মুরগি যত্নের জন্য মজাদার প্রাণী, কারণ তারা তাদের নিজস্ব চাহিদার বেশিরভাগই যত্ন নেয়। আকার, রঙ, ডিম উৎপাদন এবং ব্যক্তিত্বের ক্ষেত্রে সব মুরগির জাতই অনন্য। সুতরাং, আপনার Faverolles মুরগি একটি Leghorn বা Orpington মুরগির মত হবে আশা করা উচিত নয়.
Faverolles মুরগি অন্যান্য অনেক প্রজাতির মত সুপরিচিত নয়, কিন্তু তারা খামার এবং বাড়ির পিছনের দিকের ব্রিডারদের জন্য চমৎকার পছন্দ এবং বিশ্বের অনেক জায়গায় তাদের উপস্থিতি প্রতিষ্ঠিত হয়েছে। এই মুরগিগুলি একটু মনোযোগের যোগ্য, তাই আমরা এই জাত সম্পর্কে এই বিস্তৃত নির্দেশিকা একত্রিত করেছি যাতে আপনি তাদের সম্পর্কে যা যা জানতে পারেন তা শিখতে পারেন।
Faverolles মুরগি সম্পর্কে দ্রুত তথ্য
| জাতের নাম: | গ্যালাস গ্যালাস ডোমেস্টিক |
| উৎপত্তিস্থল: | ফ্রান্স |
| ব্যবহার: | ডিম ও মাংস উৎপাদন |
| মোরগ (পুরুষ) আকার: | 8 পাউন্ড |
| মুরগি (মহিলা) আকার: | 6.5 পাউন্ড |
| রঙ: | সাদা, কালো, বাফ, স্যামন |
| জীবনকাল: | 5-7 বছর |
| জলবায়ু সহনশীলতা: | কোল্ড হার্ডি |
| কেয়ার লেভেল: | মডারেট |
| ডিম উৎপাদন: | প্রতি বছর প্রায় 240 |
| মেজাজ: | কৌতূহলী, শান্ত, স্বাধীন, বন্ধুত্বপূর্ণ |
Faverolles চিকেন অরিজিন
Faverolles মুরগির নাম এসেছে যেখান থেকে এটির উৎপত্তি হয়েছে, ফ্রান্সের ঠিক দক্ষিণে যাকে Eure-et-Loire অঞ্চল বলা হয়। এই মুরগিগুলি 1800-এর দশকে কোন এক সময়ে অস্তিত্বে এসেছিল এবং তখন থেকেই শক্তিশালী হয়ে চলেছে। পছন্দসই গুণাবলী অর্জন না হওয়া পর্যন্ত বিভিন্ন মুরগির জাত মিশ্রিত করে Faverolles মুরগি তৈরি করা হয়েছিল৷
Faverolles মুরগি তৈরির জন্য ব্যবহার করা হয়েছে বলে বিশ্বাস করা কিছু প্রজাতি হল ফ্লেমিশ, ফ্রেঞ্চ রেনেস, হাউদান এবং কোচিন।1900 এর দশকে, Faverolles মুরগি মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে তাদের পথ তৈরি করে, যেখানে তারা অবশেষে আমেরিকান পোল্ট্রি অ্যাসোসিয়েশন (APA) দ্বারা তাদের সাদা এবং স্যামন রঙের জন্য স্বীকৃত হয়৷
Faverolles মুরগির বৈশিষ্ট্য
Faverolles মুরগি একটি দ্বৈত-উদ্দেশ্যের পাখি, যার অর্থ ডিম এবং মাংস উভয়ের জন্যই বড় হয়। তারা উদ্যমী, কৌতূহলী এবং অভিযোজিত প্রাণী যারা মানুষের সাথে, এমনকি ছোট বাচ্চাদের সাথে ভালভাবে মিলিত হয়। এই সতর্ক পাখিরা আশেপাশের সবাইকে জানাবে যখন একটি অদ্ভুত প্রাণী কাছে আসছে।
মুরগিগুলি ভাল ডিমের স্তর হিসাবে পরিচিত, কারণ তারা প্রতি বছর প্রায় 240টি ডিম দিতে পারে। একটি ছোট পাল সারা বছর একটি পরিবারকে খাওয়াতে পারে। এই পাখিগুলি চমৎকার চর এবং তারা তাদের তত্ত্বাবধায়কদের কাছ থেকে যা কিছু পায় তা সহজেই পরিপূরক করতে পারে। যদিও তারা ঘোরাঘুরি করতে পছন্দ করে, এই মুরগিগুলি কোপগুলিতেও ভাল করে, যেখানে তাদের চলাচল সীমিত।
আউটগোয়িং এবং দুঃসাহসিক থাকাকালীন, সাধারণ Faverolles মুরগি অন্যান্য মুরগির জাত থেকে ধমকানোর জন্য সংবেদনশীল।যদি অন্য জাতের মধ্যে, বিশেষ করে বড়দের মধ্যে নিজেকে রক্ষা করার জন্য ছেড়ে দেওয়া হয়, তবে এটি আঘাত এবং এমনকি মৃত্যুর ঝুঁকিপূর্ণ। অতএব, এই মুরগিগুলিকে তাদের নিজস্ব আঙ্গিনায় বা ঘেরে রাখা ভাল, অন্য জাতগুলি থেকে আলাদা যা তাদের ক্ষতি করতে পারে৷
ব্যবহার করে
Faverolles মুরগি ডিম পাড়া এবং টেবিলের জন্য মাংস সরবরাহ করার জন্য বড় করা হয়। কিছু মুরগি ডিম পাড়ার জন্য বিশেষভাবে বড় করা হয়, তাই বাচ্চা থাকা অবস্থায়ই পুরুষদের হত্যা করা হয়। অন্যদের মাংস খাওয়ার জন্য কঠোরভাবে প্রজনন করা হয়; এই ক্ষেত্রে, বাজারের জন্য কাটার আগে সমস্ত মুরগিকে বাড়তে এবং মোটা হওয়ার অনুমতি দেওয়া হয়৷
কিছু সুবিধা ডিম পাড়া এবং মাংস উভয়ের জন্য Faverolles মুরগি পালন করে। সর্বোত্তম ডিম পাড়ার হ্রাসের পরে স্ত্রীদেরকে হত্যা করা হয় এবং বাজারের ওজনে পৌঁছে গেলে পুরুষদের হত্যা করা হয়। কিছু ভাগ্যবান মুরগি নো-কিল বাড়ির পিছনের দিকের খামারগুলিতে লালন-পালন করা হয়, যেখানে তারা ডিম পাড়া এবং পুনরুৎপাদন করে, তবে অন্যথায়, প্রাকৃতিক মৃত্যু না হওয়া পর্যন্ত তারা তাদের জীবনযাপন করতে স্বাধীন।
রূপ ও বৈচিত্র্য
এই মুরগির জাতটি গর্বিত এবং বহির্মুখী, তাই এটি তার আশেপাশের এবং অন্যান্য প্রাণীর সাথে বাহ্যিক বুক এবং সোজা মাথার সাথে যোগাযোগ করে। এই পাখিগুলি বিভিন্ন রঙে আসে, তবে শুধুমাত্র সাদা এবং স্যামন রঙের পাখিগুলি এপিএ দ্বারা স্বীকৃত। এই পাখিদের শক্ত পা, শক্ত অথচ চটপটে শরীর এবং মজাদার ব্যক্তিত্ব রয়েছে যা তাদের খামার বা বাড়ির পিছনের উঠোনের বাগান এলাকায় রাখতে মজা করে।
যখন তারা সম্পূর্ণভাবে বড় হয় তখন তাদের ওজন মহিলাদের হিসাবে প্রায় 6.5 পাউন্ড এবং পুরুষ হিসাবে 8 পাউন্ড হয়। Faverolles মুরগি কৌতূহলী কিন্তু অলস, তাই তারা খরগোশ, হাঁস, ছাগল, ভেড়া, শূকর এবং গরু সহ বিভিন্ন খামারের প্রাণীর সাথে মিলিত হতে পারে। এমনকি তারা তাদের কাছাকাছি বসবাসকারী প্রতিরক্ষামূলক কুকুরের আশেপাশে থাকতেও অভ্যস্ত হতে পারে।
জনসংখ্যা, বন্টন এবং বাসস্থান
পিছন দিকের খামারের বাসিন্দা এবং বৃহৎ আকারের কৃষি কার্যক্রমের বাসিন্দা হিসাবে, বর্তমানে সারা বিশ্বে কতটি Faverolles মুরগির অস্তিত্ব রয়েছে তা নির্ধারণ করা প্রায় অসম্ভব।প্রায় 513 মিলিয়ন মুরগি শুধুমাত্র মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে যে কোনো সময়ে উত্থিত হচ্ছে, যার একটি অংশ অবশ্যই Faverolles মুরগি। বিশ্বব্যাপী, ডিম এবং মাংসের জন্য কোটি কোটি মুরগি পালন করা হচ্ছে। এমনকি যদি তাদের মাত্র একটি ছোট শতাংশ ফেভারোলেস মুরগি হয়, তবে সম্ভবত তাদের লক্ষ লক্ষ মানুষ বিশ্বজুড়ে বসবাস করে, মানুষের খাওয়ার জন্য ডিম এবং মাংস উৎপাদন করে।
Faverolles মুরগি কি ছোট আকারের চাষের জন্য ভালো?
সংক্ষিপ্ত উত্তরটি একেবারে হ্যাঁ! Faverolles মুরগি ছোট আকারের চাষের জন্য দুর্দান্ত। যেহেতু তাদের উত্যক্ত করার প্রবণতা রয়েছে, তারা যদি অন্যান্য মুরগির প্রজাতির সাথে সময় কাটায়, তবে তাদের ছোট বাসস্থানের প্রয়োজন হয় যা ভালভাবে তত্ত্বাবধান করা হয়। কিন্তু যেহেতু এই মুরগিগুলি দুর্দান্ত ডিমের স্তর, তাই এগুলিকে একচেটিয়াভাবে ছোট আকারের খামারগুলিতে রাখা যেতে পারে যেখানে ধমক দেওয়া কোনও সমস্যা হবে না৷
তারা এখনও বিক্রি করার জন্য উল্লেখযোগ্য পরিমাণে সংস্থান আনতে পারে যা সীমিত জায়গা সহ যেকোনো খামারের জন্য লাভের মার্জিন বাড়াতে পারে।Faverolles মুরগি শুধুমাত্র মাংস এবং ডিমের জন্যই ভালো নয়, তারা তাদের কৌতুহল এবং কৌতূহলের কারণে খামারে বসবাসকারী পরিবারের জন্য আনন্দ আনতে পারে।
উপসংহারে
Faverolles মুরগি হল আরাধ্য প্রাণী যা পুষ্টি এবং ভরণপোষণের সাথে আনন্দ দিতে পারে। এই মুরগিগুলি দুর্দান্ত ডিমের স্তর, এবং তারা যথেষ্ট পরিমাণে মাংস উত্পাদন করতে যথেষ্ট বড় হয়। তাদের কোমল স্বভাব এবং কৌতূহলী ব্যক্তিত্ব তাদের বড় পোষা প্রাণী করে তোলে যদিও তারা ডিম উৎপাদন না করে বা খেতে যথেষ্ট বড় না হয়।
