ডোমিনিক মুরগির নবীন এবং অভিজ্ঞদের জন্য দুর্দান্ত। এই মুরগির জাতটি আমেরিকার প্রাচীনতম এবং আপনি খুঁজে পেতে পারেন এমন একটি কঠিন জাত। ডমিনিক মুরগিকে প্রারম্ভিক উপনিবেশ থেকে বাঁচতে হয়েছিল, তাই এটি নখের মতো শক্ত কিন্তু মানুষের সাথে কোমল। এই অবিশ্বাস্য মুরগির জাত সম্পর্কে আরও জানতে পড়তে থাকুন এবং এটি আপনার জন্য সঠিক হলে।
ডোমিনিক চিকেন সম্পর্কে দ্রুত তথ্য
| প্রজাতির নাম: | ডোমিনিক |
| অন্যান্য নাম: | পিলগ্রিম ফাউল, ডমিনিকার, ওল্ড গ্রে হেন, ব্লু স্পটেড হেন |
| উৎপত্তিস্থল: | ইউরোপ (সঠিক অবস্থান অজানা) |
| ব্যবহার: | ডিম, মাংস, পালক |
| মোরগ (পুরুষ) আকার: | 7 পাউন্ড |
| মুরগি (মহিলা) আকার: | 5 পাউন্ড |
| রঙ: | কালো এবং সাদা |
| জীবনকাল: | ৮+ বছর |
| জলবায়ু সহনশীলতা: | যেকোন জলবায়ুর সাথে খাপ খাওয়ানো যায় |
| কেয়ার লেভেল: | সহজ |
| উৎপাদন: | 230-275 প্রতি বছর ডিম |
| ডিমের রঙ: | হালকা বাদামী |
| ডিমের আকার: | মাঝারি |
| বিরলতা: | ভালনারেবল |
ডোমিনিক অরিজিন্স
পিলগ্রিম ফাউল নামেও পরিচিত, ডোমিনিক জাতটি 1750-এর দশকে আমেরিকায় আনা হয়েছিল এবং উপনিবেশের মোটামুটি শুরুতে প্রাথমিক উপনিবেশবাদীদের সাহায্য করেছিল। আমেরিকায় আসার আগে আমরা ডমিনিক মুরগির সঠিক উত্স জানি না, তবে এটি ইউরোপীয় এবং এশিয়ান মুরগির প্রজাতির মিশ্রণ বলে বিশ্বাস করা হয়।
ডোমিনিক জাতটি অনেক নামে পরিচিত, যার মধ্যে একটি হল ডমিনিকার। এই নামটি এই বিশ্বাস থেকে এসেছে যে জাতটি সেন্ট ডমিনিক (হাইতি) এর ফরাসি উপনিবেশে উদ্ভূত হয়েছিল।
ডোমিনিক বৈশিষ্ট্য
ডোমিনিক মুরগি একটি মিষ্টি, মৃদু মুরগি যা সর্বদা মানুষের চারপাশে তার সংযম ধরে রাখে। তাদের বন্ধুত্বপূর্ণ প্রকৃতি এবং স্থিতিস্থাপকতা তাদের প্রথমবারের মুরগি পালনকারী এবং পারিবারিক কোপের জন্য দুর্দান্ত করে তোলে। তাদের শান্ত প্রকৃতির কারণে, ডমিনিক মুরগি 4H-এ বাচ্চাদের জন্য দুর্দান্ত প্রদর্শনী প্রাণী তৈরি করে।
যদিও তারা বিনয়ী, এই প্রাণীগুলি পরিচালনা করা পছন্দ করে না, তাই তাদের কোলের মুরগি হওয়ার আশা করবেন না। বাচ্চারা তাড়া করলে তারা পালিয়ে যাবে কিন্তু মানুষ যদি তাদের চারপাশে শান্ত থাকে তাহলে শীঘ্রই শিথিল হয়ে যাবে। মোরগগুলি সঙ্গমের মরসুমে আক্রমণাত্মক হতে পারে তবে প্রকৃতির দ্বারা এখনও বন্ধুত্বপূর্ণ। এই মুরগির জাতটিকে অন্যান্য আধ্যাত্মিক জাতের সাথে যুক্ত করা ভাল।
ডোমিনিক মুরগি ব্রুডি হতে পারে। মুরগির মাতৃত্বের সহজাত প্রবৃত্তি রয়েছে এবং ছানা বের করার ক্ষেত্রে উচ্চ সাফল্য রয়েছে। ছানাগুলোও সহজে সেক্স করে। অনেক ডোমিনিক উত্সাহী ঔপনিবেশিক সময় থেকে তাদের বেঁচে থাকার প্রবৃত্তির জন্য মাতৃত্বের আবেগকে দায়ী করে৷
যেমন আমরা আগে উল্লেখ করেছি, ডমিনিক জাতটি সবচেয়ে শক্ত মুরগির একটি। এটি ভালভাবে খায় এবং বিভিন্ন আবহাওয়া সহ্য করতে পারে। তাদের গোলাপের চিরুনি তাদের ঠান্ডা তাপমাত্রার জন্য উপযোগী করে তোলে এবং তুষারপাত সহ্য করতে সক্ষম। তাদের চমত্কার চোরাচালান প্রবৃত্তির কারণে, তারা অবাধে ঘোরাঘুরি করতে পছন্দ করে কিন্তু একটি খাঁচায় ভালো কাজ করবে।
ব্যবহার করে
ডোমিনিক মুরগি 1820 সাল থেকে তাদের ডিম, মাংস এবং পালকের জন্য দ্বৈত-উদ্দেশ্যযুক্ত মুরগি ব্যবহার করা হয়েছে। তারা হালকা-বাদামী ডিম পাড়ে এবং প্রতি বছর 230-275 মাঝারি আকারের ডিম উত্পাদন করতে পারে। মুরগি 21-24 সপ্তাহ বয়সে ডিম দিতে শুরু করে।
দুর্ভাগ্যবশত, ইনব্রিডিং এর ফলে ডমিনিক মুরগির ডিম সঙ্কুচিত হয়েছে, কিন্তু এটি উন্নত করার প্রচেষ্টা নেওয়া হচ্ছে।
ডোমিনিক মুরগি মাংসের জন্যও ব্যবহার করা হয়, যদিও তারা ডিম উৎপাদনের জন্য ভালো। মুরগি ছোট দিকে হতে পারে। তবে, মোরগ বড় এবং মাংসের জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে।
রূপ ও বৈচিত্র্য
অনেকেরই ব্যারেড রক থেকে ডমিনিক মুরগিকে বুঝতে সমস্যা হয়। আপনি যদি কখনও বিভ্রান্ত হন তবে মুরগির চিরুনিটি দেখুন। Dominiques একটি গোলাপ চিরুনি আছে, যেখানে Barred Rocks একটি সোজা চিরুনি আছে।
Dominiques এছাড়াও একটি খাস্তা, কালো এবং সাদা রঙ উচ্চ বৈসাদৃশ্য আছে. শুধুমাত্র রঙই তাদের শিকারীদের কাছে কম স্পষ্ট দেখাতে সাহায্য করে। এই জাতটির একটি পূর্ণ, গোলাকার স্তন রয়েছে এবং মাথা উঁচু করে থাকে।
ডোমিনিকের একটি ছোট, হলুদ শিংযুক্ত চঞ্চু আছে। লেজটি 45-ডিগ্রি কোণে, এবং ডানাগুলি বড় এবং ভাঁজ করা। পাগুলি ছোট এবং শক্ত এবং প্রতিটি পায়ে চারটি আঙ্গুল রয়েছে।
1870 সালের আগে, জাতটির জন্য কোন লিখিত মান বিদ্যমান ছিল না। অনেক ডমিনিককে ব্যারেড রকস এবং এর বিপরীতে ভুল করা হয়েছিল। 1870 সালে, নিউ ইয়র্ক পোল্ট্রি সোসাইটি প্রজাতির জন্য মান নির্ধারণ করে, বিশেষ করে গোলাপের চিরুনির মান। সমস্ত একক কম্বড ছানাকে ব্যারেড রকের মতো প্লাইমাউথ রক জাতের মধ্যে গোষ্ঠীভুক্ত করা হয়েছিল।
জনসংখ্যা
ডোমিনিকের জনপ্রিয়তার যুগ রয়েছে এবং এটি বিলুপ্তির কাছাকাছিও রয়েছে। প্রথম জনসংখ্যা হ্রাস 1920 সালে WWI এবং মহামন্দার সময় শুরু হয়েছিল। তার আগে, শাবকটি বেশ জনপ্রিয় ছিল, তবে সমস্ত ডোমিনিক উত্সাহী মারা যেতে শুরু করেছিল। যাইহোক, ছোট খামারগুলি ডমিনিক মুরগিকে এর কঠোরতা এবং চরণের ক্ষমতার জন্য রাখে।
প্রজাতিটি প্রায় বিলুপ্ত হওয়ার পর 1970 সালের দিকে তার জনপ্রিয়তা ফিরে পায়। ফলস্বরূপ, সমগ্র মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে মাত্র চারটি পালের অস্তিত্ব ছিল। আমেরিকান লাইভস্টক ব্রিড কনজারভেন্সি পাল মালিকদের সাথে জাত বাঁচাতে কাজ করেছে।
2007 সালে, সংখ্যা আবার কমতে শুরু করে, কিন্তু বাড়ির উঠোন মুরগি পালনে ক্রমবর্ধমান আগ্রহের কারণে জনসংখ্যা আশা করা যায় আবার বাড়তে শুরু করবে।
ডোমিনিকস কি ছোট আকারের চাষের জন্য ভালো?
ডোমিনিকস হল ছোট আকারের চাষের জন্য একটি চমৎকার বিকল্প। বাণিজ্যিক কৃষিতে তাদের ব্যবহার না হওয়ার একটি কারণ হল তাদের ডিমের সংখ্যা চাহিদার সাথে মেলে না। যাইহোক, তাদের ডিম উৎপাদন একটি ছোট খামার বা বাড়ির বাড়ির পিছনের দিকের বাড়ির জন্য উপযুক্ত।
বেশিরভাগ লোকেরা তাদের ডিমের জন্য এই জাতটি ব্যবহার করে, তবে এটি একটি দ্বৈত-উদ্দেশ্যযুক্ত জাত হিসাবে বিবেচিত হয়। আপনার সন্তান থাকলে ডোমিনিক শো এবং 4H এর জন্য একটি দুর্দান্ত বিকল্প।
অবশেষে, এই জাতটি সমস্ত অভিজ্ঞতার স্তরের মুরগি পালনকারীদের জন্য কাজ করতে পারে। এটি যত্নের জন্য একটি সুন্দর পাখি, এবং তারা যখন স্বাচ্ছন্দ্য বোধ করে তখন তারা তাদের মানুষকে ভালবাসে৷
