুহনার মানে "দাড়িওয়ালা মুরগি" এবং এই মুরগির একটি ছোট চিরুনি থাকে যার চারপাশে পালকের চিত্তাকর্ষক দাড়ি থাকে।
Appenzeller Spitzhaubens এরও একটি আকর্ষণীয় এবং আকর্ষণীয় চেহারা রয়েছে। এগুলির একটি স্প্যাংলাড প্যাটার্ন থাকে এবং আপনি যে সবথেকে সাধারণ বৈচিত্র্য দেখতে পাবেন তা হল একটি সিলভার-স্প্যাংল্ড মুরগি৷
একটি সুন্দর দাড়ি রাখার পরিবর্তে, অ্যাপেনজেলার স্পিটজাউবেনস একটি সুন্দর ক্রেস্ট আছে। স্পিটজাউবেন মানে “পয়েন্টেড বনেট” এবং এই জাতের অ্যাপেনজেলার মুরগির চারপাশে পালকের মুকুট সহ একটি ভি-আকৃতির চিরুনি রয়েছে। তাদের লম্বা, সোজা লেজের পালকের একটি চিত্তাকর্ষক সেটও রয়েছে।
জনসংখ্যা ও বাসস্থান
অ্যাপেনজেলার বার্থুহনার এবং অ্যাপেনজেলার স্পিটজাউবেন উভয়ই বিরল প্রজাতি। যাইহোক, অ্যাপেনজেলার বার্থুহনার অনেক কম সাধারণ এবং কম জনপ্রিয়, এবং এটি বিশ্বাস করা হয় যে তাদের মধ্যে শুধুমাত্র একটি ছোট দল যুক্তরাজ্যে অবশিষ্ট রয়েছে।
অ্যাপেনজেলার স্পিটজাউবেন মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে 1950-এর দশকে ড. অ্যালবার্ট ম্যাকগ্রার দ্বারা প্রবর্তিত হয়েছিল, তাই মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে তাদের একটি ছোট জনসংখ্যা রয়েছে৷ অ্যাপেনজেলার মুরগি মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে আমেরিকান পোল্ট্রি অ্যাসোসিয়েশন দ্বারা আনুষ্ঠানিকভাবে স্বীকৃত নয়।
অ্যাপেনজেলার মুরগি বেশ শক্ত এবং ঠান্ডা এবং তাপ-সহিষ্ণু। সুতরাং, তারা বিভিন্ন ধরণের জলবায়ুতে বাস করতে পারে।
অ্যাপেনজেলার মুরগি কি ছোট আকারের চাষের জন্য ভালো?
অ্যাপেনজেলার মুরগি ছোট আকারের চাষের জন্য সেরা পছন্দ নাও হতে পারে। যদিও এগুলি যত্ন নেওয়া বেশ সহজ, তবে এগুলি সবচেয়ে কার্যকর ডিমের স্তর নয় এবং এগুলি ব্রুডি হওয়ার প্রবণতা রাখে না৷
তাদের চারপাশে ঘোরাঘুরি করতে হবে এবং যদি তাদের ছোট, বেড়াযুক্ত জায়গায় রাখা হয় তবে তারা ভাল করবে না। যেহেতু তারা বেশ ছোট, তাই একটি অস্থির অ্যাপেনজেলার মুরগি উড়ে যেতে পারে এবং আপনার সম্পত্তির বাইরের জায়গায় যেতে পারে।
অ্যাপেনজেলার মুরগি একটি বিরল মুরগির জাত যা ছোট আকারের সত্ত্বেও স্থিতিস্থাপক এবং স্বাধীন। তারা পোষা প্রাণী হিসাবে সবচেয়ে ভাল কাজ করে যেগুলি বড় বাড়ির উঠোনের চারপাশে চারপাশে চরাতে সক্ষম। যেহেতু এগুলি খুব বিরল, তাই নিশ্চিত করুন যে আপনি বাড়িতে একটি স্বাস্থ্যকর মুরগি নিয়ে আসার জন্য শুধুমাত্র সম্মানিত ব্রিডারদের সাথে কাজ করছেন৷
